這一刀下去，那條魚肉并沒(méi)有斷成兩節(jié)，而是原本緊實(shí)的肉質(zhì)一下子就變得松散了，接著是第二刀，第三刀……
跟隨殷小月拍攝的攝影小哥見狀，趕緊俯下身子，給了殷小月的魚肉一個(gè)特寫。
原來(lái)，殷小月根本就沒(méi)有用刀刃正對(duì)著魚肉，而是采用刀背一下下敲打。
隨著一下下的敲打，這塊龍利魚的肉質(zhì)，完全被打散了，最后變成了一團(tuán)肉泥，同時(shí)顏色也從雪白變成了粉紅色。
這也預(yù)示著，這塊魚肉內(nèi)部所有的纖維，已經(jīng)完全改變了。
對(duì)生姜的處理，殷小月也采用了同樣的辦法，姜成了一灘爛泥落在菜板上后，殷小月把它們跟魚肉混在了一起。
粉紅色的魚肉醬，顏色變得微微的豐富了些。
殷小月把這些魚肉打進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)的胡椒粉，又加入了水淀粉，之后是反復(fù)的攪拌，順時(shí)針不停的翻轉(zhuǎn)，直到魚肉變成了完全的糊狀，她這才聽了下來(lái)。
打開那一邊熬粥的鍋蓋，米粒已經(jīng)開始放翻滾。
砂鍋的溫度很高，剛剛下去才不到半個(gè)鐘頭的米粒，已經(jīng)逐漸發(fā)脹，但是十幾分鐘的熬制，只是讓它熟了，湯水中的只有微微的奶白色，更不用說(shuō)米湯的粘度。
這樣短的時(shí)間，還達(dá)不到米粥的要求，至少要再過(guò)二十分鐘，才能下魚肉。
殷小月看了一眼時(shí)間，米粥熬制好后，應(yīng)該還有五到十分鐘的時(shí)間來(lái)操作，殷小月覺(jué)得時(shí)間應(yīng)該是差不多的，于是就停了下來(lái)。
她打開手機(jī)，對(duì)著鏡頭又說(shuō)了一些話。
旁邊的攝影小哥問(wèn)她是不是在拍vlog，殷小月點(diǎn)點(diǎn)頭，攝影小哥說(shuō)：“你這樣就對(duì)了，正常人拍小視頻想要火是很難的，你利用參加節(jié)目的這個(gè)點(diǎn)來(lái)拍攝，關(guān)注度一定會(huì)增加很多?！?br/>
攝影小哥叫劉欣，他也是個(gè)自媒體達(dá)人。
他在網(wǎng)上做攝影器材推廣的評(píng)測(cè)的視頻，粉絲有幾十萬(wàn)了，不過(guò)他從來(lái)不露面，就算是去參加活動(dòng)什么的，也都是帶著面具去。
劉欣覺(jué)得自己做幕后，就好好的干，業(yè)余做點(diǎn)兒喜歡的事兒，看著粉絲一點(diǎn)點(diǎn)的增長(zhǎng)，也是對(duì)自己虛榮心的一種滿足吧。
至于掙錢不掙錢的，他還真沒(méi)考慮過(guò)。
正是因?yàn)槿绱?，劉欣的?duì)于攝影器材的評(píng)測(cè)，既認(rèn)真又中肯，很多人關(guān)注他，都希望能從他那里得到建議，而劉欣也沒(méi)有辜負(fù)過(guò)他們。
因此在看到殷小月鏡頭說(shuō)話的時(shí)候，他一下就知道對(duì)方也在做這個(gè)。
趁著這時(shí)間，兩人交流了一會(huì)兒，又互相關(guān)注加了個(gè)好友。
殷小月說(shuō)：“我就像認(rèn)識(shí)個(gè)懂?dāng)z影器材的人，你既然是個(gè)行家，能給我推薦一個(gè)專業(yè)點(diǎn)兒的相機(jī)嗎，用這手機(jī)拍很多地方真的還不好操作?！?br/>
劉欣笑了一下：“你呀，又是一個(gè)進(jìn)入誤區(qū)的?！?br/>
誤區(qū)？
殷小月不太明白劉欣的意思，誤區(qū)？什么誤區(qū)？
見對(duì)方一臉迷茫的看著自己，劉欣說(shuō)道：“咱們拍小視頻啊，注重的應(yīng)該是內(nèi)容，有了好的內(nèi)容，隨便一個(gè)手機(jī)拍出來(lái)的，也能獲得百萬(wàn)點(diǎn)擊，畢竟，對(duì)于小視頻，觀眾是沒(méi)有太多畫質(zhì)上的要求的，只要不是過(guò)于渣的畫質(zhì)，應(yīng)該大家都能接受。想法，那些一來(lái)就投入了大量金錢在器材上的自媒體人，往往就會(huì)刻意追求畫質(zhì)，而忽略的小視頻本來(lái)的內(nèi)容，就算是他們最后做出來(lái)的東西再怎么精美，沒(méi)有內(nèi)容，也是成不了氣候的。所以，咱們拍小視頻，內(nèi)容才是王道?！?br/>
這一番話，聽得殷小月不斷的點(diǎn)頭。
她很慶幸自己能遇到劉欣，因?yàn)榫驮趲滋烨?，不少粉絲建議她去換一個(gè)好點(diǎn)兒的相機(jī)，
殷小月一度也動(dòng)心，不過(guò)后來(lái)去網(wǎng)上查了一下價(jià)格，那些東西，實(shí)在是太貴了，而且操作起來(lái)還相當(dāng)?shù)膹?fù)雜。
現(xiàn)在向來(lái)，幸好她當(dāng)時(shí)沒(méi)買。
要不然，現(xiàn)在聽到劉欣的這番話，還真的后悔死了。
劉欣在翻看了一些殷小月之前的視頻后，不住的點(diǎn)頭：“我覺(jué)得很不錯(cuò)，你的視頻都很樸實(shí)，一點(diǎn)兒也不花里胡哨的，這符合很多粉絲觀看的心里?，F(xiàn)在太多的人為了拍小視頻而拍小視頻，就像是演戲一樣，可演技又是那么拙劣。而你的卻不同，很真實(shí)，大家能一眼就看出你內(nèi)心最真實(shí)的想法，所以才能吸引他們繼續(xù)看下去?！?br/>
聽了這話，殷小月是信心倍增。
兩人又交流了一會(huì)后，看一眼時(shí)間也差不多了，殷小月打開了砂鍋蓋子。
雪白的米粥已經(jīng)搞好了，濃郁的米湯，白得像玉石一樣，整顆的米粒已經(jīng)完全看不見了，殷小月用勺子舀了一下米粥，蒸鍋已經(jīng)變成了糊狀，這是米粥最佳的效果。
殷小月小時(shí)候特別喜歡喝米湯。
那時(shí)候家里的飯是用甑子做的，一甑子米飯能起一大鍋米湯，外婆說(shuō)那米飯里的營(yíng)養(yǎng)都在米湯里。
于是殷小月從小就被把米湯當(dāng)水喝。
李愛珍說(shuō)殷小月現(xiàn)在皮膚比普通人白的原因，就是因?yàn)樾r(shí)候米湯喝得多。
至于到底是不是這個(gè)原因，大家都不是很清楚。
但是唯一可以肯定的是，殷小月身體的抵抗力比同齡人好，這的確跟米湯喝多了有關(guān)系。
直到現(xiàn)在，雖然現(xiàn)在店里已經(jīng)開始用電飯煲做飯很長(zhǎng)時(shí)間了，殷小月還是會(huì)經(jīng)常煮一些米湯來(lái)喝，什么都不加，就喝原味，喝著喝著殷小月會(huì)覺(jué)得全身都舒服了。
砂鍋里的米湯已經(jīng)完濃抽了，殷小月舀出剩下的米?？戳艘谎郏擒洜€的形態(tài)，已經(jīng)完全符合了自己的要求。
于是，殷小月端起了剛才放魚肉醬的碗盆。
兩只手配合著，魚肉打起了一個(gè)個(gè)圈子，很快，一個(gè)圓形的魚肉丸子，就在殷小月的手里成型了。
輕輕放在滾開的米湯里，那魚丸離手后，翻滾了一下子，立刻就成型了。
殷小月接著又開始搓起了第二顆，第三顆……很快那一碗魚肉全都被打入了米湯中，雪白的米湯中，翻滾著一顆顆魚肉丸子，顏色一下子鮮亮了起來(lái)……