選定地址后，宋佳便開始馬不停蹄地辦理個體戶的事。

    她是外地戶，辦理個體戶的手續(xù)比本地要麻煩一點。

    但她之前有經(jīng)驗，各種資料的準(zhǔn)備，她都心里有數(shù)。

    很快便把營業(yè)執(zhí)照辦下來了。

    等辦下營業(yè)執(zhí)照，她就可以放心大膽地裝修了。

    這次開飯店，姜寧直接入股了三十萬。

    她自己的十五萬，姜寧讓她投十萬，剩下五萬作為以后的生活開銷。

    裝修的樣式，是她和高寶亮參觀了別人家的飯店后，最后敲定的。

    飯店高端大氣上檔次，樓上有包間，樓下有大廳，空間利用率極高，雖然比不上酒店那種特別大的，卻是她能駕馭的規(guī)模。

    高寶亮給她的報價基本上就是成本價，用的材料都是好材料，基本不用她自己操心。

    裝修這段時間，她便在各大市場轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)好的食材，就那本記下來。

    她計劃是做湘菜，很多食材比較稀少，她只能多跑幾家，找那些小攤主講價。

    再根據(jù)自己考察下來的情況，擬出一個菜單。

    最后給各個菜定價。

    她發(fā)現(xiàn)，價格定低了還掙不到錢，索性回去問姜寧意見。

    姜寧問她以前是怎么定價的？

    宋佳以前開的飯店是走低端路線，定價基本就是實現(xiàn)百分之五十毛利潤就行。

    這種高端飯店，如果還按以前那種定價策略，肯定要虧本。

    “如果走高端路線，那食材成本大約為定價的25%-30%，如果是中級餐廳，那就是30.%-35%，看你的定位，因為你打算做湘菜，我簡直不能定太高，還是走中級餐廳的路線比較好。”

    姜寧建議。

    宋佳點頭，“那就是說定價在食材成本的三倍左右，刨掉租金，人工成本，估計能剩下20%利潤。”

    像租金、人工成本基本是固定的，飯店越火，那成本攤薄，利潤就能更多。

    開飯店的各個環(huán)節(jié)，宋佳都在有條不紊地推進著。

    她一個人實在忙不過來，就給楊亮和孫春桃打了電話。

    沒想到，他們毫不猶豫就答應(yīng)了。

    楊亮一直給她當(dāng)大廚，飯店賣給別人，他也沒走。

    一直在掌勺。

    孫春桃也在里面繼續(xù)當(dāng)服務(wù)員。

    宋佳一召喚，他們就把工作辭了，背上行囊來了帝都。

    宋佳去火車站接到他們，打了一個三蹦子直接到了飯店。

    看到正在裝修的飯店，兩個人都懵了。

    “這也太大了吧，是以前的好幾倍?！睂O春桃發(fā)出感嘆。

    她樓上樓下地跑一圈，直覺得以后她當(dāng)服務(wù)員，肯定要跑斷腿了。

    “當(dāng)什么服務(wù)員啊，你當(dāng)然是當(dāng)領(lǐng)班??！到時候至少要招十來個服務(wù)員，我沒有時間管理的?！?br/>
    宋佳笑話她。

    給楊亮的定位則是總廚。

    楊亮這輩子最大的夢想就是當(dāng)上總廚，最好再收幾個學(xué)生，沒想到馬上就要實現(xiàn)了。

    “宋總，我一定好好干，把咱們這個湘菜館打造成全帝都最好的湘菜館?！?br/>
    楊亮拍著胸脯保證。

    誰能想到，當(dāng)年在村里為紅白喜事做飯的人，現(xiàn)在可以當(dāng)大飯店的總廚呢？

    他做夢都不敢夢這么大。

    看完飯店，宋佳為他們在附近租了一個小房子，一人一間，先讓他們住下。

    到時候招了更多的人，還得安排住宿。

    不過，有了兩個幫手，宋佳感覺自己一下輕松了不少，平時也有時間陪陪孩子了。

    孩子上學(xué)后，就是姜寧幫著接送。

    幾個孩子結(jié)伴同行，倒是挺歡樂。

    這天，她抽空和姜寧一起去接孩子。

    走到十字路口的時候，看到不遠(yuǎn)處的馬慧娟。

    宋佳和馬慧娟之前只有過一面之緣，見到她后，有點熟悉，卻怎么都想不起來在哪里見過。

    姜寧：“林琛的堂兄弟林濤知道吧？林濤的第一個媳婦?！?br/>
    宋佳“哦”了一聲，似懂非懂，這咋還第一個媳婦，難道還有第二個媳婦？

    姜寧便將林濤的事情，簡單跟她說了說。

    宋佳驚訝，

    “也就是說，林濤從事的非法生意，把姜柔給毀了，他以為的親兒子，其實是馬慧娟和別人生的。這也太亂了?！?br/>
    對于從小循規(guī)蹈矩的人來說，他們那種生活簡直太扯淡了，跟過家家一樣。

    兩個大人領(lǐng)著四個孩子，浩浩蕩蕩回來，沒想到就看到霍驍站在了院子里，正在細(xì)細(xì)打量著院子。

    “爸爸?！?br/>
    “爸爸”

    小玲和小宇看到父親，笑著朝他飛奔過去。

    霍驍回頭，蹲下身子，將他們攬在懷里，

    “有沒有想爸爸？”

    得到肯定回答后，他咧嘴笑了。

    宋佳見到他，強壓住嘴角的笑意，故意問道：

    “你過來干什么??？”

    自從上次打完電話后，霍驍就再沒來電話了，她忙起來不覺得，一旦閑下來，心里可委屈了。

    這個男人可真是冷血，竟然真的對他們不聞不問。

    沒想到，他是憋了大招，直接辭職了。

    “媳婦，你別生氣了，我這不是過來陪你們了。以后你們在哪里，我就在哪里?！?br/>
    霍驍過來扒拉宋佳，直到把她整個人抱進懷里。

    多日來的思念，終于讓他紅了眼圈。

    這輩子反正栽在這個女人手里了。

    宋佳拍著他胸脯，氣鼓鼓，

    “以前叫你辭職你不干，這回知道辭職了！你這次來，就只能給我跑腿了。”

    飯店還缺一個采購，他干正合適。

    霍驍揉揉她的頭，“好的，宋總?！?br/>
    一家人說完，霍驍又跟姜寧打招呼。

    其他人陸續(xù)回來，對他的到來，皆是歡迎。

    林琛更是把珍藏的茅臺拿出來，說晚上一起喝一杯。

    霍驍以前跟林琛比較熟，跟高寶亮和羅光明是初次見面，一開始還有些放不開。

    幾杯酒下肚，幾個男人便暢所欲言了。

    姜寧和宋佳則是回房間，為霍驍準(zhǔn)備新的被子。

    這邊的習(xí)慣是自己蓋自己的被子，所以準(zhǔn)備的被子比較多。

    姜寧為他們把被子找出來，又去拿了新的盆和桶，還有毛巾什么的。

    她也為宋佳高興，一家人終于又能住在一起了。

    “你別想不開，非要去外面找房子，我們院子里空房子還多著呢，你們一人住一間都住得下。”

    姜寧看她有點扭捏，寬慰她。

    宋佳點頭，“好，人多熱鬧，以后我們也是這個院子的一員了?！?