只見一位穿著工作服的年輕女服務(wù)員，端著一只雪白的大盤子朝著趙東來等人走了過來。

    只見雪白的大盤子中裝著花花綠綠的各種蔬菜，在這些蔬菜上，則是躺著五卷雪白中夾雜著穌黃的網(wǎng)油魚卷。

    趙東來可不是什么美食家，更不知道怎么去評(píng)論一個(gè)菜的好壞，他只知道這一道菜在外形上還是很不錯(cuò)的;至于味道嘛，得試了才知道。

    唐魯老先生看著菜盤上的網(wǎng)油魚卷，不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭，顯然是對(duì)這道菜很滿意。

    “先秦詩(shī)人說：魚麗于罶，鲿鯊。君子有酒，旨且多。”

    唐魯老先生笑著說道：“先秦詩(shī)人這句話無非就是說，這個(gè)魚肉用來招待客人是極有面子的一道菜?！?br/>
    “而湘菜中的極品特色菜網(wǎng)油魚卷不得不說是在最大程度上保留了魚肉原本的味道。此外網(wǎng)油魚卷色香味美，一口下去簡(jiǎn)直是人間的至味兒！”

    趙東來聽到這里，不覺嘴中已經(jīng)津-液橫生，此時(shí)的趙東來已經(jīng)迫不及待地想要嘗上一口這所謂的極品湘菜——網(wǎng)油魚卷。

    劉不凡一手捏著下巴，微微皺著眉頭，補(bǔ)充了一句說道：

    “網(wǎng)油魚卷本身是一道特色湘菜，只要廚師能夠有足夠的水平發(fā)揮出網(wǎng)油魚卷的真實(shí)味道，那么這道菜給上90分也不為過?！?br/>
    “不凡說的還是很有道理，不過想來，對(duì)于盤龍樓和雨瀾軒的廚師來說，發(fā)揮出網(wǎng)油魚卷的真實(shí)味道并不是什么太難的事情吧?！?br/>
    一直沒有發(fā)言的蔡云瀾老先生笑了笑說道。

    正當(dāng)三人交流之際，雨瀾軒的網(wǎng)油魚卷也被端了上來。

    雨瀾軒的網(wǎng)油魚卷和盤龍樓的網(wǎng)油魚卷其實(shí)外形上看上去并沒有太大的區(qū)別。

    都是生菜打底，邊上嵌著兩個(gè)切片的胡蘿卜，還有幾片洋蔥，除此之外，盤子的邊上還放著兩片檸檬。

    “多說無益，還是先上筷子吧?！?br/>
    唐魯老先生率先拿起桌子上的筷子，朝著網(wǎng)油魚卷最邊上的那一卷輕輕戳下一小塊;劉不凡和蔡云瀾兩人在見到唐魯動(dòng)筷子之后，也跟著動(dòng)了起來。

    趙東來則是在一旁看著，等著三人吃完之后他才動(dòng)筷子，看著三個(gè)人只是在整個(gè)盤子中戳下一小塊，趙東來心中大喜。

    一盤有五卷，三人加起來連半卷都沒有吃完，也就是說剩下的四卷半都是趙東來的。

    想到這里，趙東來的內(nèi)心就無比的歡快！

    趙東來朝著三人看過去，不難看出對(duì)方眼中對(duì)這道菜的贊賞之色。

    蔡云瀾放下手中的筷子，微微閉著雙眼，臉上的滿意欣喜之色已經(jīng)絲毫不加掩飾了，只聽蔡云瀾笑盈盈地說道：

    “西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥！”

    “將鱖魚肉切成五厘米長(zhǎng)，一厘米厚的細(xì)絲；再將蒸熟的肥膘以及去了皮的荸薺同樣切成細(xì)絲，最后再用蝦仁泥以及蔥姜末浸入其中……最后再用雞蛋液、面粉、濕淀粉和適量的水調(diào)制成糊。將其一半放入魚肉絲內(nèi)，再放入各種配料，加入鹽、料酒、味精、白糖、蔥花和姜末，攪拌成餡……”

    “網(wǎng)油攤在木板上，用刀修成方塊，均勻的圓形長(zhǎng)條，將餡卷成一筒后將網(wǎng)油切斷，裝盤上籠蒸10分鐘取出晾涼，切成3厘米長(zhǎng)斜條；”

    “將花生油燒到六成熱，把魚卷裹上一層薄蛋糊，下入油鍋炸至焦酥呈金黃色時(shí)，潷去油，撒下花椒粉，放香油簸幾下裝入盤內(nèi)，拼香菜即成?！?br/>
    唐魯笑著補(bǔ)充道：“鱖魚：鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有補(bǔ)氣益脾的滋補(bǔ)功效?！?br/>
    “這道菜，可以說很大程度上將鱖魚原有的鮮味體現(xiàn)了出來，我認(rèn)為給個(gè)九十分一點(diǎn)也不為過！”

    劉不凡放下手中的筷子，輕聲說道。

    兩位老人相視一眼，最終點(diǎn)了點(diǎn)頭，劉不凡所給的分?jǐn)?shù)，和他們自己心中的分?jǐn)?shù)十分接近了，給九十分，也正是這道菜最合適的分?jǐn)?shù)。

    見三人已經(jīng)放下筷子，一旁的服務(wù)員連忙端來了漱口水，給三位評(píng)委漱口。

    趙東來則是靜靜地看著桌子上那盤已經(jīng)被三位評(píng)委嘗過了的網(wǎng)油魚卷，他不急著動(dòng)筷子，畢竟這會(huì)讓若是伸筷子夾菜，難免會(huì)給龍家落下什么把柄。

    劉不凡看向第二盤網(wǎng)油魚卷，嗤笑一聲：“如果光是從外形上看過去，兩盤菜幾乎是沒有任何差別的，如果味道一樣的話，這第一盤菜怕是盤龍樓獲勝了?！?br/>
    “畢竟……他們可是率先完成了所有菜品?！?br/>
    “不錯(cuò)！”蔡云瀾笑著說道：“畢竟是在酒樓里面，上菜的速度也是一項(xiàng)很重要的因素?！?br/>
    “還是先嘗嘗吧，希望這道菜能帶來一點(diǎn)不一樣的感覺?！?br/>
    唐魯再次拿起桌子上的筷子，朝著菜盤之中伸過去，正當(dāng)唐魯準(zhǔn)備夾下其中一小塊的時(shí)候，唐魯發(fā)現(xiàn)在網(wǎng)油魚卷的下面還有著一點(diǎn)點(diǎn)淡黃色的透明汁水。

    “這是……”

    唐魯看著魚卷下面那透明汁水，低吟一聲，困惑道：“這難道是……檸檬汁？”

    “確實(shí)有點(diǎn)像是檸檬汁，網(wǎng)油魚卷本就是油炸食品，加點(diǎn)檸檬汁倒是一個(gè)不錯(cuò)的想法！”

    蔡云瀾笑著說道，隨后戳下一小塊魚卷，在那汁水上猶如蜻蜓點(diǎn)水一般，輕輕蘸了一下，隨后送入口中。

    聽蔡云瀾之前的語氣好像對(duì)這道菜的滿意程度比之前盤龍樓那道菜高一些，趙東來很是期待地朝著蔡云瀾看過去，只見蔡云瀾那原本很是享受舒展的眉頭，隨著咀嚼次數(shù)的增加，逐漸開始變得緊湊！

    等到蔡云瀾放下筷子，再次睜開眼的時(shí)候，蔡云瀾的面容之上滿是凝重。

    至于其他兩人，幾乎如出一轍！都是十分凝重地放下了自己的筷子。

    “難道不好吃？”

    趙東來看著三人那默不作聲的樣子，心中困惑道。

    龍震朝著三個(gè)評(píng)委看過去，臉上欣喜之色絲毫不加掩飾。

    至于龍庭，則是不知道什么時(shí)候帶著歐陽武來到了林菱他們那邊；龍庭看著三位評(píng)委的神色，不禁笑道：“看來第一盤菜勝負(fù)已定了！”

    “評(píng)委還沒有公布結(jié)果呢！你得意什么！”

    楚盈芳嗤笑一聲，冷聲說道：“就算是第一盤菜雨瀾軒沒有占到優(yōu)勢(shì)，但是后面還有一百零七道菜！你們盤龍樓就能保證每一道菜都領(lǐng)先么？”

    “死鴨子嘴硬！”

    歐陽武看著楚盈芳，冷冷插了一句，隨后繼續(xù)說道：

    “用屁股想想都知道，光是那三個(gè)評(píng)委的神色就已經(jīng)充分說明這第一盤菜肯定是盤龍樓獲勝了！”

    “見風(fēng)就是雨……”李云清冷笑一聲，輕聲說道：“只有傻子才會(huì)這樣。”

    “李云清！”

    歐陽武猛地回頭朝著李云清看過去，雙眼之中的怒火顯露無疑。

    李云清看都沒有看向歐陽武，而是繼續(xù)看著大廳正中那三個(gè)評(píng)委，就當(dāng)根本沒有這個(gè)人。歐陽武見李云清不搭理自己，頓時(shí)覺得臉上無光，雖然此刻酒樓里面也沒幾個(gè)人看向自己這邊，但是歐陽武就是覺得李云清這么做是拂了自己的面子！

    歐陽武上前一步，想要給李云清一點(diǎn)教訓(xùn)，至于一旁的龍庭自然是不會(huì)阻止的，畢竟現(xiàn)在李云清和楚盈芳后面的家族都已經(jīng)站在了林家這邊，他沒必要對(duì)這兩個(gè)人客氣。

    “小娃娃，好好看比賽就是了，還動(dòng)什么手啊？”

    張無極橫出一步，攔在了李云清和歐陽武的中間，堆起那滿是周圍的笑臉，繼續(xù)說道：

    “轉(zhuǎn)過身，好好看比賽，??！”

    “你個(gè)糟老頭子也配跟我說話？”

    歐陽武雙眼之中閃過一抹厭惡的神色，尤其是看著張無極那張滿是皺紋的臉，便覺得一陣惡心。

    “歐陽武你鬧夠了沒有！”

    林菱見歐陽武在作死的邊緣瘋狂地試探，連忙呵斥一句，別看張無極平時(shí)對(duì)自己唯命是從，活像電視劇里面那種狗腿模樣，任你打罵他都搖著尾巴對(duì)你笑。

    可以一旦真的把張無極惹怒了，歐陽武的下場(chǎng)只有一個(gè)！畢竟林菱是親眼見識(shí)過張無極的心狠手辣的。

    “行了！”

    龍庭轉(zhuǎn)身，一只手搭在了歐陽武的肩膀上，將歐陽武拉回自己的身邊。

    “可以打分了吧？”

    劉不凡對(duì)著兩位長(zhǎng)輩說道。

    兩位老人相視一眼最終點(diǎn)了點(diǎn)頭，在服務(wù)員遞過來的卡片上，寫下了兩個(gè)隊(duì)伍的分?jǐn)?shù)。

    那該死的胖子在見到三位評(píng)委都已經(jīng)平分完畢之后，竟然半點(diǎn)臉都不要，直接趕到了服務(wù)員的前面接過了三位評(píng)委的評(píng)分卡。

    “各位觀眾朋友們！最最最激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了！”

    “我們的三位評(píng)委老師已經(jīng)將第一席的第一道菜評(píng)分完畢！那么……”

    “這一道菜究竟是哪一支隊(duì)伍拿下了首勝呢！讓我們拭目以待吧！”

    那死胖子在廢話完一堆之后，竟然直接將卡片放在了自己的兜里，隨后對(duì)著攝像頭說道：“廣告之后，再來分曉結(jié)果！”

    整個(gè)雨瀾軒中的客人看著那死不要臉的胖子，氣得直咬牙，這死胖子竟然在這種大庭廣眾之下公然插播廣告，而且還把雨瀾軒的專線接到了他這邊！

    至于三位評(píng)委，心中自然是知道這第一道菜究竟是誰勝誰負(fù)，不過他們可不關(guān)心這一時(shí)的得失，事實(shí)上今天不管哪家贏對(duì)他們來說沒有半點(diǎn)影響，他們?cè)诤醯闹皇敲朗潮旧怼?br/>
    沒多久，服務(wù)員便朝著比賽區(qū)走去，準(zhǔn)備端出第二道菜；而趙東來則是輕輕地將兩碟盤子移到了自己面前，桌子很大，兩個(gè)盤子絲毫不占地兒！

    趙東來想也沒想，先夾起一塊盤龍樓的網(wǎng)油魚卷塞進(jìn)嘴里，隨后一陣拒絕，肥膘油炸之后的芳香，帶著鱖魚的鮮美頓時(shí)在趙東來的嘴里炸開。

    汁水與香味齊聚，濃郁與清淡交融，這種感覺……絕對(duì)是菜品的一種升華！

    趙東來有些意猶未盡地喝了一口水，隨后朝著雨瀾軒的網(wǎng)油魚卷夾了過去；趙東來也學(xué)著三位評(píng)委的模樣，用魚卷輕輕沾染一點(diǎn)下面的汁水，不過趙東來可不像評(píng)委那般蜻蜓點(diǎn)水，點(diǎn)到為止。

    將整個(gè)魚卷全部裹上一層薄薄的汁水后，趙東來將整個(gè)魚卷一次性全部塞到了自己的嘴里，頓時(shí)一股奇異的芳香在趙東來的嘴里迸發(fā)開來。

    這種芳香是除卻網(wǎng)油魚卷本身香味之外的另外一種芳香，像是水果的但又不太像，仿佛……趙東來微微皺著眉頭，來回咀嚼著，就在這時(shí)，一道電流般的光線在自己的腦海穿過。