其實(shí)這老板娘看著徐毅長(zhǎng)得白凈,也挺斯文的,只當(dāng)他是個(gè)什么地方的小白領(lǐng),根本就沒(méi)想過(guò)徐毅買姜的目的根本就不是為了吃而是為了栽。
雖說(shuō)徐毅挑的是發(fā)芽的生姜,其實(shí)他也是有講究的,挑的大多數(shù)都是只有一個(gè)兩個(gè)小芽的生姜,而且這生姜發(fā)芽以后,失水也比較厲害,這一斤生姜差不多都有二三十塊那么多了。
徐毅打定主意,自己這回只要這么大點(diǎn)兒的就行!
這東西在空間里面栽下去,以后再挖出來(lái)以后,再挑大的慢慢選種就行了。
再說(shuō),看著這些都是小塊兒的生姜,誰(shuí)能說(shuō)這個(gè)就一定不是大塊的生姜上掉下來(lái)的,自己怎么也不至于為了栽幾棵生姜試驗(yàn)下,就去買上幾十上百斤的生姜吧?
不過(guò)這畢竟是在菜場(chǎng),這怎么也跟良種站有區(qū)別,這畢竟面向的是兩個(gè)市場(chǎng),不過(guò)良種站的生姜肯定保管得非常小心,怎么可能會(huì)有發(fā)芽腐爛的生姜呢?
再者一個(gè)年輕小伙子,在菜堆里面翻檢半天,然后來(lái)一句“老板,這些都給我包起來(lái),我全要了!”這話靠譜。
要是挑上半個(gè)鐘頭,然后說(shuō)一句“這些、這些,我都不要,給我稱下這兩小塊,別拿那塊,太大了……”這不是找抽的節(jié)奏嗎?
所以這自然選得沒(méi)那么仔細(xì),徐毅也基本上就是挑著沒(méi)有明顯腐爛變質(zhì),芽頭沒(méi)有明顯畸形的就撿了回來(lái),這要再栽了,自然得重新再把它們檢查一遍才行。
畢竟不是為了栽培而培育的芽頭,所以這些生姜的芽頭長(zhǎng)短不齊,有些甚至剛剛冒出個(gè)比米粒還小的小白點(diǎn)兒。
徐毅在每塊生姜上面只留下一個(gè)大些,沒(méi)畸形的芽頭,多余的全都用手給抹去了。
畢竟過(guò)多的芽頭會(huì)加速生姜營(yíng)養(yǎng)的消耗,而且這生姜還有一個(gè)特點(diǎn)就是一塊生姜上面如果只有一個(gè)芽頭的話,那就會(huì)長(zhǎng)成一大坨的生姜,但是如果有兩個(gè)芽頭,也就就只能長(zhǎng)出兩塊生姜來(lái)。
將所有的生姜都處理完以后,徐毅去倉(cāng)房里面把镢頭找了出來(lái),再拎著兩個(gè)袋子進(jìn)了空間。
畢竟長(zhǎng)時(shí)間不用,再加上最近的天氣也比較干燥,所以這镢頭的頭子都有些松動(dòng)了,現(xiàn)泡水顯然也沒(méi)那么多時(shí)間,徐毅干脆直接找了個(gè)小木條砍成了個(gè)薄木楔,拿著斧子敲進(jìn)原先的木楔和镢頭把之間。
空間里面現(xiàn)在面積最大的就是那一大片紫椴,高大的椴樹(shù)長(zhǎng)得筆挺,上面的枝椏因?yàn)闆](méi)有修整過(guò),倒是非常的茂盛,不過(guò)枝椏位置畢竟有些低,這樣長(zhǎng)出的木材只怕長(zhǎng)出的木結(jié)會(huì)很多,這木材質(zhì)量自然就不會(huì)很好。
不過(guò)徐毅在乎的自然是這蜜蜂的口糧問(wèn)題,哪兒顧得上這木材好不好呢,反正真的想要的話,到時(shí)候再拿著種子種了再修整就好了,這就算想要百年大樹(shù),連五年都用不上。
自然,自己是不敢真的讓這樹(shù)長(zhǎng)到那么粗的,到時(shí)候自己一個(gè)人怎么來(lái)砍,砍下來(lái)又怎么搬呢,這耽誤下去的話,這木頭不得被地面全給吸收了呀?
徐毅走進(jìn)樹(shù)林檢查了一遍,深深地呼吸著清香的椴花味道,抬頭看看,徐毅不禁為當(dāng)初留出生長(zhǎng)空間來(lái)感到明智,這樣再發(fā)展下去,遲早還得再把這些樹(shù)間伐開(kāi),不過(guò)至少短期之內(nèi)不用去頭疼這些事情了。
當(dāng)然間伐這事兒徐毅是不怕再把蜜蜂餓到的,畢竟真的非間伐不可的時(shí)候,一棵樹(shù)至少比現(xiàn)在八九棵樹(shù)上的花還多,現(xiàn)在都?jí)蛎鄯洳擅鄣?,那時(shí)候怎么可能會(huì)把蜜蜂餓到?
檢查中,徐毅看到有兩棵椴樹(shù)的樹(shù)根下發(fā)出手指粗細(xì)的細(xì)杈來(lái),拿著鋤頭毫不留情地就給砍掉了,這如果任由它們長(zhǎng)下去,說(shuō)不上啥時(shí)候這林子里就再進(jìn)不來(lái)人了呢。同樣再巡視了一片竹林,再把長(zhǎng)勢(shì)太密集的竹筍都給砍掉之后,徐毅就準(zhǔn)備把打算和生姜栽下去了。
徐毅走到青菜地的邊上,拿著镢頭在地上輕輕地勾出一條條差不多五六公分的淺溝,然后把蒜瓣按著半尺遠(yuǎn)一顆的距離擺在淺坑里面,之后在用鋤頭在這蒜瓣上面培上差不多兩厘米的土,之后就再踩在這上面將這土仔細(xì)地踩了一遍,這是為了避免大蒜朝下扎根的時(shí)候,把蒜瓣從地里面給推出來(lái)。
一斤蒜掰開(kāi)以后裝在袋子里看著挺多的,不過(guò)算起來(lái)連三平米都沒(méi)有,徐毅看著這一小片蒜笑了笑,這還是自己第一次種這么少的蒜呢,以前家里如果栽蒜的話,總得栽上三分兩分地的,要不然,只怕冬天還沒(méi)過(guò)去,這大蒜就都被吃光了。
當(dāng)然,徐毅對(duì)大蒜和生姜的期待還是相當(dāng)高的,從櫻桃和青菜的結(jié)果來(lái)看,這大蒜和生姜起出來(lái)以后,味道應(yīng)該也相當(dāng)不錯(cuò)。
徐毅準(zhǔn)備如果這次實(shí)驗(yàn)成功,就打算把所有能用空間種植的材料全都在空間內(nèi)自己種植一遍,畢竟市場(chǎng)上買來(lái)的調(diào)料味道不如這個(gè)不說(shuō),更是各種各樣的假貨屢禁不止,自己可不希望自己的店里面會(huì)有這些東西出售。
徐毅把之前買來(lái)的那個(gè)土壤采樣器找出來(lái),直接在桿上面裝上那個(gè)直徑十厘米的頭子,旋緊之后,就在蒜地的旁邊旋了下去,然后把采出的土樣去掉,之后再向下重新旋轉(zhuǎn)進(jìn)去,一直到把這個(gè)坑挖到一尺多點(diǎn)兒才停下來(lái),如是反復(fù),挖了足夠自己栽下生姜的坑穴才停了下來(lái),再找了塊空地,在地上旋了個(gè)同樣規(guī)格的洞穴才把采樣器給拆開(kāi),重新裝好。
徐毅如此做純屬出于無(wú)奈,自己沒(méi)有姜夾,在倉(cāng)房里也沒(méi)找到這東西,老人家以前很可能種過(guò)生姜,家里沒(méi)置備這個(gè)家什。
沒(méi)有姜夾,自己無(wú)法完美地做出姜窩,只能用這個(gè)采樣器將就著弄了,幸好自己要栽的生姜不多,要不然,只怕就是不知道這樣的話,這生姜長(zhǎng)勢(shì)會(huì)怎么樣了。
坑做好以后,徐毅就把生姜小心地放到窩子里面,讓上面的那個(gè)小芽頭朝著下面立在坑邊上,這樣做可以增加以后的姜塊長(zhǎng)度,然后徐毅想著坑里面培上三四厘米的土就隨它去了。
徐毅直起腰來(lái),看著眼前更少的生姜,不由得想起以前的兩句老話來(lái),這還是以前栽生姜時(shí)候,干爹跟自己說(shuō)過(guò)的。
第一句是“姜夠本”,就是說(shuō)這老姜種下去,肯定不會(huì)虧到了,如果發(fā)芽,肯定會(huì)長(zhǎng)出一大坨的生姜,而這個(gè)都是當(dāng)年新長(zhǎng)出來(lái)的生姜,至于老姜,這都在小苗出土以后,直接再挖開(kāi)這根部被從土里挖出來(lái)了,有趣的是,當(dāng)時(shí)栽下去的生姜多大塊,這挖出來(lái)的就還有多大塊,所以這種姜總是不會(huì)虧掉本錢的,就算沒(méi)長(zhǎng)新姜這姜母該多大還會(huì)是多大,這叫“姜夠本”!不過(guò)這話傳來(lái)傳去,以訛傳訛就一點(diǎn)點(diǎn)地變成了“將夠本”或者是“剛夠本”。
其實(shí)對(duì)于這兩點(diǎn),早在元代時(shí)候就有農(nóng)學(xué)家把這個(gè)特性給記下來(lái)了,王禎在《農(nóng)桑通訣》里面寫(xiě)到:“四月爬開(kāi)根土,取姜母貨之,不虧元本。”
當(dāng)然這種做法在很多地方現(xiàn)在還有這樣干的,而徐毅把這生姜芽頭朝下栽也是出于這個(gè)目的,其實(shí)這不過(guò)有樣學(xué)樣,照著當(dāng)年老道的種植辦法學(xué)著做就是了。
只不過(guò)自家栽的生姜很少,徐毅雖說(shuō)這樣種過(guò)生姜,可是就連姜芽也沒(méi)取過(guò),更不用說(shuō)取姜母這活兒了。
第二句話叫“姜是老的辣”也是指的這塊老姜的味道更濃。本地吃生姜大多吃鮮姜,只有留種的才挖老姜,相比較而言老姜纖維增多,味道比鮮姜更加辛辣得多。
種著生姜,徐毅想起從前,鼻子仿佛也被這生姜的味道嗆到一般,有些酸酸的。
只是這生姜畢竟比較少,一種就是一大塊,一共二三十塊,連半條壟都沒(méi)栽下就已經(jīng)就完事兒了。
徐毅沒(méi)有冒然地直接給這些姜蒜澆水,畢竟看著這兩種東西根本就不是用種子種植的,這個(gè)只怕會(huì)再有些出入,還是先做個(gè)實(shí)驗(yàn)再說(shuō),而這也是為什么徐毅在地上單獨(dú)地打了個(gè)坑的原因。
徐毅去“浴盆”邊上打了一桶清水拎著,再帶著特意留出的一瓣蒜和一塊生姜走到剛剛打好坑的地方。
把生姜栽到坑里面,培好土,徐毅又讓出差不多一米遠(yuǎn)的地方,在地上挖了個(gè)坑,直接把大蒜栽了進(jìn)去,再拎著桶,都給澆了半桶清水上去。
兩棵嫩芽很快破土而出,向著上方迅速生長(zhǎng)起來(lái),大蒜是老哥一個(gè)單打獨(dú)斗地穿出一棵青蒜,很快長(zhǎng)到接近半米高,然后抽出一根蒜苔來(lái)。
而那棵生姜顯然不止是這樣,同樣是一根姜苗長(zhǎng)出來(lái)以后,也是迅速長(zhǎng)大分蘗,很快地從那從生姜的根部長(zhǎng)出一個(gè)差不多有一尺多長(zhǎng),周身包著一層如同一層貝殼一般的小葉子緊緊地扣在上面的一根花穗,這差不多有四厘米長(zhǎng),有些像是松樹(shù)塔一樣,周身生滿了綠色鱗片的花穗,一朵朵紫色色的小花,散發(fā)著濃郁的生姜味道。
徐毅看得目瞪口呆,這什么情況?