晚間，林香草特意帶了一些涼皮回去，還割了一斤豬肉，只念著李長朔找人幫她收紅薯的事情。

    既是讓人家忙活了一天，也該好好的做頓飯給別人吃才是。

    誰曾想，這才剛回去，就看到院里堆著一大堆紅薯，而紅薯旁還站著十來個人，似乎正打算要走。

    林香草剛要招呼大家伙兒吃飯，趙十一喊住了她：“嫂子，你今兒個怎么回來的這么早？”

    林香草一愣，再朝著眾人看去，只覺得眾人面熟的很，該是在她小吃攤上出現(xiàn)過，想來是李長朔手底下的船工。

    意識到這一點，林香草忍不住朝著李長朔看去，只覺得他在濫用職權(quán)。

    偏偏李長朔卻不以為意的朝著眾人淡聲道：“要是沒什么事兒就先回去吧?！?br/>
    這就要趕人走了？

    林香草趕忙讓趙十一將涼皮分了，幸虧她今日帶了不少涼皮回來，不然，這會子這些涼皮還根本就不夠分。

    林香草則回屋拿了碗盞出來，要給大家倒水喝。

    這水還沒倒完呢，大伙兒人的涼皮已經(jīng)吃完了，鬧嚷嚷的，站起來都準(zhǔn)備要走。

    林香草有心留飯，偏又聽李長朔道：“他們回船上還有事兒?！?br/>
    林香草嘴角微張，這干了活兒，回去還得干活兒？

    愣神間，眾人已經(jīng)往外面走去了，林香草知道說他們不動，這就跟著去送人。

    待回來時，卻見李長朔正赤著上半身，站在院里擦洗著身子。

    許是聽見了動靜，他扭頭過來，正好對上了林香草望過來的眸眼。

    雙目一對，林香草有些尷尬，下意識的挪開了目光，想說點什么緩解緩解此時的尷尬，一時之間，又不知道如何開口。

    倒是林小山鬧嚷嚷的從屋里沖了出來：“阿姐，你可算是回來了，你看長朔哥挖了好些紅薯呢，我今兒個就應(yīng)該跟長朔哥一起下地挖的。”

    林香草嘴角一抽：“書不念了？林小山，你就算是想逃學(xué)，也得給我找個合適點的借口吧?！?br/>
    林小山?jīng)]想到自家阿姐會這么說他，頓時嘴巴一扁，不無委屈道：“阿姐，我是真心誠意的想幫你來著，你作何這般訓(xùn)我。”

    林香草很是好笑，一旁的李長朔已經(jīng)穿好衣衫過來了。

    “沒多少地了，書還是要念的，省的葉子清來煩我。”

    李長朔短短的話語卻驚的林小山合不攏嘴了。

    林小山巴巴的看了李長朔半響，終是忍不住問他：“長朔哥，葉夫子和你素來不是很要好嗎？”

    “你要是在書院里犯了錯，我還得替你去挨訓(xùn)，低他一等，不成?！崩铋L朔淡淡的瞟了林小山一眼，兀自往屋里走去。

    可林小山左思右想也想不明白這事兒，一時之間，又皺了眉頭。

    “葉夫子今日還表揚了我，為何要訓(xùn)我？”

    看著林小山認(rèn)認(rèn)真真的模樣，林香草好笑至極，揉了揉她的額頭，終是忍不住道：“成了，就算是挨罵也是我去，你長朔哥想太多了?！?br/>
    林小山的嘴巴扁的越發(fā)厲害了，他忍不住再次開口強(qiáng)調(diào)：“葉夫子今日還夸我天資聰穎！”

    林香草干咳了一聲，實在是怕將她惹哭了去，適才道：“說的在理，阿姐給你做好吃的。”

    一聽說好吃的，林小山一改之前的頹然之色，撲閃著一雙亮晶晶的眸子看向林香草。

    “拔絲紅薯，吃過沒有？”林香草反問他。

    林小山搖頭，眼里的光亮越發(fā)明顯了。

    林香草說做就做，選了兩個大紅薯，又去了皮，往案板上一放，切成了一小塊一小塊的。

    之前，林香草還擔(dān)心紅薯長得不好，如今一看，完全是她想多了。

    這泥沙地里的紅薯長得比她想象中還大，兩個都切了一大瓷盆，她暗暗地想著，準(zhǔn)備在早餐里加賣上紅薯餅。

    “香草，你回來拉?！比钍蠌奈堇锾匠隽艘粋€腦袋，見林香草當(dāng)真回來了，面上一喜，穩(wěn)著步子緩緩地往院里走去。

    “今晚吃粟米粥，我已經(jīng)涼拌好了野菜，就等著你回來了?！比钍险f笑著，林香草手上的動作頓了頓，忙回頭沖她笑了笑：“二舅母，我加個菜就好，你回屋里坐著等我一會兒?！?br/>
    阮氏含笑點頭，卻沒有回屋的意思，只站在一旁笑吟吟的看著她。

    林香草將阮氏熱在鍋里的糙米粥盛起來，放在一旁，洗了鍋，倒了菜油，林小山已經(jīng)在灶下架起了大火。

    不多時，菜籽油也滾燙了，林香草將切成了塊狀，滾上了面粉的紅薯丟到了油鍋里，一時間，鍋里就傳來了‘吱吱吱’煎炸響聲。

    林小山滿臉好奇，時不時的在灶下探出了個腦袋看向林香草，憂心道：“阿姐，你可慢這一些，可別燙著了?！?br/>
    林香草點著頭，也顧不上跟他說話，連忙就用勺子將油鍋里的紅薯塊起了鍋。

    這紅薯塊要下兩次油鍋才能酥脆，所以，林香草讓林小山退了一些柴禾，盡量保證油鍋里呈現(xiàn)一種很低的溫度。

    第二次下鍋煎炸倒是沒有再炸多久，等紅薯塊全部起鍋之后，立馬就呈現(xiàn)了一片金黃酥脆之感。

    最后一步，也是最重要的一步就是炒糖色了。

    林香草在確定了灶下的火候剛剛合適之后，這才挖了半鍋油水，又加入了些許的白糖，慢慢的攪拌。

    直到白糖全部化了，鍋里呈現(xiàn)出了黃色之后，林香草這才將炸好的土豆塊一并下了鍋，用力翻炒。

    拔絲紅薯之所以有個拔絲兩個字，那是因為用筷子夾起紅薯的時候，紅薯上的糖絲能拉的老長老長。

    所以，這最后一道工序，一定要保證紅薯裹上糖水，而且，還要裹勻稱了才是。

    林小山探著腦袋，看著他家阿姐一氣呵成的將拔絲紅薯起了鍋，整個人還沒有緩過神來。

    他長這么大，從來就不知道紅薯還有這種吃法！

    要不是林香草在一旁催促著他洗手吃飯，他還沒有回過神來。

    今日林有田主家有事兒，也不回來吃飯，林香草剛剛盛了飯又催促著他們趁熱吃拔絲紅薯。

    阮氏沒聽說過紅薯還有這種做法，眼看著林小山夾了一塊在嘴里，吃的那叫一個歡快，她也夾了一個，頓時晶瑩的糖絲也被拔了起來。

    “香草，這味道果然很好，你是從哪兒學(xué)來的，倒是厲害。”阮氏心里如此想的，不免多問了一句。