?下班高峰期,杭湖交通擁堵厲害,車子剛駛出停車場(chǎng),就堵在馬路上一動(dòng)不動(dòng)。
杭湖經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、旅游資源豐富,每到旅游高峰期,馬路上到處都是伸手招車的游客。在這座城市,沒(méi)有私家車還真是寸步難行。
瘋子的坐駕也是大眾途銳,這哥們是費(fèi)云翔的忠實(shí)擁躉,基本上費(fèi)云翔喜歡的物件,他都會(huì)吆喝兩聲。
費(fèi)云翔清楚這一點(diǎn),于是和曹凱一商議,兩人硬是給他買了一臺(tái)途銳,就當(dāng)公司配車送給了他。
瘋子在杭湖還沒(méi)有買房子,租住在杭湖大廈附近,這兒離公司比較近,上班挺方便的。
費(fèi)云翔勸他在杭湖先買套房子,把父母接過(guò)來(lái),方便跟前盡孝,他不聽(tīng),一再?gòu)?qiáng)調(diào)說(shuō),革命尚未成功,不能貪圖安逸。
他們本來(lái)決定先把行李放回住地,再去找一吃飯的地兒,現(xiàn)在堵得動(dòng)不了窩,挪到家不知要到幾點(diǎn)。
當(dāng)下,兩人決定直奔梅家屋。
梅家屋是杭湖有名的茶文化休閑區(qū),盛產(chǎn)西湖龍井,山水秀美,空氣清新,是外地人來(lái)杭旅游必選之地。
前些年,來(lái)這里飲茶休閑的杭湖人本地人很多,但隨著前來(lái)旅游觀光的游客越來(lái)越多,他們不得不往梅家屋縱深或西溪地轉(zhuǎn)移。
江之路倒不算太堵,走走停停,花了一個(gè)多小時(shí)后,空氣中開(kāi)始彌漫著清洌茶香,滿目新翠印入眼簾的時(shí)候,瘋子說(shuō),這里就是梅家屋。
人人都說(shuō)杭州是休閑之都,果真名不虛傳,馬路兩側(cè)的農(nóng)家樂(lè)、茶樓門前滿滿當(dāng)當(dāng)全都是車。
馬路本來(lái)就不寬,此時(shí)更是擁擠不堪。瘋子相熟的一家餐飲還在村子深處,路上又花了半個(gè)多小時(shí),到那兒的時(shí)候,天sè已沉。
瘋子平生有兩大嗜好,一是好吃好的,二是吃好吃的??炊藛??看不懂我也不解釋了。不管去任何地方,只要有他在,基本上不需要考慮吃什么,去哪兒吃之類的問(wèn)題了。
車子七拐八拐,在半山腰一處不打眼的茶舍門口停了下來(lái)。
門口停放著兩輛香檳sè的寶馬x五,這里人跡罕至,不是熟客一般很難尋到這里,即使尋到這里,也無(wú)法確定會(huì)不會(huì)對(duì)外接待。
事實(shí)上,瘋子也是無(wú)意中闖過(guò)來(lái)的,那次他開(kāi)車在梅家屋轉(zhuǎn)悠,轉(zhuǎn)到這兒的時(shí)候,剛想進(jìn)來(lái)討杯水喝時(shí),一下子就被半山腰的風(fēng)景迷住了。
從此,一到梅家屋,只進(jìn)這家門。
茶舍主人是個(gè)建筑設(shè)計(jì)師,父母都是當(dāng)?shù)乩蠈?shí)巴交的茶農(nóng),他從這里走出去后,念念不忘梅家屋推門見(jiàn)山、霧氣繚繞的美景。
于是取出攢了多年的積蓄,在半山腰蓋了幾間古sè古sè的茶舍,本想周末帶老婆孩子回家能住得舒服點(diǎn)兒。結(jié)果不成想,無(wú)心插柳柳成蔭,這里居然得到了一些資深玩家的追捧,網(wǎng)上評(píng)價(jià)極高。
屋子里拾掇得倒是很干凈,不大的天井里栽種著各式花花草草,天井中間是一個(gè)小池子,里邊養(yǎng)了幾條小金魚(yú)。
瘋子帶他在外屋一間小房坐了下來(lái),服務(wù)員隨即端上來(lái)一壺龍井茶,說(shuō)道,“這是本舍茶場(chǎng)自制龍井,二位請(qǐng)慢用。李總,這是菜單,點(diǎn)好后請(qǐng)按鈴呼我。我是二號(hào),很高興為您服務(wù)!”
瘋子是這里的???,老服務(wù)員大多認(rèn)識(shí)他,“二號(hào),你通知后廚,直接按老規(guī)矩上就行!再把我存在這里的牛二送上來(lái)?!?br/>
二號(hào)服務(wù)員,輕聲應(yīng)道,“好的,李總,請(qǐng)稍候,我這就下單!”
費(fèi)云翔輕抿了一口茶湯,香氣濃郁、甘醇爽口,茶果然是好茶。
…….
六月杭湖,梅雨季節(jié)未臨,空氣已然又cháo又悶。小房沒(méi)開(kāi)空調(diào),自小在北方長(zhǎng)大的費(fèi)云翔,覺(jué)得全身粘粘乎乎的,上下都不得勁兒。
瘋子笑著說(shuō)道,“難受吧!想當(dāng)初我也是這樣過(guò)來(lái)的,習(xí)慣就好習(xí)慣就好,哈哈!”
費(fèi)云翔瞪了他一眼,懶得跟他啰嗦。山里變壓器容量有限,雖然每間屋子都有空調(diào),但是卻無(wú)法同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。
他脫掉襪子,直接光腳踩在青磚上,物理降溫,心慢慢靜了下來(lái),身體好像也就沒(méi)那么熱了。
幾口茶湯下肚,食yu好像增強(qiáng)了許多,強(qiáng)烈的饑餓感不斷翻涌,正待開(kāi)口催促,服務(wù)員推開(kāi)門,手托托盤(pán)走了進(jìn)來(lái),終于可以開(kāi)餐了。
歐耶,費(fèi)云翔忍不住暗暗歡呼。
瘋子起身往洗手間走去,他吃飯前,一定要漱口、凈手。照他的說(shuō)法,只有這樣,才能品嘗到飯菜最香最美的味道。
瘋子一共只點(diǎn)了四道菜,三個(gè)肉菜,一個(gè)燉菜。
頭道菜是杭湖知名菜肴,龍井茶香雞。服務(wù)員揭開(kāi)蓋子,茶香四溢,雞通體金黃,肉質(zhì)鮮嫩,斬刀對(duì)半剁開(kāi),肚子里全是竹筍、香茹之類的輔材。
費(fèi)云翔夾起一塊,放到嘴里,味道真的很不錯(cuò),唇齒之間茶香、肉香交融匯合,舌頭樂(lè)得流連忘返。
瘋子起身給他倒了一杯白酒,說(shuō)道,“來(lái),為我們兄弟倆在杭州相會(huì),干了!”
人生得意須盡歡,當(dāng)浮一大白。
第二道菜是東坡肉。瘋子說(shuō)茶舍的大廚之前在外婆家做工,東坡肉深得真?zhèn)鳌9?,皮糯肉糍,與咸魚(yú)相得益彰,咸香相間,費(fèi)云翔禁不住食指大動(dòng),大有風(fēng)卷殘?jiān)?、橫掃一席之勢(shì)。
草捆牛肋骨是粵菜的做法,jing選牛肋,入鹵水煮熟煮透之后,撈出瀝干,用荷葉干裹緊,再用新鮮的香茅草捆上,入蒸柜再蒸,取出后,用剪刀剪開(kāi)荷葉和茅草,香味撲鼻,肉質(zhì)軟爛。
玉米燉排骨則是平常做法,老火慢慢熬燉,鮮美的肉汁融入玉米的清甜,濃香肉汁中又帶有玉米的清香。費(fèi)云翔只用了一個(gè)字來(lái)評(píng)價(jià),——好。
酒終人散,兩人有些些醉意,相摻著往舍外走去。在室外乘涼的藤椅上走下來(lái),就著朦朦月光,喝杯熱茶,不亦樂(lè)乎。
……
忽然,山腳下傳來(lái)一陣呼喊聲,“有人在嗎?”是一個(gè)清脆的女聲。
瘋子睡著了,費(fèi)云翔掙扎著爬起來(lái),只見(jiàn)山腳下一個(gè)微弱的光亮在揮動(dòng)。