將鍋中的五花肉全部撈出塞入壇子中，再舀起炸過(guò)肉的熱油從壇口淋下，流淌的熱油慢慢填充了肉之間的縫隙。簡(jiǎn)嘉的眼光很好，她找的壇子大小合適，五花肉正好懟到了壇口下方，確認(rèn)所有的五花肉都被熱油浸沒(méi)之后，她小心蓋上了壇子蓋，并往壇口處添了小半勺清水。

    封裝好的壇壇肉隨時(shí)都能吃，但是聽(tīng)說(shuō)密封一個(gè)月之后食用味道才能到達(dá)最佳。這一個(gè)月中，葷油會(huì)滿滿浸透豬肉內(nèi)部，讓肉達(dá)到酥而不爛的口感。

    滿滿一壇子肉被秦易放在了灶臺(tái)旁邊的木架子下，放眼看去，壇子旁邊還有三個(gè)同款罐子。黑色的陶罐大小相仿外形一致，就是內(nèi)里存放的東西不一樣。為了區(qū)分每個(gè)壇子，每當(dāng)封好一個(gè)壇子，簡(jiǎn)嘉都會(huì)及時(shí)做好標(biāo)簽。

    “朗兒，字寫(xiě)好了嗎？”簡(jiǎn)嘉跨出廚房門對(duì)著東廂房的方向喚了一聲。

    秦朗的聲音很快傳來(lái)：“寫(xiě)好了！”說(shuō)著秦朗手握一塊巴掌大的黃麻紙跑了過(guò)來(lái)，黃麻紙對(duì)角線上端正地寫(xiě)著三個(gè)字：壇壇肉。下方還有一行稍小的字，寫(xiě)著今天的日期。

    在黃麻紙后方涂了一層漿糊后，簡(jiǎn)嘉細(xì)細(xì)將紙貼在了裝了壇壇肉的壇子上。黃色的紙黑色的字，清清楚楚明明白白地標(biāo)識(shí)了壇子內(nèi)裝著的食物和制作日期。壇壇肉旁邊的四個(gè)壇子上也貼著同款標(biāo)簽，分別寫(xiě)著“酸菜”、“莧菜桿”和“梅干菜”。每一張標(biāo)簽張貼的高度一致，上面的字體端正清秀，看上一眼讓人身心舒暢。

    秦朗蹲在壇子旁邊，伸手摸了摸溫?zé)岬膲兀骸耙粋€(gè)月之后才能吃嗎？”需要等好久哦，他現(xiàn)在就想試試壇壇肉的味道，今天下午姐姐炸肉時(shí)，光是聞到那股香味，他就開(kāi)始饞了。

    簡(jiǎn)嘉笑著摸了摸秦朗的軟發(fā)：“也不需要這么死板，過(guò)兩天等地里的蔬菜長(zhǎng)出來(lái)，姐姐就蒸肉給你吃?！?br/>
    秦朗咧嘴嘴笑了，大大的眼睛亮晶晶，“謝謝姐姐?！?br/>
    天色向晚，秦易卻不在院中，簡(jiǎn)嘉環(huán)視一圈后想起了先前他說(shuō)的話。思考一陣后，她低頭問(wèn)秦朗：“你知道你家的老果園在哪里嗎？”

    秦朗抬手指向了廚房西面：“在那邊，那邊就是老果園?！?br/>
    秦家兩兄弟的雙親很勤勞，為了讓生活過(guò)得好一些，老兩口還在世時(shí)除了進(jìn)山打獵，還開(kāi)辟了一塊地種上了果樹(shù)。果林就在秦家西邊，過(guò)了院子西邊的水渠就是。

    當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m合桃子和梨子樹(shù)生長(zhǎng)，因而果林最多的就是桃樹(shù)和梨樹(shù)，期間還夾雜著幾顆柿子樹(shù)和棗子樹(shù)。只可惜雙親故去后，無(wú)人照料果樹(shù)，果園已經(jīng)荒廢，只有生命力極強(qiáng)的果樹(shù)才在野草的肆虐下活了下來(lái)。

    秦易已經(jīng)好多年沒(méi)踏入果園了，面對(duì)半人高的荒草，他循著記憶找到了荒廢了好幾年的石屋。這里曾經(jīng)是爹娘用來(lái)豢養(yǎng)家畜家禽的地方，如今已經(jīng)不見(jiàn)雞鴨的影子，只能看到層層疊疊的葎草在石屋周圍招搖。

    簡(jiǎn)嘉找來(lái)時(shí)，就見(jiàn)秦易正將層層疊疊的葎草堆疊起來(lái)，葎草中出現(xiàn)了三間一人多高的石屋。石屋中有石槽和欄桿，只是石槽破碎欄桿腐朽，看起來(lái)得好好修繕一番才能繼續(xù)使用。

    簡(jiǎn)嘉環(huán)視著四周：“好大的地方，竟不知其中別有洞天。”之前在院中看向果林時(shí)，簡(jiǎn)嘉還以為那是一片荒地，沒(méi)想到荒草覆蓋的地方竟然是一片寶地。方才過(guò)來(lái)時(shí)，她發(fā)現(xiàn)了好幾株掛了果的桃樹(shù)和梨樹(shù)，只可惜雜草太多，她沒(méi)辦法再向深處前行了。

    秦易眉頭皺起：“你怎過(guò)來(lái)了？這里臟亂，還有蛇蟲(chóng)出沒(méi)，你先回去，等我收拾好了再過(guò)來(lái)?！?br/>
    簡(jiǎn)嘉向小石屋中看了看：“你準(zhǔn)備在這里養(yǎng)小香豬？”也挺好的，寵物豬長(zhǎng)不大，三間石屋能養(yǎng)上好幾只了。就是大豬生了小豬之后會(huì)有人買嗎？這年頭就已經(jīng)有人用豬當(dāng)寵物了嗎？

    秦易緩步走到簡(jiǎn)嘉身邊，他指了指左側(cè)的石屋：“養(yǎng)上兩只，到年底的時(shí)候它們就能長(zhǎng)大了。小香豬口感好，騸過(guò)的香豬比普通家豬味道更好?！?br/>
    簡(jiǎn)嘉：？？？

    等等，他們說(shuō)的小香豬，是同一個(gè)小香豬嗎？

    經(jīng)過(guò)秦易的解釋，簡(jiǎn)嘉才明白她鬧了個(gè)笑話。原來(lái)當(dāng)?shù)赜幸环N小型豬名叫香豬，小香豬體型圓潤(rùn)可愛(ài)，長(zhǎng)大之后圓到?jīng)]有脖子，這種豬最大只能長(zhǎng)到一百出頭，秦易準(zhǔn)備養(yǎng)上兩頭，等到了年底宰殺了做年豬。

    簡(jiǎn)嘉倒是不反對(duì)養(yǎng)豬，她就是有些不解：“你怎么突然想養(yǎng)豬了？”她還以為秦易想從獵戶轉(zhuǎn)行成養(yǎng)殖戶了，原來(lái)他只是想養(yǎng)兩頭自己吃。

    秦易沉沉地看了簡(jiǎn)嘉一眼，一言未發(fā)。

    對(duì)于秦易偶爾不回答的做法，簡(jiǎn)嘉已經(jīng)習(xí)慣了。這會(huì)兒她的注意力落在了身邊的這兩棵樹(shù)上，原以為它們也是桃樹(shù)的一員，結(jié)果抬頭一看，枝丫上結(jié)著的稀疏的黃色果子，怎么看都不像是桃子。

    簡(jiǎn)嘉瞇著眼細(xì)細(xì)辨認(rèn)著，不確定地問(wèn)道：“秦易，你看這樹(shù)上結(jié)的是梅子嗎？”

    秦易瞟了一眼，給出了肯定的回答：“是梅子，非常酸澀，不太好吃。不過(guò)花很好看，因此娘才留下了它?！闭且?yàn)槊纷铀釢瑳](méi)有動(dòng)物食用，娘親才將梅樹(shù)栽在了石屋附近給雞鴨遮風(fēng)擋雨。

    見(jiàn)簡(jiǎn)嘉對(duì)梅子感興趣，秦易躍起從頭頂?shù)臉?shù)枝上摘下了一只黃梅遞給了她：“可以放在枕邊聞香?！泵纷佑炙嵊譂匾讖膩?lái)不吃這玩意，不過(guò)梅子的香味獨(dú)特，每當(dāng)梅子成熟時(shí)他會(huì)摘下一些放在枕邊聞味道。

    “咔嚓”。

    清脆的聲音傳來(lái)，秦易震驚地看去，就見(jiàn)簡(jiǎn)嘉的五官皺成一團(tuán)：“唔，好酸?！?br/>
    秦易：……

    看著簡(jiǎn)嘉手中印著牙印的黃梅，秦易有種哭笑不得的感覺(jué)：“不是告訴你梅子又酸又澀了嗎？你為何不信我？”

    簡(jiǎn)嘉口中瘋狂地分泌唾液，好一會(huì)兒才壓下了酸澀的感覺(jué)。她呲著牙吸著冷氣：“不是不信你，而是想嘗嘗梅子的味道。這梅子熟了呢，可以用來(lái)泡酒或者做成果干了?！?br/>
    秦易一愣：“梅子泡酒我是知道的，做果干？”他倒是不清楚了。

    簡(jiǎn)嘉握著黃梅抬頭看著樹(shù)干：“這么好的梅子，不能浪費(fèi)了……”今天天色已經(jīng)晚了，等明天天亮之后，她要摘下梅子做梅子酒梅子露和話梅。

    簡(jiǎn)嘉兜了一小捧梅子離開(kāi)了果園，洗凈的黃梅圓溜溜地散落在她的枕邊，梅香浸染了她的床單枕頭，也進(jìn)入了她的夢(mèng)中。說(shuō)不清夢(mèng)里到底夢(mèng)到了什么，她只知道第二天醒過(guò)來(lái)時(shí)精神特別好。

    吃過(guò)早飯后，簡(jiǎn)嘉便背著背簍來(lái)到了果園中。秦朗聽(tīng)說(shuō)她要用梅子做零食，就像是一條小尾巴緊緊跟在她身后。

    果園中的兩顆梅樹(shù)有些年份了，因?yàn)橄x(chóng)蛀，有一部分枝干已經(jīng)腐朽，只有高處的枝干上才有梅子。簡(jiǎn)嘉不敢上樹(shù)，為了摘到樹(shù)頂?shù)拿纷?，她特意做了個(gè)摘梅子神器。所謂“神器”其實(shí)有些夸張，她只是用竹片完成一個(gè)圈固定在竹竿前端，再用細(xì)紗布縫成了一個(gè)小網(wǎng)兜。

    這種粗制濫造的抄網(wǎng)擱在之前的世界肯定會(huì)被人嘲笑，可是秦朗從看到小抄網(wǎng)之后就沒(méi)舍得松手。當(dāng)看到簡(jiǎn)嘉抬頭用抄網(wǎng)輕松摘下兩枚黃梅時(shí)，秦朗雙眼亮晶晶，不等抄網(wǎng)完全放下，他就沖到了網(wǎng)兜旁從里面取出了兩只黃呼呼的梅子。

    “兩只！”秦朗一手握著一只梅子，眼神中滿是驕傲：“姐姐做的神器，一下就摘了兩只梅子?！奔渭谓憬阋欢ㄊ侨澜缱顓柡Φ墓媚?，她總是能搗鼓出神奇的東西，無(wú)論是用來(lái)給衣服脫水的脫水機(jī)還是這只摘梅子神器，都讓他大開(kāi)眼界。

    簡(jiǎn)嘉笑道：“好啦，一會(huì)兒站遠(yuǎn)一些，別讓梅子砸到了?！?br/>
    梅子長(zhǎng)得稀疏，即便有秦朗的幫助，想摘下它們也不容易。一上午過(guò)去了，簡(jiǎn)嘉才將能力范圍內(nèi)的梅子摘了下來(lái)。這些梅子并非每一粒都能用，它們中有的生了蟲(chóng)，有的留著疤，秦朗將每一粒梅子都細(xì)細(xì)檢查了，只有品相好看沒(méi)有蟲(chóng)眼的梅子才配留在簍子里。

    黃橙橙的梅子裝了大半簍，提在手中沉甸甸。秦朗雙手抓著竹簍的一側(cè)，使出了吃奶的力氣想要和簡(jiǎn)嘉一起分擔(dān)梅子的重量。

    瞅著秦朗漲紅的臉，簡(jiǎn)嘉心疼道：“朗兒松手吧，姐姐背得動(dòng)。你去看看你兄長(zhǎng)回來(lái)了沒(méi)？”往常這個(gè)點(diǎn)秦易已經(jīng)到家了，可是今天到現(xiàn)在還沒(méi)見(jiàn)到他的影子。難道是下雨之后山路難行，讓他耗費(fèi)了比往日更多的時(shí)間？

    正想著，果林外傳來(lái)了將軍的叫聲。這叫聲和往日不同，往日里將軍回家之后只會(huì)向征性地喊兩嗓子，可是今天它卻一聲接一聲，聲音滿是焦急和暴躁。

    簡(jiǎn)嘉循聲看去，只見(jiàn)將軍正從院門的方向狂奔向自己，它脖頸上的毛炸開(kāi)，尾巴也耷拉了下來(lái)。將軍急速?zèng)_到簡(jiǎn)嘉面前，焦躁地嚶嚶了幾聲，見(jiàn)簡(jiǎn)嘉面色凝重，它張開(kāi)嘴巴叼住了簡(jiǎn)嘉的衣擺，將她向院門的方向拖拽去。

    簡(jiǎn)嘉心頭一驚，她快速對(duì)秦朗道：“朗兒，你去找二叔，中午姐姐如果回來(lái)晚了，你就和二叔湊合一頓?！?br/>
    秦朗抿著唇看了看簡(jiǎn)嘉，又看了看炸毛的將軍，臉上的血色漸漸消失：“姐姐，我同你一起去。”他只是小，人卻不傻。將軍這樣反常，只能說(shuō)明兄長(zhǎng)出事了。爹爹說(shuō)過(guò)，他是家里的男子漢，就算天塌下來(lái)，他都能扛得住。

    簡(jiǎn)嘉抬手摸了摸秦朗的腦袋，“聽(tīng)話。姐姐去去就來(lái)?！?