這一口下去,著實(shí)是令人眼前一亮,各自雖然沒說話,但眼神透露出的含義,都是驚喜不已。
楊管家和宋顯云也都動(dòng)了筷子,這獨(dú)特的美味,也是讓他們食指大動(dòng),但越是好吃,二人的臉色就越是難看。
“東家,這幾道菜,無(wú)疑是用了一種特殊的材料,給不同的菜肴,添加了一種獨(dú)特的口味,至于這材料到底是什么,請(qǐng)恕我等眼拙,暫時(shí)還看不出來……”
大廚們相互對(duì)視了一眼,都有些犯難。
“一群廢物!”
宋顯云不屑的罵了一句,砸吧砸吧嘴,似乎在回味著什么,忽然冷笑一聲,道:“本少爺知道這是什么材料!你,去藥材鋪,買一種藥材,好像叫什么辣椒之類的鬼東西,現(xiàn)在就去!”
被他指到的伙計(jì)一愣,連忙點(diǎn)頭應(yīng)聲,然后立刻跑了出去。
“少爺,你確定這材料叫做辣椒?”
楊管家問道。
“我當(dāng)然確定!”
宋顯云得意洋洋,道:“去年冬天,本少爺不小心掉進(jìn)冰湖,那大夫讓我嘴里含著辣椒驅(qū)寒氣,那股子味道本少爺至今都忘不了?!?br/>
過了好一會(huì)兒之后,那伙計(jì)才終于跑回了店里,累得氣喘吁吁,手里總算是提著幾個(gè)藥包回來了。
“沒用的東西,怎么去了這么久?”
宋顯云眉頭一皺。
“回,回少爺……”
伙計(jì)低下頭,喘著氣回答道:“附近幾個(gè)藥材鋪里的辣椒,今天早些時(shí)候就被人買光了,小的跑了五六條街,才終于找到這點(diǎn)……”
一聽這話,楊管家的眼睛頓時(shí)一亮,心想這么多辣椒剛剛被人買走,肯定就是悅來客棧的手筆了。
“打開看看!”
楊管家說著,那幾名大廚已經(jīng)從伙計(jì)手里,把藥材包接了過來,打開后里面火紅的顏色,與桌上那一道道菜品遙相呼應(yīng)。
一位大廚拿起辣椒,細(xì)細(xì)一嗅,又嘗試著咬了一段,在嘴里細(xì)嚼慢咽,很快就點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“絕對(duì)是這種材料,沒跑了!”
“有了提供辣味的原材料,你們要多久才能做出比擬這些東西的菜品?”
楊掌柜松了口氣,問道。
“一晚上的時(shí)間足矣!”
大廚們拍著胸脯,做出了保證道:“最遲明天中午,咱們金龍客棧就能推出和悅來客棧一樣的菜單!”
“好?!?br/>
楊管家點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“你們下去忙吧,記住,要快!”
“是……”
大廚們連連點(diǎn)頭,很快就各自退下了,拿著那一包辣椒,去廚房苦苦鉆研。
而看著眾人走后,楊管家又重新回到了桌案前,一臉的云淡風(fēng)輕,道:“悅來客棧能在這一天時(shí)間內(nèi),打出這么一招,的確讓我意想不到。
但,他們也就只能囂張這一天而已,明天我們金龍客棧,也會(huì)很快推出新菜,價(jià)格只賣他悅來客棧的三分之二……
不,只賣一半的價(jià)格!
到那時(shí),我看他悅來客棧還能有什么辦法?”
儼然是胸有成竹。
……
當(dāng)天晚上,金龍客棧以及清河縣全縣的客棧,基本都沒有什么生意。
全新菜品的推出,對(duì)于吃慣了老食譜的客人們來說,幾乎是造成了致命的吸引力,這一天的客源,幾乎比得上以往半個(gè)月的總數(shù)還多。
悅來客棧因此,自然是賺的盆滿缽滿,一天入賬的收入,比得上整整一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額。
因?yàn)樾缕吠瞥?,為了炒個(gè)新鮮,價(jià)格往往會(huì)虛高一些,利潤(rùn)空間也會(huì)更大,而為了嘗鮮,客人們也能夠接受這比其他菜品略高一些的價(jià)格。
當(dāng)時(shí)間來到第二天。
清晨一大早,楊管家就帶著金龍客棧全體,做好了充足的準(zhǔn)備。
辣椒、辣椒油、試吃、各種食材,全部準(zhǔn)備的一應(yīng)俱全,勢(shì)要將悅來客棧的全部客源都搶回來。
到了飯點(diǎn),人群開始涌向楊柳街時(shí),金龍客棧也是敲鑼打鼓,宣布他們推出了全新的辣菜菜品,規(guī)格材料都與悅來客棧一樣,但價(jià)格卻只有一半。
當(dāng)圍觀的群眾們聽到后,有極少的一部分人為之意動(dòng),嘗了嘗試吃的小樣后,往金龍客棧內(nèi)走去。
但……
大多數(shù)的食客,竟然還是往悅來客棧內(nèi)走去!
“這是什么情況?”
頂層包廂內(nèi),楊管家和宋顯云見到這一幕,紛紛是懵了。
他們看著仍向悅來客棧匯攏進(jìn)去的人群,直感覺到一陣不可思議。
“難道悅來客棧也降價(jià)了?”
楊管家心中狐疑,立刻讓手下的伙計(jì)喬裝打扮,去對(duì)面打探情報(bào)。
然而,傳回的消息卻是,悅來客棧今日的菜價(jià),比昨日沒有絲毫的變化。
“……這群人難道都是傻子嗎?!”
宋顯云頓時(shí)怒了,道:“菜都是一樣的菜,金龍客棧比悅來客棧便宜一倍,他們?yōu)槭裁催€往悅來客棧去?難道悅來客棧昨天在菜里給他們下了蠱不成?”
事出尋常必有妖。
金龍客棧推出半價(jià)菜品,竟然只從悅來客棧的客源中,搶走了十分之一不到的客人!
這簡(jiǎn)直不可思議!
要知道,此前金龍客棧以三分之二的價(jià)格,就把悅來客棧的客源幾乎全部壟斷。
如今價(jià)格降得更狠,怎么反而卻拉不來客人了?
“你詳細(xì)說說,那悅來客棧里,到底還有什么鬼東西?竟然能與我們的半價(jià)相競(jìng)爭(zhēng)?”
楊管家盯著那個(gè)打探消息的伙計(jì),萬(wàn)分不解的問道。
“呃……”
伙計(jì)楞了一下,撓撓頭道:“也沒什么特別的,就是他們劃了幾片區(qū)域,在吃飯的時(shí)候,給那些客人講故事……”
“講故事?!什么故事?!”
楊管家的臉色更加難看,因?yàn)檫@是一個(gè)他從未想過的答案,心中錯(cuò)愕不已。
“就……”
伙計(jì)回想起那些故事的細(xì)節(jié),臉色不知不覺間,都變得有些興奮的潮紅,仿佛胸腔內(nèi)藏著一團(tuán)洶涌的火焰般,“很熱血!聽著很上頭……太刺激了……”
“……”
楊掌柜的眉頭皺得更深了,他看著眼前一臉激動(dòng),仿佛像是著了魔一般的伙計(jì),心想他該不會(huì)是雇了一個(gè)傻子吧?
“老楊,這到底是怎么回事?。?!”
宋顯云已經(jīng)有點(diǎn)氣急敗壞的樣子了。
“呼……”
楊掌柜深深地吸了一口氣,看了宋顯云一眼,道:“少爺別急,我親自去看看!”