包子鋪老板聽(tīng)了年輕人的話(huà),憤怒到了極點(diǎn),忍不住沖已經(jīng)離開(kāi)的年輕人喊道“等一下……”
年輕人沒(méi)吃到王浩的灌湯包,本就在氣頭上,此時(shí)轉(zhuǎn)頭過(guò)來(lái),看見(jiàn)店鋪的幾個(gè)工作人員全都憤怒的看著自己時(shí),他也毛起來(lái)了。
怒沖沖的對(duì)老板說(shuō)道“干啥?我少給你錢(qián)了?”
見(jiàn)年輕人這般態(tài)度,一個(gè)年紀(jì)稍小的工作人員率先忍不住了,怒沖沖的沖上前來(lái)吼道“你剛剛說(shuō)什么?有種你再說(shuō)一遍!”
“怎么?做的不好還不允許別人說(shuō)了?”年輕人也意識(shí)到這群人為啥會(huì)這樣看著自己了,感情這老板玻璃心了。
“你!你這家伙,我們家的灌湯包可是整個(gè)齊州最有名的了,你你你,你竟然敢這樣說(shuō)?”小店員被氣得語(yǔ)無(wú)倫次。
“怎么就不敢了?你們做的好不好不是全憑你一張嘴,要顧客來(lái)評(píng)判你懂不懂?”
“我看你是故意找事情呢!”
……
雙方陷入了劇烈的爭(zhēng)吵中,隔了良久。包子鋪老板徐明玉才上前對(duì)年輕人說(shuō)道“小兄弟,你說(shuō)我做的灌湯包味道不好,這一點(diǎn)我虛心接受,但是,你同樣要知道。我的灌湯包,在齊州如果排在第二,絕對(duì)沒(méi)人敢說(shuō)他做的灌湯包能排在第一的!”
不等年輕人開(kāi)口,老板繼續(xù)說(shuō)道“我這灌湯包,無(wú)論是餡料、湯汁還是面料。都是原生態(tài)的,而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的機(jī)械加工,全是純手工制作的,哪怕是面粉,都是人工椿出來(lái)的,就這包子,上了六回電視了,齊州大大小小的領(lǐng)導(dǎo),每個(gè)月都要吃我的包子……”
“還有啊,這包子鋪,能在美食街這種寸土寸金的地段,占據(jù)一個(gè)鋪面,而且一賣(mài)就是二十八個(gè)年頭,你以為……”
老板說(shuō)這些話(huà)的時(shí)候,滿(mǎn)臉的自豪,竟是一說(shuō)起來(lái)就停不下來(lái)了,讓剛剛吃包子的那幾個(gè)人尷尬癌都犯了。
“大爺,行了行了,我知道您的包子牛,剛剛那事算我錯(cuò)了行嗎?我向您道個(gè)歉!”不等老板說(shuō)完,年輕人便打斷了他得話(huà)。
“哼,什么叫就算是你錯(cuò)了?你剛剛那話(huà),分明就是藐視齊州的“傳統(tǒng)”你知道嗎?”小店員聽(tīng)了這話(huà)不樂(lè)意了,怒沖沖的給年輕人扣了這么一頂高帽子。
年輕人聽(tīng)了這話(huà),欲哭無(wú)淚,這包子什么時(shí)候就變成齊州的傳統(tǒng)了?自己咋就不知道呢?況且,吃個(gè)飯,好吃不好吃的評(píng)判一句,這也沒(méi)啥吧?
“行行行,就是我錯(cuò)了,行了吧,我在這向您的“傳統(tǒng)”道歉,我可以走了吧?”年輕人一副不耐煩的樣子。
老板和店員見(jiàn)了年輕人這副態(tài)度,心里愈發(fā)的不舒服了,尤其是老板,一直以來(lái),他都為這家自己一手經(jīng)營(yíng)起來(lái)的包子鋪而自豪,眼里怎么容得下別人如此蔑視自己守候一生的東西?
“小兄弟,聽(tīng)你剛剛的意思,難道你覺(jué)得齊州市還有另一家的灌湯包比的上我們家的了?”老板加重了語(yǔ)氣說(shuō)道。
“可不是嗎?你不信問(wèn)問(wèn)他們幾個(gè)。那味道,可真不是蓋的,我們就只是聞了聞味道,就徹底被征服了!”年輕男子一回想起王浩的灌湯包,不由得又開(kāi)始陶醉了起來(lái)。
“那你的意思是,他的包子你們根本就沒(méi)吃?”老板詢(xún)問(wèn)道。
“額,人家賣(mài)完了,我們排隊(duì)排了將近一個(gè)小時(shí),最后還是沒(méi)買(mǎi)到!”不等年輕男子開(kāi)口,旁邊的一個(gè)食客主動(dòng)沖老板說(shuō)道。
“呵呵呵,連吃都沒(méi)吃,就敢斷言,他的包子比我們的好?哼,我看你就是存心來(lái)?yè)v亂的!”小店員聽(tīng)了這話(huà)不樂(lè)意了,出言怒懟年輕人。
“可……可是,聞著那包子的味道,絕對(duì)堪稱(chēng)絕品??!”年輕人聽(tīng)了這話(huà),心里也有點(diǎn)沒(méi)底了,畢竟,自己只是聞到味道而已。并沒(méi)有吃到。
“哈哈哈,小伙子,這你就有所不知了,包子包子,味道都被緊實(shí)的外皮給包裹住了。如果你光是聞著就聞到了濃重的香味,那么,他那灌湯包一定是做了什么手腳了!”老板一副胸有成竹的樣子對(duì)年輕人說(shuō)道。
“做了什么手腳?”一幫人聽(tīng)了這話(huà),一個(gè)個(gè)也都不由得產(chǎn)生了一絲懷疑,的確是這樣啊??辞懊婺切┦晨统缘臅r(shí)候,那樣子簡(jiǎn)直了,他們從小到大可沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人吃個(gè)灌湯包能吃成那樣的。
老板見(jiàn)幾人如此反應(yīng),不由的開(kāi)心笑了笑,隨后才說(shuō)道“小伙子。我們現(xiàn)在就去哪家店看看如何?老頭子好歹也做了將近三十年包子了,他那要是有什么貓膩,一眼就能看出來(lái)了,揭穿了他,也能讓更多的人免遭其害不是?”
幾個(gè)食客聽(tīng)了這話(huà)。再想起早上被王浩“坑”的一幕幕,一個(gè)個(gè)都點(diǎn)頭認(rèn)同了老板的話(huà),紛紛開(kāi)口支持老板。
不過(guò)有幾個(gè)要趕著上班,所以說(shuō)了幾句王浩的壞話(huà)后便是離開(kāi)了,但還有三個(gè)人選擇留下來(lái)了。
老板見(jiàn)狀。讓自己的老板兒在店里守著,他帶著兩店員,會(huì)同三個(gè)食客一同前往了王浩的小食店。
此時(shí)的王浩,正優(yōu)哉游哉的蒸了兩籠灌湯包,準(zhǔn)備再細(xì)細(xì)品味一番。整個(gè)小食店都被灌湯包那絕美的味道給籠罩了。
可就在這時(shí),他卻是看見(jiàn)剛剛被自己趕跑的幾個(gè)食客,帶著幾個(gè)人氣勢(shì)洶洶的往自己的小店趕了過(guò)來(lái)。
“難道是來(lái)?yè)尠拥??”王浩在心里嘀咕道,隨后將蒸好的包子放進(jìn)了櫥柜里面,才緩緩走到了店門(mén)口。剛好迎上了氣勢(shì)洶洶的幾人。
“打劫的?”
王浩的話(huà)讓眾人都是一愣,隨即一個(gè)個(gè)面上都露出了怒色。
“小伙子,我是美食街頭子上那家老字號(hào)包子鋪的老板,聽(tīng)聞你做的灌湯包實(shí)在稱(chēng)得上齊州一絕,所以老頭子想過(guò)來(lái)品鑒品鑒!”包子鋪老板率先開(kāi)口沖王浩說(shuō)道。
“哦。品鑒就算了,要想吃的話(huà)明天早上來(lái)排隊(duì),一籠四個(gè),199元!”王浩見(jiàn)幾人不是來(lái)“打劫”的,所以頓時(shí)沒(méi)了興趣,頭也不抬的回了一句。
“你!你什么態(tài)度?我們老板親自過(guò)來(lái)品鑒你這灌湯包,是給你面子你知道嗎?還199一籠,你搶人吶?”小店員也是暴脾氣,沖王浩吼了這么一嗓子。
“天王老子過(guò)來(lái)了,該排隊(duì)還是得排隊(duì)。別在這里浪費(fèi)時(shí)間了,我早上可還沒(méi)吃早飯呢!”王浩對(duì)小店員的出言不遜也的確是有些惱怒,所以沒(méi)好氣的沖幾人說(shuō)道。
“老板,這徐師傅做灌湯包可是做了將近三十年了,在齊州這兒也算是比較傳統(tǒng)的老字號(hào)了。他想來(lái)嘗一嘗,和你交流交流心得,你還是給個(gè)面子吧?”剛剛那年輕人見(jiàn)狀,主動(dòng)開(kāi)口對(duì)王浩說(shuō)道。
“交流心得什么的,也沒(méi)這個(gè)必要了。我做的菜品別說(shuō)是齊州了,恐怕全國(guó)都沒(méi)人能復(fù)制出來(lái),咱們還是別浪費(fèi)時(shí)間了吧!”王浩的確說(shuō)得是實(shí)話(huà),不說(shuō)別的,光是食材這一塊。他的菜品就已經(jīng)甩人家十萬(wàn)八千里了,況且作為仙廚,什么烹飪手法他不會(huì)?實(shí)在沒(méi)必要和這老板交流,浪費(fèi)時(shí)間。
可是這話(huà)聽(tīng)在包子鋪老板耳朵里,卻又是另一番感覺(jué)了,他覺(jué)得,自己做的包子受到了藐視,自己的包子鋪的權(quán)威受到了挑釁,眼前這二十出頭的毛頭小子,簡(jiǎn)直就是狂到了沒(méi)邊了,所以他正了正語(yǔ)氣,滿(mǎn)面嚴(yán)肅的沖王浩說(shuō)道。
“小伙子,一山還有一山高,你做的灌湯包或許在口感上的確不差,但是。我的灌湯包制作手法,卻是延續(xù)了齊州市祖祖輩輩上千年的傳統(tǒng),豈能容得你一個(gè)小貝這般藐視?”
簡(jiǎn)單緩了口氣后,他又繼續(xù)說(shuō)道“我徐明玉別的本事沒(méi)有,但是。我會(huì)用一生去捍衛(wèi)這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝,容不得任何人去輕視、去玷污,今天小兄弟你竟然如此看不起我們的傳統(tǒng),那我徐明玉在這里正式向你發(fā)出挑戰(zhàn)!”
“我要用自己的實(shí)際行動(dòng)……為傳統(tǒng)正名!”
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