酒樓裝修得差不多了，蘇傾云決定用過(guò)午膳后去酒樓看一下。在蘇傾云用膳的時(shí)候，突然隱約聽(tīng)到一聲尖叫，但過(guò)后便鴉雀無(wú)聲，皺了皺眉頭的蘇傾云，沒(méi)有多問(wèn)便認(rèn)真用膳。兩個(gè)人變身清秀公子哥后，便前往酒樓。

    蘇傾云兩人從后門(mén)進(jìn)入酒樓，此時(shí)福伯正在廚師確定廚房用具，大廳中幾個(gè)小廝正在打掃衛(wèi)生。

    這個(gè)時(shí)代的酒樓，都是有錢(qián)人跟有權(quán)有勢(shì)之人光顧的地方。不過(guò)由于商人的地位地下，即使是腰纏萬(wàn)貫，也一般是坐在酒樓的一樓，二樓通常是規(guī)劃為獨(dú)立的房間，是權(quán)貴們的首選，酒樓也僅是吃飯的地方，玩樂(lè)有特殊的場(chǎng)所。人們想聽(tīng)聽(tīng)小曲的話(huà)，聽(tīng)風(fēng)樓是首選；想要看跳舞，就會(huì)去云舞閣；想要陶冶情操看大戲，迎戲樓聚集各大名角。

    蘇傾云把祥云樓改名為云楚樓，在一樓大廳中央開(kāi)辟出一個(gè)舞臺(tái)，四周掛上云幔跟流蘇。二樓的客房被拆了一半，前面部分被歸置為雅座區(qū)，用綠色植物或書(shū)柜相隔，保證了桌與桌之間的距離，最大程度確保各自的私密空間。雅座的價(jià)格比樓下要貴，因?yàn)槎茄抛梢钥v觀樓下，舞臺(tái)表演也是盡在眼下。而其他的套間也被蘇傾云改造一番，除了傳統(tǒng)的布置外，還在套間增添了一個(gè)小房間，里面有床榻更衣柜。因?yàn)榫茦桥R河，所以套間的窗戶(hù)一打開(kāi)便是大河美景，因此在旁邊也添置了書(shū)桌筆墨，一些文人墨客酒到興頭，揮毫撒墨。

    酒樓除了裝修上的特色，菜色更是重中之重。蘇傾云聽(tīng)完福伯的介紹后，便來(lái)到廚房。把之前吩咐福伯購(gòu)買(mǎi)的香料拿出來(lái)。

    “小姐，按照你的描述，屬下跑遍城內(nèi)各大雜貨鋪，也找不到其中幾味，后來(lái)小姐讓我到藥房去找，最后找到了一些，小姐你看看是不是你要找的？”

    蘇傾云看了下，基本的香料都找齊了，其中桂皮、肉桂、草果、丁香等，這些在現(xiàn)代是再普通不過(guò)的調(diào)味料，但是能在這以食鹽、醬油、生姜、大蒜等普通香料為主古代，找到這些東西，福伯真的是盡心盡力了。

    “小姐，這些有什么用處？有些都是平時(shí)是入藥的。小姐可否跟我們講解下，讓我們長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?！币粋€(gè)胖胖的廚師問(wèn)到。此人是福伯的大兒子，福永，是廚房的一把手。福伯的兩個(gè)兒子，福永福益都是廚師。兩人都是胖胖的，福永平時(shí)都是笑瞇瞇的，而福益卻是一副嚴(yán)肅臉。近兩年來(lái)，福伯逐漸讓哥倆接手廚房的事務(wù)。是福伯的左右手。以前也有聽(tīng)父親提起大夫人跟小姐的事，現(xiàn)在小姐突然出現(xiàn)，開(kāi)起了酒樓，還讓父親買(mǎi)來(lái)一些藥材，說(shuō)要做菜。兄弟兩人心存懷疑。

    “肉桂，又稱(chēng)桂皮，有止泄，溫腎功效；八角，散寒理氣止痛功效；丁香，利膽利尿?；ń?，益于腸胃?！碧K傾云一一解釋后。便拿來(lái)紙筆，寫(xiě)下幾個(gè)配方，再把做法注意事項(xiàng)仔細(xì)跟福永福益說(shuō)清楚。兩人天生好廚，現(xiàn)在又掌廚多年，對(duì)小姐所說(shuō)的，一點(diǎn)就通。實(shí)踐操作后，由剛開(kāi)始的懷疑到對(duì)小姐佩服得五體投地。

    “我只是個(gè)外行，要想研究出最佳配方，還得靠你們。”

    “小姐，我敢說(shuō)整個(gè)京城都做不出這樣的味道呀，要說(shuō)你是外行人，那我們這些做了十年的廚師，就該羞愧而死呀！”

    “這幾天你們?cè)俸煤醚芯?，下月初五正式開(kāi)張?！碧K傾云交待一些事情后便跟著青云一起離開(kāi)酒樓。

    “小姐，我們能不能到東城去？”青玉一臉期待地看著噗青云。

    “原因？”

    “那個(gè)，東城有一家燒餅可好吃了，奴婢都快兩年沒(méi)吃過(guò)了。”

    “帶路?！甭?tīng)到可以去吃夢(mèng)寐以求的燒餅，青玉開(kāi)心得蹦跳起來(lái)。

    兩個(gè)人漸行漸遠(yuǎn)，越走越偏僻，直到走到山間小路，要不是青玉一路熟門(mén)熟路地帶些，蘇傾云真以為她們迷路了。

    路邊的斜坡上有個(gè)農(nóng)夫正在揮汗鋤地，蘇傾云看到被農(nóng)夫鋤掉的植物，紅紅綠綠的煞是可愛(ài)。

    “老伯，這植物紅紅綠綠的多好看呀，怎么給鋤掉了？多可惜呀？”青玉好奇地問(wèn)。

    農(nóng)夫聽(tīng)到聲音后回頭，放下鋤頭擦了擦汗，笑呵呵地說(shuō)：“兩位公子有所不知呀，我想開(kāi)墾點(diǎn)地來(lái)種糧食。這塊地又長(zhǎng)滿(mǎn)這些植物，雖說(shuō)以前沒(méi)人提過(guò)是不是可以吃，但我看這紅紅綠綠的，這么漂亮?？隙梢猿裕湍昧诵┗丶椅寡?，結(jié)果我那羊啃了一口就一直流眼淚，還狠狠踢了我一腳。畜牲都不敢吃的！肯定是壞玩意?！?br/>
    “老伯，能不能把這些紅色跟綠色的果實(shí)都摘給我呢，我家有人喜好這個(gè)東西，以前是一直找不到?！?br/>
    “公子，這個(gè)東西不好，你要它干嘛？”青玉聽(tīng)到蘇傾云要這些東西，嚇得大驚失色。

    “公子要這何用？這東西西面那座山上也不少。你要就都拿去。不過(guò)要小心點(diǎn)，這東西進(jìn)口會(huì)爛舌頭的?！?br/>
    善良的農(nóng)夫雖然不解蘇傾云要用來(lái)做什么，但還是給蘇傾云收集這些東西。還把自己帶的一個(gè)小筐給蘇傾云裝果實(shí)。

    “謝謝老伯?！碧K傾云拿出10文錢(qián)給老伯，“老伯，就當(dāng)我買(mǎi)了這個(gè)筐?！?br/>
    “不行不行，就算是新筐也不值10文，何況我們是農(nóng)家人，編個(gè)小筐是很正常的事。公子不必客氣。”樸實(shí)的老農(nóng)不肯接受蘇傾云的文錢(qián)?！肮?，這是要去哪里？再往前走就是雁西村了?！?br/>
    “老伯，我們要去買(mǎi)那家陳記燒餅，可好吃了！”提起此行目的，青玉一股勁地興奮起來(lái)。

    聽(tīng)到青玉一言，老伯臉色閃過(guò)一絲心痛?？吹嚼喜纳袂?，蘇傾云靜靜一問(wèn)：“老伯，可是這陳記燒餅出了什么事？”

    老伯沉默了下“不瞞兩位公子，老朽正是陳記燒餅的第三代傳人。我年約六十，這燒餅頂多再做五年?？晌覂鹤酉訔壸鰺炦@活又苦又累，還掙不到大錢(qián)。今天又跟我兒子吵了一架，燒餅今天也沒(méi)有做。我看我這手藝到我這就沒(méi)了。以后你們這些想吃的人是再也吃不到了?！?br/>
    “老伯，你可以收徒弟呀！”青玉一臉不解地問(wèn)。

    “這是我家祖?zhèn)鞯氖炙?，怎么可以傳給外人?！崩喜虉?zhí)道。

    “老伯，你明天帶你兒子到城里的酒樓來(lái)，就是原先的祥云樓。你說(shuō)是蘇公子介紹的。我保證你的兒子不僅會(huì)繼承這燒餅手藝，而且你們還可以?huà)甏箦X(qián)?！碧K傾云看著籃子里滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃辣椒說(shuō)到。

    沒(méi)想到今天誤打誤撞找到辣椒。這個(gè)時(shí)代的人不懂辣椒，生吃自然會(huì)被它的辛辣勁嚇到?？墒前牙苯纷龊昧?，做出來(lái)的美味可是會(huì)讓人欲罷不能的。蘇傾云想到上輩子吃的水煮魚(yú)、水煮肉、宮保雞丁、辣子雞等，都忍不住咽了咽口水。

    “小姐，你是想讓陳伯到咱酒樓來(lái)賣(mài)燒餅？？可是燒餅是我們這些窮人吃的。”

    “到時(shí)候你就知道了。”雖然今天沒(méi)有吃成燒餅。但看青玉的念念不忘，想來(lái)這燒餅做得也是不錯(cuò)。雖說(shuō)燒餅價(jià)格低廉，但想要被上流階層所接受，在蘇傾云看來(lái)也不是件難事。