最后還是給幾個(gè)粉絲簽了名。

    大廚在國(guó)內(nèi)地位的確不高，但唐海同時(shí)也是拍電影電視的啊，現(xiàn)在這明顯是敗給了天氣……

    睡了一覺，晚上下雨，第二天天變得出奇的好，真特么的……

    “這天氣！真奇妙！”

    馬蓮娜不解：“哪里奇妙？”

    “莫名的……奇妙……”

    唐海這樣的人回國(guó)，一般是逮不著他，逮著了肯定是各種飯局。

    但這一次不一樣，7月5號(hào)要參加比賽，他還必須提前幾天到，外帶他不可能在帝都待的時(shí)間太長(zhǎng)，他來這里只是取刀，但他肯定不僅僅只要一把刀，從烹飪器具到盛放的器皿，在超級(jí)比賽中都是講究的，特別是要對(duì)陣盧布松的弟子……

    外帶唐海還必須尋找食材！還要辦理運(yùn)輸，拖到這時(shí)候才給唐海說接受四個(gè)條件，其實(shí)已經(jīng)在開始給唐海設(shè)局了，戰(zhàn)斗早已經(jīng)開始……

    但唐海似乎也在做什么準(zhǔn)備。

    感覺小唐的時(shí)間不多，就沒有什么人找他吃飯，也就是一頓楊開泰的飯局，一些御廚和一些有想法的人想找唐海聊聊。

    十來個(gè)人吃飯，飯局里老張帶上了他兒子，海洋大學(xué)里的超級(jí)優(yōu)等生，現(xiàn)在被他老爹塞入了一個(gè)漁業(yè)小部門，帝都戶口，也在黒龍江工作……

    這是一個(gè)很瘦的年輕人，和他爹一樣很瘦，估計(jì)也是先吃兩碗菜再吃飯那類人。

    看得出年輕人剛上社會(huì)有些受挫，雖然家里有人在崗位上，但年輕人一般剛出來肯定是要碰壁的……

    飯局比較輕松。沒誰給誰灌酒，倒是馬蓮娜、麗莎、珍妮弗、noon幾個(gè)挺搶手。誰都問他們幾句美國(guó)漁業(yè)和美食界的情況……

    大伙喝了一點(diǎn)紅酒開胃，唐海夾著紅彤彤的烤乳豬吃……

    烤乳豬的精華。就是要求皮脆，中間脂肪層在口中及時(shí)化開，油香滿嘴，然后是肉，越嚼越甜，和有點(diǎn)韌脆的皮相互呼應(yīng)。

    要求和東坡肉差不多，就是對(duì)皮的要求不一樣。

    酒過三巡。

    看到唐海這么貪吃，聯(lián)想到傳聞中他非美食不食，楊開泰臉上笑容越發(fā)的燦爛。到了最后驚奇的看著唐海吃了七八斤東西，似乎是飽了，才道：

    “唐先生你的來意我已經(jīng)知道，你想借我手中我?guī)煾競(jìng)飨聛淼慕鸬丁?br/>
    “是的，楊老先生年幼時(shí)是獷東人，日子過不下去了冒死去的香江，賺了點(diǎn)錢之后拿出十多萬來研究鮑魚。當(dāng)時(shí)整個(gè)鮑魚產(chǎn)業(yè)日漸蕭條，而老先生的研究花費(fèi)很大，十多萬可以買兩套不錯(cuò)的房子了。一失敗就是萬劫不復(fù)，但最后楊老先生成功了。阿一鮑魚，天下第一，我是早有耳聞?！?br/>
    阿一鮑魚。天下第一，楊老先生更是當(dāng)今御廚中的天下第一，理論角度他一定可以擊敗嗅覺公主。

    只是老先生現(xiàn)在年紀(jì)大了。不然唐海一定親自登門討教。

    聽唐海這么推崇自己的師父，不少人都是心中高興。覺得唐海是‘自己人’，年紀(jì)輕輕有現(xiàn)在的成就果然是有原因的。不像外界傳的那樣不知天高地厚總得罪人……

    唐海又道：“外人只注意到了楊老先生的技術(shù)，卻忽略了他的廚具，我們都知道廚具是廚師的生命，最好的廚具才能給予食物靈魂，這次冒昧前來借刀，是因?yàn)槲易约旱牡囤A不了萊恩。”

    廚具是廚師的生命，唐海有好幾把刀從不讓人碰，然而他卻來借刀……

    世人都知道德國(guó)、瑞士、日本的刀很好，卻不知道中國(guó)也有‘神刀’！

    苗刀、藏刀、鬼頭刀，殺人用的天下名刀中國(guó)就能占據(jù)好幾個(gè)位置，更別提龍泉頂級(jí)手工系列……普通人可以接觸到的廚刀，張小泉、王麻子、樂山李等等都是好刀……

    日本的刀很鋒利，但基本都是開刃16度，德國(guó)的一般是20，唐海不好用日本的，這時(shí)候更不能用德國(guó)的。

    楊開泰說借他刀，他才來的帝都。

    不過這會(huì)兒楊開泰卻是十指交叉，問道：“除了刀，唐先生你的廚具、器皿等等有著落了嗎？”

    “我有想過回家鄉(xiāng)借，我認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)一些有錢人和大廚，他們肯定有好東西，就是挨個(gè)去借有點(diǎn)時(shí)間緊張?！碧坪Ｆ婀謼铋_泰問這個(gè)干什么。

    “國(guó)外中餐館的形式現(xiàn)在怎么樣？”

    “口味上嘛，為了迎合各國(guó)的人都做出了改變，我吃過幾家的川菜，一點(diǎn)都不辣，但到底這樣好不好，我說不出來。質(zhì)量上嘛，多了不好說，至少三成的普通店用微微變質(zhì)又查不出來的肉……非常影響我們的聲譽(yù)，而且我覺得傳統(tǒng)在流失。”

    唐海在國(guó)外是賣中餐的，但他并不會(huì)為同行說好話，因?yàn)槟切┩杏绊懙搅怂约坝绊懙搅诵袠I(yè)……

    很多東西國(guó)產(chǎn)貨是很好的，以前甚至有巨大優(yōu)勢(shì)，但整體來說并不規(guī)范，這樣就慢慢失去了競(jìng)爭(zhēng)力。

    就像是沙丁魚里放鯰魚，這故事雖然是假的，但道理卻是真的，所以唐海才有一個(gè)計(jì)劃……

    “我聽說唐先生你要做個(gè)餐飲的聯(lián)賽？”

    “這事已經(jīng)傳到國(guó)內(nèi)了？”

    “不知道這聯(lián)賽是打算怎么做？”

    “允許任何菜系的前來參賽，以餐廳為單位成立隊(duì)伍，從選材、廚藝、色香味意形、營(yíng)養(yǎng)等等方面進(jìn)行評(píng)分，選擇老牌星級(jí)廚師做評(píng)委，大概就像是足球那樣弄，拿點(diǎn)錢做獎(jiǎng)勵(lì)，再做網(wǎng)絡(luò)直播……聯(lián)賽本身不虧就行，打響菜系知名度用的……怎么，老哥想在國(guó)內(nèi)搞？”

    楊開泰是楊貫一老先生的關(guān)門弟子，關(guān)門弟子的最大特點(diǎn)一般就是……

    師兄弟里最強(qiáng)！

    “國(guó)內(nèi)搞不了，除非都讓女的做主播，但很多菜系女子是沒體力去做的……這樣，我不僅僅有師父的刀，我之前搜集了很多廚具，你要做什么菜系都行！古菜也可以！甚至我有很多古代廚具的仿制品，從上古時(shí)期到現(xiàn)代都有！盛放器皿也有！你這聯(lián)賽讓我們基金入一股，我們可以多投資一點(diǎn)！每年給我們一些做‘外援’的名額就行。你看這樣如何？”

    頓了頓。

    楊開泰又道：“覺得為難的話東西也可以借你，這個(gè)不影響，畢竟你是要用中餐和法菜對(duì)決，我們所有人都是支持的?！?br/>
    ……(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶請(qǐng)?jiān)L問http://m.ysxiaoshuo