琉璃這些天一直在研究的，正是前世一種叫做“果丹皮”的小吃。

    這果丹皮制作起來倒是不難，前世琉璃還自個在家做過。將去了核的山楂加少量的水和糖，放在鍋中熬煮，待煮的軟爛，再加糖用機器攪碎成泥糊，之后稍微炒制或熬煮一下去除水分，讓泥糊更加粘稠。

    最后將山楂泥糊均勻的涂抹在烤盤上，1~2毫米的厚度，放進烤箱烤制后便是果丹皮了。

    這里沒有榨汁機或者破壁機一類的機器，更沒有烤箱，琉璃研究了這些天，便是嘗試如何在現(xiàn)有的條件下制出果丹皮。

    前者倒是好解決，將山楂熬煮的時間更長些，待到軟爛后取一個漏篩盆，下面再放置一個鍋子，將煮好的山楂糊分次倒入漏篩盆中，用勺用力擠壓出細膩的果醬濾至下面的鍋中便可。

    只是沒有烤箱，更加沒有像前世烤盤那樣扁平的大面積的器皿。琉璃嘗試著用家中最大的盤子試了試，自然風干之后倒也能成，只不過耗費的時間更長些。

    此番去鎮(zhèn)上，她便要定做幾個類似前世烤盤那樣的器皿，并且購置一些油紙，用來烤制山楂。

    除此之外，琉璃倒還在別處另下了一番功夫。

    前次自個的糖葫蘆和罐頭之所以輕易被旁人仿造并搶了生意，除了制作方法簡單容易被有心人看穿之外，還因為這東西無論誰做出來都是一樣的，她雖是第一個做出來，卻也沒有打上自己的顯著標志。

    也是她那是太過急于賺錢，忽略了品牌意識。

    如今制作果丹皮，琉璃便要給它打上自個的標志。

    首先是取名字，琉璃早已想好，便是叫做“寶味兒”，宋家?guī)讉€孩子個個以珍寶為名——珍珠、琉璃、琥（珀）、翡翠，她們家的小吃便叫做“寶味兒果丹皮”。

    還要找制章的刻個“寶味兒”的印章，再買些麻紙用于包裝，到時將“寶味兒”印章蓋上去便可。

    剛一入城，琉璃便發(fā)現(xiàn)這興坪鎮(zhèn)與前些日子來有了些許不同。許多店鋪門口竟都掛上了收購山楂的牌子。

    而各大點心食肆也紛紛推出水果罐頭和冰糖葫蘆這兩樣吃食，只眼下正是春季，水果相對來說還是比較少的，罐頭的種類不多。

    山楂更是難尋，除了似順芳齋那般有心要做糖葫蘆生意，去年著意采摘了不少山楂外，各大食肆其實最缺的便是山楂了。

    現(xiàn)下看來，就算琉璃沒想出那果丹皮的主意，她去歲囤積的山楂也不怕爛在手里了。

    麻紙是用麻皮纖維或麻類織物制造成的，工藝簡陋，造出的紙張質地也粗糙，不能用于書寫，因而價格便宜，卻是包裝的好材料，大多書吃食都是用麻紙包裝的。

    琉璃買了麻紙、麻繩用于包裝，油紙卻是比麻紙貴些，好在這東西可以重復利用，也是買了足夠的數(shù)量。

    再去那鐵匠鋪訂了一個陶盤，專門仿照前世的烤盤設計，約定三日后來取。

    印章的圖樣是她先在家中用炭筆畫好了的，還特特去尋那韓秀才學了“寶味”二字的寫法，再加上些圓融的設計元素，古樸中透著俏皮的小圖樣，比尋常印章大了一號，無須什么名貴的用料，琉璃只要印制清溪便可，也是三日可取。

    三日之期一到，琉璃取了烤盤和印章，便開始忙活果丹皮的制作。

    制作出的果丹皮是一整張大大的，琉璃將它們分切成小塊，并且嘗試了幾中包裝方法，最終確定暫時分兩種：一種切成小條卷起，再用麻紙單獨包裝，類似前世的糖果；一種將果丹皮切成手心大小的方塊，一片片摞起來，五片為一個包裝。

    她是鎖上大門，獨自在院中忙活的，幫著一起弄的也就是珊瑚了，自是為了防著旁人偷學了去。

    誰知這兩日卻總有人敲門，細問之下才道，原是張翠四處向鄰里打聽水果罐頭的制法，被她問到的人覺著方子是琉璃想出來的，沒道理這做親戚的反倒不知道，便也猜到兩家之間可能有些矛盾不和，更有許多人清楚琉璃姐弟幾個被趕出來的事情，猜測或許琉璃就是不想讓她這個舅母知道呢？

    出于種種考量，被問到的人本不想告訴的，奈何張氏一味求告，許多人家抹不開臉面，便親自登門問琉璃可否將這方子告知張翠。

    琉璃聽后也是大為感慨，鄉(xiāng)民淳樸，方子本就給了他們，他們要自己做亦或告訴別人，琉璃本不在意的，沒想到大家卻都不約而同的保守這個秘密，并且對于琉璃可能不想告訴的人，也不會擅自告訴。

    琉璃卻是無所謂，大手一揮表示自便，鄉(xiāng)親們得了她的首肯，自是不用再左右為難，張翠很快習得了方子，去大嫂跟前賣好兒了。

    三月廿十，琉璃早早的起了床，雇了車，拉著事先做好的果丹皮并一張桌子，姊妹兩個一同來了后坡村集市。

    距離上一次趕集已過了許久，琉璃剛到不久，便有許多熟識的小販紛紛同她打著招呼：“二娘好些日子沒出攤了，又來賣罐頭？”

    “不是賣罐頭，這回帶了新東西來，叫做果丹皮?！绷鹆б贿吇卮?，一邊指揮著車夫將果丹皮卸下來：“多謝牛二哥了”

    車夫牛二憨厚的一咧嘴：“二娘且忙著，申時末我再來接你們?！?br/>
    琉璃應了一聲，送走了車夫，便指揮著琥子和珊瑚將果丹皮拿出來，分類擺在桌子上。

    來之前，琉璃是用了些心思的，將果丹皮卷一圈圈整齊的摞在一起，越往上越小，最上頭插了根細長光滑的木棍，頂上粘著一張粗麻紙，裁成了好看的形狀，上頭用炭筆寫著：十文一斛。

    另一種手掌大小的果丹皮塊，則摞成了長方形的堡壘形狀，也是越往上越尖，頂上同樣插著跟麻紙，上書：五文兩包。

    字是琥子昨夜寫的，他跟先生念書有些時日了，又聰穎好學，字雖不漂亮，卻格外認真端正。今早走的時候，他因著要讀書不能來，很是悶悶不樂了一會。

    在兩摞果丹皮中間，還放了一個小碟子，里頭是切成小塊的果丹皮，都是給客人試吃的。

    這一擺出來，立刻吸引了人們的目光，不少人也是從前常買冰糖葫蘆或者罐頭的。

    “二娘這是又做了新的吃食？”

    “正是，姜大郎可要試吃一下？”琉璃熱情的用珠簽扎起一小塊。

    那人接過，放在嘴里細品一番。

    “如何？”琉璃問。

    “嗯，甜中帶酸，比之糖葫蘆更添一份軟糯?！苯罄烧f完不等琉璃再問，便痛快的稱了一斛去。

    隨著趕集的人愈發(fā)多起來，被琉璃這果丹皮山吸引的人也更多了，再加上從前賣山楂和罐頭積攢下的人氣，琉璃這果丹皮賣的甚好。

    還有不少人笑著調(diào)侃：“許多日子未見宋小娘子，原是研制新吃食去了?！?br/>
    當然，也有那識得幾個字的，指著果丹皮外包裝上的“寶味”二字問是何意。

    “‘寶味’便是我這果丹皮的名字了，如順芳齋的糕餅、丁記食肆的茶點一樣，我宋琉璃家的果丹皮便叫做‘寶味’?！?br/>
    “如珠似寶，是個好名字，哈哈哈”許多人笑著稱贊。

    也有人聽琉璃話里提及順芳齋和丁記食肆，忍不住調(diào)侃：“看來宋小娘子是有意與那順芳齋和丁記食肆比肩吶?！?br/>
    “比肩倒是不敢”，琉璃道，“只是防人之人不可無，免得哪一日我這果丹皮又成了旁人家的招牌?！?br/>
    “哈哈哈……”眾人笑，知情的自是知道琉璃話中指的是誰，但這兩家相爭，終不關他們的事，相反若真是兩家為了搶奪市場打氣了價格戰(zhàn)，倒更便宜了他們這些食客，便也哈哈大笑了之。

    如此，到了申時，琉璃的果丹皮便賣的見了底，人也漸漸少了，交代珊瑚一聲，叫他看著攤子，自個要去前面買些肉。

    剛要走，便見一位姑娘打扮的小娘子走了過來。

    那小娘子穿著一件紅青酡三色水田小夾襖，束著一條柳綠汗巾，白綾細折裙。細挑身材，容長臉面，端的是亭亭玉立。

    她本是邊走邊瞧的，瞥見琉璃這卻是被桌上的果丹皮堆吸引住了：“這是個甚東西？”

    “是一樣吃食，叫做果丹皮。”琉璃緩了腳步，先招待來客。

    “哦？倒是從未聽過的?！?br/>
    “是用山楂做的，我新作的吃食，小娘子可要買些嘗嘗？”這個時候了，琉璃的試吃早就沒有了。

    “那便來一些罷?！?br/>
    看著小娘子的穿著，也是個不差錢的，琉璃心道。給她說了價格，果然小娘子表示價格無妨，分別指了些果丹皮卷和塊，叫琉璃包起來。

    琉璃給她打包：“小娘子不常來這后坡村集吧，我瞧著您倒是眼生的很。”

    “我也是難得回家一回?！蹦切∧镒勇曇衾锏雇钢鴰追謧小?br/>
    琉璃包好了果丹皮遞給她，只見對方自懷中拿出了個精精巧巧的小荷包，從里頭倒出個幾顆碎銀裸子，挑揀一番，遞給琉璃一個：“可是夠？”

    琉璃拿到手中掂了掂，約莫差不多，便道夠了。

    那小娘子拿了果丹皮，自顧裊裊婷婷的離開。

    琉璃瞧著她的背影出奇，想莫不是哪家的小姐？通身做派倒不像是尋常的鄉(xiāng)下姑娘。