“丫頭，今天老夫見識(shí)過你的本事之后，我才覺得自己才疏學(xué)淺?！?br/>
    老爺子說他之前放棄做廚是因?yàn)橛X得自己的手藝達(dá)到了頂峰，可現(xiàn)在才意識(shí)到，學(xué)無止境。

    “老前輩，若是跟你切磋廚藝還行，如果真要當(dāng)你師父，晚輩確實(shí)做不到?！?br/>
    大廚沒有絕對(duì)的大師，就拿她來說，雖然做菜還將就，但是做藥菜卻不如龐師傅，其實(shí)采薇家大多數(shù)藥菜都出自龐師傅之手。

    至于她今天展示的那些菜式，也不全是她的原創(chuàng)，只不過是借助有些菜式改良而來，她完全達(dá)不到那種超神級(jí)別的水平。

    “這也是一種能力??！老夫確實(shí)想要留下來，不知可否答應(yīng)?！?br/>
    這下確實(shí)有點(diǎn)犯難，采薇也不知道該如何應(yīng)對(duì)，她稍微沉默了一陣，突然有了一個(gè)想法。

    “老前輩，我有一個(gè)主意，若是你能出手，就可以留在采薇家?！?br/>
    只要他能留下，老爺子說什么主意他都答應(yīng)。

    “中秋節(jié)過后，我會(huì)在靖安縣開采薇家分店，若是老前輩愿意的話，能否去那里做掌勺，我們?cè)谀抢镞€差一位高手掌勺?！?br/>
    做采薇家掌勺，除了自己的拿手菜式之外，其余都是采薇家的招牌菜，既然老爺子想學(xué)這些菜式，那這就是一個(gè)好辦法。

    “前輩，這幾位都是采薇家在州府各縣的掌勺，他們都是過來觀瞻學(xué)習(xí)廚藝的，若是您不嫌棄，就拜托您出任靖安縣的掌勺。”

    本以為鬼廚會(huì)有所顧慮，其實(shí)采薇也想通過這種方式讓老爺子打消這個(gè)念頭，沒想到他一口就答應(yīng)下來，而且十分干脆。

    “老前輩，您這是……”

    采薇有些話問不出口，聶錦程怎么能不知道娘子心里在想什么，于是替她問了這個(gè)問題。

    “您做了采薇家的掌勺，那杏花林怎么辦？那么跟您侄子以后就是死對(duì)頭了?！?br/>
    其實(shí)老爺子完全可以去到杏花林繼續(xù)做掌勺，沒必要留在采薇家。

    在大家看來，采薇不愿意讓老爺子做掌勺，無非就是他年紀(jì)太大，可能受不了這種高強(qiáng)度作業(yè)，再加上他們家還有一間酒樓，來這里做廚有點(diǎn)說不通?。?br/>
    “夫君，你說這老頭會(huì)不會(huì)是想從姐姐這里偷師，然后回去教他侄子??？”

    采蘭居然想到這個(gè)點(diǎn)上，蘇醒覺得在這里還是不要討論這個(gè)話題，萬一搞錯(cuò)了，大家都不好下臺(tái)，不管老爺子是不是有這個(gè)目的，一切還是看姐姐要怎么處理。

    “杏花林是我的心血沒錯(cuò)，可它現(xiàn)在已經(jīng)沒落了！”

    至于聶錦程的考慮，老爺子是這樣打算的，他之所以要出山，是希望侄子關(guān)掉酒樓，跟他一起學(xué)習(xí)做廚，等到哪一天他能出師，就把這掌勺的位置交給他，自己在放手也不遲，他答應(yīng)過兄長，一定要讓侄兒學(xué)會(huì)他的手藝，總不能不做數(shù)吧！

    去靖安縣做掌勺，一方面也能繼續(xù)完成做廚的夙愿，去開發(fā)更多的菜式，彌補(bǔ)這些年斷檔的遺憾。

    “丫頭，你覺得呢？”

    鬼廚的誠意大家確實(shí)看在心里，既是為了自己，也為了讓侄兒早點(diǎn)成材，于情于理也不該再拒絕。

    何況能有鬼廚出山替她掌勺，這是多少人想求還求不來的，人家都真心實(shí)意請(qǐng)求了，不答應(yīng)就有點(diǎn)說不過去。

    “那就拜托前輩了！”

    經(jīng)過這次訂親宴，采薇不僅拿到了雷家供應(yīng)食材的承諾，還順利填補(bǔ)了靖安縣掌勺的空缺，不得不說采薇家的版圖越來越完整。

    “丫頭，老夫還有一個(gè)不情之請(qǐng)，希望你能滿足?！?br/>
    采薇說只要自己能做到，肯定會(huì)答應(yīng)，鬼廚說也沒什么，就是他想見識(shí)一下剛才提到那道【翡翠百家饈】是何種菜式，只希望她能當(dāng)著大家的面做一次。

    這個(gè)要求估計(jì)有點(diǎn)困難，采薇從來都沒有做過，本來以為這樣就完了，可老爺子還是提出想要看一眼操作過程。

    看來必須要夫君幫忙才行，聶錦程倒是不慌不忙，直接過來替娘子解圍，他明白娘子只要做了一次，接下來很快就會(huì)學(xué)會(huì)。

    “師父，這道菜你之前教過我，要不我把做菜的步驟說出來，你按照我說的做，看看我有沒有哪里有遺漏?！?br/>
    聶錦程這種說法無懈可擊，這樣就可以指導(dǎo)娘子做這道菜式，他們兩個(gè)合作，就能把『食記』中的菜式完美復(fù)制出來。

    “正好！”

    而旁邊這些人之前還在為沒能看到采薇做那一桌子菜懊悔，現(xiàn)在有了這個(gè)機(jī)會(huì)，都在一邊聚精會(huì)神看著。

    【翡翠百家饈】需要的食材也很特殊，只見聶錦程手里準(zhǔn)備的食材十分稀疏平常，不像是能做出什么好菜式，但是采薇接下來一番操作，一個(gè)個(gè)都傻眼了。

    根據(jù)聶錦程的描述，采薇把每一處細(xì)節(jié)都把控很好，處理食材方面有條不紊，在兩人熟練無間的配合下，【翡翠百家饈】雛形初現(xiàn)。

    “想不到一位小廝也能有這種功底，太令人意外了！”

    “那是自然，他可是我姐的開山大弟子，得到我姐不少真?zhèn)?，唯一不足就是?dòng)手能力差點(diǎn)。”

    采蘭也在極力平衡他們之間的關(guān)系，說這位小廝就是記憶力好，做菜功底還差點(diǎn)，這樣也不能說人家沒本事，一般人就算記住這些步驟也要花費(fèi)不少時(shí)間，他只需要一遍就能記住。

    看著食材的混搭，對(duì)刀功的運(yùn)用，幾人都在心中感嘆，不虧是采薇家的東家，以前都沒有機(jī)會(huì)親眼看她動(dòng)手做菜，要是真跟她比起來，自己壓根不是對(duì)手，能得到廚尊稱號(hào)，完全是實(shí)力使然。

    聶錦程把細(xì)節(jié)做了簡(jiǎn)化，在某些步驟上做了隱蔽，除了娘子其它人都發(fā)覺不到，做這些菜式還是要有一點(diǎn)的殘留，不能讓人家都學(xué)了去，畢竟是『食記』中的菜式，暫時(shí)沒必要讓太多人看到，必須等到以后廚神斗廚或者廚圣斗廚才能把這些菜式拿出來，那是他們以后獲勝的籌碼。

    采薇飄逸靈動(dòng)的手法，對(duì)火候以及輔料的精準(zhǔn)定位，加上對(duì)菜式獨(dú)到的理解，在夫君的幫助下，這道【翡翠百家饈】終于完成。

    “【翡翠百家饈】由九種不同的食材做成，九種不同的食材呈現(xiàn)九種不同的味道，這就是這道菜的一大特色?！?br/>
    看著桌上的菜式，最中心是綠色菜蔬，通過擺盤置于盤子最中心，也是最核心的部分，這就是叫它“翡翠”的含義。

    另外八種食材，按照由左至右的排列方式，圍成一圈，把綠色菜蔬裹在中間。

    “我保留了食材原有的味道，酸、甜、苦、辣、咸、油、舂、釀，若是單吃一種菜味道可能不太習(xí)慣，每種菜式都吃到嘴里，那才是饈的味道?！?br/>
    聽采薇這么一說，任老爺有些犯饞，他第一個(gè)嘗這種味道之人，最開始嘗試了苦瓜的苦，但是緊接著吃第二種酸筍時(shí)，結(jié)合兩種菜式的味道，頓時(shí)讓他覺得身心舒暢。

    常規(guī)的苦跟酸結(jié)合在一起，味道特別奇怪，可她能做到兩種味道混合后能形成一種新的感覺，這種感覺把味蕾全部打開，讓人忍不住再吃一口的沖動(dòng)。

    “你們大家都嘗嘗。”

    老爺子讓所有人都過來嘗試，沒人不對(duì)這道菜式表示贊美。

    他們都在一邊討論這道菜式如何如何，只有聶錦程知道，單看這道菜式還存在不小的問題，內(nèi)行人很容易就能看出來，他們幾個(gè)沒見過也沒吃過，自然找不出問題所在。

    九味同時(shí)品食還是第一次，加上食材的選擇，才沒有出現(xiàn)大的問題，這也是聶錦程故意而為之，因?yàn)椤爵浯浒偌茵}】根本就不是用這種食材做的，而是比較高端的幾種食材烹制而成。

    聶錦程跟娘子搖了搖頭，示意她稍后想辦法回避鬼廚的提問，因?yàn)楹芸赡軙?huì)引起誤會(huì)。

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