?在準備好所有的食材后,吳軒并不打算動手了,因為他腦中已經(jīng)想好該怎么做了,畢竟是拿以前那一套方法來做,所以并不想在這方面多想了。
“你確定連嘗試都不嘗試,就用這些海鮮作為食材?”張武看著吳軒把海鮮都放在水缸里后,感到目瞪口呆,忍不住再問一次。
吳軒非常確定的說道:“是的,這些海鮮都相當‘肥’美,品種極為優(yōu)良,肯定能做出美味的湯底來。”
“我說的并不是這個,那接下來的兩天時間呢?”張武又差點暈死過去,這些海鮮好壞他當然看得出來,可這并不是關鍵,而是‘花’了半天找到了食材,連嘗試都沒試就決定了,讓他不知說些什么才好。
吳軒細想了會,才說道:“剩下來的兩天啊,當然是要去外面的菜市場找找看,有什么自己需要的食材了?!边@里雖然有不少食材,但并非所有的食材都有,所以部分還是得出去挑才行,尤其是那些時令食材。
聽到他還要去挑選食材,而不是坐在這里就完事,讓張武松了口氣,未免感覺到臉‘色’有少許的古怪:“看來你真的是新生,而且還是對這個學院完全就不懂的新生。要是從這里出去的話,去返差不多一天時間,這完全那就是在‘浪’費時間,在學院中部就有著食材‘交’易市場,你可以去那里看看,社團需求的食材也都是去那里買的。”
吳軒剛來這里沒多久,哪里懂這里的情況,想想也是,來這里‘花’的時間可不短,要是連食材市場都沒有,那這個學院也太差勁了。
隨后他們前往了學院的食材市場,才剛來到這里時,吳軒感覺這里不太像是菜市場,而是酒店了。外觀就像是酒店,裝修得相當有氣魄,跟個五星級酒店沒太多區(qū)別。
唯一差別就是用LED燈擺出來的‘食材‘交’易市場’幾個大字,證明了這里真的是市場。當他們進去時,吳軒一眼掃過去,寬敞的一樓全部都是蔬菜,幾乎市面上所能見到的蔬菜都能見到,甚至有些稀有的都能夠見到。
這還不是關鍵,關鍵是這蔬菜全部都擺著價格,吳軒放眼看去,頓時倒‘抽’了口涼氣:“這些蔬菜的價格好貴……”
比如外面的大白菜賣一塊半一斤,這里竟然賣十元一斤!這看得吳軒目瞪口呆,貴得實在是太離譜了點。要是他的餐館買這種食材回去炒菜,絕對是貴的把客人都給嚇跑了。
“當然貴了,你看的是比較高檔無污染蔬菜,便宜點的在那邊,這里都分為好幾個區(qū)的?!睆埼淠托牡慕忉尩?。
想想也是,光是看起來就不太一樣,價格自然不同。這樣一來選擇就比較謹慎點了,這里可不同于課堂考驗,在那里是隨便拿的,在這里就得‘花’錢買,要是隨便拿的話,這里早就被搬空了。
“那你想買些什么東西?”張武可不想讓吳軒在挑選食材時‘浪’費時間,他來過這里蠻多次,對這里還是比較熟悉的,讓他來尋找是最快的。
“先買點牛骨吧,其余的看看再說。”吳軒說道。
“牛骨?”張武想了下,便說道:“‘肉’類在這邊,往這邊走就行了?!?br/>
他趕緊帶著吳軒往‘肉’類食材區(qū)域走去,張武心里很是焦急,反倒吳軒非常悠閑地環(huán)視四周,完全像是來散步似的。
在來到‘肉’類區(qū)域時,‘肉’類同樣是分為好幾個檔次。流云學院是很高檔,但不是所有人都能一直用高檔的食材來練習的,因此普通食材很有必要了。
吳軒一眼看過去,最終鎖定住了價格比較普通的牛大骨,看起來價格還‘挺’不錯。當他準備挑的時候,發(fā)現(xiàn)周圍的聲音略顯吵雜,抬頭看去時,發(fā)現(xiàn)竟是秦‘玉’夢也在這附近。
當真不是冤家不聚頭,早上才剛下挑戰(zhàn)書,下午就在這食材市場碰面了。打一開始吳軒進來,周圍的人對他指指點點的,他完全不去理會。好在類似劉德這種并不多,要不然每到個地方都上來說幾句,實在是煩死了。
不過現(xiàn)在看到秦‘玉’夢,比起遇到劉德好不了多少。秦‘玉’夢站在的區(qū)域是高檔?!狻帲鴧擒幷镜膮^(qū)域是低廉?!狻帲瑑扇酥g的級別差之千里。
“鄉(xiāng)巴佬就是鄉(xiāng)巴佬,挑選的都是普通食材,笑死老子了?!?br/>
“還跟面條‘女’王比試,我看他是瘋了,挑選的食材相差都那么大,還用比?”
……
各種貶低聲音傳入?yún)擒幎?,他倒是不在意的繼續(xù)挑選,很快就把牛骨給挑選好了。在裝袋稱時,秦‘玉’夢已經(jīng)挑選好‘肉’塊往這邊走了過來,不屑地看了眼吳軒手中拿著的牛骨,一句話都沒說,就往前走去了。
她不喜歡廢話,尤其是跟準備滾出這學院的人說話,她一點興趣都沒有。
“沒意思,挑選的食材都跟不上檔次了,這場比試真無聊?!鼻亍瘛瘔粲行┳匝宰哉Z的說話,聲音并不大聲,但也不小聲,起碼吳軒這邊能夠聽到。
很明顯這話就是對他說的,無疑是一種不屑。這讓張武都感覺到有些尷尬,在旁邊提醒道:“真的用這牛骨作為食材?要不,選擇其他高檔點的牛骨?”
吳軒毫不在意地說道:“食材有高低之分,同樣廚師也有高低之分,歧視低檔的食材,只能說明自己的能力過于薄弱罷了?!彼穆曇敉瑯硬淮蟛恍?,剛好讓沒走幾步的秦‘玉’夢聽到了。
秦‘玉’夢轉(zhuǎn)過身來,苗條的身型飄起一陣香氣,張嘴想說話時,吳軒已經(jīng)提著牛骨從她身邊穿了過去,并‘露’出淡淡的笑容道:“很期待你能加入我們宿舍,讓你負責我們的早餐。”
“我更期待全體學員,看著你滾出這學院!”秦‘玉’夢冷哼一聲,氣的有些發(fā)抖起來。
很明顯吳軒那句話傷到了她,選擇高檔的食材,就是為了更好的口感,好不然高檔食材就失去了意義??刹⒉淮硭荒苡玫蜋n的食材,只是她還真的不屑于用低檔的食材。
比試都還沒開始,又稍微來了個正面‘交’鋒,只是大多數(shù)更看好秦‘玉’夢。食材決定著一切!
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