湊不湊巧這事兒暫且不提，且說那日江氏給了趙嬗一巴掌后，回到家里一直都沒法平靜，眼看著都快要過年了，村里有那么幾乎人家家里賣到富貴人家的兒女都能回來過個年，可自己家的閨女卻很難說。

    那日的事情能怪誰啊？怪嬗兒嗎？趙嬗那里做錯了？那日趙嬗說的沒錯，楚宅不是她一個小小的丫鬟廚娘做主，就算是楚宅只有她那么一個丫鬟，也不可能越過自家主子。怪李氏？李氏是趙娉的娘，自己這個做嬸嬸的插手本來就是多管閑事。怪自己？自己只是娉兒的嬸嬸，小時候因為趙嬗沉默寡言跟她不親，讓江氏一直都疼愛趙娉。

    會哭的孩子有糖吃，這事放在趙有根身上能用，放到趙娉的身上，一樣能用。

    這個年，一下子家里少了倆孩子，哪怕是女的，也讓家里冷清不少。

    劉氏一直在想，是不是自己當初咬死不讓趙嬗賣出去，是不是老三就不會膽大地把i自己的閨女賣出去了呢？

    這只是個假設(shè)，根本就不真實。

    吃完年夜飯后，一家子都圍著炭爐子坐著，心思各異，不知道在想什么。

    “娘，我想姐姐了！”趙婳拉著江氏的手低聲道。

    趙婳的聲音不大，可卻讓守歲的人都聽見了。

    江氏看著趙婳眼里的希翼，實在不知道該怎么說趙嬗其實今年不知道還會不會回來。更加不知道該怎么說，自己打了趙嬗一巴掌的事情。

    那時候自己真的是氣瘋了，氣自己沒能護好趙娉？氣自己的女兒沒救自己的堂姐？都不是，自己那時候不知道為了什么，就那樣，突然間打了自己女兒一巴掌?，F(xiàn)在想來，自己也后悔。可就是不知道該怎么跟女兒解釋。

    趙家的年過得不算是很順心，但有一件事卻要提上了日程，那就是趙雲(yún)晟的婚事。趙雲(yún)晟過完年已經(jīng)是十四歲的人了，這年紀放現(xiàn)代雖然是個少年，可在村里都是普遍這個年紀定親，然后再是十五六后成親。

    “雲(yún)晟啊，開春忙完后，娘給你訪訪好人家的閨女??！”

    趙雲(yún)晟一聽是自己的終身大事，頓時臉紅了起來。

    “娘……這會不會太早了些??？”

    劉氏一聽有門，頓時欣喜道：“這又什么。好多人家都是這個時候訪人了，這好人家的閨女啊，咱們得要珍惜，別學(xué)些眼皮子淺的，連自家的親生閨女都能賣了的。”

    “唔……”趙雲(yún)晟應(yīng)了一聲，繼續(xù)烤火。表面看起來很寧靜，實際上心里的思緒都飛到了遠處了。

    趙家去年過得不是太如意，這也讓劉氏警醒了一個道理：娶妻當娶賢。

    那些個嬌養(yǎng)的劉氏并不追求，因為劉氏覺得要是媳婦不好，像老三那樣的，簡直就是丟人現(xiàn)眼。

    劉氏心里靜靜盤算著趙雲(yún)晟的婚事，其他人心思各異地守著歲，心里得盤算也各有各的。

    柳氏心里想著辦完小叔跟小姑子的事情，是不是分家的事情有希望了？她記得，趙家有這樣的規(guī)矩，兒女都成親了，就分家。

    裴氏心中默默地想著家里有個表親得表妹人品不錯，倒是個好的人選，是不是該找個機會跟娘說說？

    李氏心里則是想著這小叔成親，家里肯定要各房都要抽大頭辦婚事。

    江氏心里則是想著小叔子辦完了事情，是不是就該自家兒女操辦了？算算年紀，都差不多了。

    就這樣，到了天亮后，各房吃完了飯，都回去補個回籠覺。

    楚宅

    趙嬗因為昨晚不用守夜，所以睡了下去。天一亮，趙嬗就起床洗漱后，伺候楚大爺。

    楚大爺有個習慣，不管睡得多晚，或者是有沒有睡，都會醒來。生活極其有規(guī)律，不過趙嬗看著楚大爺那種強迫癥犯了的表現(xiàn)，或多或少都覺得這是病，得治。

    等趙嬗端著餃子到楚大爺?shù)脑郝涞臅r候，果不然，楚大爺正在晨練。一手劍法使得是出神入化，劃出的劍花簡直閃瞎了她的鈦金狗眼。

    瞧著人那種藝術(shù)式的劍法，再想想自己那簡單利落的跆拳道，發(fā)覺這兩者中根本就沒有什么可比性。

    都不再一個層面上，再者，用劍的男人不知凡幾，全都是騷包的貨，自己實在沒有道理跟人比。

    不得不說，趙嬗這種事典型的酸葡萄心理。也不怪她，所謂的穿越小說，說跆拳道之類的武力能完勝古武，那是扯淡。見過棒子的本事能跟傳統(tǒng)的古武相比的嗎？

    還有那什么快餐店玻璃店，更是扯淡。誰會去吃快餐啊？別的不說，光是那錢，還不如買個饅頭算了。所以說小說中的金手指說起來容易，做起來難。

    光是趙嬗做的飯菜，都需要自己一邊認字學(xué)習菜譜，一邊實踐才行。

    楚大爺?shù)闹巧瘫旧砭透撸约鹤龅氖虑槿思叶贾?。只是揣著明白裝糊涂而已。

    等楚大爺一套劍法練完了，進內(nèi)房洗漱了后才出來吃飯。

    用完早飯后，趙嬗才主意到，楚大爺今天穿得比較隆重。一頭長發(fā)用紫金冠束起，身著絳紫色錦袍，腳踏鎏金云紋長靴，越發(fā)顯得俊美妖孽。

    “公子要出去嗎？”趙嬗問道。

    “嗯！”

    “你在宅子里看家，知道嗎？”

    不知道為什么，趙嬗總覺得自己被楚大爺當做了豆腐一樣的職責。

    等到楚宸跟黑鷹出去后，趙嬗實在覺得無聊，干脆鉆到廚房中坐自己從來沒有嘗試過的菜。

    魚膾，人稱生魚片又稱魚生，古稱膾或鲙，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料食用的食物總稱。起源于中國，后傳至日本、朝鮮半島等地。

    不得不說，這魚膾被日本跟棒子國都奉為國人文化，還說別人不懂他們所謂的藝術(shù)。

    先秦時代膾最初的意思是指切細的生肉，《漢書。東方朔傳》：“生肉為膾?！薄抖Y記。內(nèi)則》：“肉腥細者為膾?！庇械娜庠谡糁笈腼円院缶蛦适Я嗽叮粔蝓r嫩，鮮魚就是其中一種。

    中國早于周朝就已有吃生魚片（魚膾）的記載，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青銅器“兮甲盤”的銘文記載，當年周師于彭衙（今陜西白水縣之內(nèi)）迎擊獫狁，凱旋而歸。大將尹吉甫私宴張仲及其他友人，主菜是燒甲魚加生鯉魚片?！对娊?jīng)。小雅。六月》記載了這件事：“飲御諸友，炮鱉膾鯉”，“膾鯉”就是生鯉魚?！抖Y記》又有：“膾，春用蔥，秋用芥”，《論語》中又有對膾等食品“不得其醬不食”的記述，故先秦之時的生魚膾當用加蔥、芥的醬來調(diào)味。《孟子。盡心下》亦有提及膾。曾晰嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫丑問曰：“膾炙與羊棗孰美？”孟子曰：“膾炙哉！”公孫丑曰：“然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？”曰：“膾炙所同也，羊棗所獨也。諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。”這亦是成語“膾炙人口”的由來，原意是指膾炙的美味，后來指作品受歡迎和為人熟悉。

    趙嬗在學(xué)習如何處理的時候，總是沒弄準，道后來學(xué)了磨骨這一門技術(shù)后，才懂得如何正確地給魚放血，讓魚血不影響口感。

    很多人偶讀認為海魚才是最好的魚生食材，其實不然，草魚也是一種最為完美的淡水魚生。

    據(jù)《南越游記》載，嶺南人喜以草魚作魚生，佐以瓜子、花生、蘿卜、木耳、芹菜、油煎面餌、粉絲、豆腐干混合而成的調(diào)料。嶺南人喜取草魚活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、蘿卜、木耳、芹菜、油煎面餌、粉絲、腐干，匯而食之，名曰魚生。

    趙嬗再度撈起一條魚，麻利地在腮跟尾那一各自劃一刀，這一刀不深不淺。

    完美！

    趙嬗為自己這一次下的兩刀打分。放好魚血，剩下的就好辦了。

    順著骨頭分開整條魚，鋒利的刀鋒沒有劃到魚的內(nèi)臟，自魚頭下都是順著魚的紋理來切。

    趙嬗用淡青色的盤子將魚片擺上，沒多大一會兒，一盤如同孔雀開屏一般的魚生躍然在盤中。

    “這是什么？”

    耳邊被人貼著說話，曖昧至極的樣子讓趙嬗肯定絕對不是自己認識的人，淡淡的龍涎香在身旁回蕩，更是證明了來人不會是楚宸或者是黑鷹。趙嬗下意識地將一旁的刀子往后面扎去。

    “我說你這丫頭怎么那么兇?。俊蹦凶余洁炝艘痪?，可手上的功夫卻不慢。

    紫檀木扇輕輕打在了趙嬗的麻穴上，趙嬗手上一軟，手中的刀頓時跌落在地上。

    “發(fā)生了什么事情？”廚房外站著的正是剛剛回家的楚宸。

    見抱著手臂的趙嬗后，眼神不善地看了眼那男子。

    男子見楚宸瞪著自己，頓時委屈地嚷嚷道：“關(guān)我什么事？我只是逗逗她而已，哪想會是這么個脾氣的人??？表哥，你家的丫鬟好蠻橫??！”

    表哥？

    趙嬗聽見表哥二字，也明白了，這是楚宸的表弟，也是那所謂的皇室后裔。