?【第017回偷吃菜,打死狗】
牙神,不管是個多大的神仙,神仙一定住在天上。
拜祭了天上的牙神之后,梅世安和朱氏又端著肉拜拜老灶爺和灶奶奶,最后在堂屋里,梅家的先人排位前拜了拜,求了保佑,才算把整個流程都走完。
“一個個死小子,別急,今兒晌午飯,就把這塊肉熬了。”
說著,朱氏就進了灶屋里,把煮好的肉放在案板上,操起菜刀,砰砰砰砰幾刀下去,肉條子被分成了幾小塊,又把沒小塊都切成片狀,裝進一個小盆子里。
本來油炸好的四方豆腐泡切成一條條,抓了一把細粉,蔥姜蒜都準備妥當,朱氏朝梅榮華擺擺手,“大妮子,來燒鍋。”
梅榮華非常聽話地燒火,朱氏往鍋里倒半瓢水,先是是用絲瓜瓤把鍋刷了一下,刷鍋水倒進惡水桶里。等鍋燒熱了,倒了一些棉油,剛開始因為鍋里有水,噼噼啪啪亂想,水榨干后,油熱了開始冒煙。
“大火燒吧,沒事兒?!?br/>
朱氏轉過身去,把姜末、蒜末和蔥花撥到刀面上,倒進鍋里,香味瞬間溢出,不停留,切好的肉片統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,鍋鏟揮起來。肉本來就已經(jīng)煮熟了,熱鍋里翻了幾翻,朱氏又把豆腐泡倒進鍋里,到了一碗水,蓋上鍋蓋。
燒火已經(jīng)燒出經(jīng)驗的梅榮華,把劈材填進鍋里,使得這些木頭都搭起來,這樣燃燒的時候,火很大,而且省柴。灶里噼里啪啦,不時有幾個火星兒冒出來。熊熊火焰烤的她整個人臉上紅彤彤的,身上也熱乎乎的。
等到鍋里咕嘟嘟響起來冒白煙,朱氏把一把長長的細粉折成兩段,放在鍋里,用筷子把菜都翻勻了,重新蓋上鍋蓋。
“被都圍在這,去院子里蹦跶去,好了叫你們?!?br/>
朱氏把幾個娃子趕到院子里,重新回到灶屋里,笑著說道,“大妮子,香不香?”
梅榮華點了點道:“香?!?br/>
“也不看看你老娘是誰,能不香嗎?!?br/>
朱氏一臉的得意洋洋,揮著鏟子,說不出的自豪感,“你四舅家比咱有富裕的多,以后去了他家,吃肉能叫你吃夠了。”說到這里,朱氏忽然就斂了笑容,有些沉重地說道,“數(shù)你最瘦,干的活也最多,在咱這個家沒過好,是爹跟娘沒本事。所以啊,我現(xiàn)在就想看著你早早嫁出去,吃好的,喝好的,穿好的,有一家人,好好過日子?!?br/>
梅榮華愣了一下,朱氏變化著實有些大了,她忍不住想,朱氏是不是真如自己先前胡思亂想的那樣,被梅世安收服了。當然,還有可能,她的更年期已經(jīng)提前結束了,或者當悍婦多少年累了想歇歇。
為了表忠心,梅榮華連忙說道:“娘,我沒有吃苦,有你跟爹在,再窮我也不怕?!?br/>
“傻妮子?!?br/>
朱氏舉著勺子指了指梅榮華,不過趕緊轉身掀了鍋蓋,一股白煙升騰而起,鍋里的菜已經(jīng)完全熬成一鍋,看樣子可以吃了,她一大步走到灶屋門口,扶著門框,喊道,“開飯啦!”
“擠啥,別擠!”
朱氏成了滿滿一大碗,挑了幾疙瘩肉,遞給梅大毛,“去,給你爹端過去,案板上拿個饃。”等梅大毛轉身離開,她又嘟嘟囔囔說,“熱饃都不好吃,偏偏好吃這干饃,你爹這個人啊。”
吃干饃,不得不說,梅世安絕對是個奇葩。
幾乎所有人都喜歡剛剛蒸好的熱饃,吃起來軟軟的香香的,谷物的味道縈繞,讓整個人仿佛置身于大自然中??墒敲肥腊舱靡环?,他最喜歡吃的就是干巴巴的饃,甚至為了吃更干的,把饃饃放在房頂曬得跟鉆頭一樣,一啃就咔哧咔哧的那種。
對這種做法,農(nóng)家人稱為雜燴。雜燴,雜燴,顧名思義,不論有多少種菜,統(tǒng)統(tǒng)放到一個鍋里燴了。
每人一碗菜,一大家子都圍坐在院子里,呼嚕嚕吃著,只有梅世安端著碗從堂屋里出來,把菜隨后往地上一放,說道:“菜再香,也得先去趟茅房,喝太多的水,憋死人。”
各吃各的,誰也沒注意,敞開的大門口旁,站了一只黃色的土狗,正目光炯炯地往院子里張望。
梅世安放在地上的菜碗里門口最近,而且旁邊沒坐人,這黃狗滴溜溜地跑過來,不管三七二十一地就吃起來,等有人發(fā)現(xiàn)的時候,一碗菜已經(jīng)下去了半碗。
剛好梅世安提著褲子出來,看到后,臉色立馬陰沉得如暴風雨來臨的天空,以迅雷不及掩耳之勢提起旁邊的凳子,“嗖”的用力就砸過去。
伴著“砰”的一聲,緊接著又是“嗷嗚”一聲叫喊,黃狗和半碗菜同時被砸中,碗碎裂開來,菜濺得到處都是,黃狗被砸得在地上瞪了瞪蹄子,瞪大了眼竹子,沒幾個呼吸的時間,就動也不動。
朱氏嚇得連忙放下碗筷,跑過去,“咣當”關上大門,上了閂,這才走回來看著地上的狗,說道:“咱這一塊都是這樣的黃狗,也不知道是誰家的,要是砸死了可咋辦?”
“砸死了該他死,死了吃狗肉!”
梅世安也走過去,腳在黃狗身上踢了踢,發(fā)現(xiàn)它并沒有什么動靜,連忙清清嗓子,咳了幾下,“這狗一死,誰家知道了,肯定又訛咱?!彼ゎ^看著幾個娃子,以命令的口吻說道,“這事兒可不能給外人說,聽見沒?要不哩,人家訛咱,咱就沒飯吃了?!?br/>
“嗯”“好”“知道了爹”“哦”……怎么回答的都有。
看著躺在地上的黃狗,梅榮華忽然心生憐憫,本來一條活生生的命,就這么忽然死了,地上身上都沒有血,由此可見受的是內(nèi)傷。簡直就是飛來橫禍,要知道,這狗雖然只是普通的土狗,但也有個大名鼎鼎的稱號:中華田園犬。
梅榮華自然看得出來,朱氏和梅世安嘴上臉上表現(xiàn)的很是灑脫,大意就是打死就死了唄,咱吃狗肉喝狗肉湯,但實際上心里頭忐忑不安,砸死了人家的狗,人家讓高額賠償,對家里簡直就是個毀滅性的打擊。
所以,他們寧愿昧著良心說謊,努力掩蓋殺狗的事實。
本來打次牙祭,一大家子開開心心樂樂呵呵的,后面竟然出來這樣的事情。
朱氏嘟囔道:“他爹,你看你,不該,鍋里面還多著哩,攆走它不就好了么?!?br/>
“死都死了,還攆個錘子!”
梅世安又踢了踢黃狗,發(fā)現(xiàn)它身體已經(jīng)硬了,多少有些喪氣,于是就沒好氣地說道,“誰也別說了,等天黑,我把它剝了,熬熬吃了!”
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(發(fā)布很晚,前半段的文落在公司電腦,沒有傳到云端,只能重新寫。晚安~)
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“一個個死小子,別急,今兒晌午飯,就把這塊肉熬了?!?br/>
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本來油炸好的四方豆腐泡切成一條條,抓了一把細粉,蔥姜蒜都準備妥當,朱氏朝梅榮華擺擺手,“大妮子,來燒鍋。”
梅榮華非常聽話地燒火,朱氏往鍋里倒半瓢水,先是是用絲瓜瓤把鍋刷了一下,刷鍋水倒進惡水桶里。等鍋燒熱了,倒了一些棉油,剛開始因為鍋里有水,噼噼啪啪亂想,水榨干后,油熱了開始冒煙。
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朱氏轉過身去,把姜末、蒜末和蔥花撥到刀面上,倒進鍋里,香味瞬間溢出,不停留,切好的肉片統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,鍋鏟揮起來。肉本來就已經(jīng)煮熟了,熱鍋里翻了幾翻,朱氏又把豆腐泡倒進鍋里,到了一碗水,蓋上鍋蓋。
燒火已經(jīng)燒出經(jīng)驗的梅榮華,把劈材填進鍋里,使得這些木頭都搭起來,這樣燃燒的時候,火很大,而且省柴。灶里噼里啪啦,不時有幾個火星兒冒出來。熊熊火焰烤的她整個人臉上紅彤彤的,身上也熱乎乎的。
等到鍋里咕嘟嘟響起來冒白煙,朱氏把一把長長的細粉折成兩段,放在鍋里,用筷子把菜都翻勻了,重新蓋上鍋蓋。
“被都圍在這,去院子里蹦跶去,好了叫你們?!?br/>
朱氏把幾個娃子趕到院子里,重新回到灶屋里,笑著說道,“大妮子,香不香?”
梅榮華點了點道:“香。”
“也不看看你老娘是誰,能不香嗎?!?br/>
朱氏一臉的得意洋洋,揮著鏟子,說不出的自豪感,“你四舅家比咱有富裕的多,以后去了他家,吃肉能叫你吃夠了?!闭f到這里,朱氏忽然就斂了笑容,有些沉重地說道,“數(shù)你最瘦,干的活也最多,在咱這個家沒過好,是爹跟娘沒本事。所以啊,我現(xiàn)在就想看著你早早嫁出去,吃好的,喝好的,穿好的,有一家人,好好過日子?!?br/>
梅榮華愣了一下,朱氏變化著實有些大了,她忍不住想,朱氏是不是真如自己先前胡思亂想的那樣,被梅世安收服了。當然,還有可能,她的更年期已經(jīng)提前結束了,或者當悍婦多少年累了想歇歇。
為了表忠心,梅榮華連忙說道:“娘,我沒有吃苦,有你跟爹在,再窮我也不怕。”
“傻妮子?!?br/>
朱氏舉著勺子指了指梅榮華,不過趕緊轉身掀了鍋蓋,一股白煙升騰而起,鍋里的菜已經(jīng)完全熬成一鍋,看樣子可以吃了,她一大步走到灶屋門口,扶著門框,喊道,“開飯啦!”
“擠啥,別擠!”
朱氏成了滿滿一大碗,挑了幾疙瘩肉,遞給梅大毛,“去,給你爹端過去,案板上拿個饃?!钡让反竺D身離開,她又嘟嘟囔囔說,“熱饃都不好吃,偏偏好吃這干饃,你爹這個人啊?!?br/>
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幾乎所有人都喜歡剛剛蒸好的熱饃,吃起來軟軟的香香的,谷物的味道縈繞,讓整個人仿佛置身于大自然中。可是梅世安正好一反,他最喜歡吃的就是干巴巴的饃,甚至為了吃更干的,把饃饃放在房頂曬得跟鉆頭一樣,一啃就咔哧咔哧的那種。
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朱氏嚇得連忙放下碗筷,跑過去,“咣當”關上大門,上了閂,這才走回來看著地上的狗,說道:“咱這一塊都是這樣的黃狗,也不知道是誰家的,要是砸死了可咋辦?”
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“嗯”“好”“知道了爹”“哦”……怎么回答的都有。
看著躺在地上的黃狗,梅榮華忽然心生憐憫,本來一條活生生的命,就這么忽然死了,地上身上都沒有血,由此可見受的是內(nèi)傷。簡直就是飛來橫禍,要知道,這狗雖然只是普通的土狗,但也有個大名鼎鼎的稱號:中華田園犬。
梅榮華自然看得出來,朱氏和梅世安嘴上臉上表現(xiàn)的很是灑脫,大意就是打死就死了唄,咱吃狗肉喝狗肉湯,但實際上心里頭忐忑不安,砸死了人家的狗,人家讓高額賠償,對家里簡直就是個毀滅性的打擊。
所以,他們寧愿昧著良心說謊,努力掩蓋殺狗的事實。
本來打次牙祭,一大家子開開心心樂樂呵呵的,后面竟然出來這樣的事情。
朱氏嘟囔道:“他爹,你看你,不該,鍋里面還多著哩,攆走它不就好了么?!?br/>
“死都死了,還攆個錘子!”
梅世安又踢了踢黃狗,發(fā)現(xiàn)它身體已經(jīng)硬了,多少有些喪氣,于是就沒好氣地說道,“誰也別說了,等天黑,我把它剝了,熬熬吃了!”
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