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在惡魔出現(xiàn)的隔天早上,天語人在天還沒亮前就被心禰執(zhí)拗的通訊攻勢叫醒。
雖然據(jù)心禰所言,來嵐海濱就必須要看從地平線升起的朝陽才行,但坦白講我是根本就不在意這種小事。
雖然我是的確認(rèn)為這幅景象很漂亮,但是過去每天都能從看雨結(jié)束后,看見超全景的日出。
至于卡提兒則是用毫無生氣的眼神看過太陽升起后,便馬上跑去睡回籠覺了。
因?yàn)樽蛞拱l(fā)生的事,而睡不好的我跟舞子現(xiàn)在同樣充滿了倦意,別說責(zé)備卡提兒了,反而羨慕起她!
今天的天氣一片晴朗,讓人完全無法聯(lián)想到前一天晚上的濃霧。
不到八點(diǎn),氣溫便竄升至讓人一接觸陽光就開始出汗的程度。
由于昨晚便從小月那兒得知所有人都平安無事地抵達(dá)旅館,因此剩下的不安就是今天究竟會來多少客人了。
本日同時(shí)也是豆豆跟舞子正式開店的第一天,兩人在看完日出后便開始進(jìn)行工作的準(zhǔn)備。
一部分也是由于正值夏季,因此太陽很早就升起,但若再回頭去睡,這次應(yīng)該就無法在進(jìn)貨時(shí)間前起來了。
心禰早上六點(diǎn)就來上班,在叫醒看完日出后干脆在天語床上睡回頭覺的卡提兒后,四人在開店前一起進(jìn)行最后的檢查。
究竟會不會有客人來呢。就像昨天小月與舞子擔(dān)心的一樣,這里是個幾乎沒有人會光臨的海灘。
一決勝負(fù)的早晨。
不過為了抹去豆豆的不安般,這個前一天還幾乎沒有人來的海灘,在早上八點(diǎn)就涌入了許多海水浴場的游客。
由于游客實(shí)在太多,讓這個海邊唯一的海之家就算動員了心禰、天語、舞子以及卡提兒四人,依然是忙到?jīng)]時(shí)間能夠休息。
雨欣做的「沙樓」一開始便以其出色的外形,在海之家的周圍聚集了人潮。
而人潮又吸引了更多的游客。
早上十點(diǎn),舞子做的炒面已經(jīng)用味道吸引了大排長龍的客人。
由于我還有其他的任務(wù)因此,必須負(fù)責(zé)料理的舞子,光是處理外帶的顧客便已是應(yīng)接不暇。
至于我嘛!則在整條的同時(shí)跟心禰則是負(fù)責(zé)招待在店內(nèi)的桌子休息與用餐的客人。
卡提兒跟小月磨完椅子后,能使用的總席數(shù)便成了二十個,但由于還必須替坐在店外平地與巖石上的游客送餐,因此一行人轉(zhuǎn)眼間便忙得手忙腳亂。
海之家的菜單當(dāng)然不只炒面而已。
雖然豆豆因等人不習(xí)慣以及為了減少準(zhǔn)備時(shí)間而刪除了大部分的菜單,不過相對地能集中在同一個地方料理的種類也跟著變多了。
具體而言,刪除了準(zhǔn)備耗時(shí)且必須注意煮面和佐料配置的拉面,并新增了醬汁口味與鹽味,海鮮這幾種口味的炒面。
盡管因?yàn)槌疵嬲紦?jù)了鐵板而不能做什錦燒,但這么一來就能利用原本做拉面的空間煮咖哩,并從另外炒好的雞肉跟豬肉選一種來當(dāng)配料。
每一道餐點(diǎn)都以不同的彩色圖畫紙標(biāo)示,再搭配飲料一起將菜單跟價(jià)格貼在店內(nèi),這樣的視覺效果成功地掩蓋了餐點(diǎn)種類不多的事實(shí)。
結(jié)果——
「謝謝惠顧!四號桌,雞蛋炒面,雞肉炒面!鹽味炒面,外帶三!」
「醬汁炒面!鹽味炒面、生鮮炒面、醬汁炒面外帶!」
「雞肉炒面五份!能馬上送嗎?不好意思,雞肉炒面才剛做好,晚點(diǎn)就幫您送過去,請?jiān)偕院蛞幌?!?br/>
豆豆陷入了必須不時(shí)朝廚房吼叫的困境。
「天語老弟,能幫忙送一下一號桌的生鮮四份嗎?炒肉已經(jīng)沒有了,我必須去炒肉才行!」
「我馬上送去!卡提兒!」
「不可能!已經(jīng)不行了啦!」
豆豆向卡提兒求助,但卡提兒那邊早就已經(jīng)快忙不過來了。
照理說能讓沒有待客經(jīng)驗(yàn)的卡提兒同時(shí)負(fù)責(zé)飲料跟刨冰兩個地方,而且還不用擔(dān)心他犯錯的嶄新系統(tǒng),目前正因?yàn)橐饬现獾脑虍a(chǎn)生了破綻。
我是原本打算讓客人自助使用手動刨冰機(jī),如此一來卡提兒便只需要負(fù)責(zé)收錢,正因?yàn)槭仟?dú)立經(jīng)營的店鋪,所以才能使用這種不拘小節(jié)的經(jīng)營方式。
盡管是操作不易的回轉(zhuǎn)式刨冰機(jī),然而對沒有販賣冰淇淋所必須設(shè)備的海之家來說,實(shí)在沒道理不推出刨冰這項(xiàng)商品。
在事先將需要的冰塊放在外面,等不夠時(shí)再交給卡提兒補(bǔ)充,由于客人能從自制刨冰中得到樂趣,因此就算冰塊削得不順利,最后也能夠笑笑就算了。
我是判斷應(yīng)該會有很多客人懶得削冰塊,所以某種程度上也無視成本,準(zhǔn)備了草莓、檸檬、哈密瓜以及藍(lán)色夏威夷四種糖漿,讓客人自由取用。
結(jié)果客人們?yōu)榱藝L試各式各樣的口味,便會自己努力地去削冰塊。
這么一來卡提兒就只需要收錢跟放冰塊,剩下全部交給客人自己處理就好。
由于事先準(zhǔn)備了大量的刨冰用杯跟湯匙,因此也不必?fù)?dān)心會有用光的可能,接下來就是將玲音買回來的兒童用戲水池裝滿冰水,放入各式各樣罐裝飲料,再讓卡提兒坐在前面像個人類募款箱自動收錢就可以了……
「現(xiàn)在大概還要等十五分!還有草莓口味已經(jīng)用完了,請大家見諒!拜托了!」
忙得暈頭轉(zhuǎn)向的卡提兒,對著等刨冰跟飲料的客人們大喊。
「咦~~」
「真的假的?」
大排長龍的客大排長龍的客人們開始發(fā)出不滿的聲音。
跟舞子的鐵板相比,飲料的銷量還算是穩(wěn)定,但刨冰的企畫實(shí)在太過成功,結(jié)果反而演變成必須讓客人在大太陽下等待的結(jié)果。
其中幾位客人明顯感到焦急,不但因?yàn)殛柟舛櫰鹆嗣碱^,還開始在炎熱的沙灘上跺腳。
畢竟刨冰機(jī)只有一臺。
為了避免無法順利將冰塊削好的客人感到不滿而大幅降低了定價(jià),也是造成這支超出卡提兒負(fù)擔(dān)的排隊(duì)隊(duì)伍的原因之一吧。
「天語!鹽味炒面不夠了!距離下次做好還需要十分鐘!」
這次輪到舞子發(fā)出了哀嚎。
豆豆不禁因?yàn)榕抨?duì)人潮中傳出有些不滿的氣氛,與聲音而亂了手腳。
「夠應(yīng)付目前已經(jīng)點(diǎn)好的鹽味炒面嗎?」
豆豆跑到鐵板旁邊小聲詢問。
「現(xiàn)在剩下三份,所以內(nèi)用的還缺一份。」
舞子的回答令人絕望。
事先預(yù)測的分量完全估計(jì)錯誤??紤]到海之家過去隨興的經(jīng)營方式,我是預(yù)估今年的營業(yè)額應(yīng)該會是去年的一點(diǎn)五倍,同時(shí)也準(zhǔn)備了相對應(yīng)的材料,然而結(jié)果卻徹底地超乎預(yù)期。
明明食材方面還有余裕,但兩人卻完全沒有時(shí)間準(zhǔn)備。
「天語老弟!生鮮炒面跟可樂!啊!真是的,已經(jīng)連哪些上過哪些還沒上過都搞不清楚了!」
心禰看著眼前尚未處理完畢的帳單陷入混亂。
除非內(nèi)用的位子很容易被搶走,否則一般的海之家都是采取每次點(diǎn)菜時(shí)就要到柜臺結(jié)帳的形式,但考慮到客人數(shù)量與點(diǎn)菜量后,判斷這方法不可行的我馬上就改成每桌個別開帳單的形式。
結(jié)果卻因?yàn)椴涣?xí)慣做生意的心禰算錯帳以及結(jié)帳次數(shù)太多,讓事先準(zhǔn)備好的零錢馬上就見底了。
而且這種跟當(dāng)初預(yù)期不同的帳單計(jì)算方式,也讓同一桌重復(fù)上菜的失誤機(jī)率大幅提升。
「帳、帳單不夠用了……」
沒想到帳單馬上就用完了一冊。
「心禰小姐,備用的帳單在……」
「啊,我不知道啦!如果之前有買,大概是放在天語老弟你們住的房間壁櫥里,畢竟很久沒用了……」
我不禁勉強(qiáng)吞下「為什么會放在那里啊」的吶喊。
若是我現(xiàn)在離開大廳,就變成必須讓心禰獨(dú)自負(fù)責(zé)算帳、接待客人以及管理飲料機(jī)。
海之家內(nèi)到處都傳來不滿的氣氛,客人們也開始零星地離開,除非是擁有三頭六臂,否則根本不可能有辦法解決目前的狀況。
現(xiàn)在全員個個滿臉通紅、渾身是汗,完全沒有余力對應(yīng)這些異常狀況。
就在豆豆回轉(zhuǎn)的思考快要超越極限時(shí)——
「天語前輩,請你去找?guī)伟?。這段期間我會先來幫忙。」
即將爆發(fā)的四人同時(shí)聽見了這個聲音。
「舞子同學(xué)還是先解決醬汁炒面的點(diǎn)餐吧。我會在這段期間內(nèi)準(zhǔn)備好鹽味海鮮炒面的材料。只要把這些蔬菜跟墨魚切一切,再把蝦子的背筋挑掉就可以了吧!」
「喂,是冰業(yè)嗎?麻煩您送兩臺刨冰機(jī)過來,請問能當(dāng)日送達(dá)嗎?是的,無論是要加運(yùn)費(fèi)還是舊的商晶都沒關(guān)系,現(xiàn)在馬上送到嵐海濱的海之家……啊,是這樣嗎?好的,麻煩您了……呼,雖然我擅自做了決定,不過考慮到這個盛況,應(yīng)該算是能夠容許的必要費(fèi)用吧?一臺的租金是三百元,而且好像還附贈糖漿的樣品呢?!?br/>
從三個方向出現(xiàn)了希望之光。
豆豆忍不住驚訝地嘟囔道!
「小月……鈴音、雨欣……你們,為什么……」
就在這個瞬間,三位女神降臨了被逼得必須持續(xù)沖刺、即將瀕臨極限的海之家。
「二號桌……那里,好的,兩杯啤酒跟柳橙汁,還有寶特瓶裝的可樂吧!」
沒有回答天語,小月就向心禰問了桌號,開始確實(shí)地處理累積的飲料訂單。
「總之先處理足夠應(yīng)付目前點(diǎn)餐的蝦子再說。高麗菜是要切絲,還是切成大塊?」
雨欣以彷佛達(dá)人施展拔刀術(shù)般的速度切著食材,挑掉蝦子的背筋,并只看了一眼舞子旁邊的菜單,就開始做起了鹽味炒面。
「在刨冰那邊排隊(duì)的人感覺殺氣騰騰的,能不能給他們什么優(yōu)惠?」
玲音板著臉詢問這邊。
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