李盛唐端著一個(gè)大瓦鍋回來(lái)，“今天不吃火鍋，來(lái)嘗嘗這是我做的?！?br/>
“噫，賢弟你這些是……”李世民被鍋里的東西所吸引。
只見里面滿是雪白晶瑩的東西，好像是他們常見的鹽，但這個(gè)年代的鹽絕對(duì)沒有這樣精細(xì)雪白干凈。
“鹽焗雞！”
李盛唐笑著把鹽扒開，在里面取出一個(gè)用荷葉包裹起來(lái)的雞，放在桌面上。
他沒有粗鹽，只好有用精鹽做。
“這真的是鹽？”
李世民忽略了雞，忍不住驚呼，指著雪白的細(xì)鹽粒。
唐代的制鹽技術(shù)相當(dāng)落后，他們能開采的鹽，除了井鹽，就是海鹽。
唐朝的鹽是一種稀缺資源，鹽業(yè)也一直牢牢控制在世家大族的手中，鹽貴得很，質(zhì)量還是極差，味道苦澀，現(xiàn)在的鹽價(jià)是五百文一斗。
鹽是生活必不可少的調(diào)味品，普通百姓吃不起，甚至在軍中也只能用醋布調(diào)味。
李世民看著眼前一大鍋鹽，還是那么雪白精細(xì)，如果拿到外面賣，價(jià)格再貴也有人搶著來(lái)要。
狗大戶哇，做一個(gè)菜用了這么多的好鹽，暴殄天物??！
不過，鍋里的鹽，似乎還能再利用。
他用手指，粘起一點(diǎn)鹽嘗了嘗，咸中還帶些甜，沒有那些劣質(zhì)鹽的苦澀，品質(zhì)極佳！
“賢弟，這么多好鹽，你是從哪里來(lái)的？”
李世民期待地問，鹽可是大唐重要的國(guó)家戰(zhàn)略物質(zhì)，關(guān)乎到稅收問題，他當(dāng)然關(guān)心。
“是我制出來(lái)的?！?br/>
李盛唐在長(zhǎng)安西南找到一塊鹽堿地，順手提煉一下精鹽，不過他沒有拿出去賣。
在這個(gè)年代，沒有后臺(tái)，隨便賣鹽，還是這種好鹽，那些壟斷的世家隨時(shí)會(huì)把你弄死。
特別是制鹽技術(shù)，他們鐵定千方百計(jì)想得到，不敢來(lái)明的，那就暗中陰謀詭計(jì)了。
雖然他不怕，但是只有千里作賊，哪有千日防賊的。
“你制的？”
占卜算卦，軍事策略，文采才學(xué)，高產(chǎn)作物、農(nóng)耕家具、醫(yī)術(shù)，琉璃，……。
現(xiàn)在還多了一個(gè)制鹽，賢弟會(huì)的東西，也太多了吧？
怪不得這個(gè)狗大戶那么有錢呢，同時(shí)擁有琉璃和制鹽等等那么多技術(shù)，怎么不能富得流油。
李世民平復(fù)一下激動(dòng)的心情，又問，“賢弟，到底有什么，是你不會(huì)的？”
李盛唐很認(rèn)真地想了一下，笑道，“可能只有生孩子，我不會(huì)?！?br/>
李世民和皇后一怔，皇后隨即掩嘴笑。
也就是說(shuō)，他什么都會(huì)？
“你們等一會(huì)，我還有一個(gè)菜?！?br/>
李盛唐說(shuō)著，又去后廚，端了一大盤豬肉端出來(lái)，剛走進(jìn)廳子，一股濃郁的香味，彌漫散開。
香，太香了！
“好香??！”皇后驚呼。
都說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚，賢弟下廚的本事，也如此厲害，與眾不同。
“這是什么？”李世民迫不及待地問。
“這叫做東坡……不！是紅燒肉?！?br/>
李盛唐做的是東坡肉，想到蘇東坡距離唐朝還遠(yuǎn)，便改了個(gè)名。
只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發(fā)光，看了就讓人食欲大振。
“賢弟，你這是什么肉？”
皇后咽了咽唾沫，好奇地問，“看起來(lái)不像羊肉，卻要比羊肉更好看，也更香。”
“這是豬肉！”李盛唐道。
“豬肉？”
李世民目光閃爍，嫌棄道，“豬肉是賤肉，怎么能吃！”
豬肉是什么味道，他當(dāng)年統(tǒng)兵打仗的時(shí)候吃過，豬肉腥臊之味很沖，十分難吃，就連乞丐都會(huì)嫌棄，若不是為了填飽肚子根本吃不下。
李盛唐請(qǐng)朕吃賤肉，這不是瞧不起人么？
不上牛肉，改成豬肉了，李世民有點(diǎn)不悅，。
皇后畢竟賢惠，開解李世民，“夫君，我看賢弟的豬肉不難吃，聞起來(lái)好香，成色也很好看?！?br/>
皇后是李世民的白月光，已看出李世民心中的不喜，又道，“以賢弟之能，就算是豬肉，也能做得十分的美味，待我先嘗一嘗。”
她拿起筷子，要夾一塊。
“夫人，這東西，真的不能吃！”
李世民拉住她的手、制止她，對(duì)李盛唐的不喜更甚。
賤肉，皇后怎能吃？
“我相信賢弟！”皇后堅(jiān)持道，“我先嘗嘗豬肉難不難吃，我看著一點(diǎn)也不難吃，我來(lái)先嘗。”
李盛唐反倒積極鼓勵(lì)，“真的很好吃，十分的美味！”
“賢弟，你這玩兒，真的能下口？”李世民還是不敢相信。
“老李不相信的話，等夫人吃完，便可知道?！崩钍⑻频ǖ?。
皇后雖然信任他，卻也不敢吃太多，小心翼翼地夾起一小塊，動(dòng)作極其優(yōu)雅，緩緩地放入口中。
嗯！
皇后已做好很難吃的心理準(zhǔn)備，哪想到豬肉入口，完全沒有豬肉腥臊的騷味，有的只是濃郁肉香。
她輕輕咬下，香味更濃，味蕾炸裂。
這肉肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不咸，口感極佳，真是吃貨的絕妙美味！
身為皇后，什么山珍海味沒吃過，可皇后卻從未嘗過如此特別的肉。
這還是一塊乞丐也嫌棄的豬肉嗎，太不可思議？
“夫人，怎么樣？”李世民忍不住問。
“油而不膩，酥嫩爽口。”
“真有如此好吃？”
“我哪敢騙你呢！”
“不行，我也嘗嘗?！?br/>
李世民夾起一塊送往嘴里，瞬間瞪圓了雙眼愣住了，我勒個(gè)草，太特么的好吃了。
“極品美味，十分美味，十足美味！”
“香，真香！”
說(shuō)罷，他連忙又夾了一塊。
他似乎忘記了，剛才他還堅(jiān)持打死也不吃豬肉。
“老李不要那么心急，這玩兒吃多了，很容易膩，這里還有鹽焗雞?！?br/>
李世民一吃上癮，筷子歡飛，根本不在乎膩不膩。
他邊吃邊好奇問，“賢弟，眾所周知豬肉難吃，你是怎么把豬肉做成如此美味的？”
李盛唐說(shuō)道，“其實(shí)豬肉真的好吃，尋常豬肉之所以有一股騷味，是因?yàn)闆]有經(jīng)過絕育處理。
這種未騸的豬性格暴躁，出肉率低，吃得還多，不適合豢養(yǎng)。”
絕育處理？
又遇著了李世民的知識(shí)盲區(qū)。
“只要將其絕育，無(wú)論再怎么暴躁的豬，也會(huì)變得安靜，我這種豬，是現(xiàn)代社會(huì)培育的良種豬，一種長(zhǎng)肉特別快的豬，最快八個(gè)月可以出欄?！?br/>
李盛唐繼續(xù)介紹道，“如果能大規(guī)模養(yǎng)殖，還關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，甚至大唐強(qiáng)盛，這可是唐僧肉，大補(bǔ)！”
一聽關(guān)乎大唐的強(qiáng)盛，李世民馬上來(lái)勁，“賢弟快說(shuō)！”
唐僧肉，大補(bǔ)？
賢弟不會(huì)又在吹牛吧？
李世民和皇后二人，十分好奇，一頭豬而已，如何又關(guān)乎大唐強(qiáng)盛了？
李盛唐徐徐道來(lái)。
“老李啊，生意又來(lái)了，我養(yǎng)的這豬，比起牛羊成長(zhǎng)更快，只需八個(gè)月體重就能長(zhǎng)到近兩百斤。
喂養(yǎng)容易，普通的冷飯菜羹，甚至糟糠野菜皆可。
牛羊的話，喂養(yǎng)麻煩不容易，所以肉價(jià)不菲，并且一頭羊很難長(zhǎng)到兩百斤以上。
老李你應(yīng)該知道，大唐百?gòu)U待興，窮苦人家一年能吃上幾頓羊肉？”
李世民又扎心了，天下初定，羊肉有多貴，他很清楚。
只有富貴人家才吃得起，窮苦百姓，恐怕一年都難吃上一頓羊肉。
“尋常百姓，缺少肉食，因而身體瘦弱，甚至連耕種的勞動(dòng)力，也大大降低。
無(wú)形之中，對(duì)于我們大唐來(lái)說(shuō)，是個(gè)隱患?！?br/>
李盛唐又問，“老李應(yīng)該見過突厥人吧？”
李世民得意了，“還殺過不少突厥人。”
“看來(lái)老李也是位勇將！”
李盛唐笑笑，問，“老李，你覺得突厥人和大唐子民比起來(lái)，誰(shuí)更高大？”
“當(dāng)然是突厥人！”李世民脫口而出。
還不止突厥人，北方草原上的人，身材都比唐朝子民更高大，體質(zhì)也更壯。
“難道就是缺少肉食？”李世民反問。
“沒錯(cuò)！”
李盛唐點(diǎn)頭，“塞外草原，氣候、土壤都不適宜種植農(nóng)業(yè)，只能放馬牧羊，他們大多以肉食為主。
肉吃多了，容易長(zhǎng)身體，當(dāng)然是身體強(qiáng)壯，我們大唐子民缺少的，正是這一點(diǎn)。
所以，這就是我給你說(shuō)的生意之一，推廣養(yǎng)豬，建立一個(gè)豬市。
配種、絕育，傳授養(yǎng)豬新技術(shù)，一條龍服務(wù)。
如此一來(lái)，養(yǎng)豬的人多了，豬肉好吃，數(shù)量一多肉價(jià)就會(huì)下降，天下百姓都能吃得起。
大唐子民的身體素質(zhì)絕對(duì)不比突厥人差，軍力大大提升，人民更能安居樂業(yè)，這樣的大唐，能不強(qiáng)嗎？”
簡(jiǎn)直是醍醐灌頂，李世民突然間想通了很多事情。
李盛唐果真是來(lái)盛唐的，這豬肉對(duì)于大唐的強(qiáng)盛，是真的很重要，說(shuō)其是“強(qiáng)唐”之肉也不為過。
特別是要建立豬市的提議，既能讓百姓吃肉、還能賺錢，一舉兩得啊！
李世民立馬站起來(lái)，拱手一禮，道，“賢弟大才，豬肉也能強(qiáng)唐，千古未聞，只是這個(gè)分成怎么說(shuō)呢，能否多給二成？”
李盛唐當(dāng)即瞪眼，皇后已經(jīng)猜到他要說(shuō)什么了，老李你找翔吃呢！
果然，李盛唐說(shuō)，“老李，想什么呢，找翔吃呢，不過呢……?！?br/>
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