“兩位要是真能幫忙的話，以后再來消費(fèi)，我給兩位打八折?！?br/>
    楊鳴一聽這話，立馬喜笑顏開。

    這家伙本來還想跟這姐弟倆胡侃一番，服務(wù)生潘桃小跑著過來，低聲告訴他，老板唐棠有事情要說。

    “兩位慢用，我這邊還有點(diǎn)兒事情，就不陪你們了?！?br/>
    楊鳴對(duì)著二人打了個(gè)招呼，跟著潘桃，回到了后廚。

    此刻不僅僅是他，后廚里所有的人手都圍成了一圈，等待著唐棠

    看到人齊了，唐棠這才清了清嗓子，開口說道：

    “咱們海鮮類食材的供應(yīng)渠道出問題了。一些平價(jià)的海魚海貨，我會(huì)暫時(shí)從市場(chǎng)上采購(gòu)，但是對(duì)蝦、網(wǎng)鮑一類的高檔食材，目前恐怕是供應(yīng)不上了?！?br/>
    唐棠雙手抱胸，眉頭泛起一絲愁色：

    “我已經(jīng)跟前廳的服務(wù)生們吩咐過了，食客們點(diǎn)名貴海鮮的話，要向他們說明情況，引導(dǎo)他們改換其他菜品。你們后廚這邊，心里也要有個(gè)準(zhǔn)備?！?br/>
    后廚的伙計(jì)們都跟搗蒜一樣的點(diǎn)頭。其實(shí)這事情他們也就是聽一個(gè)熱鬧，這事情基本就是說給楊鳴一個(gè)人聽得。除非忙的不可開交，否則的話，這類高檔食材，全都是他親自處理。

    “你們心里有數(shù)就行，都散了吧?！?br/>
    唐棠揮揮手，示意大家該干什么，就干什么去。

    眾人應(yīng)聲散開，楊鳴趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，湊到了唐瑤的身邊，輕聲問道：“咱們和老劉的合同不是簽了好幾年的嗎，他們那邊出什么問題了？”

    楊鳴口中的老劉，就是長(zhǎng)期給一味居供貨的海鮮供應(yīng)商。

    作為百年老店，一味居有著自己的海鮮供貨渠道，大量的名貴海鮮根本就不流入市場(chǎng)，剛剛從海中網(wǎng)起，就送到了一味居的后廚中。

    老劉每天早上送來剛下船的新鮮海鮮，有好幾次，都是楊鳴接貨。楊鳴對(duì)那個(gè)老劉雖然說不上熟悉，不過也說過幾次話。楊鳴能看得出來，老劉是個(gè)挺實(shí)在的漁家漢子，如果不是遭遇了什么特別情況，不太可能半路撂挑子。

    唐棠看了一眼伙計(jì)們，確定沒人偷聽，她這才壓低聲音說道：“老劉那邊什么問題都沒有，他手里有的是好貨，但是卻不愿意供給咱們了。我已經(jīng)約了老劉，下午到餐廳來談?wù)劇２贿^聽他在電話里的意思，是寧可賠付違約費(fèi)，也不愿意和咱們?cè)俸献髁恕＠蟿⑦@也是遇到難事了！”

    楊鳴是個(gè)聰明人，他已然聽懂了唐棠的畫外音：“你的意思是，有人給他施加壓力，讓他不給咱們供貨？”

    唐瑤嘆了一口氣：“應(yīng)該就是葉眀塵在背后搗鬼了。今天如果能和老劉談妥的話，自然最好。如果談不妥，咱們就只能從市場(chǎng)上采購(gòu)那些高檔海鮮了。”

    楊鳴知道，這一次的變故，對(duì)一味居影響可不小。如果真的只能從市場(chǎng)上采購(gòu)，成本支出將直線升高，壓榨利潤(rùn)，不過這還不是最關(guān)鍵的。

    在市場(chǎng)上，根本不可能買到定級(jí)的食材。這一點(diǎn)或許不會(huì)直接影響一味居的營(yíng)業(yè)額。然而在不久之后即將到來的金鼎大廈上，拿不出像樣襯頭的一味居，很難跟其他酒店抗衡。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。