所有肉被切成適合的長度和大小,拌上調(diào)料,整整齊齊地?cái)[在盤子里。
唐晨看著盤里的兔肉,眼睛閃著光,象極了一匹餓狼。不過作為一名對烹飪有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的吃貨,他知道,這些兔肉至少需要腌制半柱香時(shí)間,烤出來的味道才足夠鮮美。
珍貴食材難得,可不能學(xué)那些饑不擇食的家伙,干出焚琴煮鶴的蠢事。
唐晨一直認(rèn)為,吃貨是分檔次的。
吃是一門學(xué)問,狼吞虎咽的統(tǒng)統(tǒng)是吃貨界的恥辱!
等待的時(shí)間,唐晨也沒有閑著。
燒烤需要柴薪,但使用的柴薪不同,烤出食物時(shí)口感也會有明顯差異。柴薪不能太濕,否則燃燒時(shí)會產(chǎn)生大量濃煙。柴薪的種類同樣非常重要,譬如取自柏樹的柴薪,烤出來的食物會自帶柏樹特有的香味,老臘肉用柏丫熏過后更貴不是沒有原因的,味道更好,自然能賣更高的價(jià)錢。
任何關(guān)系到美食的知識,唐晨都有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,并付諸實(shí)踐。
他的例子證明一個(gè)真理:貪吃是人類進(jìn)步的原動力!
森林里很多枯枝敗葉,唐晨很快便在附近找足燒烤的柴薪,唐晨沒有就此收手,他準(zhǔn)備為過夜準(zhǔn)備足夠的柴火。在野外過夜,點(diǎn)起篝火能嚇退大多數(shù)野獸,雖然這片森林還沒有發(fā)現(xiàn)任何動物出沒的痕跡,但唐晨還是愿意多做些準(zhǔn)備,有備無患。
唐晨選擇地臨時(shí)營地,很快便堆砌了足夠使用整晚的柴薪。
估算了下時(shí)間,草科兔肉還需要腌制一會。
唐晨開始在營地周圍的樹木旁邊轉(zhuǎn)悠。
沒有動物的陰霾始終揮之不去,這片森林讓唐晨極度不安,他無法預(yù)知自己將會遭遇什么。他準(zhǔn)備今晚就在地上過夜,用篝火抵御可能的攻擊,但不是所有野獸都會被火嚇住,他做好了必要時(shí)上樹自保的思想準(zhǔn)備。在此之前,他得弄清楚哪些樹可以迅速爬上去。
唐晨一直很怕死。
因?yàn)橹挥谢钪拍艹缘礁嗝朗常?br/>
兔肉終于腌好。
盡管谷中沒有動物的陰影揮之不去,但唐晨燒烤時(shí),仍然輕松而愉悅,所有困擾和煩惱,都被他拋到了腦后。
單掌伸出,一團(tuán)火焰憑空出現(xiàn)。
【離火經(jīng)】,是唐晨主修功法,很普通,好處是略微增強(qiáng)修士控火能力,在煉器、煉丹、煉食等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。唐晨有將【離火經(jīng)】發(fā)揚(yáng)光大的趨勢,【離火經(jīng)】被大量應(yīng)用于烹飪領(lǐng)域,從點(diǎn)火、烹制、到將食物殘?jiān)鼩瑴幺E,唐晨玩得越來越熟練。
柴堆被點(diǎn)燃,初時(shí)還有些煙,但唐晨很快用熟練的手法讓火穩(wěn)定下來。
一根腌好的兔肉條,被串到自制的燒烤叉上。
一手控制柴火,一手控制燒烤叉,燒烤叉在火堆中不斷翻動。兔肉蘊(yùn)含的油汁被逼了出來,發(fā)出滋滋地響聲,很快便傳出一股令人饞涎欲滴的香味。輕柔的晚風(fēng),帶著這些香味飄向遠(yuǎn)方。
第一根兔條被放入旁邊的餐盤,香氣撲鼻,油汁四溢。
“流風(fēng)術(shù)!”
風(fēng)系加速法術(shù),被唐晨用來為食物降溫。
唐晨也會一點(diǎn)水系法術(shù),就降溫速度而言,水系法術(shù)比風(fēng)系法術(shù)更快,但水氣接觸烤肉后,往往會不可避免地讓味道略微下降。這樣的瑕疵,讓以美食藝術(shù)家自居的少年完全無法接受。
流風(fēng)術(shù)降溫的速度,其實(shí)也不比水系法術(shù)慢多少。
早已饑渴難耐的唐晨,一口咬掉兔肉約五分之一部分。隨后,他閉上眼睛細(xì)細(xì)咀嚼,神情嚴(yán)肅,似乎動用了全部心神檢驗(yàn)戰(zhàn)果。不一會,唐晨那對濃眉彎成了柳葉,面部表情也在逐漸改變,由嚴(yán)肅到驚訝,最后變?yōu)樘兆?,還發(fā)出一聲似乎來自靈魂深處的嘆息,煞是銷魂。
“啊~不枉哥辛苦那么久!”
草科兔的味道,讓吃貨非常滿意。
“腌制沒問題;就是烤的有點(diǎn)過,時(shí)間得減少五息;烤制時(shí)兔肉蘊(yùn)含的靈力損失非常大,倘若被那些煉食師看見,定會罵哥糟蹋食材,不過,哥對修煉沒興趣,豈會在意區(qū)區(qū)食材中那點(diǎn)靈力?味道好才是王道?!?br/>
所謂煉食,是指將富含靈氣的食材,經(jīng)過特殊配比和精心專業(yè)的加工,食材中的靈氣會被徹底激發(fā)出來,更有利于身體吸收。
從靈食吸取的靈力比較溫和,對身體無害。
唐晨曾專門用三個(gè)月時(shí)間學(xué)習(xí)煉食,他可不希望面對蘊(yùn)含靈力的食材時(shí)束手無策。不過,唐晨學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是如何讓食材更美味,而不是如何將食材中的靈力充分激發(fā)出來,與煉食正道相去甚遠(yuǎn)。唐晨學(xué)習(xí)煉食時(shí),表現(xiàn)出來的天賦和熱情讓煉食老師欣喜若狂,老師甚至打算讓唐晨繼承衣缽。奈何那廝不走正道,為區(qū)區(qū)口感,變著法子糟蹋食材,與老師的期望越來越遠(yuǎn)……
吃貨用第一根兔條完成了技術(shù)分析,接下來全都是美妙地享用時(shí)間。
完成烹飪方案微調(diào)后,唐晨開始同時(shí)用兩根燒烤叉。
他有能力同時(shí)操作十根燒烤叉,現(xiàn)在只是保守地選擇兩串,完全是出于技術(shù)方面的考慮:最佳咀嚼速度、最佳進(jìn)食溫度、食物冷卻速度……平時(shí)他還可能隨意一點(diǎn),可碰上珍貴食材的時(shí)候,唐晨這方面的堅(jiān)持近乎頑固,頑固程度大致與食材的珍貴程度成正比。
等待第二批兔肉烤熟的短暫時(shí)刻,唐晨眼中的綠光更盛。
又有兩根烤好的兔條被放在餐盤,唐晨用牙將其中一根叼在嘴里,盡管被高溫狀態(tài)下的兔肉燙得直吸涼氣,卻始終沒有松口,直到第三批兔條被串上燒烤叉,才有功夫空出一只手來抓起筷子,讓嘴唇暫時(shí)得到解脫,避免了被燙起泡的厄運(yùn)。
一根兔條很快下肚,唐晨將筷子向身旁的餐盤伸去。
他楞住了,盤中什么也沒有。
唐晨非??隙ǎP中應(yīng)該還有一根兔條。身經(jīng)百戰(zhàn)的吃貨,對進(jìn)食節(jié)奏的把握堪稱大師級,按他的烹飪方案,等他把另一根兔條吃掉,第三批正好烤熟,絕對不可能是唐晨自己出錯(cuò)。
沒有動物的森林,放在身旁的食物突然消失……