忙忙碌碌了兩個多小時，最后一只海象也成功進入了水池，統(tǒng)計完數(shù)量的沈南飛快找到了溫晚晚匯報了起來。

    “本次搜集海象一共五十七只，其中幼崽十一只，雄性二十五只，剩下的都是成年雌性，比預估數(shù)量缺少二十三只。”

    聽到了這個答案，溫晚晚倒是沒覺著有什么意外的。

    海象對海洋環(huán)境的變化也特別敏感，由于大規(guī)模地開發(fā)石油和天然氣，使很多海象的棲息地受到了污染，以致于無法繼續(xù)生存下去而造成絕跡，分布區(qū)逐漸縮小。

    再加上近些年針對于海象牙的需求，導致海象狩獵業(yè)也在不斷發(fā)展，狩獵的工具和方法得到了不斷的改善和提高。

    使海象生存境遇受到毀滅性打擊，種群數(shù)量急聚下降，已從二、三個世紀以前的數(shù)百萬頭銳減到大約七萬頭以下。

    若是放在上個世紀，整個北極隨處可以看到成千上萬頭的海象群。

    但到了近些年，超過一百只的種群都已經(jīng)稱得上少見了，大多數(shù)也就只有幾十只而已。

    甚至有些地區(qū)因為捕殺的原因，本應該是群居的海象在岸上休息的時候都不得不散開。

    這也就意味著他們?nèi)绻胍业綌?shù)量足夠的海象，需要行走多個地區(qū)，甚至做好耗費一段時間的準備。

    “這邊你看著點吧，我去找船長研究一下接下來的行程。”

    沈南看著溫晚晚已經(jīng)站起來的身子飛快點了點頭：“好，這里我盯著?！?br/>
    有了沈南盯著水池，溫晚晚也安心了不少，一路朝著船長室走了過去。

    “船長！”

    “嗯，接下來我們怎么走？”

    聽到了船長的詢問，溫晚晚在平板上劃出了航海圖，開始研究起了最近的暖流。

    直播間的觀眾看著平板上密密麻麻的箭頭，問號飛快的充斥了整個彈幕區(qū)。

    溫晚晚扭頭看了一眼之后，也耐心的解釋了起來。

    “海象這種動物，它們習慣性的追逐暖流，尤其是現(xiàn)在這個季節(jié)，它們大多都是跟隨著暖流一起活動?！?br/>
    “這也就意味著我們要找到北冰洋目前最大的一股暖流，追上去就有極大的概率發(fā)現(xiàn)海象的痕跡?！?br/>
    一邊給直播間解釋，溫晚晚也在航海圖上畫出了一條線路。

    “這條路線應該是對于海象來說食物最豐盛的了，接下來我們就沿著這條路走，到達這幾個區(qū)域停留一下?！?br/>
    船長的目光在平板上觀察了片刻，隨后將數(shù)據(jù)同步到了運輸船的控制臺上。

    “按照現(xiàn)在的速度，大概下午兩點能到預定區(qū)域。”

    “嗯，交給你了！”

    運輸船航行這種事溫晚晚絕對不會多問，畢竟在這個船上沒有任何人能比的上船長懂該怎么在大海上尋找安全的路線。

    一層的船艙此時還在忙碌，溫晚晚轉(zhuǎn)了一圈之后也發(fā)現(xiàn)確實沒自己什么事，隨后直接帶著直播間的觀眾走進了食堂。

    作為船上惟一的大廚，哪怕是其他人都累死也絕對不會讓大廚感受到心情不暢。

    茫茫的大海，能不能吃上一口好的，可都是看廚子的心情。

    溫晚晚一路鉆進了廚房，入眼就是大廚正帶著手套在小心翼翼清理著海膽。

    “中午有什么好吃的？”

    “你想吃什么？”

    運輸船剛剛補充物資沒多久，現(xiàn)在船上是真的不缺食物，基本上菜市場能買到的在冷庫中都能找到。

    “好久沒吃火鍋了，要不我們中午……”

    “行，我記著倉庫有木炭和銅鍋，多找?guī)讉€，我處理一下食材?！?br/>
    “好嘞！”

    聽到大廚同意了自己的想法，溫晚晚飛快朝著倉庫走去。

    北冰洋的溫度相比于其他海洋要低上不少，這種時候吃上一頓火鍋，不但能驅(qū)趕一些寒意，還能調(diào)動一下這群人工作的積極性。

    與直播間內(nèi)觀眾想象的不同，被稱之為倉庫的房間絲毫沒有雜亂，反而異常的整潔。

    一個個箱子整整齊齊的擺放在貨架上，每一個箱子外面都貼著標簽。

    溫晚晚轉(zhuǎn)了一圈之后很快就找到了大廚所說的銅鍋和木炭。

    將兩個箱子扛在了肩膀上，朝著食堂走去，溫晚晚也順便給直播間的觀眾科普了一下這種銅鍋和木炭的組合。

    “火鍋這種東西，一開始的時候就是用一個火盆上面放著一個鍋煮著食物。”

    “后來隨著逐漸發(fā)展，這才演變成了現(xiàn)在的各種各樣形式?！?br/>
    “而在這個過程中，火鍋在京城被本土化后就誕生了這種銅鍋。”

    “銅鍋的中間是空的，用于放燃燒的木炭，外面一圈是放水和食物的地方。”

    “因為木炭的溫度足夠高，再加上銅的導熱性良好，這就讓里面的食物能更快的煮熟?！?br/>
    一路給直播間的觀眾解釋，溫晚晚也扛著兩個大箱子回到了餐廳。

    大廚這會已經(jīng)將海膽處理完，澆上了料汁放在了冷藏柜中，手中的菜刀上下飛舞，羊腿肉整整齊齊的擺放在案臺上。

    看著紅色的大羊腿，溫晚晚實在沒忍住咽了一下口水。

    北黑貓南萌妖：【看著好有食欲??！】

    小丫鬟來了：【這一大片肉，煮熟之后沾上辣椒面一定很爽！】

    青柑齊齊：【辣椒面是什么異端，油碟才是正宗！】

    溫晚晚看著直播間飄起來的彈幕，猶豫了片刻之后這才小聲的詢問了一句。

    “吃火鍋不應該蘸芝麻醬的嗎？”

    地區(qū)不同，在火鍋的蘸料上選擇也不同，東北地區(qū)受到清朝滿族文化的影響，吃火鍋的蘸料選擇上大多數(shù)都是向京城地區(qū)靠攏，以麻醬為主。

    但南方地區(qū)很多都是會選擇油碟，還有一部分則是使用的干料。

    這就和豆腐腦是咸的還是甜的，月餅該不該有咸鴨蛋餡料，還有吃包子蘸不蘸醋一個道理。

    地區(qū)和文化的差異，永遠不可能平衡給每一個人。

    整個直播間很快就因為蘸料選擇的問題上分成了幾個大部隊相互對抗，其中以油碟為首的一群人在彈幕區(qū)占據(jù)了上風。

    麻醬的人數(shù)雖然少，但戰(zhàn)斗力足夠強，也勉強擁有一席之地。(本章完)