謝謝大家支持正版~么么噠　　而且靈疏給錢給的這么爽快, 他們兩口子干活也干的高興。

    田金香又把自己帶過來的籃子拿出來, 道：“這里頭有幾個(gè)雞蛋, 給亮亮和婉兒吃?！?br/>
    靈疏知道她這是還自己那山楂醬的禮，也沒推辭，接下了籃子。

    第二天陸續(xù)就有村里人背著背簍上門來送山楂了，有的人只帶來了幾斤, 可能是怕摘多了嚴(yán)家給不出工錢來，就少摘點(diǎn)兒試試。

    靈疏也不管送來多少, 刨除沒熟的、爛掉的，全都接收, 也都是按斤兩給錢。

    村里的人后來見嚴(yán)德貴都是滿背簍的往嚴(yán)大川家院子里送, 工錢也是現(xiàn)場就給的, 大家那點(diǎn)兒懷疑的心思也就放下了，后面兩天送山楂過來的人就多了起來。

    靈疏估計(jì)著后山那片野山楂林怎么也能有上千畝, 不過因?yàn)槭且吧?，沒人管理，果子結(jié)的小，能吃的不多。

    但就算是這樣，院子里的山楂也堆成小山了。

    人手不夠, 靈疏又雇了些村里人幫忙熬山楂, 家里的灶不夠用, 還借用了嚴(yán)德貴家的, 還有右邊鄰居陳水牛家的, 只不過給山楂醬加糖這道工序都是他自己親自做。

    山楂太多了, 也不能全做成山楂醬，靈疏便準(zhǔn)備弄點(diǎn)兒山楂果脯，再做點(diǎn)山楂糕。

    山里那片野葡萄也讓人給摘回來了一些，但畢竟數(shù)量少，只做出了幾壇子葡萄酒，余下的一些做了點(diǎn)兒葡萄醬。

    宣平鎮(zhèn)集市的時(shí)候，靈疏和自家大哥大嫂照樣帶了十來筐米糕過去，一同帶去的還有不少山楂醬，賣米糕的時(shí)候順便也賣了不少山楂醬，更是有個(gè)宣平鎮(zhèn)上的富戶一下子就買走了二十罐山楂醬，說是之前吃過這個(gè)醬，覺得好吃，要拿去送禮。

    如此又忙碌了兩天，定春鎮(zhèn)的集市又到了。

    這年代陶罐的密封性不太好，山楂醬不能保存很久，必須要盡快賣出去，這回靈疏去定春鎮(zhèn)，就是要想辦法賣自家的山楂醬的。

    集市依然是人山人海的，靈疏家的果醬糕之前在這附近的三個(gè)鎮(zhèn)子都賣過了，畢竟是新鮮吃食，再加上靈疏俊秀的長相令人印象深刻，現(xiàn)在他家這果醬糕的攤子很是有些名氣，慕名而來的人很多。

    今天他們帶來的米糕完全不夠賣，幸好靈疏讓帶了不少山楂醬來，再說本來米糕就不是什么稀罕的吃食，山楂醬才是大家沒見過的東西，是以山楂醬賣得非常好。

    米糕賣完了靈疏也就相對(duì)輕松點(diǎn)兒了，每塊米糕上都需要用小勺子舀了山楂醬蘸在上面，這活兒很繁瑣，每次半天下來靈疏胳膊都是酸的。

    靈疏和自家大哥大嫂在攤位后面坐著閑聊，一邊守著攤子，正說著話，一個(gè)中年男人帶著個(gè)隨從過來了。

    靈疏忙站起來招呼人：“今天米糕賣完了，還有山楂醬，您要買點(diǎn)兒么？”

    那隨從一身干凈的短打，開口道：“這位是我們‘盛香居’的沈掌柜，今兒來呢，是想問問小掌柜你這山楂醬的方子賣不賣？我們掌柜出五兩銀子買你這方子?！?br/>
    五兩銀子真心不少了，這要是放在以前，嚴(yán)大川和陳蘭芝只怕是會(huì)被嚇著，一個(gè)果醬糕的方子，就能賣五兩！

    但是前兩次王家莊、宣平的集市和今天定春的集市，這幾次賣果醬糕，哪次不是能掙個(gè)好幾兩銀子的？

    現(xiàn)如今他們還真的不稀罕這五兩銀子。

    見靈疏不說話，那沈掌柜開口了：“我們‘盛香居’買了這方子，你家也還可以照樣做買賣，這又不沖突，小掌柜難道是嫌錢少？那十兩銀子如何？”

    價(jià)錢一下子翻了一倍，又聽這沈掌柜說自家還能繼續(xù)賣這山楂醬，不是買斷方子，這下嚴(yán)大川和陳蘭芝都有點(diǎn)兒心動(dòng)了。

    靈疏淡淡一笑，方子他是會(huì)賣的，但不是現(xiàn)在。

    “盛香居”是定春鎮(zhèn)最大的酒樓，在定春鎮(zhèn)屹立多年不倒，這要說背后沒有背景，靈疏肯定是不會(huì)相信的。

    靈疏猜測，這“盛香居”很有可能還是連鎖的。

    別看山楂醬的做法簡單，平常人覺得這么個(gè)小吃食的方子賣上十兩就了不得了，但這可是此前從來沒有的吃食，整個(gè)大慶都是獨(dú)一份，像“盛香居”這種大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方子能做出來多少山楂醬？能給“盛香居”帶來多少收益？

    再者說，就算“盛香居”賣不了那么多山楂醬，以他們的人脈，還能把這方子轉(zhuǎn)賣呢，大慶國.土何其大，到時(shí)候他們獲利的就不是十兩，而是幾十幾百個(gè)十兩了。

    “方子不賣，”靈疏道，“山楂醬我家倒多的是，沈掌柜您要想要的話，我給您便宜點(diǎn)兒，批發(fā)價(jià)，就不知道您能吃下多少了，想必您也明白，我家的山楂醬別說是定春鎮(zhèn)了，便是整個(gè)大慶朝，也是獨(dú)一份的。”

    靈疏不擔(dān)心自家的山楂醬賣不出去，至少短時(shí)間內(nèi)是不擔(dān)心的，山楂成熟期過了這個(gè)月就結(jié)束了，就算有人能研究出來山楂醬怎么做，等他們能做出來的時(shí)候，也沒有山楂給他們用了。

    過了這個(gè)村沒那個(gè)店。

    沈掌柜那表情明顯是噎了一下，他本以為農(nóng)家人沒見識(shí)，給個(gè)十兩銀子買山楂醬方子是很容的事兒，哪知道面前這長了雙狐貍眼的小掌柜，竟這么機(jī)靈。

    靈疏又不緊不慢地笑道：“過完這個(gè)月，山楂就都爛在樹上了，您要不買以后可就買不到了，我家這山楂醬可是緊俏得很呢，對(duì)了，還有山楂果脯，是新做出來的，這回我也帶了點(diǎn)兒，您可要嘗嘗？”

    “果脯？”沈掌柜一聽頓時(shí)心中一動(dòng)，道，“既然小掌柜邀請(qǐng)，那我就嘗嘗這山楂果脯吧?！?br/>
    靈疏拿出個(gè)小罐子，用勺子舀了幾顆山楂果脯出來，這果脯也是去了核的，紅紅圓圓一小顆一小顆的，光是看著就好看，再聞到那酸酸的香味，直讓人流口水。

    沈掌柜拿了一顆放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗了一番，目中精光一閃，心思連番轉(zhuǎn)動(dòng)。

    這果脯，是好東西。

    用小瓷瓶裝了，賣給縣城、府城那些高門大宅后院的女眷，定然非常受歡迎。

    可惜這小掌柜不賣方子。

    也罷，這中間的差價(jià)也足夠賺了，畢竟是新奇吃食，價(jià)錢能賣得上去。

    沈掌柜問道：“這果脯怎么賣？”

    靈疏道：“零賣四十文一罐，您要是要得多，就給您算三十八文，這一罐大約有兩斤呢。”

    山楂做成果脯大小會(huì)縮水，一斤鮮山楂做不出來一斤果脯，而且果脯的工序比山楂醬要復(fù)雜許多，處理好山楂之后，要先用鹽水浸泡，用以固定顏色，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌漬時(shí)不能攪動(dòng)，以免破碎，最后還要高溫烘烤，是以果脯的價(jià)錢要比山楂醬貴很多。

    “你家有多少罐？”沈掌柜又問。

    靈疏道：“家里那些暫時(shí)沒裝罐，但總也有上千斤，您要多少？”

    其實(shí)家里沒有這么多果脯，還有很多鮮山楂沒做出來呢，山上的山楂也還多著，全部都摘回來的話不止千斤，上萬斤都是能有的，家里雇的人也正一刻不停地做著，靈疏說的這個(gè)數(shù)字，是他估計(jì)了一下鮮山楂做成果脯的大致斤兩，要是這沈掌柜要的多，回頭加班加點(diǎn)做出來就行。

    沈掌柜沉吟了一下，這才道：“山楂果脯五百斤，山楂醬也要五百斤，送到‘盛香居’來，什么時(shí)候能送？”

    靈疏飛快地在心里算了一比賬，山楂醬要的多每罐也給他便宜一文錢好了，一共是一萬四千多文，也就是十四兩多銀子。

    “一共是五百罐，我家給您送的話您得添點(diǎn)兒運(yùn)費(fèi)，我家可沒有車，‘盛香居’家大業(yè)大想必自己有馬車吧，我覺得您還是自己過來拉省錢點(diǎn)兒，”靈疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留點(diǎn)押金？”

    沈掌柜一想也是，自家本來就有車，何必多出一筆運(yùn)費(fèi)，便點(diǎn)頭道：“就按你說的，后天我們過去拉?！?br/>
    完了二話沒說，直接給了靈疏五兩的銀錠做押金。

    靈疏笑瞇瞇地接了銀子，與沈掌柜約好了送貨的時(shí)間，目送著沈掌柜離開了。

    “快給我看看！”等沈掌柜一走，嚴(yán)大川立馬小聲喊道，“我還沒摸過五兩的銀錠呢！”

    陳蘭芝急道：“讓我也看看！”

    靈疏笑著把那一小錠銀子給了大哥大嫂。

    也不怪嚴(yán)大川和陳蘭芝這幅表現(xiàn)，他們家這段時(shí)間是掙了不少錢，算算這些天賣果醬糕的銀子加起來也有十多兩了，但全是銅板兒，因?yàn)榧依镆恢币缅X周轉(zhuǎn)，也沒去錢莊換成銀子。

    五兩銀子的銀錠，他倆見那些有錢人家的用過，可長這么大，還是第一次摸到呢！

    嚴(yán)大川甚至把銀錠放在嘴里咬了咬，被陳蘭芝敲了個(gè)暴栗。

    “咱們家以后會(huì)有很多銀錠的！”靈疏用肯定的語氣道，隨后又說，“今天不賣了，早點(diǎn)回去給沈掌柜準(zhǔn)備貨去?！?br/>
    “原來是衛(wèi)管家，若是您不嫌棄的話，便進(jìn)屋里坐坐吧?！膘`疏一聽這話，更是打起了十二分精神，只是一個(gè)管家便已經(jīng)是通身氣派，定春鎮(zhèn)這小地方，怕是真正的有錢人家的老爺都沒有這位管家有氣度，可想而知這位管家的主子，必定來頭極大。

    靈疏在心里度量衛(wèi)元武的時(shí)候，衛(wèi)元武也在心里評(píng)價(jià)著靈疏。

    這位小靈掌柜，果真是如沈慶生說的那般，年紀(jì)輕輕的，說話行事卻是穩(wěn)妥得很，不說那過分俊美的長相，身為一個(gè)農(nóng)家子，見了他也不露怯，幾句話之間竟讓衛(wèi)元武有種錯(cuò)覺，覺得這位靈掌柜，莫不是哪個(gè)富貴世家的公子流落在外了吧？

    已經(jīng)中午了，正到午飯時(shí)間，衛(wèi)元武很急。

    但他再怎么急，也得先忍下來，即便他想讓這靈掌柜幫忙，但該了解的事兒必須得了解，否則事情搞砸了，徒惹大家不快。

    衛(wèi)元武便點(diǎn)點(diǎn)頭，隨著靈疏進(jìn)了院子。

    剛一院子，衛(wèi)元武就聞到了一股菜香味兒，他神色一動(dòng)，開口問道：“靈掌柜家這是吃的什么菜，為何這么香？”

    “我們吃飯沒那么多講究，就是一鍋亂燉的菜，”靈疏笑道，“也沒有什么名字，非要給取個(gè)名字的話，那就叫‘農(nóng)家一鍋香’好了。”

    真正的農(nóng)家一鍋香做法自然不是靈疏這樣做，不過靈疏覺得自己做的這菜也挺香的，配這個(gè)菜名完全配得起。

    “‘農(nóng)家一鍋香’，好名字，”衛(wèi)元武贊了一句，“不知道我有沒有幸嘗嘗靈掌柜做的這道菜？”

    靈疏忙道：“您太客氣了，什么掌柜不掌柜的，您叫我小靈就好，我這就給您盛點(diǎn)去，不過這菜都是些簡單的食材，就怕您吃不慣?！?br/>
    衛(wèi)元武表示自己不介意。

    靈疏把衛(wèi)元武請(qǐng)到正房堂屋里，嚴(yán)家吃飯用的是大方桌，嚴(yán)家?guī)讉€(gè)人見衛(wèi)元武這么氣派，一時(shí)間都有點(diǎn)兒拘謹(jǐn)了，嚴(yán)大川忙騰了一條凳子給衛(wèi)元武。

    衛(wèi)元武坐在桌上，他不開口，嚴(yán)家其他幾個(gè)人也都不敢開口說話。

    好在靈疏很快就回來了，他知道這位衛(wèi)管家不是真想在自家吃飯，就只是用一只小碗裝了點(diǎn)兒菜端過來。

    衛(wèi)元武一見那碗里菜的色澤，頓時(shí)就暗暗點(diǎn)頭，醬汁包裹成金色，沒有吃已經(jīng)覺得很可口了，他拿起筷子吃了幾口，心中又滿意了幾分。

    那菜里面的五花肉，燉的是肥而不膩，帶著點(diǎn)兒甜味，其他的配菜吸收了肉和湯汁的味道，也美味得很。

    看來找上這靈掌柜，應(yīng)該是錯(cuò)不了了。

    嘗了菜之后，衛(wèi)元武掏出帕子擦擦嘴角，提出了自己的請(qǐng)求：

    “靈掌柜，我這次來，有個(gè)不情之請(qǐng)，”衛(wèi)元武說道，“我想請(qǐng)你到我府上，給我家少爺做頓飯，付給你五兩銀子作為酬勞?！?br/>
    啥？

    嚴(yán)家的一桌子人都愣住了。

    去給那什么少爺做一頓飯，給五兩銀子？

    嚴(yán)家老爹嚴(yán)有福掏了掏耳朵，他沒聽錯(cuò)吧？

    嚴(yán)有福轉(zhuǎn)頭看向自己兒子嚴(yán)大川，拿眼神詢問兒子，想要確認(rèn)自己是不是聽錯(cuò)了。

    嚴(yán)大川也正愣神呢，做頓飯就給五兩銀子，那可是五千個(gè)銅板！

    有錢人的想法他真的不懂。

    靈疏聽了衛(wèi)元武的要求，沒被那五兩銀子砸到，卻是很冷靜地說：“想必以您家的條件，府上一定不缺少大廚吧，府上的廚子做的飯菜都不能讓您家少爺滿意，我一個(gè)鄉(xiāng)下小子，不過會(huì)些投機(jī)取巧的把戲，陰差陽錯(cuò)做出了那山楂醬，我這點(diǎn)手藝，怕也滿足不了您家少爺。”

    這衛(wèi)府的少爺一定非常難以伺候，他家一看就非富即貴，這種人家哪家不養(yǎng)著厲害的廚子？但是這位管家居然還親自到外面來請(qǐng)人去給他家少爺做飯，那位少爺?shù)纳囝^是有多刁鉆？

    衛(wèi)元武聽出靈疏的意思了，他解釋道：“不是你想的那樣，我家少爺原本是不挑食的，但早前發(fā)生了一些變故……少爺心情不好，食欲不振，每每用飯都用的極少，所以我便想著在吃食上換些花樣兒……”

    食欲不振應(yīng)該去看醫(yī)生！

    靈疏在心里吐槽，不過這話他沒敢當(dāng)著這位有來頭的衛(wèi)管家說，這樣的人家要是得罪了，那可就不得了了。

    “就算像您說的這樣，您家少爺是食欲不振，那換了我去，做些農(nóng)家菜，他也不一定能吃得下去?！膘`疏還是推辭道。

    “不打緊，”衛(wèi)元武忙道，“你去嘗試嘗試，萬一少爺不愛吃，我也不會(huì)怪罪，五兩銀子的酬勞也照樣給?！?br/>
    衛(wèi)元武這也是沒有辦法的辦法了，眼見著自家少爺一天比一天瘦下去，想想當(dāng)初少爺何等英姿勃發(fā)，器宇軒昂，如今卻成了這副模樣，衛(wèi)元武心里就止不住的心酸。

    聽得衛(wèi)元武的保證，嚴(yán)家?guī)兹藳]有急切地讓靈疏跟著去，尤其是嚴(yán)大川，他用懷疑地眼神盯著衛(wèi)元武，仿佛這人是要騙自家小弟的騙子。

    自家小弟再怎么能干，那也才十五歲！還小著呢！面嫩容易被欺負(fù)。

    靈疏沉吟了一會(huì)兒，點(diǎn)頭答應(yīng)衛(wèi)元武了。

    他能不答應(yīng)嗎？

    當(dāng)然不能。

    衛(wèi)家這種人家不是他們能得罪的起的。

    姑且就跟著去看看好了，真要有什么事兒，也只能隨機(jī)應(yīng)變了。

    “爹娘，大哥大嫂，我跟著衛(wèi)管家去去就來，”靈疏道，“家里該怎么樣還怎么樣，別擔(dān)心我，我去做頓飯就回來了?！?br/>
    衛(wèi)元武臉上帶上了笑，這才對(duì)嚴(yán)家兩位長輩說了他進(jìn)屋之后的第一句話：“二位放心，到時(shí)候自有馬車送靈掌柜回來?！?br/>
    衛(wèi)元武領(lǐng)著靈疏出門，一起上了馬車，往定春鎮(zhèn)上去了。

    馬車一路進(jìn)了鎮(zhèn)子，往西邊去了，沒多會(huì)兒，就到了一處大宅子，從外面看過去，青磚碧瓦，飛檐斗拱，朱紅色的大門沉淀著歷史，彰顯著主人不凡的身份。

    靈疏自從來到這個(gè)世界，還是第一次看見這么大氣的豪宅。

    前幾回來定春鎮(zhèn)都是開集市的時(shí)候，他都在攤位前做買賣呢，頂多就是做完買賣后去街上買點(diǎn)兒生活必需品，還沒來得及認(rèn)真逛一逛定春鎮(zhèn)。

    眼前這座大宅子應(yīng)該是整個(gè)鎮(zhèn)上最大的宅院了，位于郊外，已經(jīng)是定春鎮(zhèn)的邊緣地帶了，看上去像是一座別莊，單只朝著街道的大門及院墻就占了大半條街，恐怕宅院內(nèi)更加大的驚人。

    衛(wèi)元武帶著靈疏進(jìn)了大門，穿過垂花門之后視線豁然開朗，四面抄手游廊，綠蔭蔥蔥，小巧的園內(nèi)點(diǎn)綴著花草怪石，一道彎彎曲曲的活水流經(jīng)院子，中段一座精致的拱橋，旁邊假山上藤蔓如瀑，意趣盎然。

    白石板路通往內(nèi)院，拱門匾額上書“明凈如妝”，剛才那精致的小院子與內(nèi)院相比起來，簡直就是小巫見大巫，那一彎活水于院內(nèi)匯聚成一汪水池，白石為欄，環(huán)抱池沿，池上亭臺(tái)水榭，雕花繡檻，三五間抱廈掩映在蔥蘢佳木中，整個(gè)院落雍容華貴，沉穩(wěn)而不失活力。

    一路上遇到的小廝都停下來給衛(wèi)元武見禮，快到主院時(shí)，一位打扮得與其他小廝不一樣的年輕人匆匆迎上來，見了衛(wèi)元武便蹙著眉道：

    “您可算回來了，爺又發(fā)脾氣呢。”

    這年輕人面容俊朗，身材勁瘦，穿著一身黑色勁裝，不像是書童小廝，倒像是個(gè)侍衛(wèi)之類的人物。

    衛(wèi)元武沉聲問：“少爺又沒吃飯？”

    衛(wèi)八愁道：“沒吃。廚房正做著呢。”

    “走吧，咱們先去廚房?！毙l(wèi)元武也沒進(jìn)主院，直接朝靈疏道。

    衛(wèi)八在后面問道：“這位公子是誰？”

    “我特意請(qǐng)來給少爺做飯的，靈疏靈掌柜，”衛(wèi)元武簡單介紹道，“這位是我家少爺跟前伺候的，衛(wèi)八?！?br/>
    靈疏心道，沒說是小廝還是侍衛(wèi)，但看樣子多半都是侍衛(wèi)。

    話說回來，靈疏記得，大慶朝好像只有權(quán)貴才能配置侍衛(wèi)吧？

    這衛(wèi)家的少爺，到底是個(gè)什么來頭？

    衛(wèi)八用審視的目光打量靈疏，似乎是在懷疑他，這么面嫩，難道還能比自家的大廚做的菜還好吃？

    靈疏朝衛(wèi)八露齒一笑，沒有說話。

    幾個(gè)人很快到了廚房，衛(wèi)府的廚房大的不像話，比靈疏家整個(gè)院子加起來還要大，不僅寬敞還干凈明亮，里面至少有三個(gè)大廚，還有十來個(gè)打下手的小廝。

    靈疏心里有點(diǎn)兒小小的嫉妒，有錢任性了不起啊。

    “這兒的食材都是最新鮮的，”衛(wèi)元武說，“靈掌柜想做什么盡管做，要切什么菜準(zhǔn)備什么佐料也盡管說，我讓人來給你打下手。”

    靈疏沒動(dòng)，先是觀察了一下正忙碌著的大廚們，有一位應(yīng)該是專門做主菜的，一位面點(diǎn)師傅，還有一個(gè)大概是做冷菜的，分的還算挺專業(yè)。

    “我想先問一下，您家少爺最喜歡吃的是什么？”觀察完了，靈疏這才開口問道。

    “不用了。”張小少爺拒絕道。

    “那少爺您慢走?！辈谈３伤瓦@幾人出去。

    張小少爺帶著書童和奶媽一走，蔡福成立馬沉下臉，轉(zhuǎn)身吩咐自家伙計(jì)小澤：“你去打探打探，是誰家做出的那什么果醬糕，買點(diǎn)回來給我嘗嘗?！?br/>
    小澤領(lǐng)命一溜煙跑出去了。

    張文晗身邊的書童青竹見自家少爺不開心，便勸道：“少爺您別急，反正那果醬糕是在集上買的，咱們把這集市給找個(gè)遍，難道還能找不到么？”