不過兩三日,酒莊方面就已經(jīng)實(shí)驗(yàn)出來釀出美酒最重要的東西是什么了?那就是這一批的“酒曲”。
得到這個(gè)結(jié)論的周悅娘此時(shí)已經(jīng)很淡定了,因?yàn)樗蛲硭较虑那淖隽藢?shí)驗(yàn),水壺里大概有兩升高濃度“酒精”;直接飲用一口大不了醉死一天,可要是用清水兌淡到適合入口的50度左右需要加入二十升水。
總的公式算下來應(yīng)該是這樣排列的:一滴血具體有多重周悅娘不知道,只知道一滴血兌二十升水,也就是四十壇左右的美酒綽綽有余。
在莊里的酒曲玻璃罐中滴落了大概有四五滴血,加上原本釀酒的發(fā)酵過程,一批五百公升美酒里面那獨(dú)特的酒味濃香就淡得多,饒是如此,整個(gè)酒莊也是干勁十足。
周悅娘倒是沒有和大家一起討論金花酒莊這批“仙來大曲”能夠賣到什么高價(jià)?經(jīng)過她親口嘗試,仙來大曲的味道和自家昨天兌好的那兩桶酒完全不是一個(gè)檔次,只能算有其形、無其神。
她現(xiàn)在很擔(dān)心!莊里的釀造師已經(jīng)三四個(gè)晝夜沒休息過了,照此下去,那一罐酒曲很快就會(huì)用完,屆時(shí)便再也釀不出相同的酒來。“不怕一萬就怕萬一”,萬一被查出來酒曲經(jīng)過她的手,那怎么說得清?
周悅娘這時(shí)候被突來的異象完全嚇壞了,生怕有人發(fā)覺出她的異樣,冥思苦想了幾天之后她的眼睛盯上了莊里堆積如山的“陳料”;照估計(jì),那灌酒曲撐死了再能釀出五池仙來大曲,而陳料不同,兩個(gè)倉庫的陳料足夠莊子里一兩年之用。
于是,從某天起。周悅娘上班之時(shí)手里便帶著一個(gè)深色醬油瓶子,趁著給陳料澆水發(fā)酵之時(shí)每天潑上去一瓶濃度頗高的血水。
十天時(shí)間,她的臉色愈發(fā)的蒼白,以生病為由辭去了酒莊雜工一職。酒莊方面如今正一片朝氣蓬勃,對(duì)一個(gè)下等雜工的去留哪里會(huì)在意?
“呼……總算是完成了,不枉費(fèi)我的血液?。 睘榱私鸹ň魄f的繁榮興旺。她周悅娘可是居功至偉??上е桓易鰝€(gè)無名英雄,不然被誰逮著了拿去放血玩就不好了。
雖然她心里還有個(gè)疑惑,要是像獻(xiàn)血那樣一次性放掉400cc血液之后重新生出來的還會(huì)有這么高的酒精濃度嗎?
疑惑是疑惑她可沒打算實(shí)驗(yàn)一把,就這些天在手指頭弄出來的小傷口都讓她痛不欲生。還放血,不如殺了她算了。
轉(zhuǎn)眼她又天馬行空的猥瑣想到:要是不介意的話,每月大姨媽那血倒是可以免費(fèi)奉送。
呃……周悅娘自己都有嘔吐的感覺了,還是不要出這種餿主意的好。
現(xiàn)在是無事一身輕,等到小寶和羅英杰放假就一起回家去吧;現(xiàn)在嘛,為了慶祝脫離小工的勾心斗角,買菜去了。
就算是縣城的菜市場,除了草魚,周悅娘也從來沒買到過什么水產(chǎn),可見松嶺縣的閉塞,搞得她以前“看”的廚藝始終沒機(jī)會(huì)好好展示一把,至今也沒吃上過一頓精致好看的菜肴。
“好看又怎么樣?還是沒有家的味道?!绷嘀氪有量嗾业降母呓蠲娣?。她準(zhǔn)備做一道家常意大利面。
她以前當(dāng)然也不是一無是處,不過是她學(xué)來的手藝永遠(yuǎn)沒人欣賞而已。久而久之也就不想親自動(dòng)手了。在桑樹溝倒是總有親手搗騰一頓好吃的犒勞下家人,可惜真的是巧婦難為無米之炊,桑樹溝的食材一年四季翻來復(fù)去就那幾樣,想做也沒法做。
來松嶺縣小半年又因?yàn)闀r(shí)間和心情關(guān)系,還是沒有好好做上一頓吃的;今天還算是頭一回吧。
去夏記布莊招呼了周彤娘夫妻過來嘗鮮之后,又在馮大姐的酒樓找了番茄和菠菜,這才哼著荒腔走板的流行歌曲施施然回了房。
誰知道當(dāng)天晚上吃飯的四人竟然不識(shí)貨,看著盤中紅的綠的蝴蝶形“面條”,誰也不敢先下手,面面相覷之后夏斌輕咳了兩聲說道:“那個(gè)悅娘啊,有些東西不是樣子好看就行的。這樣吧,姐夫做東,咱們下樓殺館子去?!?br/>
周悅娘也有幾分不好意思,物件不齊全做出來的已經(jīng)失去了意大利面條的原味兒,而且事先預(yù)估不足,兩盤精美的蝴蝶面可能還不夠小寶一個(gè)人囫圇下咽。順著夏斌的建議答應(yīng)道:“好吧,咱們下樓吃,不過我做東?!?br/>
其他人暫時(shí)也沒有異議,只是夏斌和羅英杰這兩個(gè)未來連襟已經(jīng)搶先開門往外走去,都想搶先一步給酒樓掌柜娘打聲招呼。
“呵呵,讓他們?nèi)?。”周彤娘笑著伸手幫忙端了兩個(gè)盤子跟著走出門。
小寶一直默默跟在周悅娘身后,這時(shí)才低聲擔(dān)心道:“二姐,你什么時(shí)候把手上弄出這么多傷口的,那紅色的蝴蝶面該不是你拿血和出來的吧?!?br/>
周悅娘這才發(fā)現(xiàn)剛才忘記遮掩手指上的傷口了,沒想到被小寶看個(gè)清楚,還一副擔(dān)心至極的模樣。
“二姐,要不你先回家吧,書院也只有十來日就放假了,我和英杰能應(yīng)付的。”小寶還以為這些日子周悅娘的心不在焉是想家造成的,生怕她繼續(xù)受委屈。
“你不喜歡外面就別勉強(qiáng),也別管大娘說什么閑話;種地又怎么了?反正你都定親了,安安分分在家不是更合羅家人的意?!?br/>
小寶害怕周悅娘這次辭工之后回家會(huì)吃點(diǎn)閑話,趕緊提早安慰。
逗得周悅娘一陣心酸和暖意涌上:“放心吧小寶,我像是任別人欺負(fù)不還口的人嗎?大娘只是嫉妒我找著好婆家了。嘿嘿,我還等著今年大姐和姐夫駕著豪華馬車回家時(shí)看她的臉色呢?”
周彤娘一直留意著身后弟弟妹妹的談天內(nèi)容,這時(shí)候笑著補(bǔ)充道:“大娘一定會(huì)說‘周世海那大妞真是吃飽了撐得慌,沒錢還要充臉面!’不過啊,小寶也別擔(dān)心。你二姐能幫著我設(shè)計(jì)幾種布料式樣可就是大收入,你盡管宰。爹爹那兒陳四叔已經(jīng)答應(yīng)幫忙找工做,以后悅娘就和娘好好守著家里一畝三分地也能過上好日子了?!?br/>
三姐弟一起笑了出聲,周悅娘拉了拉身上厚實(shí)的水紅色收腰棉衣,對(duì)小寶說道:“我再不喜歡外面十來日還是能待的吧,再說了,我回家又不是完全沒用;說不定在青山綠水中就有靈感多設(shè)計(jì)幾種圖樣,到時(shí)候和咱大姐悶聲發(fā)大財(cái)。”
話是這么說,周悅娘可是清楚自己幾壇幾兩,腦袋里的那些布料式樣終是有限,有的根本就不適合大批量制作,還是老老實(shí)實(shí)回家實(shí)驗(yàn)獼猴桃栽種,也許還可以種點(diǎn)能釀酒的果子,以后有機(jī)會(huì)釀點(diǎn)果酒出來也不錯(cuò)啊。