紀星瀾準備了一些秋葵，雞蛋。

    將秋葵焯水，備用，雞蛋打散，將雞蛋里面加入溫水，泡沫取了出來。再將秋葵切片放入，放到了一旁的蒸籠，先行蒸煮，弄好的時候再放上醬油和熟油弄之。

    又想到了一道蠔油雞丁。

    準備了雞肉，木耳，紅椒，青椒，黃椒切成塊，紅椒也切成塊，將木耳泡發(fā)洗干凈，準備了大頭蒜，又將雞脯肉用搟面杖捶打，這樣可以使肉質(zhì)不柴，而且鮮嫩，比較好入味。

    切成條片之后，再放入生抽胡椒粉糖，均勻的攪拌，用淀粉再腌制了十分鐘，等熱鍋涼油后，放入了蒜片，姜香味炒了出來，再將雞丁放進去，炒到變色為止，倒入了木耳和彩椒，放了一點蠔油，炒至均勻，熟透之后就可以撈了出來。

    里頭的香味都已經(jīng)炒了出來，秦軼在院子里頭喝著涼茶，聞到了這一味道，不禁開始咽了咽口水。

    下面一道做的就是佛手瓜苗鯽魚湯，將材料準備好之后，瓜苗洗干凈，使出最嫩的部分，剩下的瓜苗放在一邊，瓜苗可以用鹽蔥姜焯熟，給下人們吃。

    也很好下飯，提前又讓嫣兒和紫蘇蒸了一大籠子的米飯，待會兒若是不夠的話，還可以煮些面條。

    人多不是問題，要在人多的時候做出精致有營養(yǎng)的飯菜才是最考驗人的。

    用油將鯽魚兩面煎到香味之后，才放入水，淹沒了鯽魚，再放入了豆腐，放入佛手瓜苗，加了一點鹽，慢慢的燉煮，讓嫣兒在一旁注意觀察火候。

    嫣兒這個時候拿著扇子扇了一扇，撲向了自己的鼻子。道:“好香啊，我都已經(jīng)聞到了鯽魚豆腐湯的香味了?！?br/>
    紀星瀾滿意的點了點頭，娘的身體這些日子一直不好，所以喝一些鯽魚豆腐湯，可以補一下身體。

    她依舊專心致志的做著自己的東西，拿了一些絲瓜和蝦出來。將蝦去頭去尾線，把它的尾巴留下，中間戳了一個洞，再拿入一些鹽和胡椒粉腌制。

    將絲瓜去皮洗干凈，切成厚片，中間挖空，但不能挖穿底部，將腌好的蝦依次放到西葫蘆的洞中，再加入水大火蒸制，半炷香的時間，放入醬油和香蔥澆在上面，味道甚是鮮美。

    有些菜熟得快，需要將碗就拿著蓋起來，以免它的香味和熱量部都散發(fā)了出去。

    一邊叫紫蘇仔細的盯著，雖然說自己的人手不夠，但是做些事情來說還是綽綽有余的。

    做了這些，還需要幾道開胃菜，于是便取來了魷魚，將它們切成小段，又將韭菜苔洗干凈，摘除了老梗，保留鮮嫩的部分。

    將姜絲和胡蘿卜絲，還有辣椒干，洗干凈，將鍋中放入油，于是將姜絲放到鍋中爆香，放入了胡蘿卜絲，還有姜絲，再放入魷魚，須。

    將它們翻炒幾下，均勻受熱之后，再將韭菜苔放入了鍋中，又再翻炒，加入一些蠔油和鹽就可以出鍋了。

    這道開胃菜絕對是爹最喜歡的爹的味道，他口味比較重，喜歡一些四川菜，還有粵菜。

    而娘的口味就比較清淡，身子不是很好，經(jīng)常需要一些藥膳來調(diào)補一下身體。

    鯽魚豆腐湯就非常的適合她，像這種爆炒的香味菜就十分的適合爹。

    紀星瀾早就已經(jīng)摸清楚了他們的口好，而秦軼這個家伙則是什么都吃，只要是有味道的，不論是鯽魚豆腐湯還是這種韭菜苔炒魷魚，他都愛不釋手。

    不得不說這一家人都是隱形的吃貨，只要是自己小露一手，他們就能乖乖的向她臣服，難怪夫人和老爺也會站在她這邊。

    做了幾道開胃菜之后，還需要創(chuàng)意菜，準備豆腐，還有肉餡，小蔥，鵪鶉蛋淀粉，將小蔥切成末，放到了肉餡里頭，開始均勻的攪拌。

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