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張柏芝插p首頁 第章慕斯瑪克蘭費(fèi)斯藍(lán)確實

    第110章慕斯瑪克蘭

    費(fèi)斯藍(lán)確實被王紫慕的激將法刺激到了,他倒要看看等他盡快將她的小店給裝修完工了,她能交出一張多么優(yōu)秀的答卷。

    那姑娘——就連咖啡店的名字的還沒想好呢。他也暫時先跟她打個埋伏,不提醒她好了,看她臨到頭怎么收拾!

    王紫慕心知道這次她是將全部的心血都花在在這上面了,絕對不能半途而廢,更不能被費(fèi)斯藍(lán)這個內(nèi)行給看輕了。

    她說動欣欣之后,就率先給她以及王馳準(zhǔn)備租房子搬家的事情,她還是擔(dān)心欣欣沒有立即跟那邊辭職,總之要一步一步監(jiān)督著來的。

    好不容易欣欣也是自由人了,這下她跟她兩人就要開始打拼她們的咖啡事業(yè)。

    可是最關(guān)鍵的兩樣事情——跟費(fèi)斯藍(lán)刻意不告訴她的一樣,她也十分擔(dān)心自己會交白卷。

    她將某些采購的事情都交給欣欣去辦了,她自己關(guān)在家里潛心研究店名跟新品。

    她還是打算以咖啡作為主打,她必須開發(fā)出具有她個人特色的咖啡。說起來,她只會用摩卡壺和虹吸壺煮咖啡,雖然其實那才是真正的煮咖啡。咖啡的香味也保持得最濃郁。但是,為了適應(yīng)大批量的顧客,她打算還是找費(fèi)斯藍(lán)商量一下,要不再花血本購進(jìn)一臺意大利咖啡機(jī)好了。

    “費(fèi)大叔……你覺得我要不要再買一臺意大利咖啡機(jī)?”猶豫了好久,因為費(fèi)斯藍(lán)還在為她還要存點(diǎn)私心的做法耿耿于懷,她有點(diǎn)不好意思再找他拿主意了。

    “哼!終于記起你這些頭等大事了?”費(fèi)斯藍(lán)看她那楚楚可憐的樣子,本來不打算開口說話的。

    “費(fèi)大叔,我知道你還在生氣我沒有告訴你新品的事情——但是,真的是因為我還沒想好?。∧阋郧罢f過的啊——我開咖啡館,你必定是要隨叫隨到的,怎么現(xiàn)在又一副不情不愿的樣子呢?”說著,她竟然還嘟起了嘴。

    “你這姑娘啊——”這叫王紫慕的殺手锏么?——她一做出撒嬌的小女兒姿態(tài),他就自動繳械投降了。

    “好吧!我想告訴你,一個好的咖啡館,不在于它的機(jī)器設(shè)備如何——當(dāng)然,我知道你的考量,你是覺得如果以后客流量增大了,你覺得只用摩卡壺或者虹吸壺也許都滿足不了。但是我給你個建議,你還是等自己的店步上軌道或者客流量真的開始逐漸增大之后,再考慮購買一臺純正的意大利咖啡機(jī)也不遲的?!蹦焦媚锒紝⑹诛凳钩鰜砹?,他能不傾囊相授么?

    “也是啊……費(fèi)大叔你考慮的總是比較周詳——不愧是混跡于歐洲的著名設(shè)計師??!”

    “姑娘你就快別挖苦你大叔我了!說吧!還有什么困惑,大叔一次性給你解決掉!”

    王紫慕還真偏著腦袋認(rèn)真思考起來,想了半天,她問他:“費(fèi)大叔,你說,你覺得我這樣貿(mào)然自己開一家咖啡館……你有沒有什么建議?”

    雖然前世她也有經(jīng)營咖啡店的經(jīng)驗,可那畢竟是跟欣欣兩個人的小打小鬧,確實也是小打小鬧,那么丁點(diǎn)大個店面又處在c城一個郊縣偏僻的巷弄里,生意一直不是很景氣……

    “你……我跟亦柔還有李威,確實都曾經(jīng)擔(dān)心過你的閱歷跟經(jīng)驗不足以單獨(dú)開一家咖啡店的,可是,看你那么熱情以及專注的樣子,我們只有全力支持你了。你當(dāng)初在歐洲的學(xué)習(xí)的時候,也是那么認(rèn)真,又分別在兩個秋蘭咖啡館跟曾經(jīng)的三水木咖啡館都上過班,跟著林奇也學(xué)到不少,我也喝過你親自煮的咖啡……所以我們覺得還是讓你嘗試一下,一件事情,既然你決定了去做——不怕你失敗,就怕你沒勇氣毅力堅持下去。”費(fèi)斯藍(lán)突然滔滔不絕講了一大串,卻似乎根本沒講跟她的店相關(guān)的事情,卻又好像讓她悟出些什么來。

    “費(fèi)大叔,我知道你們都很支持我,不論是實際行動的還是精神上的……你說的,我也都有想過……”是啊,她沒說的是,她為了排遣安城歌離開的寂寞,急不可耐地將這件事的進(jìn)程加快了很大一步,她自己也有點(diǎn)心虛,覺得準(zhǔn)備還不夠充分……

    可是,對于更多的咖啡所代表的底蘊(yùn),以及所要營造的氛圍,更甚者一個咖啡館所應(yīng)該代表并體現(xiàn)的文化……這卻是她以前沒有考慮過的。

    費(fèi)斯藍(lán)看她認(rèn)真的憂慮神色,又寬慰她道:“我知道你很迷惘。但是你也應(yīng)當(dāng)建立起自己的自信心來。不說別的,就拿你前次跟這次在意大利乃至歐洲的閱歷來說,很大程度得豐富了你關(guān)于咖啡館的理念,只是你還沒理出那個清晰的思路來——那就是既要保留咖啡館本身的特色又要真正做到別具一格。要在保留傳統(tǒng)的時候,同時兼具自己獨(dú)特的靈魂。是的,這話說來簡單,真正實施起來真是難上加難,你還是需要在實踐中不斷學(xué)習(xí)成長起來。店面設(shè)計裝修方面的獨(dú)具一格我已經(jīng)幫你做到了,不是我自負(fù),我是覺得應(yīng)該比你想象中的還要驚艷了。接下來就要看姑娘你的創(chuàng)意了哦!”

    “恩!”王紫慕點(diǎn)點(diǎn)頭,慎重地答應(yīng)道,“費(fèi)大叔,我會很努力去做,不會讓你們失望的。其實,我還有很多其他方面的長處是你們都未曾發(fā)現(xiàn)的?!?br/>
    她是指她在廚藝方面,尤其是對意大利面等食物的料理方面。

    費(fèi)斯藍(lán)看她揚(yáng)起那張倔強(qiáng)的小臉,不忍心地說道:“姑娘,你別過分焦慮,如果你實在沒把握做好全部的料理跟飲品,開店初期也可以先請一位經(jīng)驗豐富的師傅來坐鎮(zhèn),等你很有把握了,再直接操刀也不遲的?!?br/>
    “不行!那樣的話,這個店就沒有它獨(dú)特的靈魂了。費(fèi)大叔,你該知道,我一心想要開這個店,就是想要一切都做出自己的特色,慢慢地讓我與這個咖啡館融合到一起……即使有些東西我不會做,我也情愿去學(xué)習(xí),那樣既是為著我的成本考慮,也是為了我自己今后不受到牽制。”王紫慕在這一點(diǎn)上面,是很堅持的,顯得有些頑固跟倔強(qiáng)。

    費(fèi)斯藍(lán)摸著下巴思量著她的這番話,良久才點(diǎn)頭道:“是的,你的想法也不錯。有這股拼勁也是好事。姑娘,有件事我也不得不提醒你一下,我設(shè)計的時候還特意為你將空間做到了最大化利用,你難道打算就你跟欣欣全力拿下來?——不再請個人么?”

    “我也想過的……”畢竟這家店要比前世那家店大上個兩倍不止了,“但是前期的話,生意是清淡還是紅火也不確定,我就打算先跟欣欣做著看,實在忙不過來了,再考慮請人的話?!僬f,費(fèi)大叔,有件尷尬的事情……那就是我預(yù)計開張后,我的流動資金就不多了。我害怕如果剛開始幾月盈利很少的話,還得吃老本兒呢!”

    這個說起來著實有點(diǎn)苦澀了。但是她又明確表示過不要他們誰的現(xiàn)金資助,費(fèi)斯藍(lán)也不好再繼續(xù)提這件事了。

    “好啦!今日聽費(fèi)大叔你一席話勝讀十年書啦!我要回去研發(fā)新品兼學(xué)習(xí)鳥!好好給我裝修哦!”王紫慕嘻嘻哈哈說道,企圖打破這尷尬沉寂的氛圍。

    “去吧!別將自己逼得太死了!”費(fèi)斯藍(lán)很欣賞她認(rèn)真做事時的樣子,可是又擔(dān)心她將自己身體累壞了。

    “好噠!”生活充實一點(diǎn),她就不會那么煩躁地一直想著安城歌安城歌了……

    又過了幾日,王紫慕的咖啡館整體裝修已完成,費(fèi)斯藍(lán)志得意滿地打電話叫她來驗收。

    “不愧是費(fèi)寶刀??!真的比我想象中還要好呢!”王紫慕確實這幾天都在家里閉門造車,乍然看見那煥然一新的清新店面以及內(nèi)部裝修,她的喜愛之情真是溢于言表。

    “你的偏向于地中海式的歐洲田園風(fēng)格,費(fèi)大叔算是第一次這樣費(fèi)心思給人做設(shè)計了,如果再不滿意的話,我可真要拿塊豆腐去街角撞死了哦!”費(fèi)斯藍(lán)看她之后得愛不釋手的樣子,心里也甚是歡喜,不僅有點(diǎn)王婆賣瓜自賣自夸之嫌了。

    “當(dāng)然滿意!十分滿意!就沖著費(fèi)斯藍(lán)親手操刀設(shè)計這個活招牌,料想我的生意也不會差到哪里去喲?!”

    “別想攀高枝兒!姑娘,還要看你真正的本事了!這裝修也差不多了,你是不是該把你的新品跟獨(dú)門秘方曬曬了?”

    “呵呵!費(fèi)大叔你還真是好奇心害死貓啊!好吧!我研發(fā)的咖啡新品,是結(jié)合了慕斯跟白蘭地做的一款調(diào)和花式咖啡——我決定叫它慕斯瑪克蘭!”

    “有那么一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意……什么時候能讓我喝上才能做出準(zhǔn)確評價啊!”

    “哈!那就要等到新品試吃大會了喲!屆時,歡迎你們帶著各路親朋好友來免費(fèi)試吃啦!”

    “慕斯……瑪克蘭。好名字。不過,姑娘,我還有一件事要提醒你哈——我這都要做招牌了,你的店名想好沒有哇?”費(fèi)斯藍(lán)好整以暇地看著她,準(zhǔn)備看她那張小臉?biāo)查g變得驚慌失措的模樣。