有了余錦瑟將雞內(nèi)臟拿來炒菜，她再對(duì)衛(wèi)渡遠(yuǎn)說想將豬下水拿回來煮來吃他也沒拒絕了，這下子可把她高興壞了。
要曉得，這豬下水也就普通農(nóng)戶會(huì)吃點(diǎn)，也不是每樣豬下水都會(huì)吃，她每每見著衛(wèi)渡遠(yuǎn)將這些個(gè)東西扔掉還是覺著挺心疼的，她想試著做做，說不定出奇好吃呢？
還別說，這東西做出來的味道還真不錯(cuò)。
余錦瑟有了一個(gè)主意：“你看平日里你多浪費(fèi)，你說，要是這東西拿去酒樓賣怎么樣？”
衛(wèi)渡遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是個(gè)不錯(cuò)的主意，可是現(xiàn)今很多人是接受不了吃豬下水的，許多東西的內(nèi)臟都是不會(huì)吃的。特別是大戶人家。”
“但也不止他們，去酒樓吃飯大多都是家境稍微好些的，他們更是不會(huì)點(diǎn)這幾道菜了?！彼幌雽?duì)余錦瑟說得那般直白，“或許他們覺著好吃，可他們不想旁人曉得他們喜歡這幾道菜。這是風(fēng)氣問題，無關(guān)菜品?！?br/>
余錦瑟明白衛(wèi)渡遠(yuǎn)的意思，方才腦子一熱升起的那團(tuán)火也逐漸被熄滅了：“我明白你的意思，現(xiàn)今大多人都覺著只有出身不好的人才會(huì)吃牲畜的內(nèi)臟，這是根深蒂固的事兒，一時(shí)半刻是改不了的?！?br/>
衛(wèi)渡遠(yuǎn)同余錦瑟說話從不覺著費(fèi)勁兒，她一般是一點(diǎn)就通，不過就算是她笨一點(diǎn)不懂這些個(gè)東西他也不會(huì)介意，還是會(huì)存著耐心講到她明白為止。
只是看著她挫敗的模樣，他實(shí)在于心不忍，沉吟半晌，道：“其實(shí)也不是沒有法子，不過效果并不一定會(huì)那般好，不要抱太大期望！”
余錦瑟又重燃起了希望，臉上揚(yáng)起抹笑容，雙手激動(dòng)地抓住了衛(wèi)渡遠(yuǎn)的手臂，急切地問道：“你有什么法子？放心吧，到時(shí)事不成我就失望一下，沒什么大不了的。你快說嘛！”
衛(wèi)渡遠(yuǎn)也覺著自己思慮太多了，他媳婦兒也不是禁不起打擊的，不禁在自己心里嘲笑了番自己。
“若是文林鎮(zhèn)很有威信的人都能點(diǎn)這幾道菜，你覺著會(huì)如何呢？”他倒也沒怎么調(diào)著余錦瑟，話也點(diǎn)到即止。
余錦瑟的雙眼霎時(shí)一亮：“到時(shí)定然是有許多人會(huì)跟風(fēng)，覺著這般有名望的人都能吃，定然也會(huì)跟風(fēng)點(diǎn)這菜。你心里有人選了？”
衛(wèi)渡遠(yuǎn)捏了捏余錦瑟的臉，毫不吝嗇地夸贊道：“我們家媳婦兒就是悟性高！”
夸完人也該說正事了：“那些個(gè)大戶人家是不好糊弄，鎮(zhèn)上一般人家還是挺淳樸的，也對(duì)衙門存有敬畏之心。說來說去，這風(fēng)氣也是跟著朝代走的，他們眼見著朝廷的人也愿意吃這東西了，那他們自然這東西是好的?！?br/>
余錦瑟聽了衛(wèi)渡遠(yuǎn)這一頓說，更是激動(dòng)了，眼里滿是對(duì)衛(wèi)渡遠(yuǎn)的仰慕：“渡遠(yuǎn)，你好厲害啊，知道這么多事兒?！?br/>
衛(wèi)渡遠(yuǎn)也不謙虛，一副很是自得的模樣：“不厲害怎么當(dāng)好你夫君呢？要是旁人，不定覺著你的腦子里裝的東西盡是不實(shí)際的，也唯有我，覺著你腦子里都是寶?！?br/>
“嗯，咱們夫妻這算是齊心協(xié)力，其利斷金，真正的絕配??！”
兩人還真就不要臉地互捧起來了。余錦瑟事后想起，覺著自己一定是被衛(wèi)渡遠(yuǎn)給帶偏的，不過無事說說笑，當(dāng)真是令人身心愉悅！
說做便做，這去請(qǐng)衙門里那位鐘大人的事兒自然就交給衛(wèi)渡遠(yuǎn)來做了。要問余錦瑟為何如此，她定然是要說，因著他臉皮比較厚！
余錦瑟和衛(wèi)渡遠(yuǎn)現(xiàn)今還沒那份財(cái)勢(shì)來開酒樓，如今也只能找個(gè)酒樓來推出那幾道菜了，而望月酒樓無疑是最合適的。
他們跟里面的掌柜向高遠(yuǎn)比較熟識(shí)暫且不說，這人也實(shí)誠，望月酒樓的生意在鎮(zhèn)上也是極為不錯(cuò)的，況且兩家又有生意上的往來。
這細(xì)細(xì)思量起來，他家酒樓自然是再合適不過了！
向高遠(yuǎn)聽余錦瑟倆夫妻說明了來意，也沒多說什么，只率先將他們帶來的菜嘗了一遍，他眼前一亮，禁不住夸贊道：“衛(wèi)夫人的手藝真真是好，但是……”
向高遠(yuǎn)可是個(gè)人精，這后面未完的話才是重點(diǎn)。這不，一句夸贊，后面卻全是他的顧慮，大抵是不大看好的意思。
向高遠(yuǎn)說的這些個(gè)話同衛(wèi)渡遠(yuǎn)說的大致相同，余錦瑟雙眼亮晶晶地看著衛(wèi)渡遠(yuǎn)，期待著他接下來的話。
要說余錦瑟為何不說，不過是慣例罷了！一般同旁人談事情的時(shí)候她向來都是不插嘴的，就等著衛(wèi)渡遠(yuǎn)去談。
一是男子一向輕看女子，不喜同女子談他們所謂的那些個(gè)正經(jīng)事，總覺著你不懂；二是爺們兒都好面兒，她這般也想給衛(wèi)渡遠(yuǎn)留個(gè)面子，表明他才是一家之主。
雖說衛(wèi)渡遠(yuǎn)不介意這些，可她卻是時(shí)時(shí)要想著的，畢竟不是人人都能像他一般豁達(dá)。
衛(wèi)渡遠(yuǎn)臉上還是帶著抹笑：“向掌柜的說的，我們夫妻倆自然是再清楚不過，我們也是想過的，若是我們有法子將這東西賣出去呢？向掌柜可愿一試？”
向高遠(yuǎn)見衛(wèi)渡遠(yuǎn)這般自信的模樣也來了興致：“愿聞其詳！”
衛(wèi)渡遠(yuǎn)只好又將對(duì)余錦瑟說的話說了一遍同向高遠(yuǎn)聽。
向高遠(yuǎn)思索半晌，道：“法子是好法子，只是這鐘大人可不是好請(qǐng)的，我和他可沒什么交情。拿銀子辦事也不是不可以，可誰曉得你們那幾道菜會(huì)給我多少回報(bào)。我是個(gè)商人，在商言商，衛(wèi)小哥你是個(gè)聰明人，該是懂的?！?br/>
衛(wèi)渡遠(yuǎn)面上笑意不變，輕呷了口茶才道：“懂！只是向掌柜放心，該如何，那是我們夫妻倆的事，不需要你做什么，只需將菜備好搶占先機(jī)就是。”
其實(shí)試試也不是不可以，若是真沒成于向高遠(yuǎn)這酒樓倒也沒什么損失，若是成了，那可就是他們酒樓搶占先機(jī)了。
向高遠(yuǎn)略一思索也就答應(yīng)了下來：“行，若真是成了，我定然是不會(huì)虧待了你們?nèi)??！闭f著，又看向了余錦瑟，“我在此等著衛(wèi)夫人的菜方子！”
這豬下水很少有人做得好吃，腥味很難去除，說來也大抵也是很少有人吃豬下水的緣故。
而余錦瑟做的豬下水，不說半絲腥味沒有，比之旁人卻是好了不止一星半點(diǎn)，這里面定然是有什么獨(dú)家法子的。
不過這生意也不算談成了，余錦瑟當(dāng)然不會(huì)將這去腥的法子說出來，一手交錢一手交貨的道理人人都懂！
況且關(guān)系再好的人多少還是有點(diǎn)防備心才好，畢竟人心隔肚皮，你也不可能盡數(shù)曉得他是如何想的。
當(dāng)然，這些個(gè)理兒都是衛(wèi)渡遠(yuǎn)同她講的，她也覺著甚對(duì)！
翌日一早，鐘大人家的管事就親自上衛(wèi)渡遠(yuǎn)的攤位前把豬下水都給買回去了。
文林鎮(zhèn)就這么大，鐘大人家管事還是有不少人認(rèn)識(shí)的，不大會(huì)兒這鎮(zhèn)上的人都對(duì)這事兒開始津津樂道了起來。甚至還有在鐘大人府上專門做事的人傳出來，說這是鐘大人買回去自己吃的，還說那味道真真是好！
一時(shí)，鐘大人吃豬下水的事傳遍了文林鎮(zhèn)，大戶人家覺著好笑，可不乏偷著買來打算煮來嘗嘗的，普通人家卻是表現(xiàn)得更為直白，還光明正大地紛紛效仿了起來。
這下子，來買豬下水的人多不勝數(shù)，還有人天不亮就準(zhǔn)備著來買了，更有甚者讓衛(wèi)渡遠(yuǎn)提前給他留著的。
只是他們手藝就在那里，做出來的東西自是不好吃的，不過鐘大人都夸贊了，他們也只能怪自己手藝不精了。
既是要做戲自然是要做全套的！
這不，這日鐘大人特特去了望月酒樓，旁的什么也沒點(diǎn)，就點(diǎn)了幾道豬下水做的菜。
余錦瑟早早地就曉得鐘大人會(huì)到望月酒樓來，她便提早在那里候著，等人來了，她便親自動(dòng)手做了那幾樣菜。
其實(shí)，這也是鐘大人第一回吃這豬下水，他心里是有些不愿的，可想著衛(wèi)渡遠(yuǎn)同他說的事，咬一咬牙，到底還是夾了一筷子菜送進(jìn)嘴里。
他本想著大不了自己不嚼，直接吞了就是，可這一入嘴，味道是真真地好！本來擰起來的雙眉也漸漸舒展開來，臉上也帶上了真心實(shí)意的笑：“哈哈哈哈，這望月酒樓的豬下水味兒是真真不錯(cuò)，是一點(diǎn)兒腥味也沒有?。”任覀兗覐N子做的好吃！”
鐘大人可是專門挑望月酒樓人多的時(shí)候來的，還特特沒有坐雅間，此話一出，鄰近的人都聽得清清楚楚！
這一傳十十傳百的，不大會(huì)兒，整個(gè)酒樓的人都聽聞了。
鐘大人金口玉言，定然是錯(cuò)不了了！
一時(shí)，整個(gè)酒樓就起伏著點(diǎn)菜的聲音，可向掌柜說了，這菜他原以為不會(huì)有人點(diǎn)的，今個(gè)兒就只備了兩份，一份鐘大人吃了，一份將將被人點(diǎn)了，現(xiàn)今已經(jīng)沒有了。
鐘大人還在場(chǎng)，就算有不甘的人也不敢怎么鬧，這事兒也就過去了。
而衛(wèi)渡遠(yuǎn)和余錦瑟這會(huì)子早已坐在雅間等著向高遠(yuǎn)了。
向高遠(yuǎn)面帶喜色地進(jìn)了門：“衛(wèi)小哥，衛(wèi)夫人，兩位一個(gè)足智多謀，一個(gè)心靈手巧，真真是天作之合?。 ?br/>
衛(wèi)渡遠(yuǎn)又謙遜了兩句也就談到了正事上。
向高遠(yuǎn)統(tǒng)共給了三十兩，給得不算太高，不過在鎮(zhèn)上這價(jià)格也算是不錯(cuò)了。他說是菜方子給了二十五兩銀子，另五兩是將鐘大人請(qǐng)來望月酒樓的報(bào)酬。
為何這般給，他原話是這般說的：“如今我們不過是搶占先機(jī)罷了，要是旁的酒樓的廚子悉心鉆研一番并非做不出來，到時(shí)也就賺不得什么銀子了?！?br/>
余錦瑟覺著向高遠(yuǎn)說得甚對(duì)，倒也沒過多談什么。
送走兩人的時(shí)候，向高遠(yuǎn)看著衛(wèi)渡遠(yuǎn)道：“衛(wèi)兄弟的本事為兄這回可算是見識(shí)了?！?br/>
這下子，衛(wèi)小哥直接成了衛(wèi)兄弟了。
衛(wèi)渡遠(yuǎn)和余錦瑟對(duì)視一眼，兩人都覺著倒也不虧，也算是多了條路。
余錦瑟事后也問過衛(wèi)渡遠(yuǎn)是如何請(qǐng)動(dòng)鐘大人的，不過他直接告訴了她，他現(xiàn)今還不想說。既如此，她也就沒再多問了，她可以等的，等著他愿意說的那天。
有匪君子來種田