今天是白龍的供奉日？

    陳宇飛聽了之后，似乎還沒有反應(yīng)過來。只見吳冬拍了拍他的肩膀，繼續(xù)說：“知道端午節(jié)，為什么人們要吃粽子嗎？”

    “為了紀(jì)念屈原?！?br/>
    “沒錯(cuò)，傳說屈原投了汨羅江，人們?yōu)榱撕ε滤纳眢w被魚吃掉，就每年在屈原投江得時(shí)候，用粽樹葉包上糯米，投入水里，這樣他們認(rèn)為那些魚蝦就不會吃屈原的身體了。”

    這個(gè)傳說陳宇飛倒是第一次聽說。

    端午節(jié)吃粽子，這么多年好像都是這么過來了。

    很多人只知道紀(jì)念屈原，卻不知道這么個(gè)典故，現(xiàn)在聽來，倒還真是挺感動。

    只是陳宇飛不知道，這端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，跟這白龍的供奉日，又有什么聯(lián)系。

    吳冬想再抽一根煙，一打開煙盒，發(fā)現(xiàn)一根都沒有了。

    陳宇飛聽后，笑這說著：

    “人真是能為自己吃喝找借口，本來是自己嘴饞，非要拉上歷史人物做背景，不過這樣挺好的，吃個(gè)東西，也顯得蕩氣回腸了?！?br/>
    “誰說不是呢?！眳嵌c(diǎn)頭：“這村里的人，為了感激白龍，就會供奉日這一天，紛紛聚集到水潭邊來，供奉上一種雜燴菜?！?br/>
    “雜燴菜？”

    陳宇飛一聽，趕緊問是什么東西。

    吳冬說：“其實(shí)，就是一鍋亂燉。一口很大的鍋?zhàn)?，里面各種菜都有，配上醬油悶熟，大家圍在一起吃，熱乎乎的，既吃了美食，又增加了感情?！?br/>
    聽到這里，陳宇飛感覺這東西跟羊城的“打邊爐”挺相似。

    只不過那打邊爐，是先用肉菜燒好一鍋湯子，邊吃邊下蔬菜，這“雜燴菜”則是一大鍋?zhàn)右黄馉F煮。

    美食往往就是這樣，看起來相似，制作方法不一樣，味道也是千差萬別的。

    “這白龍池下的村民，按照習(xí)俗，每年都這一天都會來到白龍?zhí)端吷霞腊莅?，只是他們現(xiàn)在已經(jīng)不帶吃的過來拜祭了，這一天已經(jīng)成了一個(gè)節(jié)日，他們會在拜祭完白龍后，去找地方吃一頓雜燴菜。既滿足了口腹之欲，又增進(jìn)了感情?！?br/>
    聽到這里，陳宇飛好像明白了什么。

    吳冬見陳宇飛已經(jīng)在思考了，又拍了拍陳宇飛的胳膊：“同齡人，好好想想今天怎么做吧，我還有事兒，先走了?！?br/>
    說完，吳冬就離開了。

    雜燴菜？

    此刻，陳宇飛滿腦子都是這東西。

    小時(shí)候，通過吳冬的描述，陳宇飛記得自己好像吃過這東西。

    在他很小的時(shí)候，鄰居家里有一位從中部地區(qū)過來的大叔，曾經(jīng)在家里做過一次大鍋菜。當(dāng)時(shí)陳宇飛記得很清楚，那大叔在樓下的空地上搭了一個(gè)大地鍋灶。

    那口鍋?zhàn)阕阌幸幻鬃笥业闹睆健?br/>
    當(dāng)時(shí)還不到一米高的陳宇飛，能在里面泡個(gè)熱水澡都沒問題。

    小時(shí)候跟現(xiàn)在不同，鄰里團(tuán)結(jié)，關(guān)系都比較和睦。

    家家戶戶有點(diǎn)兒什么好吃的，都互相送一點(diǎn)兒來吃，這大叔也是個(gè)好客的人，昨天這里有家人擺滿月家，把鄰居們都請去吃飯了。

    大叔也吃了酒水很高興，說今天要掏錢請整棟樓的人吃一頓家鄉(xiāng)美食。

    于是，今天一大早，大叔就跑到農(nóng)貿(mào)市場買了一大堆菜回來。

    有菜有肉，很大一堆。

    好幾個(gè)人過來幫著摘菜切菜，忙了一大早，四五個(gè)大盆子都裝滿了。

    肉菜跟蔬菜都非常豐富。

    葷的有雞腿、臘肉、還有豬肚豬舌之類的，素的有花菜、土豆、包菜很多品種，陳宇飛站在一邊，看著大人們擺弄著，覺得很好奇。

    他不知道大叔到底要做什么居民樓里的鄰居吃。

    只是覺得，大家就這樣湊在一起忙活，也是很好玩兒的事兒。

    大叔也給了陳宇飛一個(gè)任務(wù)，往地鍋灶里添柴火。

    陳宇飛蹲在地上，一根一根地往里面添加木頭，火光照得他的一張笑臉紅紅的，在他的上方，大叔正往燒紅了得菜籽油里，加入蔥姜蒜。

    油鍋爆香后，大叔把肉菜什么的，都放進(jìn)鍋?zhàn)永锉似饋怼?br/>
    濃郁的香味，傳得到處都是。

    很多人都從陽臺上探出頭來，看著樓下那大鍋里正在烹煮的東西，直咽口水。

    大叔在炒好的肉菜中，加入了醬油、冰糖一些香料還有黃豆醬，整個(gè)鍋里頓時(shí)沸騰起來，濃郁的香味引得大家從四面八方趕了過來。

    大叔對大家說：

    “今天中午，你們都別做飯了，我給大家做大燴菜！”

    聽到這里，所有人都很高興。

    他們問大叔還需要幫忙嗎？大叔搖頭，說你們幫著我把用餐的桌子擺上就有了。

    陳宇飛還在往灶臺子里加柴火，濃郁的香味引得他肚子里的饞蟲都要冒出來了，抬頭陳宇飛問那大叔還要多久才可以吃飯。

    大叔笑了一下：“餓了吧，再耐心點(diǎn)兒，快了。”

    說完，大叔往鍋?zhàn)永锏谷肓税脲佀?，他低頭對陳宇飛說：“再多加一點(diǎn)兒火，燒開了我就可以加蔬菜了?！?br/>
    聽了這話，陳宇飛很高興。

    他加快了送柴的速度，很快，那些水就燒開了。

    大叔將摘好得素菜全部加進(jìn)去，之后就關(guān)上了鍋蓋，陳宇飛還在不停額加柴火，美味源源不斷的從鍋蓋與鍋邊的縫隙里冒出來。

    香味傳遍了整個(gè)小區(qū)。

    那天中午，居民們圍坐在一起，每張桌子上都是一個(gè)大盆子。

    盆子里裝滿了燴菜。

    看起來平平無奇，吃著確實(shí)香味十足。

    大家舉杯暢飲，把酒言歡。

    那場面是相當(dāng)?shù)臒狒[。

    當(dāng)時(shí)的陳宇飛吃了滿滿一大碗，他最喜歡吃得，就是軟糯的茄子，一抿就化，相當(dāng)?shù)娜胛丁?br/>
    那滿滿的幾大盆燴菜，很快就被大家吃得干干凈凈。

    大叔有就著那些湯汁，再煮了一些素菜給大家吃，直到所有人都吃得心滿意足了，大叔才結(jié)束了宴會。

    后來，大叔就走了，那道大鍋燴菜，在陳宇飛的腦子里留下了深深的烙印。

    家里人在一起的時(shí)候，偶爾也這么做上一頓。

    當(dāng)聽到村民們祭拜白龍之后，要吃這種雜燴菜的時(shí)候，陳宇飛，突然就想到了一個(gè)能在今天致勝的辦法……