這一巴掌下去，紫茄子又老老實(shí)實(shí)的坐回原位，聽(tīng)著姜江浩講‘食之五色’的最后一色，黑色！
看著面前硬邦邦的黑木耳，又想了想每天晚上菜架子上那泡發(fā)過(guò)后的黑亮亮的給木耳，紫茄子不僅感慨道；原來(lái)黑木耳有水和沒(méi)水簡(jiǎn)直是天差地遠(yuǎn)！一個(gè)難以下口，一個(gè)爽脆黑亮，看起來(lái)就有食欲。
“這堆黑木耳是所有黑色食物中最具有代表性的山珍，我們尋常所見(jiàn)的黑豆和野山菌也屬于黑色食物?！陴B(yǎng)腎’，所以黑色食物大多都具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、利尿消水的功效。”
說(shuō)到此處，姜江浩又看了一眼紫茄子，因?yàn)榻酉聛?lái)他所講的又跟方才的‘猝死’有關(guān)，希望這個(gè)笨蛋不要再過(guò)度緊張了。
“方才說(shuō)的黃色是防止人猝死和病情加重的，白色是預(yù)防此類情況出現(xiàn)的，而現(xiàn)在所說(shuō)的黑色食物則是緩解之前這類病況的。你如果真這么怕死的話，就多吃一些黑色食物吧！”
紫茄子有了姜江浩之前的保證，這下便欣欣然的接受了姜江浩的此番建議。
“那師父，五色說(shuō)完了。那五味呢？”
“食物的五味分別指的是酸、甘、苦、辛、咸這五種味道。與食物的五色一樣，不同味道的食物也有著不同的功效，同時(shí)也作用于人體不同的臟腑?！?br/>
“師父，還是心、肝、脾、肺、腎嗎？”
“是的，酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎?！?br/>
“好的，師父，您繼續(xù)說(shuō)，我拿筆都記著，但是要說(shuō)慢些，方才講的那些我有些都還沒(méi)有記全?！?br/>
“行，為師首先要說(shuō)的是酸味食物，你注意聽(tīng)好記好，為師可不想再說(shuō)第二遍?！?br/>
紫茄子用力點(diǎn)點(diǎn)頭，握緊了毛筆，準(zhǔn)備好隨時(shí)在桌面的紙上奮筆疾書(shū)。
“酸性食物有生津養(yǎng)陰、收斂止汗，開(kāi)胃助消化的功效，適宜胃酸不足、皮膚干燥的人食用，酸味還能增強(qiáng)肝臟功能，提高身體對(duì)各種養(yǎng)分的吸收?！?br/>
姜江浩盡量放緩語(yǔ)速，看著紫茄子埋頭苦寫(xiě)，直到紫茄子停下手里的動(dòng)作，疑惑的看著他問(wèn)道：“沒(méi)有了嗎？”
姜江浩搖了搖頭道：“還有，你繼續(xù)寫(xiě)。”
“酸性食物的代表食材就是方才你所見(jiàn)到的山楂，山楂就是酸味的，你可以嘗一嘗?！?br/>
紫茄子很干脆的拿起桌上的山楂放在嘴里用力一咬，幾秒鐘過(guò)后，便看到紫茄子渾身一個(gè)哆嗦，五官全部皺在了一起，就像是個(gè)花褶的圓胖包子。
“師父！酸！酸！酸！酸死了！”
看著紫茄子好半晌才緩過(guò)勁兒來(lái)，姜江浩隨意地聳了聳肩：“嗯哼~！酸，就是這樣！”
“這么酸怎么吃??？！”紫茄子一邊流著口水一邊搓著胳膊，一臉哀怨的看著姜江浩。
姜江浩上前拍了拍紫茄子的肩膀問(wèn)道：“你信不信明天過(guò)后，你會(huì)求著我給你吃這個(gè)酸?！?br/>
看這姜江浩如此信誓旦旦的表情，紫茄子半信半疑的努了努嘴不再說(shuō)話。
姜江浩看了眼紫茄子紙上的文字，瞇了瞇眼繼續(xù)講道：“不過(guò)吃酸也有吃酸的禁忌。比如說(shuō)某個(gè)人若是吃了太多的酸，那么他的皮膚就會(huì)變得灰暗沒(méi)有光澤，還會(huì)因?yàn)槲父共康寞d攣疼痛，甚至還會(huì)打亂你體內(nèi)對(duì)食物的吸收與消化?！?br/>
“??？不是說(shuō)是養(yǎng)嗎？為什么還會(huì)有壞處？”紫茄子聽(tīng)姜江浩講了這么久，都是在說(shuō)什么樣的食物怎么樣的補(bǔ)養(yǎng)，這會(huì)乍一聽(tīng)竟然還會(huì)有害，他不免有些懷疑姜江浩此時(shí)所講內(nèi)容的真實(shí)性。
姜江浩仿佛猜中了紫茄子心中所想，只用一句話便打發(fā)了他：“過(guò)猶不及，物極必反！”
紫茄子接著又是一陣的埋頭苦些，姜江浩見(jiàn)他寫(xiě)的差不多了，接著又繼續(xù)講道：
“接下來(lái)是苦味食物，目前為止我們接觸的苦味食物比較少，蓮子心勉強(qiáng)能算得上?？辔妒澄镆话隳芮鍩釣a火、燥濕通便、適用于有熱結(jié)便秘、熱盛心煩等癥的人。苦味的食物還有利尿的作用，非常適合潮濕的夏季使用，能夠清熱、降火。同樣，若是過(guò)度使用，很容易引起體內(nèi)食物消化困難。”
“甘味食物有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛的功效，可健脾生肌、強(qiáng)健身體、若是你身體有時(shí)候覺(jué)得發(fā)緊，很想要抻懶腰，吃些甘味食物也能有所緩解，還能解除身上的勞累感。代表性的食物有大部分的谷物和外邊常見(jiàn)的白菜。”
“那禁忌呢？”紫茄子見(jiàn)姜江浩一直不停的叨叨，根本沒(méi)他插嘴的余地，好不容易能讓他找準(zhǔn)時(shí)機(jī)問(wèn)個(gè)問(wèn)題，他還能趁機(jī)歇歇手腕。他的手那個(gè)酸??！像極了方才吃到的山楂。
姜江浩突然咧嘴一笑道：“對(duì)嘛！禁忌還是有的！不過(guò)目前還不能直觀的用眼睛來(lái)分辨，所以你可以忽略。”
是呀！糖尿病要怎么分辨？不通過(guò)精密的科學(xué)儀器，光是用眼看的話，看瞎了也不一定能看出來(lái)誰(shuí)有糖尿??！
斜著眼睨了一眼揉著手腕的紫茄子，姜江浩語(yǔ)氣涼涼的說(shuō)道：“就這么幾個(gè)字就累了？”
單身狗的手腕持久力竟然還能這么弱？！
“繼續(xù)！該說(shuō)辛味食物了！辛味食物具有舒筋活血、發(fā)瘋散寒的功效，能促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)。能幫助你吸收和消化身體里的食物，還有助于增進(jìn)食欲。代表食材是你經(jīng)常見(jiàn)到的生姜和蔥。禁忌是吃多了消耗元?dú)?，傷及津氵夜然后?dǎo)致體內(nèi)火氣過(guò)重?！?br/>
“寫(xiě)完了嗎？寫(xiě)完了就是最后一味了！”姜江浩扭了下僵直的脖子，突然有些佩服課堂上的老師，嘴巴不停的上一天課，大部分時(shí)間都還站著，也是個(gè)苦差事啊！
紫茄子一聽(tīng)說(shuō)是最后一味，兩眼突然射出精光，趕緊搗蒜般的快速點(diǎn)著頭。
呵呵！這表示說(shuō)他快要解脫了！
“最后一味是咸味食物，可這里說(shuō)的咸并不是我們常吃的咸鹽，而是本身自帶咸味的食材，在楚、燕邊境的大海之中，有著多種多樣咸味食材，回頭有機(jī)會(huì)給你搞些嘗嘗。咸味食物可以潤(rùn)腸通便、消腫解毒、補(bǔ)腎強(qiáng)身。而且有部分咸味食材還可以消除水腫。但是咸味食物吃多了，就會(huì)造成血液粘稠，就是你很在意的那個(gè)‘猝死’！”
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