?江河海接到電話的時(shí)候正在河海樓聽(tīng)行政總廚報(bào)告新菜式的推出計(jì)劃。今年的旺季即將來(lái)臨,一般餐飲業(yè)都會(huì)提前四五個(gè)月準(zhǔn)備噱頭,務(wù)求在風(fēng)起云涌新店輩出的下半年不輸氣勢(shì)。
江河海不是飲食界出身但不代表他不會(huì)做生意。
他秉承了一貫的處事態(tài)度:專業(yè)的事交給專業(yè)的人。以前混道上就一直這樣,現(xiàn)在更是如此。一家小小的河海樓從行政總廚到職業(yè)管理人員,幾乎都請(qǐng)了最好的人才。
雖然開(kāi)這家酒樓是為了滿足情人的興趣,然而開(kāi)了頭他就不會(huì)隨意敷衍了事。
河海樓開(kāi)業(yè)時(shí)受黑白兩道舊關(guān)系的扶持一路走的還算順利,不過(guò)要是在看家的吃食上沒(méi)有特色,以后自然也走不長(zhǎng)。
這個(gè)道理誰(shuí)都明白,畢竟能讓食客們買單的永遠(yuǎn)也不會(huì)是刀口的鋒芒。
然而這次的新菜式討論到一半,江河海就臨時(shí)早退了。
助理們看到他放在桌上的手機(jī)輕輕一震,發(fā)出短信提示音。接著自家老板邊看信息一邊就閃現(xiàn)出難得一見(jiàn)的溫柔笑意,于是他們?nèi)夹睦镉袛?shù)了。
跟了江河海也有三年,早就知道總是繃著臉色的老板統(tǒng)共也只會(huì)對(duì)著那一個(gè)人才會(huì)這么放松。
“你們繼續(xù)討論,明天再跟我匯報(bào)?!苯雍9话咽謾C(jī)收起來(lái),簡(jiǎn)短的打了聲招呼就匆匆離席,留下一屋子的管理面面相覷。
“咳咳,那我們繼續(xù)?”行政總廚頂著胖胖的肚子站了起來(lái)。
......
江河海來(lái)的時(shí)候,包廂里剛好開(kāi)始上菜。
韶華于手里舉著杯紅酒作勢(shì)要喝,賀君逸在旁邊似笑非笑的看著。桌子一角還坐著個(gè)存在感極弱的小孩。
“你們點(diǎn)了什么菜?”他環(huán)視一周,假意拍拍韶華于的肩膀,順勢(shì)就拿過(guò)他要喝的那杯酒一口干了,面不改色的坐下來(lái),眼神兒變都沒(méi)變一下,“拿菜單來(lái)我看看?!?br/>
身后端菜的服務(wù)員立刻機(jī)靈的放下盤子去拿單子。
韶華于連忙把酒杯從他手里拿下來(lái):“這么快就趕過(guò)來(lái)了,你自己開(kāi)的車?”
“嗯?!苯雍埩藬埶难?,輕聲說(shuō),“我開(kāi)的不快,放心。”
“那現(xiàn)在喝了酒,回去不許開(kāi)車了?!鄙厝A于蹙眉,“口渴了嗎,干什么喝這么急,要不我給你泡杯茶吧?”
江河海笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
韶華于跟賀君逸他們示意了一下,起身出去倒茶。不曉得為什么,這個(gè)姓江的一進(jìn)來(lái)林閔明就感覺(jué)到一股逼人的氣勢(shì),幾乎壓得他不敢抬眼。要是像個(gè)中和劑似的韶華于出去了,他真的怕自己會(huì)抖索。
林閔明急忙說(shuō)道:“我?guī)湍惆伞?br/>
等他們倆一出去,江河海的笑容立刻斂了回去。
“你這是打算回來(lái)了?”他漫不經(jīng)心的問(wèn)。
賀君逸笑笑:“還沒(méi),總要等那邊的分公司穩(wěn)定下來(lái)?!?br/>
“老學(xué)究的項(xiàng)目現(xiàn)在已經(jīng)全部交給你,外面的市場(chǎng)很看好,”江河海問(wèn)的直接,“運(yùn)作起來(lái),分公司恐怕要大過(guò)國(guó)內(nèi)的總公司了吧?”
賀君逸不置對(duì)否,手指在桌面上劃拉。
“這邊的股份鄭家那位占了大份,分公司你打算還是照舊?”
賀君逸眼底精光一閃,手指終于頓住了。
其實(shí)這件事在明眼人那里不是什么秘密,當(dāng)初賀君逸沒(méi)有借助家里的資金和背景,一手一腳自己打天下。
鄭開(kāi)來(lái)拉他一起辦公司也是說(shuō)好不靠家里。
不過(guò)這個(gè)“不靠”并非一個(gè)人說(shuō)了算,這兩年k&j越來(lái)越好,鄭家已經(jīng)盯上了這塊肥肉,幾次三番要安排自己人進(jìn)來(lái),要不是鄭開(kāi)來(lái)吊兒郎當(dāng),一年中有大半時(shí)間不在公司里呆著,所有的事情都交給賀君逸來(lái)做決定,恐怕現(xiàn)在的總公司就難說(shuō)到底是誰(shuí)來(lái)做主了。
一年多以前,賀君逸拿到教授合力研發(fā)產(chǎn)品的通行證時(shí),就有了在國(guó)外設(shè)立分公司的計(jì)劃。這個(gè)case的前景有目共睹,研究結(jié)果沒(méi)出來(lái)的時(shí)候就有大把人打它主意。要是設(shè)立分公司肯定會(huì)占盡好處。
如此明顯的利益擺在眼前,鄭開(kāi)來(lái)也同意走這一步棋。于是賀君逸借著東風(fēng)先出去探路了。
走之前為了彰顯對(duì)國(guó)內(nèi)總公司依然有熱情,他把果蔬超市的計(jì)劃排上日程,這一年多年,果然吸引了不少鄭家人的注意力。
其實(shí)也多虧了林閔明及時(shí)提出這個(gè)計(jì)劃。
現(xiàn)在江河海的問(wèn)題正好戳中了重點(diǎn)。
分公司即將正式開(kāi)始運(yùn)作,到時(shí)真的還要以k&j分公司的名義嗎?從情感上說(shuō),賀君逸是不想要撇開(kāi)鄭開(kāi)來(lái)的,合作這么久,不管鄭家人怎么樣,鄭開(kāi)來(lái)即便不是神一樣的助力,但也絕對(duì)不算是豬隊(duì)友。
然而形勢(shì)恐怕不會(huì)輕易讓他維持表面的平靜。
“還有一陣子,我這次回來(lái)就是想跟開(kāi)來(lái)好好談?wù)??!辟R君逸嘆了口氣,心底說(shuō)不上是無(wú)奈還是什么,“這件事處理不好,連朋友也沒(méi)的做?!?br/>
江河海點(diǎn)點(diǎn)頭:“需要我?guī)兔Φ牡胤?,說(shuō)話。”
兩人相視一笑。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,韶華于和林閔明就端著一壺茶、幾盤點(diǎn)心進(jìn)來(lái)了。
韶華于放下茶壺,給幾個(gè)杯子洗了洗頭一道,笑道:“哎,君逸你這個(gè)小朋友看不出來(lái)還真人不露相,斟茶的技術(shù)比我好多了?!?br/>
林閔明默默擺好點(diǎn)心,不曉得應(yīng)不應(yīng)該反駁一下。其實(shí)剛才斟茶的時(shí)候,他不過(guò)是看到服務(wù)員沒(méi)洗茶壺就順口問(wèn)了問(wèn)。
服務(wù)員說(shuō)平時(shí)都用這個(gè)壺泡江河海私人用的名貴茶品,老人不都說(shuō)茶垢不用洗么,留著茶香是會(huì)越泡越香的。
可是林閔明因?yàn)楦赣H愛(ài)喝茶,以前就特別去了解過(guò)這一點(diǎn),其實(shí)茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。這些氧化物如果進(jìn)入身體,長(zhǎng)期積累還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,危害健康。
所以就跟服務(wù)員說(shuō)要經(jīng)常、及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢,還指點(diǎn)了幾種除茶垢的方法。
誰(shuí)知道韶華于在一邊聽(tīng)的津津有味,甚至拿出筆來(lái)記錄。
“可以先嘗試用醋浸泡,不要用漂白劑?!绷珠h明細(xì)心的邊教邊做示范,“如果茶杯、茶壺用久了,也可以用海綿蘸鹽磨擦,去掉茶垢就比較容易了。”
服務(wù)員頭點(diǎn)的跟搗蒜似的,生怕身邊的“老板娘”怪他沒(méi)洗干凈。
“真不行就拿醋泡著放置一晚,然后用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗……”林閔明洗好茶壺,抬眼問(wèn)道,“誒,茶葉呢?”
韶華于連忙把手上的茶葉罐遞了過(guò)去,林閔明這才看到他已經(jīng)寫了好幾行筆記,頓時(shí)囧了:“……”
韶華于催道:“繼續(xù)說(shuō)啊,還有呢?”
“……沒(méi)、沒(méi)了啊?!?br/>
“怎么沒(méi)有,還有泡茶的其他注意事項(xiàng)呢?”韶華于急道,“我最近正在寫這方面的東西,正愁沒(méi)有好的資料呢。你很懂茶吧,連洗個(gè)茶壺都這么講究,給我講講吧?!?br/>
林閔明臉一紅:“其實(shí)我不是很懂的,我爸愛(ài)喝茶,我就隨便……”
“起碼比我懂!”韶華于自嘲道,“以前我只是喜歡燒幾個(gè)菜,河海就非要我出本美食鑒賞的書,鬧得我都不好意思在封面上署名,被專家看到肯定笑話我班門弄斧。后來(lái)開(kāi)了這家店,他就說(shuō)要乘勝追擊,出本下集,還說(shuō)要加上平時(shí)常喝的幾樣茶飲介紹……真是嚇?biāo)牢伊?!?br/>
他苦笑著侃侃而談,說(shuō)起自己的同性戀人如同普通戀人般的點(diǎn)滴,明明是抱怨,卻分分寸寸里都是深情。
讓人無(wú)法不羨慕。
要不是韶華于說(shuō),林閔明也沒(méi)想到那個(gè)長(zhǎng)的很像大明星似的精致男人居然這么逗趣,他一邊沏茶一邊紅著臉聽(tīng)家常閑話,一手漂亮的茶藝讓服務(wù)員也驚呼:“哇,你肯定學(xué)過(guò)吧?”
……
韶華于給在座幾個(gè)人倒上茶,特地獻(xiàn)了一杯給賀君逸:“喂,能不能借你們家明明幾天?”
賀君逸抿了一口,稍稍挑了挑眉腳。
“我要向他請(qǐng)教請(qǐng)教茶藝,你知道接下來(lái)我要寫一本美食的書?!?br/>
林閔明一聽(tīng)就急了:“不行不行……”
韶華于忽然想到了他的高中生身份,躊躇了一下:“是不是因?yàn)榭旄呷?,不太方便??br/>
林閔明實(shí)誠(chéng)的搖頭:“不是。我接下來(lái)可能不會(huì)跟高三的課了,不會(huì)很忙。但是我對(duì)茶藝只是半桶水,實(shí)在是拿不出手?!?br/>
這話說(shuō)得頗有些沒(méi)頭沒(méi)腦,韶華于沒(méi)有聽(tīng)明白:“你不上高三的課?”
“……對(duì)。”林閔明轉(zhuǎn)頭看了賀君逸一眼,臉上的酒窩顯了顯,“我要去分公司那邊留學(xué)?!?br/>
賀君逸回應(yīng)似的,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
韶華于:“那就好了,既然你有空我們改天找個(gè)時(shí)間好好約一約,我這本美食書出不出的成,還得請(qǐng)你多幫幫忙呢?!?br/>
林閔明凌亂了:“……”
江河海悠然喝著自己杯里的茶,看著少年頻頻投向賀君逸的求救眼神,分明委屈中透著依賴,默默抿了抿唇。
飯吃的不錯(cuò)。
主要是列席的幾個(gè)人都口味相近,再加上韶華于愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑,其他幾個(gè)人也都樂(lè)意附和幾句。
吃完還聊了一會(huì),終于起身走的時(shí)候,都已經(jīng)快九點(diǎn)了。
賀君逸和江河海都喝了酒,韶華于就給司機(jī)打了電話,讓人來(lái)接。在等車子的時(shí)候,韶華于又和林閔明談起最近新研究的菜式,這一頓飯的功夫,他已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了林閔明的廚藝也很好,頓時(shí)就像多了個(gè)知音。
于是兩人都窩到旁邊的小廚房討論心得去了。
江河海跟賀君逸努努嘴,提步朝吸煙室走去。
賀君逸隨后而來(lái),關(guān)上門來(lái)問(wèn)道:“什么事?”
江河海秀美的臉上露出奇異的笑容,上下瞟了他兩眼,才慢慢說(shuō)道:“你那個(gè)小朋友是圈子里的吧。”2k閱讀網(wǎng)