?老魏倒沒(méi)覺(jué)得什么，他是絕對(duì)的實(shí)務(wù)主義，讓他附庸風(fēng)雅他也想，但最后肯定會(huì)附出一個(gè)畫(huà)虎不成反類犬的效果來(lái)，談錢(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)更對(duì)他的心思，大明現(xiàn)在象個(gè)網(wǎng)子似的到處都有用錢(qián)的地方，現(xiàn)在他還欠了軍戶匠戶幾十年的響錢(qián)沒(méi)還呢?；噬险勫X(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)是對(duì)路子的事。
田爾耕卻另有想法，他是正宗的官宦之后，官幾代都不好說(shuō)了，當(dāng)然對(duì)明朝皇帝的德行有所了解，那就是一個(gè)通病，愛(ài)錢(qián)如命。朱木匠除外，他一心就是追求魯班第二，錢(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)根本就沒(méi)有概念，現(xiàn)在一聽(tīng)估計(jì)也是開(kāi)竅了。知道要抓錢(qián)了。
劉志選聽(tīng)了卻是一愣，被罷官扔回家也幾十年了，當(dāng)然知道下面的民生有多苦，他一個(gè)有功名在身的人閑置在家鄉(xiāng)還被壓的喘不過(guò)氣來(lái)呢，百姓著實(shí)太苦了，皇上不談獨(dú)利而談眾利，這可是百姓之福啊。
“第三杯酒，幫朕好好的品嘗一下今天的菜肴，這是今天朕設(shè)宴的主要目的，請(qǐng)皇后和三位愛(ài)卿實(shí)事求是的評(píng)價(jià)一番，千萬(wàn)不要推辭、糊弄和敷衍朕，否則朕這場(chǎng)酒擺的就虧了。”朱由校把真心話說(shuō)了出來(lái)，這關(guān)系到張光年的菜能不能在外面打響，他當(dāng)然不能馬虎。
萬(wàn)沒(méi)想到這第三杯酒的祝詞會(huì)是這樣的，這也算是變相的圣旨了，最熟悉朱由校的魏公公當(dāng)然知道皇上這樣說(shuō)絕對(duì)不是為了要大家夸獎(jiǎng)，而是要意見(jiàn)了。
既然如此大家就開(kāi)動(dòng)吧，當(dāng)然沒(méi)有甩開(kāi)腮幫子，撩開(kāi)后槽牙。飯菜如長(zhǎng)江流水，似風(fēng)卷殘?jiān)?，那種吃相的存在，文明人嘛，都慢慢的細(xì)嚼慢咽，仔細(xì)的品嘗。
皇后張嫣看著滿桌子的珍饈佳肴，撿了一道清淡的菜嘗了嘗說(shuō)：“皇上這次的宴席，可以算是sè味俱佳的饕餮大餐了，讓人垂涎yu滴、一口嘗下去感覺(jué)回味無(wú)窮?！?br/>
魏忠賢則嘗了幾道菜之后說(shuō)：“圣上，奴才覺(jué)得菜肴肉汁四溢、口感飽滿實(shí)屬人間美味?！?br/>
劉志選也吃的滿口留香，拿毛巾擦了擦嘴說(shuō)：“濃而不膩、淡而不薄，酥爛脫骨，滑嫩爽脆，讓人回味無(wú)窮。金樽清酒斗十千,玉盤(pán)珍饈直萬(wàn)錢(qián)，微臣謝圣上的恩賜御宴?！?br/>
田爾耕等著別人說(shuō)完了，然后開(kāi)始顯擺起來(lái)，完全不顧自己是個(gè)錦衣衛(wèi)指揮使是個(gè)武職，品一道菜就呤一首詩(shī)，嘗到紅燒肉就“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”，這首詩(shī)是蘇東坡說(shuō)‘東坡肉’的，拿到了這里真是在合適沒(méi)有了。
朱由校大贊，田爾耕也慢慢的放開(kāi)了，和酒桌上的人交流著，談蘇軾是怎么怎么喜歡這道菜，而眼前的這道菜又從sè、香、味、口感甚至是養(yǎng)生的方面談，雖然明明是顯擺，但從他的嘴里說(shuō)出來(lái)，好象別人也都知道，只是讓給他機(jī)會(huì)說(shuō)出來(lái)而已，讓人心生好感。
“秋來(lái)霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！背缘搅艘粔K雞。
“纖手搓來(lái)玉sè勻，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)chun睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！边@是一塊小糕餅。
“東門(mén)買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚(yú)鱉?！边@個(gè)不用問(wèn)當(dāng)然是王八了。
“山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持，”螃蟹。
“青青竹筍迎船出,白白紅魚(yú)入饌來(lái)，”、“長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香，”魚(yú)。
“鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹，”
“豐湖有藤菜，似可敵莼羹，”
“問(wèn)答未及已，兒女羅酒漿，夜雨剪chun韭，新炊間黃梁，”
“秀sè可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍”。這句剛剛說(shuō)完，田爾耕自己已經(jīng)跪下了，差點(diǎn)把自己嚇?biāo)懒耍彀?，我說(shuō)的是什么？“臣酒后失言了，還請(qǐng)皇上恕罪！”這事是可大可小，當(dāng)著真龍?zhí)熳诱f(shuō)屠龍，這和當(dāng)著和尚罵禿子沒(méi)什么不同，看來(lái)還真是喝大了。
“田愛(ài)卿，快快起來(lái)，朕沒(méi)這么小氣，大家接著品嘗?！敝煊尚Ｒ呀?jīng)被田爾耕的飲食學(xué)問(wèn)給震住了，起先的蘇東坡的詩(shī)還聽(tīng)過(guò)，后來(lái)的是一句沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但明顯的聽(tīng)著是句句扣題，和菜肴極為的默契，正聽(tīng)的興奮不已呢，怎么可能因?yàn)橐痪湓?shī)和人家較真呢？**還沒(méi)開(kāi)始，搞這個(gè)那才讓人笑話呢。
大家也都為皇上的大度而感到高興，接著品嘗，就這樣一場(chǎng)酒也喝成了品嘗，說(shuō)實(shí)話這里面最有權(quán)威說(shuō)菜肴的還得數(shù)田爾耕，人家的家學(xué)淵源，太往上了就不談了，就是他的祖父也做到兵部尚書(shū)的職位，就這也是典型的官三代了，那吃喝用度可是很講究的。
至于朱木匠的童年那叫一個(gè)苦啊，他爸爸算是大明朝最憋屈的太子了，整天活在‘廢太子’的yin影里，看見(jiàn)萬(wàn)歷就兩腿亂顫，當(dāng)然他平時(shí)也看不見(jiàn)，因?yàn)槿f(wàn)歷聽(tīng)到他的名字就煩，根本不想見(jiàn)他。更有人拿著棍棒直接到東宮，對(duì)他進(jìn)行明目張膽的追殺，在這種情況下生活就可想而知了。至于朱由校絕對(duì)的姥姥不疼舅舅不愛(ài)，連媽都死了，哪里來(lái)的那些親戚。學(xué)也沒(méi)上好，大字不識(shí)幾個(gè)，以后的學(xué)文都是當(dāng)上皇上之后學(xué)的，木匠活倒是自學(xué)成才，可想而知這樣的生活的只能用困窘來(lái)形容了，哪里有什么物質(zhì)享受可言。就這六年干上了皇帝職業(yè)，也只是把jing力放在了木匠工作當(dāng)中，對(duì)這些高端的享受，談不上什么品味。
而朱由校因?yàn)楦改鸽x開(kāi)的也早了點(diǎn)，基本上是吃著百家飯長(zhǎng)大的，屬于烙餅卷饅頭就著米飯吃，都能吃出美味的苦孩子了，看見(jiàn)塊肉能跟見(jiàn)親人似的。這樣的生活哪里還能吃出個(gè)品味來(lái)？
張嫣也不算什么，他爸爸張紀(jì)國(guó)倒是有點(diǎn)小錢(qián)，但要知道她只是被揀來(lái)的小孩，不是親生的，不可能享受什么榮華富貴，而到了十五歲才進(jìn)了宮了，又碰到了禍亂宮諱的客印月，狠狠的壓她一頭，怎么輪得到她來(lái)享受？
魏公公就一市井小民，連吃飯都成問(wèn)題，被逼的揮刀自宮，這五六年才得了權(quán)貴，和他談品味就是一個(gè)扯淡。在外人看來(lái)，就是傻大款到běijing買房，有錢(qián)，但只是個(gè)暴發(fā)戶。
劉志選一寒門(mén)書(shū)生，一范進(jìn)式的人物，好不容易中了進(jìn)士，在京城干個(gè)給事中，自以為了不起了，敢跟萬(wàn)歷老爺子叫板了，結(jié)果很快被趕了下去，發(fā)配到了合肥，然后又被貶官回老家三十年，天啟上臺(tái)老魏才把他給撈出來(lái)，幾經(jīng)周折，去年才當(dāng)上順天府府丞，談生活品味？這不是笑話他嗎？
所以一頓飯絕對(duì)成就了田爾耕，人家對(duì)每道菜，從歷史典故、sè香味，刀功、火候等等給四個(gè)土棒子好好的上了一課，那個(gè)點(diǎn)評(píng)的jing彩，而且不讓人有那種討厭的感覺(jué)，讓人不由的拍手稱贊，連在圍幔后面聽(tīng)著的張光年都傻了，他都懷疑田爾耕說(shuō)的是不是他親自做的菜，太神奇了他怎么就不知道這些菜里面的講究呢？
人才啊，這才是人才，朱由校不由的大叫可惜，讓這個(gè)田爾耕干這個(gè)特務(wù)頭子真是太委曲人家了，搞個(gè)皇帝辦公室主任干干，再高點(diǎn)就到外交部主持個(gè)工作，那才是人盡其才呢，世家的底蘊(yùn)真的不可忽視啊。
朱由校今天也是大長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，這可不是后世的小資情調(diào)，而是實(shí)實(shí)在在的大國(guó)文化，后世的鳳凰傳奇唱的那個(gè)《中國(guó)味道》就是這個(gè)意思，但歌詞比起田爾耕的描述，那就差的遠(yuǎn)了不可以道理計(jì)。飲食里面有著深深的中國(guó)情結(jié)，這是一種實(shí)實(shí)在在的文化，而士大夫們?cè)诋?dāng)今的明朝絕對(duì)是引導(dǎo)消費(fèi)的領(lǐng)跑者。
總之，最后的結(jié)果是這桌菜吃出了文化、吃出了歷史、嘗出了味道，主賓盡歡，張光年更是高興，看著皇上的高興勁，估計(jì)這次考驗(yàn)結(jié)果肯定是完勝了。
朱由校和張嫣當(dāng)然是同床共枕的睡在了一起，至于是夫妻一體還是同床異夢(mèng)，朱由校也不敢確定，但人的正常yu望還是得到了極大的滿足，兩i來(lái)的勞累也讓他深深的睡著了。
第二天，朱由校仍然睡到了自然醒，到了乾清宮之后，把張光年叫了過(guò)來(lái)說(shuō)：“張光年，昨天的御宴朕相當(dāng)滿意，所以朕打算出資讓你在外面開(kāi)一座酒店，名字就是同樂(lè)酒店，你看可好？”
“開(kāi)酒店？”張光年一楞，本來(lái)以為皇上的差事可能就是把以后的膳食都交給他打理呢，同來(lái)的幾個(gè)人已經(jīng)接手干了，皇上現(xiàn)在對(duì)自己的飲食是相當(dāng)?shù)闹匾暎瑥氖巢牡斤嬎?，一點(diǎn)不讓其他人接觸，本來(lái)以為把這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)給自己的，沒(méi)想到卻被皇上踢出了皇宮開(kāi)酒店。開(kāi)個(gè)酒店倒是沒(méi)什么，但這遠(yuǎn)離了皇上，還談什么圣眷？
“你不要以為這個(gè)差事簡(jiǎn)單啊，朕之所以取名同樂(lè)酒店，目的是為了與民同樂(lè)，讓我大明的百姓都能品嘗一下朕的御膳，讓百姓感到朕的親民。朕要你在盡快的把這個(gè)招牌弄響了，多培養(yǎng)廚師，積累經(jīng)驗(yàn)，然后把分店開(kāi)遍全國(guó)，běijing的酒店作為總部。你看怎么樣？”朱由校在后世看過(guò)一段電視專訪，‘中國(guó)第一玩家王世襄’評(píng)價(jià)那些大酒店一個(gè)詞：‘飯鋪?zhàn)印?，這多么的搞笑，那些絕大多數(shù)人都因囊中羞澀而望而卻步的高檔消費(fèi)場(chǎng)所，竟然被人說(shuō)成了賣飯的地方，可見(jiàn)那里的菜多么的不入王世襄的法眼，你還沒(méi)辦法爭(zhēng)辯，人家有底蘊(yùn)，你的菜在人家的眼里一文不值，你能吵吵著說(shuō)我的菜多好多好，你給別人吹可以，但跟‘中國(guó)第一玩家’談這個(gè)只能是一個(gè)杯具，因?yàn)楹脰|西你就沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還談什么做的出來(lái)？好多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)都爭(zhēng)相求著人家，去他家讓他動(dòng)手炒個(gè)菜吃吃長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)呢。由此可見(jiàn)底蘊(yùn)的重要xing，既然來(lái)到了大明，這種極品飲食文化就要讓它發(fā)揚(yáng)光大了，讓中國(guó)的老百姓都能享受享受。張光年的菜能得到田爾耕的肯定，就說(shuō)明已經(jīng)可以得到了士大夫階層的認(rèn)可，以后怎么的也能評(píng)價(jià)個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吧。