鮮菜送,這個想法在沈凡的腦子里,已經(jīng)籌劃了一段時間。
現(xiàn)在的上班族,過著朝九晚六的生活,平時都是在餐館解決,有時忙的連買菜都沒時間,有了這項(xiàng)服務(wù),會更加的受上班族歡迎。
當(dāng)初火鍋店與批發(fā)市場簽訂配送服務(wù)合同時,這個想法就在他的腦子里一閃而過,不過當(dāng)初資金不夠,還忙活火鍋店的事,他就暫時擱置這個想法。
當(dāng)買下果蔬批發(fā)市場時,這個想法在他腦海揮之不去。
周大寶的蔬菜配送服務(wù),只包括對酒樓和酒店服務(wù),畢竟這些人的需求量很大,賺的錢也能多一些。
單個客戶身上也能賺錢,不過賺的少,周大寶并沒有考慮。
沈凡決定創(chuàng)辦鮮菜送,不止酒樓和大型營業(yè)餐廳,對單個客戶也能服務(wù),蚊子腿再細(xì)也是肉,如果蚊子腿多了,能啃下的肉也不少。
沈凡找到吳玉良,把這個想法跟他說了。希望能從他嘴里,聽到一些不一樣的意見。
吳玉良想了一會,說道:“我是拒絕這個想法的,因?yàn)槔麧櫶?,隨便投資一個項(xiàng)目,能掙得的都是它百倍以上?!?br/>
“你是個合格的商人,可是如果把這個品牌做大,遍布全國,利潤還會少嗎?”
“可是布局時間太長,投入的資金和精力,那將會是龐大的。”
“先在青山市試驗(yàn),只要青山市有百分之一左右的人,愿意用鮮菜送,那么就決定開始布局,你下去派專人負(fù)責(zé)這件事,一定要盡全力而為。”
“好,我這就下去辦?!?br/>
至于能不能賺大錢,沈凡倒不在意,他需要的是服務(wù)大眾,方便人們生活。而這只是他布局中的一部分。
鮮菜送的招牌很快打出去,青山市街頭巷尾,都是鮮菜送的廣告。
有果蔬批發(fā)市場做后背,不愁每天沒有新鮮的蔬菜,所以這個廣告打出去,還是引起了一陣熱潮。
傍晚。
葛家青下班,沈凡攔住了她,說道:“我想去你家?!?br/>
她警惕道:“你去我家干什么?”
她驚慌失措,還以為沈凡要潛規(guī)則。
他解釋道:“是這樣的,我最近搞了個鮮菜送,每天早中晚都會送新鮮的蔬菜,我想去你家,體驗(yàn)一下鮮菜送的服務(wù)。”
“哦。”葛家青勉強(qiáng)答應(yīng)。
輕車熟路的去到她家,這次來,沈凡連高忠都叫上,以免葛家青多想。
來到她家,沈凡撥打鮮菜送電話,現(xiàn)在時間已經(jīng)是六點(diǎn)鐘,運(yùn)輸新鮮蔬菜都需要提前預(yù)定的,所以在五點(diǎn)之前,沈凡就已經(jīng)提前預(yù)約好。
到六點(diǎn)半,有人敲開門,沈凡頓了一會,才遲遲去開門。
門口送菜的人,倒有些不耐煩,見沈凡出來后,他說道:“下次能不能快點(diǎn),我還趕著去下一家,菜錢一共三十塊?!?br/>
付了錢,沈凡把菜拎進(jìn)來,他對這次服務(wù),評價很不好。
送菜員態(tài)度不好,而且需要面對面的付款,還需要客服確定菜品,時間非常緊張,里面的缺陷還是太多。
葛家青上前問道:“你臉色怎么這么難看。”
“沒事,這菜你去做,我今天在你家吃飯?!鄙蚍矊Ω鸺仪嗾f道。
葛家青撇了他一眼,“真把這里當(dāng)自己家了?!?br/>
“我這不是沒地方吃飯,來你家蹭頓飯嘛。”
葛家青不情愿的去做飯,沈凡跟高忠和葛家強(qiáng)擠在沙發(fā)上,看著電視中的動畫片,一行人其樂融融。
在廚房的葛家青,看著客廳里其樂融融的樣子,她也露出幸福的笑容。
這種情景,當(dāng)初她也想過,可是她知道,這種時光是短暫的。
沈凡吃過晚飯后,拉著高忠離開她家,畢竟吃過飯,鮮菜送的服務(wù)也體驗(yàn)到,來她家的目的也達(dá)到。
第二天。
沈凡讓吳玉良,把鮮菜送的管理人員,全部召集在一起。
鮮菜送剛在起步階段,管理人員也就七個人,都是負(fù)責(zé)市場營銷的管理人員。
他們被召集在會議室內(nèi),這些人見到沈凡,紛紛坐直身體。他們很緊張,雖然沈凡很年輕,但一股壓迫感卻鋪面而來。
“昨天,我體驗(yàn)過鮮菜送服務(wù),很差,用垃圾形容也不為過?!鄙蚍舱f道。
在他說完后,這些管理人員都很緊張,連大氣都不敢喘一口。畢竟他們職業(yè)生涯的生死,都掌握在沈凡的手中。
“不過還有挽救的機(jī)會,希望你們能上點(diǎn)心,拿著工資就該干對得起工資的事,別想著敷衍了事,在這崗位上不是得過且過,否則你很有可能就被淘汰下去?!?br/>
“沈老板說的對?!毕旅娴钠呶还芾砣藛T齊聲說道。
“接下來我說一下我的想法,配送問題,送菜員的態(tài)度一定要好,服務(wù)態(tài)度與獎金掛鉤,并推出活動,訂菜十次以上,在客戶門口免費(fèi)安裝菜箱,避免客戶不在家,還能收到菜。
關(guān)于收款的問題,可以等客戶收下菜,再派人去收款,也可以綁定銀行卡,到月底再扣除,保證服務(wù)態(tài)度要好。”
“是……”下面的人齊聲說道。
“我接下來,將會密切關(guān)注這件事,你們的位置,能者居之?!鄙蚍舱f完站起身來,“今天的會議到此結(jié)束,希望你們接下來能努力?!?br/>
當(dāng)那些鮮菜送的管理人員走完后,吳玉良在一旁,說出疑惑。
“免費(fèi)安裝菜箱,又是一大筆資金,又要增派一些人手,利潤低還賺不了多少錢,我覺得可以終止這個項(xiàng)目?!?br/>
“有些時候,不能因?yàn)椴毁嶅X,就不去做,你不做就會有人去做,這是不是快肥肉暫且不說,但他一定能掙錢?!?br/>
“好吧,我接下來會緊跟項(xiàng)目,一定不會讓你失望?!?br/>
沈凡點(diǎn)頭,吳玉良是一個合格的商人,所有的目的都是朝著最大的利潤而去。
這個項(xiàng)目是沈凡龐大計(jì)劃中的一步,他會堅(jiān)決跟進(jìn)到底,這第一步能不能成功踏出,至關(guān)重要,哪怕到最后失敗。
這次沈凡吩咐下去,整個鮮菜送的人員全部整頓。所有的員工,都接受培訓(xùn),培訓(xùn)完成后,才能上崗。
這一次,沈凡再次去體驗(yàn)鮮菜送服務(wù),與上一次的體驗(yàn),服務(wù)體驗(yàn)上了不止一個層次。
原本熱度即將消散下去,又被一波好口碑帶著出現(xiàn)在人們的眼中。
在中產(chǎn)階級中,能夠接受鮮菜送服務(wù)的人是最多的,在這青山市中,每一百戶人家,就有兩戶人家用鮮菜送服務(wù)。
現(xiàn)在的客戶群體,遠(yuǎn)超過沈凡的預(yù)期,更加堅(jiān)定他要把鮮菜送辦下去的決心。