“為什么?”大叔把上午做好的剁椒密封進(jìn)小罐子里。
最近菜市場(chǎng)里的辣椒很便宜,大叔便開(kāi)始著手做起了剁椒,說(shuō)是同曾經(jīng)一位舊友學(xué)的手藝?!拔业哪俏慌笥咽菬o(wú)辣不歡,有的時(shí)候干脆辣椒拌米飯,后來(lái)我從他那里學(xué)了做剁椒的手藝,以后吃剁椒魚(yú)頭的時(shí)候,連配料的剁椒都是我自己手工做,所以味道特別地道。這幾天市場(chǎng)上的紅辣椒便宜,我就想著給你露一手?!?br/>
大叔說(shuō)剁椒配料簡(jiǎn)單,心里要有桿秤,多少辣椒要配多少蒜和姜,之后又要加多少白酒、鹽和糖,心里有數(shù)味道才能地道。
“辣椒要盡量切的碎一些,這樣味道就可以和其他調(diào)料融入的更好一些。剁椒魚(yú)頭最考驗(yàn)剁椒的味道,以后這剁椒做得了,我給你做剁椒魚(yú)頭?!?br/>
當(dāng)剁椒做得了那天,大叔卻感冒留在家里休息,飯攤是由我和博簡(jiǎn)代班經(jīng)營(yíng),魚(yú)頭是做不成了,取而代之的是做了剁椒炒蛋作為素菜。不知道是不是今天天氣不好的緣故,從下午就開(kāi)始陰沉沉像是要下雨一樣,所以食客們進(jìn)出飯攤的腳步也是來(lái)也匆匆去也匆匆,害怕著傾盆大雨在途中迎頭澆下來(lái)。所以今天的點(diǎn)單幾乎是外賣,我和博簡(jiǎn)大部分時(shí)間都是在打包,所以在下班的高峰期忙的不得了。
晚上7點(diǎn)半,大雨如約而至,這時(shí)候來(lái)飯攤吃飯的食客們看著外面的瓢潑大雨倒是也不著急離開(kāi)了,飯攤成了避雨的最佳地點(diǎn)。不過(guò)食客不多,所以生意并不算忙碌,博簡(jiǎn)在一邊讀著考試的復(fù)習(xí)資料,食客們則在吃完晚飯后一邊等雨小一些一邊刷著手機(jī)上的各種新聞,偶爾發(fā)出些低聲的交談,也會(huì)時(shí)不時(shí)地看看窗外確認(rèn)下雨的狀況,當(dāng)雨下的小些的時(shí)候,食客們陸陸續(xù)續(xù)地離開(kāi)了,飯攤的生意顯得冷清了下來(lái),只有一位女食客依舊留在飯攤里看著窗外。
“雨今晚應(yīng)該不會(huì)停了?!蔽乙詾樗窃诘扔晖3鲅蕴嵝训溃皠偛盘鞖忸A(yù)報(bào)說(shuō)今天的雨要下整宿的。”
女食客直接搖搖頭:“不用的?!闭f(shuō)完她突然站著眼睛問(wèn)我是不是不記得她了。我又仔細(xì)看了看她的臉,從有些暈開(kāi)的濃妝中我終于是有了些印象:“您應(yīng)該就是以前常壓著末班車點(diǎn)來(lái)這里買外帶飯菜的那位女孩子吧?您的發(fā)型變了,又化了很精致的妝,所以剛才一時(shí)沒(méi)有認(rèn)出您來(lái)。不過(guò)算起來(lái)有陣子沒(méi)有見(jiàn)您過(guò)來(lái)吃飯了?!?br/>
女食客抿嘴笑了:“您還記得我讓我挺高興的。我在三個(gè)月前換工作了,今天是偶然路過(guò)這里,很懷念,所以就進(jìn)來(lái)看看,一會(huì)兒我還想去看看公司的大樓。雖然離開(kāi)了三個(gè)月,但是再回來(lái)卻依然能夠感受到當(dāng)時(shí)的悸動(dòng)?!?br/>
“您在這里工作很久了吧?!庇晏斓目腿酥挥兴蝗耍恢趺吹?,我竟很想和她聊聊天。我想可能是雨天容易讓人陷入感慨和懷念,畢竟很久以前我也是穿梭在地鐵與寫字樓間忙忙碌碌的一員。所以聽(tīng)到對(duì)方說(shuō)著想念和悸動(dòng)的時(shí)候,我的心也不自覺(jué)地跟著顫了一下。
這女食客很是健談,說(shuō)起了在這邊打工時(shí)曾發(fā)生的各種各樣事情,有早出晚歸每天加班的常態(tài),也有辦公室里各種不靠譜的傳言。猛然間女食客問(wèn)起了我的事情:“你呢,來(lái)飯攤前你是做什么的?”
我愣了一下,有些不自然地說(shuō)道:“和你們一樣,算是在寫字間里打工的,一般的行政文員。偶爾也會(huì)被調(diào)到營(yíng)銷部負(fù)責(zé)廣告投放?!?br/>
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“那為什么不繼續(xù)了呢?壓力很大么?!迸晨陀行┖闷娴乜粗?。
我繼續(xù)不自然地說(shuō)道:“我的話沒(méi)有什么特別的理由,就是突然有一天不愿意在寫字樓里工作了?!蔽矣X(jué)得我編造的理由很容易就能被戳穿,臉不由得覺(jué)得有些發(fā)熱。
但女食客并沒(méi)有-->>