誠(chéng)子，你可算開(kāi)竅了！
蘇誠(chéng)終于有了女朋友，爺爺見(jiàn)了自然高興得很，拉著雪兒家長(zhǎng)里短地問(wèn)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了起來(lái)。
雪兒天生就是個(gè)乖巧討人喜愛(ài)的丫頭，很快就讓爺爺打心里認(rèn)同她了，甜甜的小嘴把爺爺哄得開(kāi)懷大笑。
最后，雪兒還幫著爺爺出謀劃策起來(lái)，本來(lái)還有一戰(zhàn)之力的七爺，被殺得丟盔棄甲，一潰千里，被虐得找不著北，氣得他吹胡子瞪眼。
好哇，還連起手來(lái)欺我！
七爺接連慘敗五局，可把他給郁悶壞了，垂頭喪氣有如斗敗的公雞。
哼，跟你下棋可真沒(méi)勁，我不下了！我看電影去！七爺顯然不打算自討苦吃了，站起身?yè)P(yáng)長(zhǎng)而去了。
爺爺笑呵呵地扶著桌子站了起來(lái)，故意提高音量沖著七爺?shù)谋秤昂傲艘痪洌菏窒聰ⅲ?br/>
七爺聞言腳下一個(gè)踉蹌，身軀晃了一下，氣哼哼地加快了腳步。
爺爺見(jiàn)狀更樂(lè)了，大笑道：哈哈，小雪啊，你可真是個(gè)難得的好姑娘！咱也回去吧，一會(huì)爺爺給你露上一手，做幾道好菜給你嘗嘗！
雪兒笑著答道：嘻嘻，那我?guī)湍蛳率?！我也?huì)做菜呢！
好嘞，走吧！
……你們倒是等等我?。?br/>
蘇誠(chéng)直接被兩人給無(wú)視了，跟在爺爺與雪兒后邊哭笑不得。這都什么狀況?。坎艅傄?jiàn)上面呢，就聯(lián)手把七爺給氣個(gè)夠嗆！
心情大好的爺爺果真親自披掛上陣，留著雪兒打下手，把蘇誠(chéng)從廚房里趕了出去，打算做幾道壓箱底的好菜出來(lái)。
既然爺爺來(lái)了興致，那就讓他做唄，蘇誠(chéng)對(duì)于爺爺?shù)膹N藝還是十分有信心的，老爺子數(shù)十年的下廚經(jīng)驗(yàn)又豈是蓋的，當(dāng)初十里八鄉(xiāng)誰(shuí)家有個(gè)紅白喜事，可都是請(qǐng)爺爺去撐勺的。
爺爺在廚房里忙活了兩個(gè)多小時(shí)，才做好了菜。以他老人家九十多歲的高齡，若非經(jīng)過(guò)蘇誠(chéng)的jing心調(diào)理，想想都?jí)騿堋?br/>
爺爺共做了六個(gè)拿手好菜，那菜給端上桌后，香氣四溢，惹得人食指大動(dòng)，垂涎三尺，絕對(duì)叫座！
第一道菜，自然是本地人待客必不可少的扣肉了。
本地人的宴席上，扣肉可是壓軸菜，萬(wàn)萬(wàn)少不得，都是最后才端上桌的，不過(guò)此時(shí)倒是不必如此講究了。這道菜通常配以酸菜、香芋，爺爺做的這道，便是酸菜扣肉。
這道菜須選用帶皮的五花肉，肥瘦看個(gè)人喜愛(ài)，一般是稍稍偏肥，整塊肉放到大鍋里煮至八成熟之后撈出，用筷子在豬皮上扎出一個(gè)個(gè)小孔來(lái)，然后涂上醬油、蜂蜜、料酒，待佐料順著扎出的小孔被吸收后，放到油鍋里炸至se澤金黃。
炸好的扣肉，可以保存很久而不變質(zhì)。
想要食用時(shí)，把整塊的扣肉切成薄片狀，輔以酸菜，放上八角等香料裝到碗里，以清蒸之法蒸熟即可。裝碗時(shí)，皮在碗底，蒸熟之后才倒扣到另一只碗里，是謂扣肉。
這樣做出來(lái)的扣肉，可謂se香味俱全，金黃的表皮香酥爽口，肉質(zhì)肥而不膩，入口香氣四溢，兼有酸菜開(kāi)胃，即便是討厭吃肥肉的人，多半也難以拒絕其誘惑。
誰(shuí)若自我標(biāo)榜為大吃貨，卻沒(méi)有吃過(guò)這道se香味俱全的極品佳肴，顯然他不是一個(gè)合格的吃貨。
第二道菜，是鹽焗雞。
鹽焗雞的做法相對(duì)簡(jiǎn)單，但卻非常美味，很適合在吃貨界推廣。
首先，選農(nóng)家土雞一只，掏凈內(nèi)臟，斬去頭腳，把水細(xì)細(xì)擦干，而后以錫紙裹好，在瓦煲內(nèi)鋪一層粗鹽再把雞放入，然后再繼續(xù)倒入粗鹽，直至把整只雞覆蓋起來(lái)，再把煲蓋好，以中小火焗上半小時(shí)，便大功告成，取出雞把錫紙去掉即可食用。
怎么樣，相當(dāng)簡(jiǎn)單吧？
但是，鹽焗雞雖然做法簡(jiǎn)便，那味道可絕不含糊，皮脆肉嫩，食之齒頰留香，回味無(wú)窮，吃得人吮手而嘆……還不趕快試上一試！
第三道，叫白切豬腳，剔掉骨頭之后，以三片竹子片合起來(lái)，用繩子扎實(shí)，放鍋里煮熟，以涼開(kāi)水浸泡，再放到冰箱里冷凍至少一個(gè)小時(shí)，取出切成薄片，一定要切得越薄越好，最后淋上蒜、蔥、姜絲加醋、醬油等煎煮好的醬料，爽口脆香的白切豬腳便完成了。
此外的三道，分別是白切鴨和白蘿卜炒牛肉，及一盤(pán)肉片炒白菜?？此破椒驳募页２耍妒亲尃敔斀o做得美味無(wú)比。
若不是一些食材早已經(jīng)過(guò)初步處理，放在冰箱里備用，現(xiàn)在取出來(lái)便可加工，一時(shí)間要做成這些菜可真不容易呢！
每樣試吃了一口，蘇誠(chéng)頓時(shí)豎起大拇指贊道：爺爺，寶刀未老嘛！
爺爺?shù)膹N藝一直是他的驕傲，毫不客氣地把夸贊收了下來(lái)：那是，別以為我老頭子上年紀(jì)了，就不中用了，不是我夸口，這十里八鄉(xiāng)，論起廚藝來(lái)，我認(rèn)第二，就沒(méi)人敢出這個(gè)頭！
爺爺，您做的菜可真好吃！尤其是這扣肉，我還是第一次吃到這么美味的呢！雪兒一直幫著爺爺打下手，這其中也有著她的功勞呢，此刻吃著這美味無(wú)比，回味無(wú)窮的飯菜，臉上的笑意就沒(méi)散去過(guò)。
爺爺笑呵呵地說(shuō)道：小雪，你要是喜歡的話，爺爺還給你做。
雪兒甜甜地笑道：爺爺，這樣可不成，哪能再勞您老人家做菜啊，回頭我做給您吃才對(duì)！
蘇誠(chéng)邊吃邊道：真香呢……爺爺，雪兒，以后廚房沒(méi)你們事兒，我來(lái)做就好了。
爺爺接過(guò)話頭道：自然該你做！小雪可是好姑娘，打著燈籠也難找，你可要好好對(duì)待人家。你要是敢欺負(fù)她，我可饒不了你！說(shuō)完，他又偏過(guò)頭去對(duì)雪兒說(shuō)道：
小雪，這小子要是敢欺負(fù)你，你盡管跟我說(shuō)，爺爺為你作主！
嘻嘻，就依爺爺說(shuō)的辦！
汪……
吱吱！
聽(tīng)到身后傳來(lái)響聲，雪兒回頭一看，瞪時(shí)驚愕住了，這……怎么可能！
身后，一只胖乎乎的大白貓，正沖她‘汪汪’地叫個(gè)不停！
神啊，這個(gè)世界太凌亂了！
學(xué)狗叫的貓就夠詭異了，說(shuō)出去都叫人難以置信。更叫人無(wú)法相信的是，這大白貓背上還趴著只賊兮兮的小老鼠！
這一貓一鼠，自然是小白跟小灰了。除了它們，天底下恐怕再也找不著如此奇葩的組合啦！
這兩貨湊到一起后，便形影不離起來(lái)，那親密無(wú)間的樣子叫天下的情侶、基友都汗顏，天剛亮就雙雙溜出了家門(mén)，怪叫著滿村子追雞攆狗去了，驚掉一地下巴。一時(shí)間，鬧得雞飛狗跳，不得安寧，直恨得賴床不起的年輕人牙癢癢。
雪兒過(guò)來(lái)后并沒(méi)有遇上這奇葩的黃金組合，是以并不知曉它們的存在。
蘇誠(chéng)見(jiàn)狀罵道：該死的小白，你再嚷嚷試試！要是嚇著雪兒，我大捧子敲不死你丫的！
小白立馬閉嘴，乖乖躲到了爺爺身后。借它個(gè)水缸做膽，它也不敢在蘇誠(chéng)面前得瑟，蘇誠(chéng)有的是辦法收拾它。
蘇誠(chéng)這才笑著解釋道：雪兒，給你介紹下，這胖貓叫小白，它背上的田鼠叫小灰，你不用怕它們，它們對(duì)你沒(méi)有惡意的。
爺爺給小白小灰?jiàn)A了些菜后，也笑道：是啊小雪，它們有趣得很，你不用害怕。
雪兒回過(guò)神來(lái)，目不轉(zhuǎn)睛地盯著小白小灰看，好奇地問(wèn)道：這怎么可能啊，小白真的是貓？它怎么會(huì)像狗一樣叫呢，還跟老鼠做朋友？
這廝腦袋抽了，你別見(jiàn)怪。蘇誠(chéng)笑呵呵地答到。本來(lái)他還擔(dān)心雪兒會(huì)害怕老鼠，現(xiàn)在看來(lái)?yè)?dān)心是多余的，預(yù)想中的尖叫聲并沒(méi)有出現(xiàn)。雪兒不僅沒(méi)有害怕，還離座湊近前去看著兩個(gè)小家伙吃飯。
好可愛(ài)?。√腥ち?！雪兒伸出小手去摸了摸小白的毛發(fā)，小灰見(jiàn)了還有點(diǎn)害怕，小眼睛眨巴著就想要躲起來(lái)，直到小白伸出尾巴輕輕地安撫了一下它后，它才止住了怯意。
折騰了一上午，爺爺做的菜又美味可口，小白跟小灰自然無(wú)法抵擋，狼吞虎咽之下，很快就消滅了碗中的佳肴，雙雙眼冒jing光，貪婪的瞄向桌子上的飯菜。
嘻嘻，這些給你們，說(shuō)好咯，吃完不許再跟我搶喔，那可都是爺爺做給我吃的！雪兒輕笑出聲，給它們夾滿了飯菜。
爺爺笑瞇瞇地看著蘇誠(chéng)與雪兒，又看看小白小灰，無(wú)比舒心。
歡聲笑語(yǔ)中，桌上的美味被一掃而空，雪兒直呼要長(zhǎng)胖了，跟蘇誠(chéng)開(kāi)起了玩笑：我要是長(zhǎng)胖了，你可不許嫌棄我！
他敢！蘇誠(chéng)還沒(méi)作答呢，爺爺就袒護(hù)起雪兒來(lái)了。
蘇誠(chéng)可憐兮兮地苦笑道：爺爺，我才您親孫兒好不好！
噗嗤……
雪兒聞言掩嘴而笑。
來(lái)時(shí)的路上，她還擔(dān)心自己難以接受這邊的環(huán)境，畢竟她沒(méi)在農(nóng)村待過(guò)，閨蜜也老說(shuō)農(nóng)村環(huán)境如何差勁，勸她一定要把蘇誠(chéng)帶到城里去扎根……不過(guò)，現(xiàn)在她已經(jīng)徹底喜歡上這里了。