第68章調(diào)查市場(chǎng)
房北當(dāng)然高興房二河能給他們漲工錢，但是他大哥說(shuō)的也有道理，讓他們媳婦來(lái)幫忙就已經(jīng)是幫了很大的忙了，他們也不敢再要求什么了。想到這里，他也說(shuō)道：“是啊，二河哥。你們這也不容易，兩個(gè)侄子去的書院一年花費(fèi)那么多，你們也剩不下什么的?！?br/>
房二河非常欣慰?jī)蓚€(gè)弟弟說(shuō)出來(lái)這樣的話，他果然是沒看錯(cuò)人的。雖然弟弟這樣說(shuō)了，但是，工錢是一定要漲的。
他臉色一板說(shuō)道：“就這樣說(shuō)吧，我們家早上需要人來(lái)幫忙摘菜，你們要是同意漲到400文過(guò)來(lái)幫忙的話，你們明天就來(lái)。要是不同意的話，那你們明天就別來(lái)了?！?br/>
這話說(shuō)的，讓房南房北都語(yǔ)塞了。咋能這樣呢？既然知道哥哥家需要幫忙，那么他們肯定是要來(lái)的啊。不來(lái)幫忙的話這不是忘恩負(fù)義嗎？可是，這話要怎么說(shuō)才好呢。
兩個(gè)人糾結(jié)了好一會(huì)兒，也沒說(shuō)出來(lái)什么話。
此時(shí)，一個(gè)清亮的聲音響了起來(lái)：“爹，兩位叔叔是不是嫌棄咱們家給的錢太少了，要不然你再漲一漲？”
房南和房北一聽房言的話，立馬站了起來(lái)。
房南說(shuō)道：“言姐兒別亂說(shuō)，我們哪里是嫌少啊?！?br/>
說(shuō)完，看了一眼房二河的臉色，又看了一眼自家弟弟，說(shuō)道：“哎，就按二河哥說(shuō)的辦吧?！?br/>
房言和房二河對(duì)視了一眼，都笑了起來(lái)。
第二天早上，房南和房北以及李氏和許氏按照原定的時(shí)間過(guò)來(lái)了。來(lái)了之后，六個(gè)人一起摘菜。
原來(lái)的時(shí)候，四個(gè)人一起摘菜，然后過(guò)一會(huì)兒，王氏去煮一些東西喂豬喂雞。畢竟雞越來(lái)越多了，豬也多買了幾頭，這也是一個(gè)工作量很大的活兒。房二河也在旁邊幫忙，然后再收拾東西裝車。
他們緊趕慢趕，才能趕在卯時(shí)裝上車走人。
現(xiàn)在六個(gè)人一起摘菜，王氏和房二河去做別的事情的時(shí)候，還有四個(gè)人在摘菜。雖然房南房北第一次做這樣等事情，還有些不熟練，但是即便這樣，時(shí)間還是快了將近一倍。等菜摘好了，這次反而是王氏和房二河還沒忙完。
等所有人都忙完了，時(shí)間還富余得很。
于是，房南提議道：“二河哥，明天可以晚起一盞茶的時(shí)間了，到時(shí)候，我們四個(gè)人摘菜，你和嫂子就忙別的。咱們也能快一些?！?br/>
房二河笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“成，就按大兄弟說(shuō)的來(lái)?！?br/>
第二天早上，房二河他們晚起了一盞茶的時(shí)間。按照房南的提議，大家各司其職。沒想到，在忙碌了三四天之后，房南和房北倆兄弟一上手，竟然差不多可以晚起一炷香的時(shí)間了。
房言看著他爹娘終于不用起那么早了，心里非常的開心。兩百文就能解決的問(wèn)題，都不算什么問(wèn)題了。而且，這兩百文錢拿出去，花的人開心，賺的人也開心。
解決掉這個(gè)問(wèn)題之后，房言又開始想一些其他的事情了。
如何能賺取更多的錢，是她現(xiàn)在亟待解決的問(wèn)題。
在后廚盯著看了半天，房言突然想到了一個(gè)問(wèn)題。是否可以多一些花樣呢？以前在鎮(zhèn)上格局小，人比較少，所以也沒敢弄一些其他的吃食。現(xiàn)在就可以了??！
首先第一點(diǎn)，他們家這個(gè)野菜雞蛋湯可以收費(fèi)了。但是，收費(fèi)的話，做的湯肯定跟原來(lái)不一樣了。反正他們家雞蛋多的是，所以，可以往里面多放一些雞蛋和野菜，就賣一文錢一碗。
野菜雞蛋湯算算柴火、雞蛋、調(diào)料的成本的話，他們家一天得花去差不多十文錢。如果不免費(fèi)了，他們多多少少也能賣出去幾十碗的。
不過(guò)，以前她吃包子的地方一般都會(huì)放一些湯湯水水的，雖然在這里她沒發(fā)現(xiàn)免費(fèi)的，但是他們可以繼續(xù)免費(fèi)，但是免費(fèi)的不能是野菜雞蛋湯了，這里面有野菜，必須收費(fèi)。
這可是他們店鋪的主打東西，免費(fèi)了大家就不知道珍惜了。很多人要上兩碗，喝不完都剩下了，房言覺得真的是太可惜了。
加量，收費(fèi)，肯定浪費(fèi)的人就少了。
他們可以準(zhǔn)備一些白湯。就是北方人經(jīng)常喝的那種，也是房言他們家日常喝的湯。在大鐵鍋里面放入涼水，燒開，把和好的面水倒進(jìn)去，等著湯燒開。這費(fèi)不了多少錢的。
對(duì)，還可以熬上一些小米粥和大米粥來(lái)賣。有人喜歡喝咸味兒的湯，有人喜歡淡的。不過(guò)，北方人喜歡甜食的還真的不太多。況且，糖的價(jià)格也高一些。沒人買，還貴，實(shí)在是不劃算。
湯的問(wèn)題要解決，種類的問(wèn)題也要解決。野菜雞蛋餅什么的做起來(lái)太慢了，成本還是偏高一些，浪費(fèi)人力，也賺不了多少。還是增加包子的種類吧。
蒸包有了，那就是煎包了！想到煎包上面那一層硬硬的酥酥的面皮兒，房言的口水都要流出來(lái)了。吞了吞口水之后，房言打算去縣城逛一逛，打探打探煎包的行情。反正現(xiàn)在人也不多，用不著她和房大妮兒幫忙。
房大妮兒本來(lái)還在猶豫的，王氏說(shuō)道：“大妮兒，你來(lái)縣城這么久了，還沒出去逛過(guò)吧。去吧，別天天繡花了，眼睛都繡壞了?！?br/>
說(shuō)這，王氏又拿出來(lái)十文錢遞給了房言，說(shuō)道：“你跟你姐兩個(gè)人在外面要是有想要的東西也買點(diǎn)兒。”
房言開心的接過(guò)來(lái)王氏手中的錢。
走到大廳之后，房言剛想出去，正好看到房二河了。她走過(guò)去又要了十文錢。
“爹，給我十文錢，我出去逛逛?！?br/>
房二河二話沒說(shuō)，拿出來(lái)二十文錢遞給了房言，說(shuō)道：“跟你姐好好玩玩，店里不用幫忙。想買什么就買，別省著，不夠再來(lái)找爹爹要。”
王氏和房二河之所以這樣大方，也是因?yàn)樽约业倪@兩個(gè)孩子從來(lái)沒要過(guò)錢，也從來(lái)沒亂花過(guò)錢，每天就在店里待著，從來(lái)不讓人操心。好不容易女兒要出去了，開口跟他要錢了，又怎么能不給呢。
出來(lái)之后，房言實(shí)在是慶幸自己生活在這樣一個(gè)時(shí)代，男女大防沒那么嚴(yán)重，空氣中都洋溢著清新的氣息。
房大妮兒扯了扯房言的胳膊，打斷了房言的文藝小清新，說(shuō)道：“二妮兒，娘剛剛不是給你錢了嗎，你咋又跟爹爹要了?！彼龔膭倓偩捅镏@件事情了，沒好意思拆穿她。
房言一本正經(jīng)的看著房大妮兒，說(shuō)道：“當(dāng)然是有正事兒要辦。須得用錢才行?！?br/>
“什么正事兒?。俊狈看竽輧罕环垦哉f(shuō)的一愣一愣的。她們倆不是出來(lái)玩兒的嗎，怎么還有正事兒。她剛剛怎么沒聽爹娘提起來(lái)這件事情啊。
房言問(wèn)道：“大姐，你覺得咱們家的包子好吃嗎？”
“當(dāng)然好吃啊?！狈看竽輧翰患偎妓鞯恼f(shuō)道。
房言接著問(wèn)道：“那你天天吃，有沒有吃膩了？”
房大妮兒猶豫了一下，說(shuō)道：“咱們家的包子好像有一種特殊的味道，天天吃我也沒膩，只是有時(shí)候也想換換口味的?！?br/>
房言笑著道：“對(duì)，所以咱們今天出來(lái)的任務(wù)就是這個(gè)。天天吃蒸包，我怕客人都吃膩了，想換換口味。包子又那么多種，咱們何必只做蒸包呢？還可以做做煎包小籠包啊?！?br/>
房大妮兒點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“煎包我知道，可是小籠包是什么樣的包子？”
房言聽了之后一愣，縣城沒有賣小籠包的嗎？不過(guò)，想想小籠包肉餡兒的比較好吃，也比較小，也算是高端一點(diǎn)的。算了，他們家還是走實(shí)惠的路星吧。
“哦，就是那種小一點(diǎn)的蒸包。不過(guò)估計(jì)不好賣，咱們還是看看煎包吧。”房言趕緊轉(zhuǎn)移話題，“咱們家也沒賣過(guò)煎包，不知道別家都是什么情況。咱倆現(xiàn)在就去逛逛煎包店，看看他們賣的多少錢一個(gè)，大小怎樣，用的什么面，口味如何?！?br/>
房大妮兒果然沒再糾結(jié)于小籠包的問(wèn)題，高興的說(shuō)了句：“好?！?br/>
她們?cè)诳h城找到三家賣煎包的，三家的價(jià)格都是一樣的，素餡兒的一文錢一個(gè)，肉餡兒的兩文錢一個(gè)。只不過(guò)，這三家分量上有所不同。有的餡兒多些，有的餡兒少些。有的面皮厚一些，有的薄一些。
據(jù)她觀察，反而是包子個(gè)頭兒小的那一家賣的最好。除了地理位置比較好之外，還有一點(diǎn)就是，他們家的確很好吃。不過(guò)別家的不管好不好吃，房言都買了幾個(gè)。打探過(guò)煎包的情況之后，房言對(duì)自家賣煎包又多了一份信心。
回去的時(shí)候，手里還剩下一些銀錢，她和房大妮兒看了看一些頭繩頭花之類的。不管在什么時(shí)代，女孩兒都是愛美的啊。雖然絹花比較粗糙，但是有總比沒有好。
看著房大妮兒愛不釋手的的樣子，房言拿錢把房大妮兒手中拿的那兩朵都買了下來(lái)，一朵黃的，一朵紅的。
房大妮兒見房言掏錢了，趕緊阻止道：“這么貴，二妮兒，你可別亂花錢啊。”
“哪里貴了，才兩文錢一朵，姐姐喜歡就都買下來(lái)就是了。”
房大妮兒臉色微紅，把絹花往攤子上一放，說(shuō)道：“姐哪里喜歡了，我不喜歡?！?br/>
房言看著房大妮兒可愛的樣子，拿起來(lái)她放在攤子上的兩朵絹花，把錢遞給小販，說(shuō)道：“給錢。姐姐不喜歡我喜歡?！?br/>
把錢給了小販之后，房言笑嘻嘻的把頭花戴在了房大妮兒的頭上。
房大妮兒一個(gè)勁兒的躲閃，房言道：“姐，你不帶可就浪費(fèi)了啊，我可不喜歡往頭發(fā)上戴東西?！?br/>
房大妮兒急忙道：“你不喜歡還買干啥，這不是浪費(fèi)錢嗎?！?br/>
房言笑著說(shuō)道：“可是姐姐喜歡啊，我買給姐姐的。”
房大妮兒拿著手中的絹花，說(shuō)道：“一朵絹花兩文錢，兩朵就是四文錢，娘得包幾個(gè)包子才能賺回來(lái)啊。”
“噗嗤！姐，你要是覺得拿著這兩朵絹花扎手，那你就回去幫娘包幾個(gè)包子啊。那你自己算算，賣出去幾個(gè)包子才能回本，算好了回去就幫娘包去?！狈垦匀滩蛔⌒χf(shuō)道。
房大妮兒知道自己的妹妹是在打趣她，說(shuō)道：“以后可不能這樣了，爹娘賺錢不容易，咱們得省著點(diǎn)兒?！?br/>
房言點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“知道了，大姐?！?br/>
兩個(gè)人牽著手往店鋪那邊去了，結(jié)果，路過(guò)一家書店的時(shí)候，突然有一個(gè)書生從里面沖了出來(lái)。房大妮兒第一反應(yīng)是把房言往旁邊拉了一下，結(jié)果那人直接把房大妮兒撞到在了地上。
房言反應(yīng)過(guò)來(lái)之后，趕緊去查看房大妮兒的情況，看著手上被擦破了一層皮。她皺了皺眉，抬起頭來(lái)看著眼前的書生。結(jié)果那書生也皺著眉，拍了拍自己身上并不存在的灰塵。
房言見此，氣不打一處來(lái)，生氣的沖著那人吼道：“你有沒有長(zhǎng)眼睛啊，我們好好的走路都能被你撞倒！”
那個(gè)撞了人的書生一臉的不耐煩，看了房言一眼，心想，真是晦氣，出書店還能撞到人。不過(guò)，看著旁人指指點(diǎn)點(diǎn)的樣子，他勉強(qiáng)說(shuō)道：“哦，不好意思。”
房言看他這個(gè)樣子，氣不打一處出來(lái)。不過(guò)，盯著他仔細(xì)看了看之后，她突然覺得這個(gè)人有點(diǎn)眼熟，好像是在哪里見過(guò)的樣子。