“李主任您怎么來(lái)了?”
賈東喜沒(méi)想到李金寶會(huì)來(lái)。
“怎么?賈師傅在食堂現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。還不允許我們旁聽(tīng),怕我們把你的做菜小訣竅學(xué)走嗎?”
李金寶打趣道。
王主任也跟著附和。
“李主任,王主任,領(lǐng)導(dǎo)能來(lái),那是給我長(zhǎng)臉?!?br/>
賈東喜道:“你那位要是想學(xué)的話,我直接把食譜送到您家去。”
“哦!你還有食譜。”
“瞎編的?!?br/>
賈東喜道:“只是我的一點(diǎn)做菜心得?!?br/>
“看看看看,你們看看,賈師傅的格局有多大,再看看你們,一個(gè)個(gè)把手里的那點(diǎn)技術(shù)跟寶貝一樣窩著?!?br/>
李金寶夸獎(jiǎng)一番賈東喜的大公無(wú)私。
一幫人聽(tīng)了大概五六分鐘。
李金寶才大手一揮讓他們退下。
“東喜,這里也沒(méi)外人了,只有你我跟王主任,你老實(shí)給我透?jìng)€(gè)底,你的川菜做得怎么樣?”
李金寶看著賈東喜道。
“李主任,別的不敢說(shuō),就說(shuō)這川菜,怎么著也是四五級(jí)廚師的標(biāo)準(zhǔn)?!?br/>
“哦!”
李金寶眼睛一亮,道:“如果你的川菜做的好,我就把你調(diào)到食堂來(lái)工作。”
保衛(wèi)科的工作雖然體面。
可是也很危險(xiǎn)。
更重要的是晉升很難。
可廚師就不一樣。
人家有嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn),只要你的手藝進(jìn)步了。
隨時(shí)都可以再高更高一級(jí)。
而且廚師工作有很多撈油水的機(jī)會(huì),還能見(jiàn)很多大領(lǐng)導(dǎo)。
“李主任,您要是不放心的話,您隨便點(diǎn)個(gè)菜,我做出來(lái)您嘗一嘗?!?br/>
賈東喜也不想一直待在保衛(wèi)科。
說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn),是保衛(wèi)科。
一些人私下里都說(shuō)是看門的狗。
而廚子就不一樣了。
可以極大的改善生活。
“行,你最拿手的是什么呀?”
“川菜都可以,您點(diǎn)?!?br/>
“哦!這么大信心?!?br/>
李金寶沉吟一二道:“那就做個(gè)魚(yú)香肉絲吧!”
“好,你請(qǐng)好?!?br/>
魚(yú)香肉絲是一道著名川菜。
其辣咸鮮酸兼?zhèn)?,蔥姜蒜香濃郁。
其魚(yú)香味是用不含魚(yú)的調(diào)味品調(diào)制而成。
此法源出于川菜獨(dú)具特色的烹魚(yú)調(diào)味。
主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黃蔥、生姜和醋炒制豬里脊肉絲而成。
雖然用了泡椒,但卻不辣。
很考驗(yàn)一個(gè)川菜師傅的手藝。
賈東喜說(shuō)完,又把食堂一干人都叫了過(guò)來(lái),道:“這實(shí)操的機(jī)會(huì)可不多,我每操作一步,都會(huì)給人講解,你們可要聽(tīng)仔細(xì)?!?br/>
一幫人喜笑顏開(kāi)。
以前傻柱炒小灶的時(shí)候,恨不得把他們趕得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
就害怕自己的手藝被他們學(xué)了去。
賈東喜竟然要手把手的教給他們?cè)趺醋鲷~(yú)香肉絲。
這,兩下一對(duì)比。
也太瘋狂了。
“恭喜宿主用心傳承手藝,獲得經(jīng)驗(yàn)+3?!?br/>
……
賈東喜肉眼可見(jiàn)的看著廚藝大幅度的提升,心里那叫一個(gè)痛快。
嗯,炒一份魚(yú)香肉絲,那就是炒了一份魚(yú)香肉絲,你看看我呢?
廚藝進(jìn)度條,達(dá)到10%。
這一頓飯下來(lái),一不小心就要進(jìn)入特級(jí)廚時(shí)代行列。
“李主任,您嘗嘗?”
賈東喜把魚(yú)香肉絲盛出來(lái)。
李金寶雖然不會(huì)做菜,但是人家會(huì)吃。
而且吃過(guò)不少好東西。
這魚(yú)香肉絲一入嘴,瞬間就豎起大拇哥道:“好,好吃,賈師傅,沒(méi)想到你還有這么一手,你們也都過(guò)來(lái)嘗嘗?”
王主任也跟著夾了一筷子。
他以前也是吃過(guò)傻柱炒的魚(yú)香肉絲。
怎么說(shuō)呢?
傻柱炒的魚(yú)香肉絲很下飯。
但也只能用很下飯來(lái)形容。
而賈東喜做的,就很好吃。
“賈師傅,服了,”
其他人也跟著嘗了嘗,一個(gè)個(gè)贊不絕口。
李金寶滿意的點(diǎn)頭,道:“賈師傅,金科長(zhǎng)受了傷,正是要補(bǔ)身體的時(shí)候,麻煩你再蒸一碗米飯,給金科長(zhǎng)送去?!?br/>
賈東喜聽(tīng)完眼睛一亮。
不愧是李金寶李主任。
這人情世故,滿級(jí)啊!
讓自己做魚(yú)香肉絲。
看似是在檢查自己的手藝,讓自己證明自己。
可實(shí)際上,人家是想討好金燦爛。
他知道金燦爛特別的講原則。
這是試菜的菜品,再配一碗米飯。
你應(yīng)該不超規(guī)格吧?
畢竟這是失敗的菜品,不能上宴席。
給其他人吃也是吃。
給金科長(zhǎng)吃,難道不是吃了?
“我替金科長(zhǎng)謝謝李主任。”
“哎!應(yīng)該是我,謝謝金科長(zhǎng)跟你。”
李金寶道:“你可是替我解決了一個(gè)大難題。”
李主任拍了拍賈東喜的肩膀道:“好好的干,組織肯定不會(huì)虧待你?!?br/>
賈東喜撇嘴:什么組織?
是你吧?
“能跟著李主任身邊學(xué)東西,那真是我的榮幸?!?br/>
“好?!?br/>
李金寶發(fā)現(xiàn)這小子,也懂人情世故。
這比傻柱好多了。
仗著自己的廚藝好一點(diǎn),各種任性。
李金寶離開(kāi)后。
賈東喜拿著魚(yú)香肉絲跟米飯,去見(jiàn)金燦爛。
“?。吭趺催@么香?”
金燦爛真的不想吃肉嗎?
這不廢話嗎?
誰(shuí)不想吃肉?
不過(guò)在這個(gè)年代比較困難。
她不能搞特殊。
如果是在家,那就不一樣了。
她也不介意解解饞。
“魚(yú)香肉絲?!?br/>
金燦爛掙扎著起來(lái),就看到賈東喜端著碗進(jìn)來(lái)。
雖然口水在嘴里分泌著。
可依然板著臉,道:“不是跟你說(shuō)了嗎?不要給我搞特殊,整什么病號(hào)餐,我還沒(méi)這么脆弱,再說(shuō)廠里面也不富裕?!?br/>
“金科長(zhǎng),誤會(huì)不是?!?br/>
賈東喜把菜擺在金燦爛面前道:“我不是去給食堂幫忙嗎?正好他們的主廚不在,就想讓我主刀,可李主任又不放心我的手藝,就讓我特意做了一道?!?br/>
“被他們嘗了嘗,這剩下的菜,總不能喂豬吧!”
“真的?”
金燦爛聽(tīng)著有些玄乎。
而且她不是那種容易被騙的小女孩了。
“您自己睜開(kāi)眼睛看看,這里面的菜有多少?”
賈東喜道:“我要是單獨(dú)給您做這么少的菜,夠柴火錢嗎?”
金燦爛一瞅,道:“你可別騙我,也別讓我犯錯(cuò),不然等我好了之后??隙ㄕ夷愕氖?。”
“金科長(zhǎng),你手里可是有槍的,我怎么敢騙你?”
“這還差不多?!?br/>
金燦爛把飯盒拿起來(lái)大快朵頤。
賈東喜微微搖頭。
還不是逃不過(guò)真香定律。
金燦爛看到賈東喜的樣子,忍不住道:他這是什么意思?
不過(guò)他之前說(shuō)喂豬?
喂誰(shuí)?