第一批小牛犢已經(jīng)十個(gè)多月了，按照常理，牛犢從出生到出欄要經(jīng)過一年的時(shí)間育肥，但牧場的牛頭頭壯實(shí)的很，比別家牧場的同期小牛都要強(qiáng)壯。

    大黑牛飄柔賣出高價(jià)晶液后，精明的牛肉商早就把目光盯向了這里。

    這一天吳帝等待太久了，他沒忘記自己最初的理想，控制西尼乃至新州的牛肉定價(jià)權(quán)。

    養(yǎng)牛這件事急不得，所謂養(yǎng)兵千日用兵一時(shí)，該是屁股上印著“南澳”字樣的牛上場表演了。

    遠(yuǎn)方牧場雖然注冊的是“遠(yuǎn)方”，但吳帝仍然在牛屁股上印著“southaustralia”，這可以說是一種信仰吧。

    他有個(gè)大膽的想法，有朝一日吞并掉豪斯莊園，把他們的牛屁股也印上“南澳”。

    澳洲牛肉分級比較復(fù)雜，用m開頭的澳洲牛肉分級是以au**b來評價(jià)的，評分級別為0-9。

    但au**b只描述脂肪含量，在國際上沒有競爭力，由此出臺了一套更加完善的評級標(biāo)準(zhǔn)，簡稱是msa，分為3星、4星、5星，并且分不同烹飪方法來描述最終的口感。

    “凱碧，過來一下，凱碧?！闭驹谂谇暗膮堑鄢鴦e墅呼喊。

    “親愛的怎么了？”

    上午從火山口回來后，凱碧就一直在別墅里收拾家務(wù)，她把吳帝的衣櫥重新整理了一遍，衣服分門別類重新放置。

    “幫我把寬檐帽拿出來好嗎？我實(shí)在是想不起放在哪里了?！眳堑蹘е敢庹f道。

    一會，凱碧拿著帽子走了出來，她換了件類似睡衣的連衣裙。

    吳帝抑制不住激動，“我們的牛要出欄了，相信它們會賣個(gè)好價(jià)錢?！?br/>
    經(jīng)過三個(gè)月的育肥，每頭牛達(dá)到了600公斤，比大多數(shù)同齡的安格斯牛重出了近一半。

    野營回來之后，特克斯和格雷格拉著一頭牛去了屠宰場，其余人在牧場等待評級結(jié)果。

    吳帝把待出欄的牛趕到了同一個(gè)牛欄，這四十頭新育肥的牛比新買的一千頭壯很多。

    “他們什么時(shí)候回來？”凱碧開心地問。

    吳帝剛要開口，格雷格打來了電話，說屠宰結(jié)果很不錯(cuò)。凈重657公斤，十足的小鋼炮。

    屠宰率達(dá)到了72%，這頭牛身上絕大部分肉質(zhì)被定性為五星級標(biāo)準(zhǔn)，少量是四星級。

    牧場里的伙計(jì)們歡呼起來，大伙啟開啤酒相互慶祝，這是值得紀(jì)念的一天。

    凱碧給了吳帝一個(gè)吻，吳帝抱起她打了兩個(gè)圈，把她放到了牛欄的木樁上。

    “你太壞了，放我下來！”

    凱碧緊抓住吳帝的胳膊，小粉拳捶打他的肩膀。

    跟她最近的一頭牛只有不到兩米，雖然它們沒有攻擊性，但面對一頭頭龐然大物，小姑娘還是有些害怕。

    五星級牛肉在鵜鶘鎮(zhèn)不多見，只有紫丁花牧場和豪斯莊園產(chǎn)出過，其它牧場大部分在三星和四星之間徘徊。

    豪斯莊園里，兩兄弟正表情凝重地坐在辦公室前，斯坦利認(rèn)為威脅越來越大了。

    在斯坦利·豪斯眼里，南澳牧場出欄五星牛肉并不出乎他的意料，他認(rèn)為那個(gè)中國人什么事情都干得出來，即使明天新聞報(bào)道南澳出現(xiàn)兩噸的牛他也不會驚訝。

    “那家伙簡直是個(gè)魔鬼！墨爾本杯冠軍馬，五十年前的葡萄酒，五星級的牛肉，全澳洲一流的牧草，你知道嗎？前段時(shí)間這家伙冒死跑到索蘭島去當(dāng)英雄！”達(dá)利情緒很激動，他覺得這是在跟魔鬼做競爭！

    斯坦利沒有說話，眼睛死死盯著窗外，一個(gè)大膽的想法在他腦海閃過。

    遠(yuǎn)方牧場，特克斯與格雷格兩人拉著屠宰好的牛肉回到牧場，兩人下車就開始找啤酒。

    特克斯興沖沖地說：“你知道哪些屠宰員的神情嗎？我之前就告訴他們千萬小看這頭牛，結(jié)果他們硬是不相信！”

    “boss，牧場要名揚(yáng)全澳洲了，作為其中一員我感到很榮幸?！备窭赘耧@示著他的年紀(jì)應(yīng)該有的鎮(zhèn)定。

    吳帝心里盤算，用不了多久，那些嗅覺敏銳的牛肉商就會跑來牧場收購牛肉。

    “親愛的，你每頭牛的心里底價(jià)是多少呢？”凱碧問道。

    吳帝笑了笑，“我沒有低價(jià)?！?br/>
    凱碧聽不懂。

    “價(jià)格由牛肉商們說了算?！?br/>
    “你打算拍賣？”

    “沒錯(cuò)，而且要舉辦一場晚宴，找?guī)酌麤]節(jié)操的記者宣傳報(bào)道一番。我要讓整個(gè)新州都知道，出產(chǎn)五星級牛肉的南澳牧場還有一千頭七個(gè)月大的小牛犢?！?br/>
    老牛仔格雷格對吳帝的想法豎起大拇指，“的確是個(gè)不錯(cuò)的注意，從大黑牛的成功來看，你更像一位商人?！?br/>
    吳帝擺擺手，“我可不喜歡商人的名號，更希望別人叫我牛仔吳帝，或者真理大學(xué)校花的粗佬男友?！?br/>
    說起粗佬，上次大黑牛的成功炒作離不開這份雜志。

    當(dāng)時(shí)他們在封面刊登了大黑牛的藝術(shù)照，引起了西尼市區(qū)富人圈的關(guān)注。

    這次拍賣會，吳帝決定邀請雜志的創(chuàng)始人，請他造個(gè)大新聞出來，獨(dú)家爆料牧場主吳帝在國內(nèi)開設(shè)了種牛場，為以后種牛晶液的順利出手做個(gè)鋪墊。

    拍賣會的選址吳帝還沒有決定，在南澳的話地方太小，遠(yuǎn)方的話位置太偏。

    年長的格雷格建議最好定在遠(yuǎn)方牧場，因?yàn)槟沁呌袃蓚€(gè)大倉庫，可以清理出來當(dāng)成拍賣會場，類似于車庫售賣的形式。

    而且遠(yuǎn)方牧場的草地上奔跑著一千頭小牛犢，搞不好這些牛肉商一腦熱就提前預(yù)定了。

    理由充分讓人信服，那就定在遠(yuǎn)方牧場，拍賣會兩天后舉行，到時(shí)候順便給國內(nèi)的種牛場做下宣傳。

    這幾天，南澳那邊可以暫時(shí)不用管了，料那些小羊也折騰不出花來。

    說干就干，幾個(gè)男人開始收拾那兩間倉庫，里面堆著些亂七八糟的廢舊物品，破損的桌子，缺車輪的摩托車，換下來的爛車門等等。

    大部分都是沒用的廢品，在澳洲垃圾不能隨便扔，即使是荒無人煙的郊外也不行。在鵜鶘鎮(zhèn)的社區(qū)，每隔幾天會有專門的車輛上門收垃圾，居民只需在要求的時(shí)間把垃圾推到指定位置就可以。

    吳帝的兩家牧場距離鎮(zhèn)中心太遠(yuǎn)，只好每個(gè)周二和周五的時(shí)候開車把裝好的垃圾送到鎮(zhèn)上，為此每個(gè)月要多花費(fèi)300澳幣來處理廢棄物。

    兩間倉庫清理出來的東西堆的小山高，只有一輛皮卡，猛禽至少需要兩趟才能拉完。

    吳帝有些心疼這輛黑色猛禽，自從它被買回來后，粗活細(xì)活都干，車身蹭掉了好幾塊漆，仍然任勞任怨，保持極高的性能。

    吳帝打算把第一批牛拍賣后，用這筆錢買輛中型貨車，再給自己買輛跑車，平時(shí)和凱碧出去兜風(fēng)好開，這是他到澳大利亞第一天就想干的事。

    現(xiàn)在牧場看起來欣欣向榮，他決定提前給自己獎(jiǎng)勵(lì)。