最后，他們又圍在一起，回答采薇提出的關(guān)于某些做菜的題目，人人都對(duì)答如流。

    “看來(lái)，我采薇家的掌勺們，都已經(jīng)能出師了?！?br/>
    也許還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)小問(wèn)題，但瑕不掩瑜，他們會(huì)在不斷重復(fù)中，完美解決這些小問(wèn)題。

    “從今天開(kāi)始，就拜托各位啦！”

    采薇站起來(lái)，給大家深深鞠了一躬。

    “過(guò)兩天就是中秋節(jié)，幾位先回家跟家人團(tuán)聚，等中秋過(guò)后，再回來(lái)吧。”

    修繕?shù)佔(zhàn)右残枰ㄙM(fèi)一段時(shí)間，等鋪?zhàn)友b修完畢之前，大家就可以回去準(zhǔn)備，比如招募伙計(jì)的事情就交給他們處理，至于食材供應(yīng)跟菜單目錄，完全由采薇家負(fù)責(zé)解決問(wèn)題。

    除了采薇家的主菜單，大家也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匾恍╋嬍沉?xí)慣，加入自己家鄉(xiāng)的菜式，決定權(quán)都在他們手里。

    這些安排妥當(dāng)之后，還有兩個(gè)很重要的問(wèn)題需要處理，一是各個(gè)鋪?zhàn)拥亩▋r(jià)問(wèn)題，而是給到幾位掌勺的待遇。

    先說(shuō)菜式的定價(jià)問(wèn)題，靖安縣跟鳳鳴縣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較富裕，百姓的消費(fèi)能力還算不錯(cuò)，定價(jià)基本還是按照當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)制訂，可能會(huì)有點(diǎn)偏高，但不會(huì)高得離譜，盡可能控制在百姓能接受的范圍之內(nèi)。

    “各位，關(guān)于當(dāng)?shù)氐牟耸絻r(jià)格，到時(shí)候你們根據(jù)情況制訂吧！最后由我來(lái)決定具體價(jià)格，好嗎？”

    采薇是東家，最終價(jià)格自然由她決定，這個(gè)沒(méi)有任何問(wèn)題，大家都表示同意。

    “那接下來(lái)就是各位掌勺的待遇問(wèn)題了！”

    關(guān)于他們的待遇問(wèn)題，采薇早就跟夫君商量過(guò)，畢竟是剛開(kāi)始運(yùn)用這種模式，能不能成功還不好說(shuō)，她給出的提議是，按照每間鋪?zhàn)赢?dāng)月的純收入，拿出三成作為各位掌勺的報(bào)酬。

    也就是說(shuō)，只要大家把鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)得好，那么就能為自己賺取更多的收益，收益跟自己的能力掛鉤，能拿多少全憑本事。

    “各位，我這個(gè)提議你們接受嗎？”

    三成的收益比起其它酒樓來(lái)說(shuō)已經(jīng)是天價(jià)了，所以他們都表示沒(méi)有意見(jiàn)，畢竟能不能拿到高收入，取決于自己是否管理得當(dāng)。

    “福康縣情況比較特殊，百姓的消費(fèi)水平有限，我覺(jué)得秦遠(yuǎn)的兄弟的報(bào)酬要有所調(diào)整。”

    聶錦程看問(wèn)題很準(zhǔn)，福康縣確實(shí)不能跟其它兩縣以及州府的收益相比，那樣對(duì)秦遠(yuǎn)不公平，即便他能做到最好，也不能保證每月收益能達(dá)到一個(gè)合理的入賬。

    采薇最后給出一個(gè)補(bǔ)償辦法，就是在?？悼h經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還沒(méi)有起來(lái)之前，其它三人每月收入比較秦遠(yuǎn)的收入差，都由采薇家補(bǔ)齊，采薇之前跟?？悼h縣太爺提到過(guò)一些發(fā)展民生的辦法，在百姓收入沒(méi)達(dá)到一定水平之前，他們一直都會(huì)承擔(dān)部分費(fèi)用。

    采薇此舉算是給秦遠(yuǎn)最大的優(yōu)惠了，因地制宜而已，所以大家都沒(méi)有意見(jiàn)。

    “采薇，應(yīng)該叫東家才對(duì)！差額就沒(méi)必要補(bǔ)了，你為我福康縣的百姓著想，秦某已經(jīng)感激不盡了，怎么好意思要補(bǔ)貼呢！我已經(jīng)心滿意足了?！?br/>
    秦遠(yuǎn)還指出，他們?cè)诓赊奔覍W(xué)到了這么多菜式，都是空手套白狼，也沒(méi)有交拜師費(fèi)，真的不能再破費(fèi)了。

    “沒(méi)關(guān)系，我用你們的手藝賺取錢財(cái)，這才是空手套白狼呢！”

    采薇跟秦遠(yuǎn)開(kāi)了個(gè)玩笑，安慰他不要有這么多顧慮，畢竟大家都是好朋友，同道中人，說(shuō)破費(fèi)這些話就見(jiàn)外了，只要他們以后好好經(jīng)營(yíng)采薇家分店，把生意做大，那樣才是給自己最好的回報(bào)。

    “師父，這是我早些時(shí)候擬定的文書，若是幾位朋友沒(méi)什么意見(jiàn)，就簽上名字吧！咱們這買賣就算成了。”

    吳良杺手里拿著應(yīng)該是一些條款，他知道做這一行都需要有條款約束，說(shuō)句不好聽(tīng)的話，保不準(zhǔn)哪天會(huì)有分歧出現(xiàn)，那這些條款就是以后判定誰(shuí)是誰(shuí)非的證據(jù)，否則空口白話就不好辦。

    簽字也無(wú)可厚非，既然吳少爺準(zhǔn)備好了，那就簽唄。

    還不等吳良杺把條款分發(fā)到他們手里，采薇把條款拿過(guò)來(lái)，全部撕碎，接著說(shuō)：

    “沒(méi)必要簽這些，我相信大家！”

    約束條款再許多人看來(lái)都很重要，唯獨(dú)采薇根本不上心，將條款撕碎，這種魄力更是無(wú)人能及。

    先不說(shuō)條款有沒(méi)有用，就算沒(méi)有條款，若是有人想耍小心思也不可能成功，何況采薇的人格魅力已經(jīng)讓幾位死心塌地，不用條款的作用反而更好。

    不是吳良杺突然拿出什么條款，采薇壓根就沒(méi)有想到用這些所謂的條條款款還制約誰(shuí)，這些人都是她特殊挑選的，又不是什么人都能拉過(guò)來(lái)充數(shù)，要是連這點(diǎn)見(jiàn)地都沒(méi)有，她采薇家以后還怎么立足。

    “吳大哥，我們?nèi)缃穸际且粭l船上的人，若不齊心協(xié)力，這船沒(méi)辦法開(kāi)，大家心中達(dá)成默契就行，這條款啥的，確實(shí)用不著?！?br/>
    連采蘭都看出來(lái)這其中的利害得失，似視有無(wú)，取不能得而得，取不能用而用。

    “好了，就按我說(shuō)的辦！誰(shuí)也不許多嘴了！”

    采薇最后一句話化解尷尬的氣氛。

    明天一早，大家就可以回家了，采薇家也會(huì)在中秋節(jié)期間歇業(yè)兩天，隨后就會(huì)安排住在縣城的蘇醒跟吳良杺，讓他們閑暇之余提前聯(lián)系一下裝修的工匠們，盡可能早的把他們鋪?zhàn)友b修出來(lái)。

    聶錦程也把每家鋪?zhàn)拥牟季謭D構(gòu)思出來(lái)，把它畫在紙上，這些圖紙已經(jīng)交到兩位兄弟手里，他們向來(lái)都會(huì)未雨綢繆，提前把該做的事情想到，然后在合適的時(shí)機(jī)來(lái)完成。

    “師父，夏天前輩的時(shí)令小吃也好了！”

    小土豆把新鮮出爐的小吃裝盤端過(guò)來(lái)，讓在座各位都來(lái)品嘗。

    除了豌豆黃云卷需要冷食之外，其它名目類的小吃都被端上來(lái)，大家都隨手拿起一塊，品嘗著，畢竟一號(hào)人都吃過(guò)正宗的時(shí)令小吃，是不是那個(gè)味道還是能判斷出來(lái)的。

    夏天沒(méi)有讓大家失望，畢竟是廚尊出身，這點(diǎn)本事還是有的，在采薇家這些日子，他還對(duì)時(shí)令小吃某些部分進(jìn)行改良，比如說(shuō)根據(jù)【雨花石湯圓】的色澤，將有些餅類做成特有的絢麗外觀，有些餅類因?yàn)榭诟械脑?，在中間加入內(nèi)餡，使其吃起來(lái)味道會(huì)更好。

    小土豆把之前幾位大廚做的菜式都端上來(lái)，反正現(xiàn)在也是閑著，不如邊吃邊聊，順便喝上幾杯，這里有剛出爐上好的百花釀，不嘗鮮豈不是虧了。

    “那我就借著這杯酒敬大家，希望我們采薇家能越做越好?！?br/>
    桌上的菜式也成了下酒菜，現(xiàn)在一切事情都談妥當(dāng)，大家自然應(yīng)該坐下來(lái)聊一點(diǎn)輕松了話題。

    一個(gè)個(gè)都是做廚之人，也不知道有啥其它話題可聊，除了喝酒，偶爾夾一口菜到嘴里，也不知道接下來(lái)該干啥了，他們之間，一直回避不了做廚這個(gè)問(wèn)題。

    “那個(gè)，任老爺，晚輩其實(shí)有個(gè)請(qǐng)求，不知道該不該說(shuō)！”

    采薇問(wèn)這個(gè)問(wèn)題顯得比較謹(jǐn)慎，就是問(wèn)老爺子能不能親手把那道【折花冷宴】做一遍。征得鬼廚同意之后，她才說(shuō)出自己的想法。

    “那道菜我可以說(shuō)出來(lái)，但是我真不太會(huì)做，若是今天能親眼看您做一遍，那就太好了?！?br/>
    不就是做【折花冷宴】么，當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，這道菜他也很久沒(méi)做了，既然東家想看，就算是熱熱手好了，他帶著大家開(kāi)到后廚，準(zhǔn)備把這道【折花冷宴】呈現(xiàn)在大家面前。

    “東家，這【折花冷宴】對(duì)你來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么難的，他們幾個(gè)就不一定了！”

    鬼廚應(yīng)該是明白采薇提出這個(gè)要求背后的意圖，這丫頭還是很實(shí)誠(chéng)，寧愿暴露自己的缺點(diǎn)也要習(xí)得一技之長(zhǎng)，人品沒(méi)得說(shuō)。

    【折花冷宴】馬上就要在鬼廚手里問(wèn)世，一個(gè)個(gè)都在期盼中等待著……

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