?趙龍帶著趙家村落的一行人,浩浩蕩蕩的前往后山的河邊走去,一路上村民有說有笑,因?yàn)橛绣X賺,村民走起路來都帶風(fēng)
來到山上以后,趙龍吩咐大家一定要注意安全,陰天,視線也是很重要的問題sg
趙龍望了望群山四周,發(fā)現(xiàn)山里已經(jīng)環(huán)繞著云霧,這情景著實(shí)讓趙龍?bào)@訝不已,隨后,一行人繼續(xù)往前走去,幾分鐘后,終于來到了一處高低,往下望去,河水緩慢流淌,趙龍又將需要注意的地方跟村民仔細(xì)講解,已及每家每戶應(yīng)該怎樣分工
村里人都很仔細(xì)的聽,最后,趙龍說道:“我們只要在淺處撿就可以了,超過小腿肚的水域萬不能在往里面走,安全很重要,小孩子全部在岸邊拿著袋子,裝家人丟上來的河蚌,籃子可以漏水由大人提著在水里撿,這樣速度更快”隨后,在水里摸了一把田螺說道:“這個(gè)也可以撿,到時(shí),我安排人家收購”說完后,便開始往底處去
來到河邊以后,趙龍考慮萬不能出現(xiàn)哄搶的事情,所以,將村落里的人分成幾批,在分成幾段距離,同時(shí),向著左右方向分開撿,就不會(huì)出現(xiàn)一處撿完了,還要跑很遠(yuǎn)撿另一處
隨后,大人走近河邊,一看,竟然有這么多的河蚌與田螺,高興的不得了,村里人自覺地向著左右方向各走了20米左右的距離
趙龍見村里人還給村長與自己留出了幾十米的距離,趙龍笑著說道:“村長爺爺,那我們?cè)谝黄饟臁?br/>
村長見村里人都忙的不亦樂乎,高興的很,連連點(diǎn)頭
婷婷跟著趙龍旁邊,在水里不停的摸著,說道:“哥,你看,這個(gè)好大哦”
趙龍等人都笑的不行,眾人是一面撿,摸,一面聊天小孩子也都趴在地上來回?fù)?br/>
村長問道:“趙龍艾這個(gè)東西人家真的會(huì)要嗎?這個(gè)有什么好處還是很好吃嗎?”
趙龍忙說道:“村長,您有所不知,河蚌這個(gè)東西適宜陰虛內(nèi)熱之人食用,諸如消渴,煩熱口干,目赤者;婦女虛勞,血崩,帶下,以及痔瘡之人食用;適宜甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),高血壓鉑高脂血癥,紅斑性狼瘡者食用;適宜膽囊炎,膽石癥,泌尿系結(jié)石,尿路感染,癌癥患者及糖尿病患者食用;適宜小兒水痘者食用;適宜炎夏季節(jié)煩熱口渴時(shí)食用;蚌肉性寒,對(duì)脾胃虛寒腹瀉便搪之人忌食”
村長及母親等人聽到趙龍這么一說,才知道原來河蚌還有這么多的好處與講究
不一會(huì),一個(gè)籃子在幾人的協(xié)助下就裝滿了,趙龍直起腰看了看其他人,趙龍笑著對(duì)村長及母親說道:“您們快看,這樣的情景,真的好壯觀艾很難得的”
村長站起身,看著眼前鄉(xiāng)親們,心里是百感交集,趙龍擦了擦手,掏出一根煙遞給村長,并示意村長到岸邊休息,村長接過煙與趙龍走上岸邊,找了塊干凈的石塊坐下來,這時(shí),婷婷紅著眼圈來找趙龍,趙龍見狀忙問道:“婷婷這是怎么了?”
村長也好奇的看著剛剛還好好的婷婷現(xiàn)在紅著眼圈上來了
“哥,我剛剛撿起這個(gè)河蚌的時(shí)候,它是張開嘴的,我拿起它時(shí)它咬著我的手指頭不放”說著伸出有點(diǎn)泛紅的手指頭給趙龍與村長看
趙龍與村長見狀都忍不住的笑了,這下婷婷可不愿意了,眼看眼淚就快下來了這時(shí),只聽到遠(yuǎn)處有幾個(gè)孩子在哭,嘴里還在說:“河蚌咬著手指頭了這下可把所有人給逗樂了這時(shí)婷婷向著小伙伴跑過去了
臨近中午的時(shí)候,大家都將袋子與籃子裝的滿滿的,想在多裝點(diǎn)也都沒有地方裝了
趙龍對(duì)村長說道:“村長爺爺,今天大家都帶的東西不多,這都已經(jīng)裝滿了,現(xiàn)在太陽已經(jīng)是最熱的時(shí)候,我們回去吧,等下午四點(diǎn)半以后,鄉(xiāng)親們可以在來”
“嗯,都已經(jīng)這么多了,那招呼大家回家吧”村長說道
隨后,趙龍大喊鄉(xiāng)親們可以回去了
回家的路上,趙龍趕緊手機(jī)上網(wǎng)查詢最近的買主以及海鮮酒店,隨后,選了一個(gè)百年老字號(hào)的海鮮酒店
“喂,是xx海鮮酒店嗎?”趙龍問道
“您好,我們是xx酒店,請(qǐng)問是訂餐還是擺宴?”酒店人員問道
“您好,我在網(wǎng)站上看到您們酒店是經(jīng)營海鮮的,需要收購野生的水產(chǎn),所以,想問問您們需要河蚌嗎?都是野生的,您可以親自上門來看看”趙龍回答道
“敢問您貴姓,我這就為你轉(zhuǎn)接采購部經(jīng)理跟您通話!”酒店人員說道
“謝謝,我姓趙,那麻煩您了”趙龍回答道
“您好趙先生,我是采購部的李經(jīng)理,您說您有野生的水產(chǎn)?如果,真的是野生的,那么我會(huì)考慮過的”李經(jīng)理回答道
趙龍聽到李經(jīng)理這樣說就趕緊說道:“李經(jīng)理,沒有問題,我們都是早上從河里撈出來的,絕對(duì)是野生的,不知道李經(jīng)理這個(gè)是什么價(jià)格方面呢?”
李經(jīng)理回答道:“是這樣的趙龍,目前我們是20塊錢一斤,如何好的話,我還會(huì)加價(jià),所以,我需要看看質(zhì)量”
“那好,李經(jīng)理,我們的地址是”趙龍回答道
到家后,趙龍跟母親說中午燒點(diǎn)河蚌吃吃,母親問趙龍這個(gè)東西應(yīng)該怎么去做,趙龍隨后跟母親細(xì)講,沒有的材料可以用家里的普通材料代替
爆炒河蚌:
材料:蚌肉500克干紅椒數(shù)只姜一大塊青蒜桿子3根紫蘇葉少許
調(diào)料:料酒一大勺茶油鹽適量淀粉水一大勺醬油一小勺蠔油一大勺
做法:
先將蚌肉撒鹽反復(fù)抓洗幾遍洗去黏液,燒一鍋開水,將蚌肉焯一下?lián)瞥鲈俅螞_洗兩次;
改刀將蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜少許鹽料酒腌制10分鐘;
青蒜桿子切成顆粒備用,淀粉水和蠔油調(diào)成芡汁;
坐鍋燒油小火下干紅椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干紅椒翻炒,噴少許醬油上色,淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉即可
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