狄寧特意的提宋伯，一是表示自己對(duì)他的尊重，第二個(gè)意思是他代表的就是自己這一方。

    “我們剩余的糧食多，今年的收成又快到了，到時(shí)會(huì)有更多的糧食進(jìn)來(lái)，儲(chǔ)蓄的的壓力更大，干脆，我們既然直接賣糧，又釀酒，兩樣一起做，你們認(rèn)為可行嗎？”狄寧的想法是，既然兩者的意見(jiàn)不統(tǒng)一，干脆兩樣都做，不管誰(shuí)做得好，家族都有收益。

    宋異人只是微笑不點(diǎn)頭，意思就是小主人說(shuō)什么就是什么。但狄顏卻是貪心不足，想著把所有多余的糧食都由他操辦。

    “我還是認(rèn)為釀酒的風(fēng)險(xiǎn)太大，不支持這個(gè)計(jì)劃，我想你二叔也與我的意見(jiàn)相同。”狄顏把狄寧的退讓當(dāng)軟弱，還把不在場(chǎng)的狄閎的名譽(yù)也用上了，要的就是給狄寧壓力。

    “對(duì)，二哥說(shuō)得對(duì)，我不支持釀酒?！遍T口外傳來(lái)了一聲附和，一個(gè)人正施施然的走了進(jìn)來(lái)，朝著狄顏眨了眨眼睛，嘿然的一笑，在他的旁邊的椅子上坐下，正是狄寧的二叔狄閎。

    其實(shí)狄閎與狄顏平時(shí)也多有爭(zhēng)執(zhí)，但現(xiàn)在卻需要聯(lián)合起來(lái)，對(duì)付大房的狄寧。

    狄顏有點(diǎn)郁悶，真的是夜晚不可說(shuō)鬼，白天不可說(shuō)人，怎么一說(shuō)他就到。這樣一來(lái)，以兩個(gè)人的力量，當(dāng)然能增加賣糧的可能性，但利益只怕也被分掉一部分。

    宋異人還是沉默著不說(shuō)話，既然小主人在，就讓他處理吧，錢賺多少，也比不上讓小主人得到鍛煉更重要。

    兩位叔父聯(lián)手，狄寧卻是心態(tài)平靜，看了宋異人一眼，卻見(jiàn)他也只是微笑的看著自己，竟然沒(méi)有半點(diǎn)的擔(dān)心。

    狄寧心念一動(dòng)，頓時(shí)明白了宋伯心中所想，不禁心中感動(dòng)。

    既然如此，怎樣都要給宋伯一個(gè)意外的驚喜。

    灑然一笑，緩緩的說(shuō)道：“既然兩位叔父對(duì)釀酒不放心，要不這樣，釀酒就算我大房的，賣糧食的經(jīng)營(yíng)，就算兩位叔父的，大家各做各的，自負(fù)盈虧，你們認(rèn)為怎樣？”

    啥？狄閎與狄顏以為聽(tīng)錯(cuò)了？?jī)扇嗣婷嫦嘤U，有點(diǎn)不敢相信會(huì)有這樣的好事啊。

    說(shuō)實(shí)在的，他們不支持釀酒，不否認(rèn)是有私心，但還有一部份的原因是不看好，認(rèn)為虧損的可能極大。

    現(xiàn)在狄寧竟然說(shuō)各干各的，他們當(dāng)然高興，至少，賣糧總是實(shí)實(shí)在在的賺錢，因?yàn)榈覍庍@么一說(shuō)，賺的錢不用上交給家族。

    “對(duì)，對(duì)，寧侄兒說(shuō)的方法最好，我們都支持！”狄閎與狄顏唯恐宋異人出聲反對(duì)，急忙點(diǎn)頭答應(yīng)，破天荒的同時(shí)支持狄寧的決定。

    宋異人心中有點(diǎn)詫異，小主人這次回來(lái)，處事沉著，又靈活多變，看來(lái)趙公明大師教導(dǎo)有方啊。

    宋異人心中暗暗感嘆，卻不知道自己的小主人，已經(jīng)換了另一個(gè)人。

    “那就這樣說(shuō)定了，宋伯，你去盤點(diǎn)有多少剩余的糧食，就平為了三份吧，我們?nèi)浚桶船F(xiàn)在市價(jià)的八成購(gòu)入?！钡覍庍M(jìn)一步確定分配的方案，免得到時(shí)候引起不必要的爭(zhēng)執(zhí)。

    市價(jià)八成，是一個(gè)合理的批發(fā)價(jià)，畢竟還要人工和場(chǎng)地的損耗費(fèi)用，所以在場(chǎng)的人都沒(méi)有異議。

    目送兩位叔父離開(kāi)，狄寧才轉(zhuǎn)頭笑著問(wèn)：“宋伯，你計(jì)劃怎樣釀酒？”

    釀酒既然是宋異人提出的，以他的精明，當(dāng)然會(huì)做好充分的準(zhǔn)備。

    “小主人，其實(shí)釀酒并不難，難的是保存?！彼萎惾艘?jiàn)到小主人的成熟，現(xiàn)在的心情非常好，瞇瞇的笑著，耐心的解釋道：“要長(zhǎng)時(shí)間保存食物，最好的當(dāng)然是冰鑒，其次，是用冰窖。”

    “哦，冰鑒，冰窖?！钡覍廃c(diǎn)了點(diǎn)頭，提出了疑問(wèn)：“都是用冰，成本可不小?！?br/>
    商代可沒(méi)有冰箱，但在《周禮》中就曾提到過(guò)一種用來(lái)儲(chǔ)存食物的“冰鑒”，就是一種類似盒子的東西，把冰放在外面，然后把食物放在冰的中間。

    冰窖，就是在地窖里，堆積冰塊，使整個(gè)地窖都保持低溫。兩者都能防腐保鮮。

    現(xiàn)在是3月初，冰塊還能找得到，夏天以后呢，只怕保存這些冰比保存酒更難吧。

    “呵呵，小主人放心，我曾經(jīng)向別人討教過(guò)，釀造的酒，并不用放置在冰窖里，只要把地窖挖深，下邊的溫度也足夠低了?！彼萎惾藰?lè)呵呵的把秘密說(shuō)出來(lái)。

    狄寧心想也對(duì)，又不用保存多長(zhǎng)的時(shí)間，只要長(zhǎng)那么的一兩天，釀造與銷售兩個(gè)環(huán)節(jié)之間的控制就會(huì)容易得多了。

    宋伯用的方法，也許是可行的，但狄寧心中所想的，卻是另一回事。

    在現(xiàn)代，你見(jiàn)過(guò)酒需要用冰保存么？

    宋伯的方法，之所以需要低溫保存，一個(gè)原因——釀出的酒，酒精度太低！

    但狄寧可是來(lái)于現(xiàn)代，既然有酒精度低的啤酒、黃酒，還有酒精度高達(dá)40，甚至60多的白酒。

    你見(jiàn)過(guò)需要冷藏的白酒嗎？

    白酒的制造，技術(shù)并不復(fù)雜，就算是鄉(xiāng)村小店都能夠做到，說(shuō)到底，就是釀出酒糟之后，再加上蒸餾冷卻就行。

    狄寧的老爸，喜歡喝自制五黑酒，就是用50度以上的白酒，加入黑棗，黑芝麻，黑豆，黑螞蟻，黑杜仲，再加入少量蜂蜜，密封泡制3個(gè)月。

    而這白酒，用的就是農(nóng)家自制的鄉(xiāng)下米酒。

    因?yàn)榻?jīng)常都是狄寧去這鄉(xiāng)下的酒廠取貨，所以對(duì)這并不復(fù)雜的釀酒過(guò)程有一定的掌握。

    既然宋伯能釀制低度酒，現(xiàn)在要做的，就是在此基礎(chǔ)上蒸餾提純就行，商朝的青銅器制造技術(shù)已經(jīng)十分成熟，打造一個(gè)蒸餾冷卻裝置并不是難事。

    “宋伯，我從門派的藏書(shū)中，看到過(guò)一種釀酒之法，釀造的酒比現(xiàn)在市面上的更勝一籌，正好可以試試。”狄寧壓低聲音，故作神秘，吸引宋異人的好奇心。

    總不能說(shuō)從后世帶過(guò)來(lái)的吧，門派藏書(shū)，正是一個(gè)極好的借口。

    “仙法？”宋異人大喜輕呼，驚訝的從椅子上突然站起。

    “嗯，對(duì)，是仙法?！笨磥?lái)還是小看了世俗之人對(duì)修道界的崇拜啊。也許在他們的眼中，個(gè)個(gè)都是神通廣大的活神仙吧。