一家人聽了張氏的話，都表示會(huì)好好的過日子，爭(zhēng)取以后的日子更紅火。
李雪兒就在那里想，說不定當(dāng)年給姥爺算命的那個(gè)小和尚如今已經(jīng)是大師了。前世聽人說過有人天生就有佛緣慧根她還不信，可是自己經(jīng)歷了重生這家事情之后，覺得這個(gè)世上還是有一些奇異的事情，沒辦法用科學(xué)解釋。
這個(gè)春節(jié)注定又是熱鬧的，一大早又是一大堆的孩子來(lái)李家拜年。他們都知道來(lái)這里拜年孫慧娘會(huì)給他們每個(gè)人發(fā)一文錢的壓歲錢的，一文錢不多但是小孩子也喜歡討這個(gè)吉利。村里的孩子還會(huì)私下里比較誰(shuí)收到的壓歲錢最多，為了這個(gè)，孩子們這幾年大都是第一個(gè)到李家拜年。
那些孩子來(lái)的快去的也快，李建業(yè)去給村里的幾個(gè)長(zhǎng)輩還有村長(zhǎng)家拜年，回到家之后也有很多人到李家拜年，很是熱鬧。
到了初二，回娘家的日子，李建業(yè)就把孫家、李帥家的再叫上王興旺一家來(lái)家里熱鬧一天。孫慧娘按照李雪兒說的法子炒了黃豆，香香脆脆的，再撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽，很好的下酒菜。在準(zhǔn)備兩個(gè)小菜，幾個(gè)男人就能湊在一起吹牛。
這邊幾個(gè)女人家就湊在一起聊家常，東家長(zhǎng)李家短，也在一起猜田氏這胎是男孩還是女孩。
這幾家就李雪兒一個(gè)女孩子，她有不喜歡在那和那些長(zhǎng)輩聊天，帶著薇兒到廚房，她又想搗鼓點(diǎn)新東西嘗嘗。那年在李家屯的時(shí)候冬天有松子板栗當(dāng)零嘴，可是搬到了清水縣就沒有了。李雪兒都一些后悔，沒有弄一顆板栗移栽過來(lái)。
前幾天，李雪兒把一些小麥浸泡之后放在閑置的蒸籠里面，每天澆水，如今已經(jīng)長(zhǎng)出四五厘米的麥芽了。找出玉米，叫來(lái)安康幫忙用石磨磨成了碎粒有小米那么大就讓他停下了。把玉米碎粒放在水里浸泡，趁著這個(gè)空檔，李雪兒和薇兒把麥芽都拔出來(lái)清洗干凈。然后把這些都切碎，切得很碎。把切碎的麥芽先放到盆子里。
玉米碎粒泡的差不多了，李雪兒讓薇兒把它撈出來(lái)瀝干了水然后放到蒸籠里面蒸。
薇兒一邊燒火一邊疑惑的問：“小姐，我們這是要做什么啊？”小姐說什么她就做什么。但是真的很好奇啊。
“我們做麥芽糖，等做好了給你嘗嘗?！崩钛﹥阂埠芷诖约旱谝淮蝿?dòng)手做出來(lái)的麥芽糖味道怎么樣。
小時(shí)候村里的人過年的時(shí)候都會(huì)做一些麥芽糖，很多人家都是用小麥和糯米做的，可是家里窮，奶奶就用小麥和玉米一樣做出了麥芽糖。
想到這里李雪兒很是還念在天堂的奶奶。沒法相見也不能孝順奶奶，但是她一定聽話好好的活著，這是她唯一能為奶奶做的。
鍋里已經(jīng)蒸了不少的時(shí)間的，李雪兒打開蓋子嘗了一點(diǎn)，玉米碎粒已經(jīng)沒有硬心了。兩個(gè)人就把玉米碎粒裝到盆子里面，放在院子里，不長(zhǎng)時(shí)間就變成溫的了。李雪兒覺得溫度差不多了，就把剁碎的麥芽倒進(jìn)起，然后攪拌在一起。盆子上蒙一層布，然后就放在廚房讓它慢慢發(fā)酵。
等到傍晚的時(shí)候。李雪兒帶著薇兒再次來(lái)到廚房查看一下，發(fā)酵了六個(gè)多小時(shí)，還不錯(cuò)的樣子。
接下來(lái)就是要擠出其中的汁液，李雪兒兩個(gè)女孩子的力氣畢竟小，就叫來(lái)了安康來(lái)幫忙。
把發(fā)酵好的玉米渣和麥芽放在布上面，然后包起來(lái)用兩個(gè)小木棍子一擰，就有汁液流出來(lái)了。這是個(gè)體力活，不一會(huì)安康就累的流汗了。
擠出來(lái)的汁液，倒進(jìn)鍋里，然后不斷的加熱。不一會(huì)鍋里的汁液就變得粘稠?？粗鸷虿畈欢嗔?。李雪兒就讓薇兒停火了，然后把麥芽糖盛出來(lái)。
李雪兒嘗了一下，味道還不錯(cuò)。
接下來(lái)的幾天李雪兒對(duì)于做糖這件事情很有興趣。往麥芽糖里面加蛋清、白糖、芝麻或者羊奶，變換著不同的口味。味道都還不錯(cuò)。李雪兒還特意做了糯米紙把切成小塊的糖包起來(lái)，這樣就不粘手了。
初七得到時(shí)候，家家戶戶基本上就走完親戚了。錢學(xué)友這廝又帶著媳婦和妹妹來(lái)了，還帶來(lái)了不少的禮物。李家年前只是給錢家送去一些自家做的紅豆糕和一些新鮮的蒜苗，一些雞蛋和兩只兔子和自家的豬肉，也沒有什么貴重的。何況當(dāng)時(shí)錢家也是給了回禮的。
不過李家送去的蒜苗是沒有割的，這樣方便錢家想吃的時(shí)候現(xiàn)割。年三十他們炒了一些，后來(lái)家里宴客也上了蒜苗炒雞蛋這道菜，客人們都是贊不絕口，錢老爺也臉上有光。聽說兒子要到李家拜年，一高興就讓錢太太又準(zhǔn)備不少禮物。
禮物既然拿來(lái)了，李建業(yè)也就收下了。孫慧娘就想著多做幾道拿手菜好好招待，家里新添的一道羊肉湯也不能免了。
聽說母親要做羊肉湯，李澤洋倒是又想起羊肉串了。和李雪兒一說，最后合計(jì)著干脆烤全羊得了，把孫家的人也都叫上，反正也都熟悉，大伙在一起再樂呵樂呵。
烤全羊就需要搭架子了，不讓一個(gè)大家伙可是不好辦。按照李雪兒的想法，安順兄弟兩個(gè)還有孫小舅、李澤洋都忙活著。那邊李建業(yè)把一整只羊去頭然后從中間劈開骨頭但是肉還連在一起，找兩根不是很粗的竹子頭上削尖然后從羊排中間穿過去。
準(zhǔn)備工作都做好了，點(diǎn)燃柴火然后把羊架起來(lái)烤。要有人看著，過以后就反動(dòng)一下，這個(gè)工作自然是交給安順兄弟兩個(gè)了。
李雪兒和兩個(gè)好閨蜜聊天，拿出自制的糖塊分享。錢柔兒不用說拿起一塊就塞嘴里了，又香又甜，在京城買的也沒這么好吃。夏甜甜倒是喜歡家里羊奶的那種，奶香味很濃。
估摸著時(shí)間差不多了，李雪兒去院子里看看羊烤的怎么樣了，錢柔兒很好奇非要跟去瞧瞧。結(jié)果李雪兒去廚房找齊調(diào)料，發(fā)現(xiàn)所有然都在院子里等著，看來(lái)大家都很有興趣。就連桌椅都搬到院子里了，看來(lái)是想在院子里吃。
調(diào)料以前就都研磨成了粉末，現(xiàn)在按照比例混合起來(lái)攪拌均勻。李雪兒整把的調(diào)料均勻的撒上去，然后讓安順兄弟把羊翻個(gè)烤有調(diào)料的一面。之后另外一面也撒上調(diào)料，在翻轉(zhuǎn)過來(lái)烤。為了讓羊盡快熟透調(diào)料入味，李雪兒還拿出匕首在羊上劃上幾刀。
最后快烤熟能吃了的時(shí)候，李雪兒非常奢侈的在羊身上刷上了一層蜂蜜水。聞起來(lái)那味道更香了，香得錢學(xué)友都等不及了。他和李澤洋要了一把匕首，到烤全羊的跟前，也不怕燙著，愣是片下來(lái)一塊羊肉塞到嘴里，“真是人間美味啊，我真想以后都在這吃飯?！?br/>
見有人已經(jīng)動(dòng)手了，其他人也都不等了，你一塊我一塊，一大堆人在一起吃東西格外香?？救蜃钔饷娴囊粚邮亲詈贸缘模钊胛?，李雪兒先下手為強(qiáng)，用匕首片下來(lái)不少放在盤子里，拿到一邊的桌子上和閨蜜一起吃。
原本不知道窩在哪里睡覺的小白也循著香味過來(lái)了，還好他沒有以真面目出現(xiàn)，不然兩個(gè)尾巴會(huì)把大家嚇到的。它現(xiàn)在就像一直可愛溫順的小貓咪，站在烤全羊的下面，可憐兮兮的抬頭看著，不停的舔著舌頭。那個(gè)饞樣真的和人的樣子似的，太可愛了。
“哪里跑出來(lái)的小白貓還挺尤其的，你也想吃肉嗎？”李澤洋割下一塊肉扔給小白，肉還沒落地小白利索的把肉接住了。
“沒想到這個(gè)小家伙還有兩下子，喜歡吃肉就再給你點(diǎn)。”李建業(yè)見小白嘴里的肉吃完了就又給了一塊。
很快其他人也跟著李雪兒學(xué)，那只羊就被剝了一層肉。然后再撒上一遍調(diào)料涂上蜂蜜。
人多力量大，這話是沒錯(cuò)的。最后這只不算小的烤全羊吃的干干凈凈的，就剩下骨頭了。
結(jié)果李家這天中午就沒有做飯，因?yàn)榇蠹页匀舛硷柫恕?br/>
鑒于烤肉還有上次羊肉串的受歡迎程度，李雪兒覺得非常有必要找鐵匠打一套趁手的工具。
下午，孫慧娘簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備了幾個(gè)素材和羊肉湯。上午大家已經(jīng)吃掉了一頭羊，再吃太多肉不好。何況過年吃肉都有些膩，這素菜反而很受歡迎。羊肉湯也很受歡迎，錢學(xué)友給自己盛了小碗，分分鐘就喝完了。
這邊夏甜甜剛喝了一口羊肉湯就覺得不舒服有點(diǎn)反胃，可是不想在大伙面前失了禮數(shù)就忍著?？墒且恢甭勚蛉鉁奈兜?，她實(shí)在受不了了。到院子里干嘔，什么也沒吐出來(lái)。錢學(xué)友看到媳婦這個(gè)樣子有些擔(dān)心，李澤洋急忙去幫著請(qǐng)大夫。
錢學(xué)友和錢柔兒急的不行，家里的另外幾個(gè)女兒確實(shí)笑了。
“這樣子挺像，一會(huì)大夫來(lái)了再看看?！睆埵线@樣說，可是覺得自己沒看錯(cuò)。李雪兒可不是真正的小孩子，看外婆和娘都笑了，不是自己想的那樣吧。
不一會(huì)李澤洋就把大夫請(qǐng)過來(lái)了，果然是有喜了。聽到這個(gè)結(jié)果，錢學(xué)友簡(jiǎn)直不敢相信，他要做爹了。李家孫家的人都恭喜這兩個(gè)年輕人，夏甜甜都不好意思了。錢學(xué)友想著早點(diǎn)讓媳婦回家休息也把好消息告訴家里的父母，也是就準(zhǔn)備馬上回家。李雪兒把她做的各種糖塊都送了一些，錢柔兒倒是高興。(未完待續(xù)。)