?第二十一章
顧林生這幾日被自家兒子弄得是焦頭爛額,常心和顧樓生在一旁倒是喜聞樂(lè)見(jiàn)地旁觀(guān)著。等孩子的滿(mǎn)月酒過(guò)了之后,宋澄接到了一封信。送信的人去了酒樓,發(fā)現(xiàn)酒樓關(guān)著們,正巧他又認(rèn)識(shí)顧家的老宅,于是駕著車(chē)把信送了過(guò)去。
宋澄不識(shí)字,讓顧樓生給他念了一遍,發(fā)現(xiàn)竟又是和上次鬧事的那個(gè)宋祁有關(guān)系的。宋澄聽(tīng)完,倒是真的愣住了,有點(diǎn)不知所措的樣子:“這要我回去做什么?房子也沒(méi)了,人也死過(guò)一次了,我和他們更加不熟悉,好端端地為什么說(shuō)要喊我回去聚一聚。”
顧樓生看了信也奇怪,信上說(shuō),想要宋澄回鄰國(guó)一趟,家里人正好聚一聚。顧樓生想著也許是春節(jié)的原因,不管怎么樣,好歹是一家人,雖然沒(méi)見(jiàn)得對(duì)方就把宋澄當(dāng)家里人看。可是這轉(zhuǎn)念一想又有些不對(duì),距離春節(jié)都過(guò)了快兩個(gè)多月了,才叫人把信送來(lái),怎么想都有些摸不著頭腦。
宋澄拿著信回了房,想了一晚上,還是決定不回去了?!皹巧?,你幫我回封信,就說(shuō)廚房挺忙,抽不開(kāi)空回去吧?!鳖櫂巧c(diǎn)點(diǎn)頭,提了筆寫(xiě)好了裝進(jìn)信封,用蠟糊上,然后差人送走了。
“為什么不回去?”顧樓生從碟子里挑了幾個(gè)花生米,扔進(jìn)嘴里。這邊花生米進(jìn)嘴,那邊宋澄就遞來(lái)了一杯清茶。顧樓生吃花生有個(gè)毛病,總會(huì)被花生外面的那層花生皮給黏著嗓子。有時(shí)候嚴(yán)重了,咳嗽也順不過(guò)來(lái),倒不會(huì)窒息,只是會(huì)很難受,覺(jué)得嗓子癢癢的。所以宋澄就慢慢養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,在他吃油炸花生米的時(shí)候,給他遞一杯茶。
“我也想過(guò)是不是該回去,可是我和他們是真的不熟。而且,我總覺(jué)得這次宋祁寫(xiě)信來(lái),有些奇怪?!彼纬螐澭诘厣蠒裰}卜絲兒,打算過(guò)幾日再弄些八寶菜。
“可他們畢竟算你的親人?!鳖櫂巧肓讼耄X(jué)得原來(lái)不是自己一個(gè)人覺(jué)得奇怪啊,他那天把信念完的時(shí)候也總覺(jué)得有些奇怪。
“說(shuō)句不好聽(tīng)的,樓生?!彼纬无D(zhuǎn)頭瞧了顧樓生一眼,由下而上的目光正好對(duì)視了一下就被太陽(yáng)閃的移開(kāi)了眼:“實(shí)話(huà)說(shuō),你也看到了,宋祁也沒(méi)把我真的當(dāng)做親人。如果真的是因?yàn)槟承┰蛳胱屛一厝ヒ惶?,假如我回去了,?huì)發(fā)生什么我也不知道??墒侨绻伊粼谶@里,他們第一不能對(duì)你們不利;第二,如果真的跟我猜想的一樣,他們真的是因?yàn)槟撤N目的需要我的話(huà),那我就更不能回去了?!?br/>
顧樓生點(diǎn)點(diǎn)頭,讓宋澄繼續(xù)說(shuō)下去:“所以?”
“如果他們真的因?yàn)樾枰易鳇c(diǎn)什么而讓我回去的話(huà),等到他們收到了信,應(yīng)該不久之后就會(huì)找過(guò)來(lái)了吧,畢竟宋祁知道我在這兒。”宋澄撓了撓頭,繼續(xù)曬胡蘿卜絲兒了。他昨晚突然想到了一件事,但是又不是很確定,所以,他覺(jué)得有必要驗(yàn)證一下。
顧樓生聽(tīng)完,愣了下,雖然有些疑惑,但是倒也沒(méi)多問(wèn)?!皩?duì)了,常心補(bǔ)得應(yīng)該差不多了,你準(zhǔn)備準(zhǔn)備,這兩日咱們就該回去酒樓開(kāi)門(mén)做生意了。”這話(huà)音剛落,就聽(tīng)到顧林生帶著笑意的聲音傳來(lái):“是啊是啊,最近給常心補(bǔ)什么他就吃什么,胃口也好,這好不容易給養(yǎng)胖了?!?br/>
宋澄不好意思地笑,連顧樓生聽(tīng)了也笑著打趣:“你不知道大哥從小就想著把常心養(yǎng)胖一點(diǎn)呢,說(shuō)抱著舒服,哈哈哈?!鳖櫫稚?tīng)了也不惱,臉上倒是有些紅,顯得更開(kāi)心了。其實(shí)常心這一個(gè)月來(lái)少吃多餐,宋澄又想著法子給他弄東西補(bǔ)身子,于是比起之前,的確是胖了一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)看起來(lái)依舊很合適。
幾人說(shuō)說(shuō)笑笑,最后話(huà)題又一致地轉(zhuǎn)移到了吃的上面,顧林生笑著直搖頭,怪顧樓生道:“瞧你招回來(lái)的好廚子,每日弄這么些好吃的東西,害得我們現(xiàn)在每天嘴巴到了飯點(diǎn)就開(kāi)始饞!”顧樓生用手肘戳了戳他大哥:“那你別吃了?!?br/>
“唉!那怎么行,宋澄燒的那么好吃,不吃可就可惜了!”顧林生這一句贊賞,害得宋澄都不好意思了,笑呵呵地站在太陽(yáng)底下,忘了動(dòng)作。
晚飯過(guò)后常心揉著肚子消食,一邊嘀嘀咕咕是不是長(zhǎng)胖了。顧林生抱著孩子一抖一抖地哄著,笑瞇瞇地插嘴:“不胖,不胖?!鳖櫝P暮莺莸氐闪怂谎郏值闪讼聼o(wú)辜的顧樓生,說(shuō)正好過(guò)幾天宋澄不在家里燒飯了,他也許還可以瘦下來(lái)!
豆兒晚飯前終于從龔平家里回來(lái)了,這時(shí)候正趴在顧林生旁邊逗弟弟呢,聽(tīng)到常心的話(huà),兩眼滴溜溜一轉(zhuǎn),笑道:“大阿爹,你真想瘦?”常心一聽(tīng),瞇著眼刮了豆兒腦門(mén)一下,從果盤(pán)里面拿了個(gè)橘子,剝開(kāi),塞進(jìn)嘴里道:“咳,當(dāng)真作甚,總不能和吃的過(guò)不去?!?br/>
眾人聽(tīng)了,頓時(shí)哈哈大笑起來(lái)。顧林生趁機(jī)抱著兒子湊到常心耳朵邊說(shuō)了些什么,也不知道一個(gè)多月大的顧新聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)懂,只見(jiàn)他小手揮著,打在他爹的身上,像是在叫好。顧樓生和豆兒對(duì)視了一眼,同時(shí)對(duì)顧林生和常心兩個(gè)人用右手食指刮了臉頰兩下,做了個(gè)羞羞的表情。宋澄本來(lái)沒(méi)明白,可看幾人的反應(yīng),加上常心耳朵都紅了,這轉(zhuǎn)念一想,不就明白顧林生說(shuō)了什么了嗎!
入春沒(méi)多久的夜晚還有些涼,冷風(fēng)吹得人更愿意縮在暖暖的被窩里。顧樓生算好了賬,合了賬本打算打個(gè)水洗了臉去睡了,結(jié)果路過(guò)水井的時(shí)候發(fā)現(xiàn)廚房的蠟燭還亮著,估摸著宋澄還在忙活,就走到廚房門(mén)前,敲敲門(mén),推門(mén)進(jìn)去了。
推開(kāi)門(mén),顧樓生發(fā)現(xiàn)宋澄又把上次做肉圓時(shí)候的木盆,放在一旁的桌子上。燭光有些暗,顧樓生看不太清楚宋澄具體在忙些什么,但是背影看起來(lái)像是在切菜,于是問(wèn)道:“這么晚了,怎么還在忙?”
宋澄一愣,轉(zhuǎn)過(guò)身一看,發(fā)現(xiàn)是顧樓生,笑著回答道:“做點(diǎn)東西,回頭放去地窖,趁著天冷還能讓你大哥和夫嫂再對(duì)付著吃一段時(shí)間?!鳖櫂巧?tīng)了這回答更好奇他在做什么了,拿了木盆出來(lái),是又要做肉圓子嗎?可是也沒(méi)見(jiàn)廚房里的油煙大的熏人啊……
“做什么?”顧樓生在有關(guān)廚藝這方面不懂的事情太多,你就算把食材都挑出來(lái)他也不一定能知道你做的是什么,因?yàn)樗纬蔚幕涌偸亲儞Q百出,于是他索性走進(jìn)了點(diǎn)細(xì)看,側(cè)著頭問(wèn)宋澄。
“也算是涼菜,前幾日除夕前的時(shí)候,家里不是請(qǐng)人做了八寶菜嗎?”宋澄繼續(xù)切著菜,一摞一摞地切成段之后用刀抹著,放進(jìn)木盆里。木盆里斜靠著一雙長(zhǎng)筷子,顧樓生略略看了下,還是有些菜他認(rèn)得的,比如腌黃瓜,黃花菜,貢菜,還有紅紅的蘿卜絲兒,估計(jì)就是宋澄曬好的那些。
“原來(lái)是那個(gè)。”顧樓生有些明白了,這菜是要用八種菜,或炒或煮之后,放出來(lái)拿到砧板上切成段,然后全部集中到一個(gè)大的木盆里面,用筷子攪拌均勻。宋澄做的很明顯是按照他們幾個(gè)的喜好來(lái)的,比如自己不喜歡吃芹菜,常心不喜歡吃胡蘿卜絲兒,但是曬干了之后的胡蘿卜絲兒用油炒了之后卻意外的沒(méi)有什么胡蘿卜的味道,混在八寶菜里面,常心也愛(ài)吃。而顧林生很喜歡吃千張,所以宋澄多加了一些。
顧樓生一邊在心里贊許著宋澄的周到,一邊搭話(huà)道:“我看這菜也不是津淡無(wú)味,是要放什么佐料嗎?鹽最后拌菜的時(shí)候一起放嗎?”宋澄一聽(tīng),笑了,放下刀。砧板上正在切干子,宋澄就用手捻了兩根,遞到顧樓生嘴邊:“你嘗嘗就知道了?!?br/>
顧樓生一愣,覺(jué)得這動(dòng)作這場(chǎng)景怎么的都有點(diǎn)不太對(duì)勁,騰地一下臉就瞬間漲紅了,連忙張嘴把宋澄手上的干子咬了,別過(guò)頭去細(xì)嚼慢咽。顧樓生一邊清醒著還好蠟燭快燒完了所以越來(lái)越暗了,一邊嚼著干子含糊不清地道:“咸的?!?br/>
顧樓生說(shuō)完,端起旁邊的一杯冷水喝了一口,凍得胃一哆嗦,心里暗罵著一定是自己想多了,臉紅什么。宋澄不過(guò)是讓自己嘗個(gè)菜,怎么就那么沒(méi)出息地臉紅了?
在自顧自心里想事情的顧樓生沒(méi)發(fā)現(xiàn)宋澄轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)切菜,臉上的笑意可是相當(dāng)?shù)拿黠@。本來(lái)宋澄的意圖的確是讓顧樓生嘗嘗咸淡,就知道鹽是什么時(shí)候放的了,可是珠光再暗,他也看清楚了顧樓生漲紅的臉。就像是腦子里突然清明了一下,宋澄覺(jué)得也許等到有一天,她是可以把心意告訴顧樓生的……
“這鹽啊,不能最后拌的時(shí)候放,所有的菜在拌之前都要先炒一下或者過(guò)水煮一下,那時(shí)候加鹽就好。如果等到最后拌的時(shí)候加,存放的時(shí)候一不小心就變成了腌菜了,而且那樣會(huì)把菜里的水分析出來(lái),就不好吃了。”宋澄轉(zhuǎn)移了話(huà)題,顧樓生也有點(diǎn)冷靜了。這八寶菜,顧名思義是八種菜合起來(lái)做成的,好吃簡(jiǎn)單又有好寓意,所以家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年或者天氣冷的時(shí)候,都會(huì)做一些存著,這樣經(jīng)常拿出來(lái)吃一些,倒也方便。
“回頭我跟大哥說(shuō)說(shuō),拿出來(lái)吃的時(shí)候要拿干凈的筷子弄到盤(pán)子里,沾了口水的筷子可千萬(wàn)別碰,會(huì)壞的。吃的時(shí)候拿出來(lái),淋一些麻油就行了?!鳖櫂巧察o地聽(tīng)著,沒(méi)再多問(wèn),只是坐在小桌子旁陪著宋澄做菜,陪到最后,居然睡著了。
宋澄忙完,用紗布把木盆罩上,一轉(zhuǎn)身,竟看到顧樓生如小雞啄米似的頭一點(diǎn)一點(diǎn)的,不由地一笑。輕手輕腳地走過(guò)去,想了半天,還是決定不弄醒他了。于是宋澄小心地不去吵醒樓生,把人扛在肩上,送回屋子去了,免得在這里睡凍著了。
宋澄笑瞇瞇地看著顧樓生的睡顏,想到剛才扛他回房的時(shí)候,覺(jué)得好像這段時(shí)間把樓生養(yǎng)胖了一點(diǎn)點(diǎn)??!