這一天lh市變得異常熱鬧,無數(shù)人涌向龍山沙灘。
就在龍山沙灘,將舉辦今年的臨海食神爭(zhēng)霸賽。這可是有市政府牽引,聚集著各大lh市頂尖酒店,以及一些有著特色才能的廚師的比賽。
甚至于,有些人為了臨海食神爭(zhēng)霸賽,從其他地方千里迢迢趕到了臨海,成為lh市酒店、飯莊的廚師,想要爭(zhēng)一爭(zhēng)這個(gè)臨海食神之名。
人流。
熱鬧。
這便是如今的龍山沙灘。
一個(gè)個(gè)具有特色才能的廚師聚集到龍山沙灘,臨海食神爭(zhēng)霸賽。
龍山沙灘的一處,為了臨海食神爭(zhēng)霸賽專門布置了一個(gè)廣場(chǎng),廣場(chǎng)很大,足以容納五百多人。
廣場(chǎng)的正前方則是評(píng)論席,評(píng)論席一共有著五個(gè),兩個(gè)是來自于主辦單位,兩個(gè)是美食界有名的美食家,一個(gè)則是國寶級(jí)廚師。
如今比賽開始,幾名評(píng)委低聲討論著。
“夏侯,沒想到你也回來?!?br/>
一名穿著清涼短袖的老人家微微一笑,眉宇間淡然平靜。
“有邀請(qǐng)就來了。”夏侯笙笑了笑。
夏侯笙是五個(gè)評(píng)委之一。
作為華夏國呵呵有名的美食評(píng)論家,夏侯笙的確有資格作為臨海食神爭(zhēng)霸賽的評(píng)委。
“不過余老,你不是已經(jīng)退休回家休息了嗎?怎么也跑到lh市來了。”夏侯笙詢問醫(yī)生。
余老,華夏國罕有的國寶級(jí)廚師。
華夏國廚師眾多,可達(dá)到國寶級(jí)的鳳毛麟角。每一位國寶級(jí)的廚師都有著驚人的手藝與出眾的才能,在某一個(gè)方面巔峰造極,在其他方面也都是可圈可點(diǎn)的。
余老當(dāng)年的藥膳,乃是一絕,甚至于在世界各國領(lǐng)導(dǎo)人來中國的時(shí)候,負(fù)責(zé)過廚房。
“很久沒有出來走動(dòng)走動(dòng),出來看看,現(xiàn)在世界的廚師怎么樣了?!庇嗬衔⑽⒁恍Γ爱?dāng)然,最讓我在意的還是盈豐魚莊的唐小子?!?br/>
“唐大廚嗎?”夏侯笙想了想,“他在魚類手藝上的確是驚人,恐怕是國寶級(jí)的程度了??善渌穗壬?,明顯不行。否則,以他的能力,成為一名國寶級(jí)廚師也有一定的可能?!?br/>
“是啊,如今的廚師之中能夠成為國寶級(jí)廚師的,他算是一個(gè)。”余老點(diǎn)頭道,“凌軒苑的樂小子也不錯(cuò),蔬菜類的菜肴實(shí)力不錯(cuò),就算是我也很難做到他那種程度。”
“余老謙虛了,樂大廚的蔬菜做的的確不錯(cuò),可和余老相比還是有著一定的差距的?!毕暮铙系溃坝嗬袭?dāng)年做到一道翡翠青筍,我到現(xiàn)在還念念不忘?!?br/>
“能夠讓你夏侯笙都忘不了,我老頭子也算是一種榮幸。”余老呵呵笑道,“聽說你前段時(shí)間去了錦繡大酒店,還難得的沒有吐槽錦繡大酒店?!?br/>
“錦繡大酒店的菜讓我真是滿意?!毕暮铙弦恍Α?br/>
“哦?”余老眉毛一挑,“那方大廚的手藝看來進(jìn)步不小,竟然連你都說滿意了?!?br/>
“不是方大廚,那時(shí)候方大廚還沒有回來,來的是一個(gè)小伙子,一個(gè)有趣的小伙子?!毕暮铙系?。
“有趣的小伙子?”余老一臉好奇,“是誰?”
“這一次臨海食神爭(zhēng)霸賽他應(yīng)該也回來,余老到時(shí)候就知道了。”夏侯笙神秘道。
“你小子還搞神秘?!庇嗬蠐u頭一笑,對(duì)于那有趣的小伙子有了幾分的興趣。
其他幾人見到兩個(gè)人有說有笑,卻也都沒有插口。國寶級(jí)廚師余老,美食家夏侯笙,在廚師界都是鼎鼎大名的任務(wù)。另外一名美食家,不過是新晉的美食家,在lh市一帶頗有名聲,放眼全國就差多了。
至于剩下的兩個(gè)政府人員,對(duì)于廚師界的事情知道不多,當(dāng)然也不好插口。
……
“人還真是多啊?!?br/>
蘇秦掃了眼四周,驚嘆不已。
在他看來,這不過是一場(chǎng)廚師比賽而已,并非演唱會(huì),也非玩鬧活動(dòng),可沒想到能夠聚集如此多的人。
人山人海,恐怕有著四五千人。
參加廚藝比賽的人數(shù)也不少,一共有著十組隊(duì)伍。
除了比較出名的錦繡大酒店、盈豐飯莊、云和酒店、凌軒苑、臨海大酒店之外,還有些其他的飯莊酒店參加。
“臨海食神爭(zhēng)霸賽也算是廚師界頂尖的比賽之一,再加上lh市國家人員的推波助瀾,當(dāng)然吸引很多人?!?br/>
方大廚對(duì)于這樣的場(chǎng)面見怪不怪,他參加臨海食神爭(zhēng)霸賽多次了。
“蘇秦,以你的廚藝,之后也可能會(huì)參加國家級(jí)甚至是世界級(jí)的比賽。到時(shí)候,面對(duì)的人可能更多,你需要習(xí)慣?!?br/>
“多謝方大廚提點(diǎn)?!碧K秦一笑。
對(duì)于其他的廚師比賽,蘇秦不置可否。這一次比賽之后,他也有了自己的打算,一切等比賽結(jié)束。
“開始準(zhǔn)備吧,今天需要的是湯。蘇秦,你想一想需要做什么湯?”
臨海食神爭(zhēng)霸賽一共有著四場(chǎng)比賽,今明兩天各兩場(chǎng),一共四樣菜,分別是湯、肉、魚、菜,這也是尋常人吃喝的菜。
以往的比賽之中,湯這一樣,凌軒苑的樂大廚拔得頭籌,他的八珍湯美味絕倫。
“方大廚有什么建議?”
“樂大廚的八珍湯味道濃郁鮮美,若是做類似的湯,恐怕味道上弱上不少,去不得好的名詞。如不我們就來一些清淡的湯,再加上天氣炎熱,清淡的湯也比較爽口。”
方永德是一名經(jīng)驗(yàn)老道的廚師,比起蘇秦這個(gè)通過超神技能書提升的廚師好太多了。因而,比賽方面的多數(shù)事情,蘇秦都會(huì)詢問方永德。
“恩?!碧K秦捉摸了一下,“好,聽方大廚的,我們這一次做的是青菜素湯?!?br/>
“青菜素湯?這的確是一個(gè)好選擇?!狈接赖滦Φ溃澳蔷臀矣珊蛷埓髲N準(zhǔn)備材料,由你來做湯?!?br/>
“那就麻煩方大廚、張大廚了?!?br/>
蘇秦一笑,也開始動(dòng)手準(zhǔn)備。切菜的工作雖然有方永德、張學(xué)兩位大廚來做,可他也需要進(jìn)行配料的調(diào)制,刀具的熟悉等等。
一名好的廚師,必須熟悉使用的刀具。
正那菜刀之時(shí),似有所感的抬起頭望向云和酒店的方面,眉頭一皺。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。