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xiaojiegan 陳文賦發(fā)完微博

    陳文賦發(fā)完微博就放下了手機(jī),畢竟吃飯時(shí)低頭玩手機(jī)顯得不太禮貌。

    蘇博看來對(duì)賭石了解頗多。

    “賭石是指翡翠在開采出來時(shí),有一層風(fēng)化皮包裹著,無法知道其內(nèi)的好壞,須切割后方能知道質(zhì)量的翡翠稱賭石?!?br/>
    “賭石成為一種玉石交易方式是近十幾年在中緬邊界興起并繁榮的。一塊未經(jīng)開窗的原石,除了形狀和重量外誰也說不清里面是什么,唯有切割剖開才有真實(shí)的結(jié)論,賭石人憑著自己的經(jīng)驗(yàn),依據(jù)皮殼上的表現(xiàn),反復(fù)進(jìn)行猜測(cè)和判斷,估算出價(jià)格。買回來可能一刀剖開里邊色好水足,頓時(shí)價(jià)值成百上千萬,也有可能里邊無色無水,瞬間變得一文不值,這就是賭石的風(fēng)險(xiǎn)。一塊石頭可能使人暴富,也可能使人一夜之間傾家蕩產(chǎn)?!?br/>
    云修永有些疑惑,“蘇二哥你什么時(shí)候喜歡賭石了?我記得你們家不是也不讓賭?”

    蘇博臉色微微有些尷尬。

    “小賭怡情,大賭傷身。隨意玩玩而已。”

    桌上開了兩瓶長(zhǎng)安老窖,這是X城的特產(chǎn)酒。長(zhǎng)安老窖的瓶型采用耀州名瓷,黑白剔花釉瓶,上面有“雙鳳戲牡丹”圖案,以示吉祥。

    “酒不錯(cuò)?!?br/>
    陳文賦抿了一口老窖,醇香辛辣,撲鼻酒意,他看蘇博的樣子,倒不像是小賭怡情。

    只不過他和蘇博兩人的關(guān)系不比他和云修永,也不好說什么。

    菜一個(gè)個(gè)上了。

    這家飯店是蘇沐鳶介紹的,朱雀街這一塊比較有名的特色飯店,菜色也是X城的本地菜色。

    蘇沐鳶清脆的嗓音雀鳥一般在古色古香的包廂響起。

    “X城十大名菜。這道是葫蘆雞,相傳出于唐宗時(shí)禮部尚書韋陟的家廚。選用當(dāng)年生嫩母雞一只,經(jīng)初加工后炸而成,成菜型似葫蘆,故名。”

    陳文賦看此菜色澤金黃,皮酥肉嫩,夾了一塊,筷觸即離,食之極為香醇可口。

    “這道是枸杞燉銀耳,相傳唐初房玄齡和杜如晦輔佐李世民奪取政權(quán)后,以漢代張良創(chuàng)制燉銀耳的基礎(chǔ)上加入枸杞制成,寓意大丈夫不僅要操守清白,更要有血?dú)??!?br/>
    陳文賦心想古都就是不一樣,吃個(gè)枸杞燉銀耳特么還有這么多典故。

    “口蘑桃仁汆雙脆,相傳初唐武則天時(shí),當(dāng)時(shí)工安某廚師以豬肚頭和鴨胗制成一道菜,名為“攛雙丞”,影射當(dāng)權(quán)酷吏尚書左丞周興和御使中丞來俊臣。此菜后經(jīng)西安飯莊廚師改進(jìn)定型。”

    “三皮絲,相傳出自唐代中期。當(dāng)時(shí)殿中御史王旭、監(jiān)察御使李嵩、李全交三人貪臟枉法,作惡多端。長(zhǎng)安西市品姓廚師憤怒之下,將豬肉皮、烏雞皮、海蟄皮切絲當(dāng)佐酒菜,名曰“剝豹皮”。你看這三絲立為三堆,色澤分明,型如盆景,滋味各異,筋韌中帶鮮脆,清爽利口。”

    陳文賦已經(jīng)麻木了,總之這一桌菜他是從中看出來古人十二分的勾心斗角政治傾軋精神。

    不過菜色雪白的肚仁、棗紅的鴨胗、輔料中梅花形的口蘑,桃仁,猶如朵朵鮮花,競(jìng)相爭(zhēng)艷,食之味鮮爽口,肚胗脆嫩。

    “這是釀金錢發(fā)菜……”

    除了十大名菜,還有泡饃肉夾饃這些最常見的本地小吃。

    陳文賦一一嘗過,味道都比較清淡鮮美,配上長(zhǎng)安老窖,讓逛了一個(gè)下午古玩城的陳文賦覺得渾身輕松。

    “不過蘇二哥哥你也賭石?X城的賭石市場(chǎng)并不好,都是些淘汰下來的邊角廢料,基本是只能切垮的,”蘇沐鳶接著說,“全國(guó)最大的翡翠玉市場(chǎng)在廣州,其中平洲連結(jié)揭陽、四會(huì)、三水、順德以及香港等地,賭石市場(chǎng)是最好的,另外YN的騰沖瑞麗等地,也有很大的賭石市場(chǎng)。”

    蘇沐鳶這小姑娘是真能說,小麻雀似的嘰嘰喳喳。

    其實(shí)倒也有幾分可愛。

    陳文賦看她說了這么多話不帶喘氣喝水的,倒了一杯果汁遞過去,“潤(rùn)潤(rùn)喉嚨?!?br/>
    我還等著你接著說呢。

    蘇沐鳶耳根微紅,咕嚕咕嚕喝了大半杯,果然繼續(xù)說道:“我雖然沒去過平洲YN那邊的賭石市場(chǎng),但是在古玩城負(fù)一樓的賭石市場(chǎng),賭石賭到傾家蕩產(chǎn)的也不少。有的一塊翡翠原料表皮有色,表面很好,在切第一刀時(shí)見了綠,但可能切第二刀時(shí)綠就沒有了,這也是常有的事。”

    “所以說只要是沾了賭,不管說得多么冠冕堂皇,都能讓人家破人亡?!痹菩抻栏锌?。

    “云修哥哥你太嚴(yán)肅啦,其實(shí)還好啦,自制力強(qiáng)的話就沒有什么問題。我偶爾也會(huì)去賭一兩塊石頭,也不求什么漲啊垮的,就是圖個(gè)好玩?!碧K沐鳶笑了笑。

    每個(gè)人都有自己的思維想法,云修永也不強(qiáng)求,他說道:“你們知道歷史上最出名的一塊賭石嗎?”

    陳文賦反正不知道。

    其他人也搖頭。

    蘇沐鳶撲閃著大眼睛催促,“是什么?快說呀?!?br/>
    云修永淡定地放下酒杯,準(zhǔn)備開口。

    沃日。

    陳文賦一看就知道云修永要裝逼。

    導(dǎo)演你是怎么回事?!為什么作為帥裂蒼穹的主角,我都沒有裝逼他就先裝逼了?

    放開我我要裝逼。

    導(dǎo)演一摔攝像機(jī)不干了,你說咋整吧?你又要淡定高冷又要廢話連篇的裝逼,你說咋整吧。

    云修永緩緩開口。

    “在中國(guó)歷史上,最著名的一塊賭石是“和氏璧”。相傳在二千年前的楚國(guó),有一個(gè)叫卞和的人,他發(fā)現(xiàn)了一塊玉璞。先后拿出來獻(xiàn)給楚國(guó)的二位國(guó)君,國(guó)君以為受騙而先后砍去了他的左右腿。卞和無腿走不了,他抱著玉璞在楚山上哭了三天三夜,后來楚文王知道了,他派人拿來了玉璞并請(qǐng)玉工剖開了它。結(jié)果得到了一塊寶石級(jí)的玉石,這塊寶石被命名為“和氏璧”。后來這塊寶石被趙惠王所擁有,秦昭王答應(yīng)用十五座城池來換這塊寶石,可見這塊寶石價(jià)值之高。這塊寶石后來雕成了一個(gè)傳國(guó)玉璽,一直到西晉才失傳。?”

    蘇沐鳶撇嘴,“所以都失傳了嘛,也不知道和氏璧的真假?!?br/>
    價(jià)值連城有屁用。

    陳文賦心想,要是真有誰敢拿出來。