?“沒問題!”喬雅豪爽地一揮手,清涼的女聲響起:“酒樓你們選!”
聞言毛子頓時一樂,眼睛一亮。
眾人也不客氣,當(dāng)家的連公司都開了,土地都買了,貨真價實的土豪財神爺,不宰她宰誰。
“那就去財富大酒樓吧,聽說那里的餃子味道特別正宗!”就在眾目睽睽之下,和猴子勾肩搭背地先走了。
財富大酒樓位于市中心,是z市較高級的酒樓,就連市里領(lǐng)導(dǎo)宴請客人偶爾也會在這里訂桌。
嶺南自古以來就被譽(yù)為天府之國,水土豐饒環(huán)境安逸,物質(zhì)上的豐富也就讓嶺南地區(qū)的人們對吃有著格外的講究和追求。
在z市所在的小城縣,哪怕是在酒樓打雜的大叔,也能如家珍數(shù)一般的說出縣城里大大小小的幾十家各有特色的館子甚至每個館子里面大廚都有什么拿手好菜,他們也能掰扯一些,而這些只不過是這座美食之都里美食文化的冰山一角。
對于這點,身為嶺南地區(qū)的人們心里是驕傲的,比如年輕的記者兼作家的唐俊,唐俊這人并不是后世那種故意利用種種負(fù)面新聞炒作吸引眼球的無良記者。他甚至根本就不是一個簡單的記者,在z市待了有幾天了,幾乎轉(zhuǎn)遍了整個z市,所需要的資料也整理得差不多了,他這次來z市的目的只有一個,就是敦促政府有關(guān)部門把招商引資政策還有農(nóng)村技術(shù)推廣盡快落實下來。
這時候九十年代,特殊時期結(jié)束沒多久。也無不透著一股濃濃的革命感,很多人都心有余悸,對任何新事物都有一種渴望卻害怕不敢輕易接觸的心態(tài),現(xiàn)在報紙上的文章無比透著一種濃濃的革命感,不要說寫的人,就是看得人都覺得累。
而唐俊,恰恰是這群人中的異類,這也奠定了他以后不凡的發(fā)展。
唐俊此人,刨除他被人們評論的“文筆犀利”,“性格不羈”之外。他還有一個不為人知的屬性——資深吃貨。當(dāng)然現(xiàn)在還沒有吃貨這個詞。
這趟出差即將結(jié)束。這里的一家報社拉著他參加一次組織旅游團(tuán),對于資深吃貨的他自然不會拒絕接近美食的機(jī)會,索性就參加了這次活動。
……簡直是噩夢一樣的旅游活動。
這個擁有著碧海藍(lán)天的城市在很多內(nèi)地人眼里當(dāng)霞掛上天空時,漫步在江畔。迎著海風(fēng)。眺望著對岸的奢華。目送輪渡一艘艘的經(jīng)過眼前,一切,似在畫中。盡管藍(lán)天。晚霞,輪渡,海風(fēng)很美,但沒有人告訴他這幾天臺風(fēng)暴雨,夜深人靜時他聽到的是可怕的呼嘯聲,看到的是隔著朦朧煙霧的“海市蜃樓”。
來時剛坐上車,看窗外景物慢慢移動,想著即將到嘴的美食,還真有點少女懷春的樣子,在來之前還興致勃勃的買了個新相機(jī),現(xiàn)在想想唐俊覺得很心塞。
相機(jī)完全沒有派上用場,反而成了累贅。
更心塞的是說好的美食呢。
據(jù)說報社給他們開的午飯是一人五十塊錢的標(biāo)準(zhǔn),一桌坐滿了十個人,也就是說這個桌子上東西價值五百。
如果不是對面坐著的同事對著自己陪笑再陪笑的那么可憐,唐俊一定撩了筷子走人了。
說好的海鮮確實有……是海貨有,卻沒有“鮮”,還有說好的靚湯呢。
就算沒吃過海里的“大物件”,普通的淡水魚他是吃過的,在海魚到低新鮮不新鮮那是有眼睛的人都看得出來的,海魚生長在海里,游動的范圍和游動力度非常大,所以魚肉彈性很好,肉也比淡水魚更鮮,但這些端上來的肉質(zhì)松散湯水寡淡沒有鮮味的東西是海鮮?那盤放了一堆辣椒和蔥蒜,殼口大半都禁閉的打開之后土腥味濃重的東西就是傳說中的鹵血蚶?
這是坑爹呢?
除了這兩樣令人作嘔之外,其他的菜也沒好到哪里去。
薄餅的面皮比內(nèi)餡的厚度大多了,說好的撕開來薄薄面皮呢?唐俊覺得面團(tuán)還差不多。
大碟里菜卷里面,說好的由米漿和蝦仁,肉丁,豆芽,蘑菇,魷魚絲拌在一起的,蝦仁呢?肉丁呢?魷魚絲呢?這是菜卷?這改名叫“米漿和它的四世同堂”!
還有中間那盤不知道是什么,據(jù)說是主菜米線鮑魚,為什么只看到米線?
還有……還有這個酒樓的惡俗名字,財富大酒樓,真是富啊,五百塊錢就給客人吃這個?
富的是黑心財才對!
唐俊的目光不善的看向單獨看小灶的導(dǎo)游,大概這位也是沾了“財富”的光。
“唐哥,唐哥,回去之后我請你去市里最大的酒樓吃,我們報社社長的大姨媽的小舅子是這座酒樓的合作者之一,您要是鬧起來,我回去就……”據(jù)說是哪家報社的小編輯部見唐俊的臉色越來越差,便跑過來央求他多一事不如少一事,忍一忍。
唐俊生氣之余便覺得郁悶,這酒樓服務(wù)態(tài)度惡劣不說,飯菜更是難吃,怎么不會關(guān)閉?
沒人會管飯好不好吃,沒人會管菜干不干凈,更沒人會管服務(wù)員態(tài)度好不好!
“呸!這么難吃的東西,狗都下不了口!”
冷不丁聽見這句,唐俊以為自己真的忍不住把臟話罵出口了,瞅瞅?qū)γ娴男【庉嫴]有看向自己,他也順著看向了另一桌。
六人桌上坐了四男,說這話的是一個已經(jīng)拍桌起身的文弱書生樣的男人。
其中個鼻孔朝天的服務(wù)員一掌拍在跟前的桌面上,頓時桌面上的茶杯東倒西歪乒乓乒乓響。
而原本坐在桌子周圍等著吃飯的顧客,已經(jīng)嚇得跑到了一邊!
剛從門口進(jìn)來的喬雅等人看到這種請客,微微皺眉,而其他服務(wù)員,裝作沒聽到也沒看到,竟然沒有一個人出來賠禮道歉。
其中跟文弱書生樣男人同一桌一個壯漢的男人眼神冰涼地瞪著那個服務(wù)員,服務(wù)員剛想呵斥他,看到他那副高壯的身板就把到嘴邊的臟話吞了回去。
“這位先生,你對我們這的菜有什么不滿意么?”欺軟怕硬的特點在這些個服務(wù)員的身上展露無遺。
壯漢沒搭話,他看向坐在對面的一胖一瘦,明顯在這四個人中,這兩個男人是做主的。
其中一個半禿頭的胖子用筷子懶洋洋地敲了一下餐碟:
“你問錯了,我們不是有什么不滿意,我們是不管什么都不滿意。菜爛到讓人連話都不想說,你還指望我滿意?”
隨著他的話音剛落,那些剛才被服務(wù)員一掌拍倒的茶杯頓時嘩啦嘩啦地破碎了。
“你看,連茶杯的質(zhì)量都這么差?!?br/>
喬雅差點被他這種無恥的語氣逗笑了。嗯這幾位倒是像來給這個招財大酒樓找不自在來了,坐下來有一會,她聽客人講得七七八八了,這個酒樓就是一個標(biāo)準(zhǔn)的糊弄外地游客的地方,東西又貴又難吃。
那幾位男人不是來踢館的,就是來砸場子的。
原來啊,這家大酒樓的老板姓陳,這個陳姓老板以前東北的一個混混頭子,靠著收保護(hù)費(fèi)勒所騙了不少不易之財,現(xiàn)在國家抓得緊,他就跑到海邊城市z市招了一個大廚,“正正經(jīng)經(jīng)”的開起了酒樓。
跟海邊那一家有名的館子買湯底和搟好面皮,還有一些作料,回去提價賣,買少少的十幾二十斤拿回去,他們再摻和自家的東西一起掛著正宗曾家牌子賣,開業(yè)到現(xiàn)在也是結(jié)結(jié)實實地掙了一筆。
而上門來找事正是那曾姓兄弟,聽說祖上是御廚,做出來的味道,連老饕客都要道一句:正!
之所以事情還沒被察覺是有兩方面原因。
一方面是因為這家酒樓一開張就與旅行社合作,店里接待得多是外地來的跟團(tuán)游客,這些人只圖個新鮮,也沒有人去追究東西正不正宗。
另一方面,是這家酒樓跟衛(wèi)生局搞好了關(guān)系,一直找曾家館子的茬,以至于他們沒空兒出來看看外面的行情。
這個陳姓酒樓已經(jīng)從曾家館子采買撈到了不少好處還是不滿足,讓曾姓兄弟把館子給關(guān)了,到他們酒樓當(dāng)廚師,曾家兄弟自然不肯,哪有人自家生意做得好好去給別人打工。
就這樣,財富大酒樓的老板讓衛(wèi)生局的人隔三差五就去檢查廚房衛(wèi)生,一會兒說這兒不合格,一會兒說那兒不合格!平時沒客人的時候,他們不上門來檢查衛(wèi)生,客人一到,他們就好像有千里眼順風(fēng)耳一般,立刻趕過來,把好好的館子弄的烏煙瘴氣。
曾家兄弟哪咽得下這口氣,我一個本地人還怕你一個外來者,幾人一合計帶著店里的幾個伙計打上門了。
正巧,今天這個大酒樓的老板正帶著自己的幾個兄弟在包廂里吃香的喝辣的,一聽說外面有人找事兒,他們呼啦啦地都出來了。
“喲!這不是曾老板嗎?你們大駕我們酒樓這是干嘛來呢?”
作為一個外地人,這個老板還是比較“懂事兒”的,來這里開飯店,該拜的都拜了,該塞錢都塞了,剩下這些隔三差五出現(xiàn)的“小鬼”,能用小錢打發(fā)就打發(fā),如果不能……他們也不是好惹的。(未完待續(xù)。。)
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