?“梅子,你們不擔(dān)心這些錢(qián)都竹籃打水一場(chǎng)空嗎?這野菜不需要山上來(lái)種吧,要吃的話(huà)我們田埂里,菜地里都能看到,何必請(qǐng)十幾個(gè)人又是割草又是鋤地下種,種子錢(qián)還是小事,這一天90的工錢(qián)才是大頭。除了以前吃不飽時(shí)才挖野菜吃以外,現(xiàn)在連豬都是吃飼料,沒(méi)吃過(guò)這些野菜野草了,何況我們?nèi)四?。就算種出來(lái)賣(mài)出去,也賣(mài)不了這人工錢(qián)回來(lái)吧?!?br/>
未出五服的饒?jiān)剖娴睦掀艆怯暝麓竽飺?dān)憂(yōu)的勸李梅,不要花那么多錢(qián)請(qǐng)那么多人去山頭做事,免得浪費(fèi)錢(qián)。
“雨嫂,我知道你的擔(dān)憂(yōu)。我也是聽(tīng)我家的和小妹說(shuō)現(xiàn)在大城市里就喜歡這些我們沒(méi)人喜歡吃的野草,這些菜是健康長(zhǎng)壽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。像我們平時(shí)去酒店吃,都是點(diǎn)大魚(yú)大肉,哪里會(huì)點(diǎn)這些野菜,因此不知道這些菜價(jià)比一般的肉菜還貴。反正山上除了樹(shù)就是野草,這次把草除掉,撒上野菜種子,也能減少野草的生長(zhǎng),到了采摘水果的時(shí)候也不用再壓那些野草,以便壓出一條路來(lái)。小妹特意教會(huì)我怎么上網(wǎng)找想知道的東西,有些字不記得拼音了就問(wèn)我家的或小妹,那網(wǎng)上還真的很方便,基本上什么都能找到,像做魚(yú)的方法就有N多種,一步一步教你怎么做。之前我總覺(jué)得電腦,網(wǎng)絡(luò)的跟我們生活沒(méi)什么關(guān)系,現(xiàn)在我不這樣想啦,有時(shí)想看以前的電視劇就進(jìn)去找,一找就很多,不用擔(dān)心錯(cuò)過(guò)時(shí)間,什么時(shí)候想看就什么時(shí)候看,真好。”李梅跟雨月嫂子相鄰著在割草,聊天。
不遠(yuǎn)處的饒根生聽(tīng)到兩個(gè)人的聊天,笑著說(shuō):“大郎家的,沒(méi)想到你現(xiàn)在那么趕時(shí)髦都會(huì)用電腦上網(wǎng)了。這次過(guò)年我家大妞不是沒(méi)帶女婿和外孫回來(lái)嘛,我家那口子經(jīng)常記掛著,不知道外孫胖了還是瘦了,我那個(gè)兒子二牛就用這次帶回來(lái)的筆記本用那個(gè)什么網(wǎng)的不需要網(wǎng)線(xiàn)就可以跟大妞她們面對(duì)面聊天,可把我家的婆娘高興壞了。還別說(shuō),有了這個(gè),不但省了長(zhǎng)途電話(huà)費(fèi),還能看到對(duì)方的面孔和家里的擺設(shè),真的不錯(cuò)。為了這,我婆娘特意讓二牛教她怎么視頻,學(xué)了半個(gè)多鐘就會(huì)呢?!?br/>
“那個(gè)是無(wú)線(xiàn)網(wǎng)卡,聽(tīng)說(shuō)那個(gè)費(fèi)用比去電信拉固定的網(wǎng)線(xiàn)貴多了。聽(tīng)說(shuō)那個(gè)網(wǎng)上買(mǎi)衣服什么的都很便宜,而且款式很多。我家的阿珠經(jīng)常掛在嘴里的是門(mén)不出戶(hù)就買(mǎi)到喜歡又便宜的衣服鞋子什么的,質(zhì)量還可以哦。”
村里都是請(qǐng)相熟的人幫忙干活,喜歡一般聊天,一邊做事,不管男女都是八卦的銀。今天莉娜家請(qǐng)了17個(gè)人來(lái)幫忙割草,預(yù)計(jì)三四天時(shí)間把這兩座山里種上野菜。野菜種類(lèi)多,每樣種個(gè)2,3畝的就差不多了,加上就在樹(shù)之間的間距上種,要種的密度大一些,免得跟果樹(shù)爭(zhēng)養(yǎng)分,這樣算下來(lái)山上的2,3畝跟菜地的1畝多差不多。
在這一片割草的除李梅以外還有6,7個(gè)人,個(gè)個(gè)聽(tīng)到電腦網(wǎng)絡(luò)的聊了起來(lái),后來(lái)還是雨嫂發(fā)覺(jué)走題了,問(wèn)回李梅這山上種野菜真能賺錢(qián),而且能賺不少錢(qián)。大家都對(duì)這個(gè)問(wèn)題很感興趣,這陣子聽(tīng)說(shuō)李梅的女兒網(wǎng)上賣(mài)蔬菜賺了不少錢(qián),不但能在家里幫忙做農(nóng)活,還不耽誤賺錢(qián),還真讓人羨慕。一聽(tīng)到雨嫂問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,個(gè)個(gè)聚精會(huì)神的側(cè)著耳朵聽(tīng)李梅怎么說(shuō)。
李梅也知道大家對(duì)自家花錢(qián)弄山泉養(yǎng)魚(yú)不太看好,對(duì)于山上種野菜更是不解,跟大家說(shuō)這兩樣的前景也沒(méi)什么,在網(wǎng)上或大城市就能聽(tīng)到,沒(méi)什么秘密。
“其實(shí)小妹沒(méi)在網(wǎng)上查了資料打印出來(lái)給我看的話(huà),還真不知道我們的山還能這樣利用。不止可以種菜,養(yǎng)雞那些,還能種中藥材,像林下參就很出名,也能放羊。小妹還可惜我家山頭離家里100多米,不方便照看,不然還能養(yǎng)山地雞,不愁山地上沒(méi)食物給雞吃。有雞放養(yǎng)在山里,能啄野草蟲(chóng)子吃,雞糞也能費(fèi)地,果樹(shù)也能作為瓜藤,省了插瓜架的功夫,一舉多得。知識(shí)是力量還真錯(cuò)不了,像我們習(xí)慣傳統(tǒng)農(nóng)作,擔(dān)心種多東西影響作物的產(chǎn)出,其實(shí)并不正確。有時(shí)看那些農(nóng)業(yè)節(jié)目,有什么稻花魚(yú)啊,稻花蝦的,林下參,走地雞,對(duì)作物的產(chǎn)出影響形成互補(bǔ),多了一份收入,多好。像根子家的山頭離家也就30來(lái)米,有時(shí)間的話(huà)完全多養(yǎng)雞,白天趕到山頭,也把自家的狗放養(yǎng)在山里,嚇小偷或山鼠的,這樣也不擔(dān)心家里養(yǎng)多雞味道重,而且山地雞比我們平時(shí)家里養(yǎng)的好吃營(yíng)養(yǎng),賣(mài)的價(jià)錢(qián)更高。或者撒上一些牧草或野菜的,反正也就費(fèi)了一些人工和種子費(fèi),有所得的話(huà)就是一筆過(guò)的去的收入,跟白得的差不多。我們村里田地不如附近的,但大部分都是一手農(nóng)活,夠勤快,多看一些農(nóng)業(yè)頻道說(shuō)不定我們就能學(xué)到一種新的收入方式。”李梅也希望村里人能吸收新的科技知識(shí),增加收入。
大家聽(tīng)了一時(shí)都沉默不出聲,在想李梅的話(huà)是否有道理,自家能否也這樣做賺點(diǎn)錢(qián)。正在這時(shí),傳來(lái)莉娜大聲招呼大家休息吃點(diǎn)東西涼快的聲音。9點(diǎn)半李梅讓莉娜回家一趟,把早上買(mǎi)的包點(diǎn)拿過(guò)來(lái),還有水果刀,來(lái)的時(shí)候只記得抱上西瓜,忘了帶水果刀。因?yàn)槭畮讉€(gè)人分的比較散,不方便一一端到他們的面前,所以莉娜殺好西瓜后就喊大家過(guò)來(lái)吃。
李梅聽(tīng)到女兒回來(lái)了,趕緊招呼大家洗洗手吃西瓜,歇會(huì)。村里做農(nóng)活的時(shí)候,除了草帽外,必備的還有脖子上的一條毛巾,出汗時(shí)方便擦汗,休息的時(shí)候可以去水里洗洗臉,涼快一會(huì)。因?yàn)槔蚰燃业纳饺凼窃谏侥_下,所以大家放下鐮刀,走下山頭來(lái)到泉眼里洗洗臉和手。早上帶來(lái)的西瓜也是在這里冰鎮(zhèn)著,大熱天做農(nóng)活真的很辛苦,一身衣服都被汗弄濕了,干了又濕的。養(yǎng)生學(xué)上出了大汗后不要馬上吃冰涼的東西,以免里面的熱氣散不出體外,堆積在身體里,但對(duì)于村里人來(lái)說(shuō)沒(méi)那么講究,這么熱的天最喜歡的就是吃一塊冰鎮(zhèn)后的西瓜解暑。
“這個(gè)瓜哪里買(mǎi)的,還真不錯(cuò),沒(méi)核,水分多,甜且沙,這段時(shí)間吃的西瓜就數(shù)現(xiàn)在吃的最不錯(cuò)了,有瓜味?!?br/>
二鑄哥邊大口吃西瓜,邊贊道?!班培?,不錯(cuò)。小妹,這就是你網(wǎng)上賣(mài)的西瓜嗎?”
“是的,林嬸。我家就是按照我那個(gè)好友說(shuō)的不打農(nóng)藥不用化肥種出來(lái)的中遲西瓜?,F(xiàn)在我們國(guó)家的食物什么蘇丹紅,地溝油的,不但不衛(wèi)生,還對(duì)我們?nèi)梭w有害,因此現(xiàn)在有錢(qián)人對(duì)食物的要求越來(lái)越高,他們有錢(qián)更怕死嘛。像青菜類(lèi)的有蟲(chóng)眼的不但價(jià)錢(qián)高一些還能賣(mài)的很快,他們覺(jué)得這類(lèi)才是綠色無(wú)公害的蔬菜,那些品相很好的反而擔(dān)心農(nóng)藥填出來(lái)的。”小妹也是邊吃西瓜,邊擦汗,高溫啊。
“小妹,你能不能跟我們說(shuō)說(shuō)這個(gè)綠色無(wú)公害的蔬菜好種嗎?最近經(jīng)常聽(tīng)到這些詞,就是不知道怎么回事?”
“大娘,這個(gè)綠色蔬菜主要是指含農(nóng)藥化肥成分少,經(jīng)常食用對(duì)人體不會(huì)帶來(lái)病痛的危害。像我們種的時(shí)候除草除蟲(chóng)不打農(nóng)藥,就是靠人力來(lái)除;加肥也不用復(fù)合肥那些花費(fèi),而是用綠肥,就是我們說(shuō)的屎尿,家禽的糞便和草木灰這些。這樣的話(huà)雖然我們的土里因?yàn)檫@些年經(jīng)常使用農(nóng)藥化肥,種的蔬菜還會(huì)從中吸收到這些殘留物質(zhì),但比較少,對(duì)人體的負(fù)面影響會(huì)小不少,這就是綠色,無(wú)公害的健康菜?,F(xiàn)在有不少機(jī)構(gòu)專(zhuān)門(mén)提供檢測(cè)果蔬里面的物質(zhì)成分,這點(diǎn)HK進(jìn)口蔬菜水果最嚴(yán)格最正規(guī),因此他們那里的水果蔬菜價(jià)錢(qián)貴,但讓人放心,同理越來(lái)越多人不放心我們國(guó)內(nèi)的奶粉,而特意去HK購(gòu)買(mǎi)奶粉,紙尿布了,兌換K幣后,價(jià)錢(qián)便宜了一些不說(shuō),最重要是吃的用的放心。”
最后莉娜讓感興趣的大伯大娘大叔大嬸可以去自家拿一些有關(guān)綠色蔬菜,林下種養(yǎng)殖的資料回去看一下,看是否對(duì)大家有啟發(fā)。
自從那晚啊皓說(shuō)起農(nóng)家樂(lè)的事情后,莉娜就開(kāi)始在利用空余時(shí)間收集農(nóng)家樂(lè)的資料。根據(jù)自身的特點(diǎn)和條件不同,農(nóng)家樂(lè)分為3類(lèi),第一類(lèi)是政府+農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)新村,典型代表如杭州的梅家塢;第二類(lèi)是依托景區(qū),景點(diǎn)發(fā)展起來(lái)的農(nóng)家樂(lè)也是生態(tài)旅游的一種,如余杭的“山溝溝”景區(qū),里面有幾百家或提供住宿或飲食的農(nóng)家樂(lè);第三類(lèi)就是個(gè)體農(nóng)莊,通過(guò)自己經(jīng)營(yíng)的苗木園,農(nóng)場(chǎng),果園,牧場(chǎng)和魚(yú)塘等進(jìn)行改造和旅游項(xiàng)目,使之能夠具備旅游接待和服務(wù)功能。
莉娜準(zhǔn)備打造的就是個(gè)體農(nóng)莊,自家有菜地,魚(yú)塘和山,欠缺的是能提供食宿的地方。跟老爸他們商量后,先把這些菜地,魚(yú)塘和山上的產(chǎn)出打理后,最好是能以健康,綠色,美味廣為人知。多考察附近的農(nóng)家樂(lè),效果不錯(cuò)的話(huà),等秋收后再進(jìn)行建造住宿飲食一體的樓房,正式向農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型。而且個(gè)體農(nóng)家樂(lè)最好能形成一定的效應(yīng),多讓村里人了解農(nóng)家樂(lè),接受農(nóng)家樂(lè)對(duì)自家的農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展也有很大好處,這樣也可以更好吸引客人,形成區(qū)域效應(yīng)。
因此莉娜把收集到的農(nóng)家樂(lè)特別是個(gè)體農(nóng)家樂(lè)的資料進(jìn)行整理,然后打印出來(lái)分給村里人了解。她也知道幾千年的小農(nóng)思想,或許大家能接受這些農(nóng)家樂(lè),但再?zèng)]看到實(shí)際效果前很難會(huì)舍得投入人力物力。這次林下種養(yǎng)殖成功的話(huà),就能讓大家對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖比較相信,而且越多人加入綠色種養(yǎng)殖的話(huà),本身就是一個(gè)很好的宣傳,能加快農(nóng)家樂(lè)的進(jìn)展。村里每戶(hù)都有2-3個(gè)房間可以利用,那些子女外出打工的更多了,等自家農(nóng)家樂(lè)開(kāi)起來(lái)了,哪怕他們?cè)谧∷揎嬍尺@一塊不投入資金,自己短時(shí)間也不擔(dān)心住宿問(wèn)題,吃的話(huà),大家家常菜還是能做的。哈哈,廣大農(nóng)村大有所為!