外屋良久沒有聲音,許久之后,只聽到一聲微不可聞的嘆息,“娘只希望你能平平安安就好?!?br/>
楚人萌:“我知道娘的心意,以后換我保護(hù)你?!?br/>
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綠蘿與黃鸝海棠取了食盒回來后,就見屋里大夫人與小姐眼圈都是紅紅的,幾人心照不宣,知道母女肯定是推心置腹的交談了一番,當(dāng)下都輕手輕腳的取出晚上的吃食。
黃鸝一見晚上的飯,頓時(shí)兩眼放光,滔滔不絕的介紹道:“食不厭精,膾不厭細(xì),沒想到今晚廚房還準(zhǔn)備了膾炙?!?br/>
“膾炙?”楚人萌打量了黃鸝擺在桌上的吃食,只見那東西置于大碗中,看著很像現(xiàn)代的烤肉,黃鸝解釋道:“小姐忘了,這簋中放的正是你愛吃的烤肉啊,沒想到廚房今天還專門做了烤肉呢。”黃鸝和海棠將一道道小菜擺好,又將米飯盛在了皿中,這個(gè)朝代雖然是楚人萌沒聽說過的架空朝代,但飲食習(xí)慣卻很接近于現(xiàn)代,米飯啊各種各樣的炒菜基本上都很齊全,可能因?yàn)楹同F(xiàn)代是平行的空間,除了穿的衣服是古代的樣式,沒有現(xiàn)代各種智能設(shè)備,基本上楚人萌在這里交流的毫無障礙。
黃鸝她們擺放完畢,大夫人發(fā)話道,“一片笙歌醉里歸,水面風(fēng)來酒面醒,?黃鸝,去把那瓶桂花釀拿出來,我和小姐喝兩杯,把酒滿上?!?br/>
黃鸝沒想到大夫人今天好雅興,還要和小姐小酌兩杯,忙取了尊來,不知道又從哪弄出一瓶黑壇子。
海棠將蓋子一揭下去,頓時(shí)一室清香,空氣中漂浮著淡淡的桂花香氣,還有谷物發(fā)酵的清香。
雖然此酒叫做桂花釀,但楚人萌知道,其實(shí)這酒乃是用谷物發(fā)酵而成,她前幾日無聊之中,翻看書架上的書籍,無意中看到一副庖廚圖,圖中的一部分為釀酒情形的描繪,把當(dāng)時(shí)釀酒的全過程都表現(xiàn)出來了。
畫中一人跪著正在搗碎曲塊,旁邊有一口陶缸應(yīng)為曲末的浸泡,一人正在加柴燒飯,一人正在劈柴,一人在甑旁撥弄著米飯,一人負(fù)責(zé)曲汁過濾到米飯中去,并把發(fā)酵醪拌勻的操作。有兩人負(fù)責(zé)酒的過濾,還有一人拿著勺子,大概是要把酒液裝入酒瓶。下面是發(fā)酵用的大酒缸,都安放在酒壚之中。大概有一人偷喝了酒,被人發(fā)現(xiàn)后,正在挨揍。酒的過濾大概是用絹袋,并用手?jǐn)D干,過濾后的酒放入小口瓶,進(jìn)一步陳釀。
俗話說,稻米一斗得酒一斗為上尊,黍米一斗得酒一斗為中尊,粟米一斗得酒一斗為下尊,一斗米出酒一斗,可見釀酒的過程中,米還是很重要的。
片刻之間,黃鸝已將桂花釀給二人滿上,大夫人說道:“你們?nèi)藙e站著了,坐下來一起吧?!?br/>
綠蘿三人忙擺手道:“不行,夫人,這于情于理都不合適,不能亂了規(guī)矩?!?br/>
楚人萌也勸道:“什么規(guī)矩,規(guī)矩不都是人定的,你們天天陪著我,就像我的姐妹一般,別推辭了,快坐下吧,海棠再去添三副碗筷。”
三女還要推辭,拗不過夫人和楚人萌,只得添了碗筷,這才扭捏著坐了下來。
楚人萌:“這才對(duì)了,以后關(guān)了門,我們就是一家人,不要講究那么多?!?br/>
三女推脫,海棠道:“小姐說笑了,真是折煞婢子了?!?br/>
楚人萌不與三女爭(zhēng)辯,給她們也倒上了酒,道:“今天只有我們幾個(gè),不醉不歸?!?br/>
大夫人白了楚人萌一眼,“那你也不能多喝。”
楚人萌吐吐舌頭,“知道了,娘,放心吧,我一定不會(huì)醉。”
幾女舉起酒樽,楚人萌道:“干了這杯友誼的小酒?!?br/>
大夫人和綠蘿都笑了,一飲而盡,楚人萌也仰起頭,全部喝了下去,這桂花釀入口及其綿柔,竟然一點(diǎn)都不辛辣,回味甘甜,有點(diǎn)像楚人萌喝過的飲料,一點(diǎn)都沒有酒的辛辣,看來這度數(shù)應(yīng)該不是很高。
大夫人用手帕輕輕的擦了嘴角,招呼幾女吃菜,今天晚上廚房的菜式是格外用心的,除了有黃鸝口中的膾炙,還有幾道炒菜,那糖醋小排燒的恰到好處,烤肉外焦里嫩,涼拌木耳,涼拌三絲,旁邊還擺著一道點(diǎn)心。
大夫人不見楚人萌動(dòng)筷,問道:“萌萌,你怎么不吃?。俊?br/>
楚人萌:“我從今天開始減肥,要少吃飯,我必須要瘦下來,才能更好的保護(hù)你?!?br/>
大夫人道:“女兒,你若是執(zhí)意想瘦下來,娘也不阻止,只是前提是不能傷害自己的身體,知道么?”
楚人萌點(diǎn)點(diǎn)頭,見幾人吃,自己忍不住翻騰的口水,只好拼命的咽唾液,把臉扭向一邊,大夫人心疼楚人萌,勸她多少吃點(diǎn)菜,都被楚人萌一一回絕,既然決定了減肥,就要做到。
大夫人見她意志特別堅(jiān)決,也只好作罷,楚人萌腹中饑餓,只好不停的灌酒,好在這酒度數(shù)不高,多喝也無害。
幾人吃吃喝喝,一直到了深夜,府里都掌了燈,綠蘿也起身將屋里的燈點(diǎn)亮,頓時(shí)一片朦朧的光暈盤旋在房間里,燈光下,大夫人兩腮粉若桃花,眼睛里流光瀲滟,楚人萌不禁看呆了,娘是真美,她忽然想起那日翻書看到形容美人的詩句,
“新月如佳人,瀲瀲初弄月”,形容此時(shí)的大夫人再合適不過了,這真是一個(gè)被歲月優(yōu)待的美人啊。
大夫人笑道:“萌萌,為什么一直盯著娘看。”
楚人萌:“娘,你真美?!?br/>
大夫人笑笑:“如果我兒瘦下來,恐怕姿色要在為娘之上?!?br/>
楚人萌搖搖頭,“娘,別逗我了,我怎么能美過你,你才是真正的美人?!?br/>
大夫人道:“真正的美人在骨不在皮,皮相再美,骨相丑陋也算不得真正的美人?!?br/>
楚人萌聽不懂大夫人的骨相皮相言論,反而對(duì)娘說的你瘦下來一定會(huì)很美打動(dòng)了,心里暗暗發(fā)誓,我一定要瘦下來,保護(hù)娘,保護(hù)綠蘿黃鸝海棠,保護(hù)每一個(gè)對(duì)我好的人。