見他桌上只有一碗面、一壺酒極為簡(jiǎn)樸,便叫過(guò)小二,低聲吩咐了幾句,小二領(lǐng)命而去。不一會(huì),小二端上來(lái)一盤燒雞、一壺酒徑直走到老道桌前擺上,老道平淡一笑,小二指指楊修,對(duì)老道說(shuō)是那位客官請(qǐng)的,他也不客氣,抓起一只雞腿就往口里塞,另一只手端起酒杯,對(duì)著楊修遙遙一舉,示意干杯,楊修也舉起杯,兩人對(duì)視一笑,一飲而盡。
此時(shí)老道目光盡顯溫和。
時(shí)間尚早,楊修悠然地獨(dú)自品著酒,酒香濃郁,入口綿長(zhǎng),在這樣的小鎮(zhèn),難得遇上如此好酒。他正在閉目品味,忽然聽到有幾個(gè)人大聲說(shuō)話。循聲看過(guò)去,見大廳正中央有張大桌,坐著三個(gè)人,其中有個(gè)人甕聲甕氣地說(shuō):“若不是俺表兄陳登父子從中作便,那呂布有萬(wàn)夫不擋之勇,曹阿瞞如何能得徐州?”
楊修心中一動(dòng),心想誰(shuí)這么大膽敢直呼丞相小名?
仔細(xì)一看,說(shuō)話人三十多歲,體形寬闊,肥頭大耳,滿臉烏黑胡須到處亂長(zhǎng),頭帶簪纓盔,身著皂色半打緊身裳,身前橫放著一把長(zhǎng)刀,一看便知是個(gè)行伍之人。胖子下首坐著兩個(gè)人,一副公門差役人打扮。楊修心想,他們應(yīng)是過(guò)往差官。
旁邊兩人齊舉杯敬胖子,嘴里極盡奉承:“現(xiàn)如今尊表舅爺父子正得恩寵,俗語(yǔ)說(shuō)‘好風(fēng)憑借力,送我上青云’,將軍將來(lái)一定會(huì)青云直上,到時(shí)候可別忘了提攜兄弟們!”
胖子一聽,哈哈大笑,滿臉得意地把杯中酒一飲而盡。
楊修緊鎖眉頭,心想現(xiàn)在丞相新定徐州,四海威服,這個(gè)人在大庭廣眾之下居然如此大言不慚,不是酒喝多了,便是不知天高地厚,他不動(dòng)聲色地繼續(xù)聽他們說(shuō)話。
不一會(huì)兒,小二小跑回來(lái),滿臉歉意地對(duì)胖子說(shuō):“將爺,廚房說(shuō)沒(méi)有雪魚,請(qǐng)將爺換別的魚行不?”
胖子一臉不悅,伸手抓住小二衣襟,拉到自己近前高聲說(shuō):“老子不要?jiǎng)e的,就要雪魚,而且要大且肥的,沒(méi)有也要想辦法去找!”
旁邊兩人也附和著說(shuō):“將爺要吃魚,你羅嗦什么,還不快去弄!”
見這邊小二和客人爭(zhēng)執(zhí),站在柜臺(tái)里的掌柜走了出來(lái),滿臉笑容地對(duì)胖子說(shuō):“將爺將爺,他是個(gè)下人,您且放開他,有事和我說(shuō)吧?!?br/>
胖子放開小二,斜著眼,對(duì)掌柜說(shuō):“老子要吃雪魚,快給老子弄來(lái)!”
掌柜忙作揖道:“將爺有所不知,這雪魚產(chǎn)于閩江,為閩侯特產(chǎn),因種群稀有,極其珍貴,就是閩人也不常吃,平時(shí)捕獲,都要上交官府,送往京都供奉宮廷,只有在六七月捕撈旺季,才會(huì)有十分之一二流入市中,況現(xiàn)在正值寒冬臘月,也不是吃雪魚的季節(jié),請(qǐng)將爺換作其他吧!”
胖子根本不聽解釋,拍著桌子說(shuō):“我不聽你們羅嗦,本將爺什么沒(méi)吃過(guò),就要雪魚,別的一概不要!”
掌柜一臉無(wú)奈,忙喊小二:“給將爺上一盤本店招牌菜醬血鴨,記在我?guī)ど希 毙《?yīng)聲:“好嘞!”
掌柜的陪著笑給三位敬酒。一會(huì)兒,小二端上一盤醬血鴨走了過(guò)來(lái),剛想往桌上放,那胖子抬手把小二一推,小二沒(méi)在意,往后便退,一個(gè)趔趄沒(méi)站穩(wěn),手中的盤子掉了下來(lái),四周的人剛想張嘴驚呼,只見那道人伸手一抄,接過(guò)盤子,放在自家桌前,伸過(guò)筷子夾著便吃。這大大出乎四周人的意料!
掌柜的和小二也驚立在那兒默不出聲!
那胖子上下打量著老道,一臉不悅地說(shuō):“你吃了我的醬血鴨,要還我雪魚!”
那老道舉起酒杯,一口飲盡,平靜地說(shuō):“這有何難,本道片刻之后便讓你吃上雪魚,對(duì)了,黃燜的是吧?”
胖子見老道如此自信,也被鎮(zhèn)住了,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是,黃燜的,你有嗎?”
老道轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)小二說(shuō):“你去準(zhǔn)備一個(gè)大盆,里面裝滿水抬過(guò)來(lái),我自有妙用!”
一會(huì)兒兩個(gè)伙計(jì)抬過(guò)來(lái)一個(gè)大木盆,里面裝滿水,放在廳中央,大家都圍過(guò)去看,楊修也圍了過(guò)去。
只見那老道挽起袖子,拿起掛白幡的竹竿,把白幡取下放入懷中,從口袋里取出一根棉線,一頭綁在竹竿上,另一頭綁上一小片血鴨。
綁好之后,他拿起竹竿在盆中垂釣,在大家眼里,好像小孩子在做游戲,可老道一本正經(jīng),耐心地移動(dòng)棉線,在水中來(lái)回扯動(dòng),大家看著他這種滑稽的表情,忍不住笑出聲來(lái),老道抬起頭,單指壓唇“噓”了一聲,示意大家噤聲。
正在大家嬉笑之際,忽然棉線一緊,竹竿開始激烈搖擺,老道雙手握住竹竿,大喝一聲:“起!”電光火石之間,一條約一尺長(zhǎng)短的雪魚,飛出木盆,掉在地板上,活蹦亂跳!
四周的人頓時(shí)嘴巴全張開了,半天都合不攏!
老道也不在意,從容收起竹竿,從地上把魚提起,交給站在一旁目瞪口呆的伙計(jì)說(shuō):“拿到廚房,給將爺做黃燜雪魚!”說(shuō)完他坐回自己桌前,繼續(xù)喝酒。
大家驚嘆著,回到到自己的原位,都對(duì)剛才發(fā)生不可思議的一幕七嘴八舌。
掌柜的走到老道桌前,一揖到地,口里道:“多謝道長(zhǎng)解圍,不然也不知道如何收?qǐng)?!?br/>
胖子等人還在驚愕之中,伙計(jì)端出一個(gè)紫砂煲,來(lái)到三人桌前,大說(shuō)唱道:“黃燜雪魚來(lái)羅!”說(shuō)完把砂煲放在桌上,并為客人打開煲蓋,大廳內(nèi)頓時(shí)熱氣升騰,魚香彌漫!
胖了夾了一塊魚肉送入口中,大嚼之后,嘴里直哼哼:“恩,好吃,上次我在徐州府吃過(guò),就是這個(gè)味!”
胖子轉(zhuǎn)臉對(duì)老道說(shuō):“道長(zhǎng),謝謝你釣魚給我吃,我敬你一杯?!闭f(shuō)完把眼前酒杯斟滿,雙手舉起,目視道人。
老道雙手一攤,聳著雙肩說(shuō):“我沒(méi)酒了。”
胖子也不吝嗇,對(duì)道人說(shuō):“喝我這杯?!?br/>
老道也不客氣,走上前去,一手端杯,另一只手豎起食指,對(duì)著酒杯口虛劃一下,杯中酒立分為二,老道仰起頭,喝了一半,把杯中的另一半遞給胖子,口中說(shuō):“你敬我酒,留一半與你對(duì)飲!”
胖子接過(guò)“半杯酒”,搖了搖,見老道剛才喝的那半邊杯是空的,留與自己的半邊酒立在那里,中間好像有什么東西隔擋著一般,直立不流,他也豪邁,一飲而盡!周圍人紛紛大聲喝彩,胖子也洋洋得意!
胖子很高興,大聲吆喝伙計(jì):“道長(zhǎng)沒(méi)有酒,快去幫道長(zhǎng)打酒,他能喝多少打多少管夠,記在我?guī)ど希 ?br/>
伙計(jì)走到老道面前,恭恭敬敬地問(wèn):“道長(zhǎng),打多少?”
道長(zhǎng)隨口說(shuō):“先打十斤!”
伙計(jì)以為聽錯(cuò)了,伸出兩只手十個(gè)指頭比劃,看看老道,又看看自己的手,以為自己聽錯(cuò)了,不禁問(wèn)了一聲:“十斤?!”
所有的人都以為自己的耳朵聽錯(cuò)了。
老道淡淡地說(shuō):“十斤。”
注:《閩雜記》載:雪魚“產(chǎn)于閩江上游,閩侯縣所產(chǎn)最為著名。魚色青白,頭小,體側(cè)扁而背肥圓,鱗細(xì),形似鰣魚,味極腴美。其肉呈爪子瓣,富有油質(zhì),鮮嫩異常,歷來(lái)被視為江中之珍品,故而“福州人珍之,每得必獻(xiàn)官”。