邢堯猶豫了片刻, 斟酌道：“聽(tīng)說(shuō)，楚姑娘去胡軍醫(yī)那邊幫忙時(shí)，與一個(gè)大夫發(fā)生了口角?！?br/>
封朔臉色瞬間就沉了下來(lái)：“怎么回事？”
邢堯忙把那姓安的女大夫和姜言意之間的齟齬說(shuō)了。
封朔本就打算好今日下午陪姜言意回王府, 忙活一上午處理完了軍務(wù), 眼下有的是時(shí)間。
聽(tīng)邢堯說(shuō)清了事情原委, 他飯也顧不上吃了, 讓邢堯把湯盅帶上，自己駕馬出了軍營(yíng)。
哪怕他沒(méi)有刻意交代，但底下的人還是會(huì)時(shí)時(shí)關(guān)注姜言意的動(dòng)向, 封朔輕易就從斥候兵口中問(wèn)到了姜言意的落腳點(diǎn)。
*****
姜言意在客棧廚房里，看到各式各樣的生鮮海產(chǎn)，想到能做的美食, 心底那股郁氣才消了不少。
這里臨海, 海參鮑魚(yú)這樣的食材雖說(shuō)也稀罕，卻沒(méi)稀罕到北方州府那樣的程度。
看著這些食材, 比起海鮮火鍋, 姜言意眼下倒是更想做一道后世的網(wǎng)絡(luò)名菜——佛跳墻。
這種用料昂貴的大菜，她上輩子雖沒(méi)親自做過(guò), 但出于好奇, 還是有了解過(guò)做法。
佛跳墻所用的食材極多, 火候和蒸制時(shí)間在這道菜上反而不是難題，畢竟干廚子這一行久了, 對(duì)于火候和時(shí)辰心底都有數(shù)。
難的是前期對(duì)各類(lèi)食材的處理, 單是發(fā)貨這一樣就格外講究，有的食材得油發(fā)，有的得水發(fā)。
放一起封壇蒸制前，有的食材得事先蒸過(guò)一遍, 有的得先炒，有的得先炸，工序繁瑣，很是考驗(yàn)人。
怎么發(fā)貨姜言意從李廚子和姚廚子那里學(xué)了不少，知道魚(yú)翅、刺參、魚(yú)唇、蹄筋這些得水發(fā)，不能沾半點(diǎn)油腥，而魚(yú)肚得單獨(dú)用油發(fā)，才能最大程度保留其鮮美滋味。
如今戰(zhàn)亂，客棧里都沒(méi)什么客人借宿，廚房也清閑得緊，鍋碗瓢盆用著絲毫不打緊。
姜言意找了干凈的瓷盆把要發(fā)的食材都發(fā)上，鍋里用豬大骨和干貝吊上高湯，才開(kāi)始處理雞鴨和豬蹄羊肘。這些食材客棧的廚子都事先初略處理過(guò)一遍的，她只需要檢查細(xì)微處弄干凈了沒(méi)，再按照自己制作的要求細(xì)致加工就行。
殺好的全雞全鴨砍去脖子以上部分和爪子，斬成小塊，拔干凈了毛的豬蹄尖瞧著竟然粉嫩粉嫩的，姜言意都有點(diǎn)下不去刀。
這些食材處理好后先下鍋氽水，去掉血水后，再下鍋氽一遍，這次加一勺燒酒一起氽，方便祛除腥味。
氽好后撈起來(lái)放入筲箕里，鍋里下油，燒至七成熱后先爆香姜蒜，炒出香味后才把氽過(guò)水的雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚一起下鍋翻炒，并加糖提鮮，淋醬油調(diào)色，最后勾一勺酒去腥增香，倒入用豬大骨吊出的高湯煮上一刻鐘。
這煮出來(lái)的湯汁就是一會(huì)兒燉佛跳墻要用的湯底。
發(fā)好的魚(yú)翅鮑魚(yú)裝壇煮前，都得先混著蔥姜一起用蒸籠蒸熟，鮑魚(yú)要蒸至軟爛。魚(yú)翅上鍋蒸時(shí)，翅上得擺豬肥膘，魚(yú)翅本身口感和粉條差不多，豬肥膘被蒸熟時(shí)會(huì)流出大量的油到魚(yú)翅上，有油潤(rùn)著，不僅不易蒸散，還能增加魚(yú)翅的香味。
鴿子蛋、冬筍和魚(yú)肚需要用豚油炸一遍，再一起裝壇煮。
一鍋正宗的佛跳墻在煨制過(guò)程中幾乎沒(méi)有香味冒出，只在煨成開(kāi)壇時(shí)，才會(huì)有濃香飄出，因此對(duì)煨制的壇子密封性格外講究。
姜言意一時(shí)半會(huì)兒也找不到合適的壇子，想到反正一會(huì)兒煨制時(shí)還得加不少燒酒進(jìn)去，就讓客棧掌柜的騰出一個(gè)密封性好的空酒壇子給自己。
掌柜的找了一個(gè)裝十八年陳釀的酒壇子給姜言意，姜言意洗干凈酒壇后，因?yàn)閴映Ｄ暄b酒，里邊還是能聞到醉人的酒香。
她把之前煮好的雞鴨等食材鋪在酒壇最底層，魚(yú)翅鮑魚(yú)等食材鋪在上面，倒入湯汁后用荷葉封好壇口，并在邊緣用細(xì)線系好，最后才用一個(gè)碗倒扣在壇口，放到大蒸籠里隔水燉。
隔水燉是閩菜的有名烹制手法，極好的密封性在燉煮時(shí)可以最大程度保留食材的香味，而且在蒸籠里受熱均勻，比用明火燉煮出來(lái)的湯更鮮美，煲好湯色清澄，一點(diǎn)也不濁。
剛把佛跳墻燉上，姜言意就聽(tīng)說(shuō)封朔來(lái)了。
她沒(méi)出去迎，在廚房等著封朔自己找過(guò)來(lái)。
沒(méi)多時(shí)，廚房外就響起店小二誠(chéng)惶誠(chéng)恐的聲音：“參……參見(jiàn)王爺……”
封朔不耐煩揮了揮手，店小二如蒙大赦退下。
封朔走進(jìn)廚房時(shí)，就瞧見(jiàn)姜言意坐在里面的方桌旁邊，聽(tīng)見(jiàn)他進(jìn)屋的聲音也不看他，低頭兀自折菜。
這是被無(wú)視了？
封朔低咳了一聲，姜言意還是置若罔聞。
廚房門(mén)外，霍蒹葭、沉魚(yú)、楊岫、邴紹四人鬼鬼祟祟扒著門(mén)框，自以為很隱蔽地“偷窺”。
沉魚(yú)恨鐵不成鋼地道：“王爺單咳嗽作甚，倒是哄東家??！”
“咳?！边@次的輕咳聲來(lái)自門(mén)外，幾人齊齊回頭，就見(jiàn)邢堯板著臉站在他們身后。
沉魚(yú)趕緊拉著霍蒹葭遁了，楊岫邴紹兩個(gè)大男人本來(lái)也不擅聽(tīng)墻根，純粹是被沉魚(yú)拉來(lái)湊數(shù)的，沉魚(yú)和霍蒹葭一走，他們二人也趕緊離開(kāi)。
邢堯替自家主子掩好房門(mén)后，才掏出兩團(tuán)棉花塞進(jìn)了自己耳朵里。
古人有云“非禮勿聽(tīng)”。
為防一會(huì)兒聽(tīng)到什么不該聽(tīng)的言論，回頭被自家王爺修理，他非常有自覺(jué)性。
***
屋外的動(dòng)靜沒(méi)能分走封朔半點(diǎn)心思，他皺眉看了姜言意一會(huì)兒，終于還是受不了這沉寂，道：“出了什么事，讓你招呼不給我打一聲就走？”
姜言意還是不理他。
封朔忍了又忍，擰緊眉頭道：“說(shuō)話?！?br/>
姜言意斜他一眼，很快又收回目光繼續(xù)折菜。
封朔耐心告罄，直接上前一步攥住她一只皓腕，蹲下.身去，幾乎是與她視線平齊，語(yǔ)氣頗有些惡狠狠，但細(xì)聽(tīng)就能發(fā)現(xiàn)其中的無(wú)措：“你倒是理我??！”
姜言意抬眸，同他目光對(duì)上，盯著他看了片刻才道：“脫衣服?！?br/>
封朔不解：“什么？”
邢堯轉(zhuǎn)述與他的，只是姜言意在救治手法上同一位女醫(yī)發(fā)生了口角，如今那女醫(yī)收拾東西走人了，姜言意也負(fù)氣離開(kāi)軍營(yíng)。
他找過(guò)來(lái)，姜言意莫名其妙同他鬧脾氣，此刻又突然提出這樣的要求，封朔實(shí)在是摸不著頭腦。
但姜言意只瞪著他重復(fù)了一遍方才的話：“脫衣服?！?br/>
這次封朔沒(méi)再猶豫，三兩下就扒掉了自己的上衣。
他是典型的穿衣顯瘦，脫衣有肉。卸甲后，退下打底的暗紅色勁裝，精壯的上身就直接袒露在姜言意面前，胳膊上腱子肉盤(pán)虬，充滿了爆發(fā)性的力量感。
姜言意的注意力卻分毫沒(méi)在他身材上，她是頭一回如此直觀地看到封朔身上那道直接橫貫整個(gè)后背的大疤，哪怕那道疤現(xiàn)在已經(jīng)變成了游龍刺青，但細(xì)看還是能瞧出當(dāng)初那一斧子劈開(kāi)后背的傷口走勢(shì)，直叫人覺(jué)著心驚膽戰(zhàn)。
姜言意用手捂住了嘴，眼眶微紅。
封朔微微側(cè)過(guò)頭看她：“嚇到你了？”
他自嘲勾了勾唇角，神情里卻有些遺憾：“當(dāng)初就是怕嚇到你，才找人用刺青蓋住了?！?br/>
他用手摸了肩胛處的龍首刺青，對(duì)姜言意道：“這牙印，還是你留的?！?br/>
他讓刺青師傅在姜言意留的牙印基礎(chǔ)上，刺了龍牙。
雖然這份心思有些羞于啟齒，可是當(dāng)那個(gè)牙印伴隨著這個(gè)刺青會(huì)永遠(yuǎn)留在他身上時(shí)，他心底還是升起了一絲隱秘的、自己都覺(jué)得荒謬可笑的滿足感。
似乎這樣就把什么東西刻入了自己身體里。
姜言意先前對(duì)他有再多氣悶，現(xiàn)在都消了，只覺(jué)鼻子發(fā)酸。
封朔左邊胸膛上有一道新傷，傷口已經(jīng)結(jié)痂了，卻不難看出看出當(dāng)時(shí)的兇險(xiǎn)。
姜言意用手輕輕觸摸了一下，噙著淚問(wèn)他：“怎么傷到的，還疼嗎？”
封朔用指腹拂去她眼角的淚珠，“半月前明翰國(guó)以車(chē)輪戰(zhàn)術(shù)攻打衡州，我?guī)滋鞄滓箾](méi)合眼，上戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)大意了，被砍了一刀。放心，當(dāng)時(shí)也沒(méi)多疼，就跟被螞蟻咬了一口似的?！?br/>
他越是這樣說(shuō)，姜言意心底就越是難過(guò)。
戰(zhàn)場(chǎng)刀劍無(wú)眼，稍有不慎就能丟了性命。
封朔再厲害，那也是個(gè)活生生的人，總會(huì)有疲憊不堪的時(shí)候。
姜言意哽咽了一聲，眼淚就跟斷了線的珠子一樣直往下掉。
只要一想到自己差點(diǎn)見(jiàn)不到他，那些因得知安素秋幫他換藥的醋勁兒早拋九霄云外去了。
她哭成這樣，封朔卻慌了，有些笨拙地幫她拭淚，“你別哭，我真不疼?！?br/>
姜言意吸著鼻子道：“我不回西州了，我就在衡州待著，我要催著你按時(shí)吃飯，到點(diǎn)睡覺(jué)。不能這場(chǎng)戰(zhàn)事還沒(méi)結(jié)果，你就先把自己給熬垮了?！?br/>
封朔心中五味成雜，嘴上卻道：“不許胡鬧，衡州多危險(xiǎn)？”
姜言意用手輕輕摩.挲著他胸前的傷口，片刻后把唇貼了上去，再抬首時(shí)眼眶紅得厲害：“我不怕危險(xiǎn)，我只怕你出事。這也不是胡鬧，你放心，我既決定留下來(lái)，肯定會(huì)想好萬(wàn)全的計(jì)策，真要發(fā)生什么意外，我也絕不會(huì)成為你的拖累?！?br/>
封朔只覺(jué)心口像是被什么用力揪了一下，卻又有一股力量涌進(jìn)四肢百骸，只叫他覺(jué)著這半年來(lái)的苦都不算什么了。
他自然知道姜言意的本事，她若留在衡州，要做的肯定也不只是照顧他。
但他也會(huì)心疼她、會(huì)擔(dān)心她，所以才不愿她一道留在這邊受苦。
封朔收緊雙臂把人禁.錮在自己懷里：“阿意，你說(shuō)我上輩子是做了多少好事，這輩子老天爺才讓我遇見(jiàn)了你？”
姜言意頭靠在他胸前，用手指頭一下一下輕戳著他胸膛：“你既知道，從今往后就只能對(duì)我一個(gè)人好?！?br/>
封朔感動(dòng)之余，又覺(jué)著她的這些小女兒心思可愛(ài)得好笑，道：“本王何時(shí)不是這般的了？”
姜言意哼了一聲：“也不許多看別的女人一眼?！?br/>
封朔算是頭一回見(jiàn)識(shí)到了姜言意的醋性，只覺(jué)得這跟他討價(jià)還價(jià)的小模樣跟平日里在生意上那個(gè)冷靜聰慧的女掌柜大相庭徑，這樣的反差實(shí)在是招人喜歡得緊。
他沒(méi)忍住捏了捏她溫潤(rùn)光潔的小臉：“本王身邊連只母雀兒都沒(méi)有，本王去哪兒看別的女人。”
姜言意這才道：“不是有個(gè)女大夫一直負(fù)責(zé)幫你煎藥換藥嗎？”
封朔蹙了蹙眉：“女大夫？”
他稍作思量，就明白姜言意今日動(dòng)這般大的氣性是為何了，甚至笑出了聲來(lái)：“你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？煎藥一事本王倒是不知，但本王的軍帳，你當(dāng)真以為是閑雜人等能隨便進(jìn)的？換藥素來(lái)是邢堯在做，軍醫(yī)那邊每天送來(lái)的藥，也是由軍帳門(mén)口的親衛(wèi)端進(jìn)來(lái)，銀針試毒后才入口。你不說(shuō)，本王都不知軍醫(yī)那邊把煎藥送藥的活兒交給了誰(shuí)在做?！?br/>
從一開(kāi)始讓姜言意覺(jué)得膈應(yīng)的就是安素秋還幫封朔換藥，一想到那女人不僅看過(guò)封朔赤膊的樣子，換藥時(shí)指不定還上手摸過(guò)，她心底就憋屈。
現(xiàn)在聽(tīng)了封朔的解釋，姜言意恨不得扒個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
她羞窘不已，封朔骨子里的劣性卻發(fā)作了，偏偏還將她抱坐到了桌上，一手攥住她的下巴迫使她抬起頭來(lái)同他對(duì)視。
他眼底對(duì)她的渴望、對(duì)她的占有心思，從來(lái)都不加掩飾，像是時(shí)刻準(zhǔn)備燎原的野火。
他在姜言意豐潤(rùn)的唇上親了一下，一觸及分，嗓音磁性得發(fā)黏：“本王就是再大的能耐，也管不著旁人的心思。你因此而遷怒于本王，那就是阿意你的不對(duì)了?！?br/>
“該罰。”
最后一個(gè)字的尾音消散在二人唇.齒間。
灶里的干柴燃得正旺，映得灶膛子后邊的墻上一片火光，大鍋里的蒸籠冒著騰騰熱氣，鍋沿的水咕嚕咕嚕開(kāi)著，屋外傳來(lái)聲聲蟬鳴，掩蓋了廚房里細(xì)碎的嗚.咽聲。
顧忌著地方，封朔到底是沒(méi)亂來(lái)，在姜言意整個(gè)人都軟下來(lái)時(shí)結(jié)束了這個(gè)吻。
他唇角貼著姜言意鬢角問(wèn)：“蒸籠里蒸了什么？”
姜言意掙開(kāi)他的手站起來(lái)，整理自己被他扯亂的衣襟，每次接吻，最后被弄得衣衫不整的總是她，反觀封朔倒是衣冠楚楚。
她瞪了罪魁禍?zhǔn)滓谎鄣溃骸耙诲亖y燉的食材，準(zhǔn)備給蒹葭她們做些好吃的?！?br/>
封朔聽(tīng)她這般說(shuō)，也就沒(méi)把蒸籠里的菜放心上，在他看來(lái)，姜言意做給旁人吃的，還能有專程給他準(zhǔn)備的鮮蝦蘑菇湯美味不成？
所以在姜言意對(duì)他說(shuō)一會(huì)兒可以嘗嘗時(shí)，封朔義正言辭拒絕了：“我把你煲的湯一并帶過(guò)來(lái)了，一會(huì)兒熱一熱將就吃就成?！?br/>
姜言意似乎有點(diǎn)糾結(jié)，不過(guò)她很尊重封朔的決定，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“那行?！?br/>
等佛跳墻開(kāi)壇時(shí)，封朔才意識(shí)到自己說(shuō)了些什么蠢話。
作者有話要說(shuō)： 封憨憨：我收回剛才的話，我想吃佛跳墻！
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