李峰這套刀具設(shè)計(jì)獨(dú)特,可以說專程為表演訂制的。.
除卻幾柄大刀,幾十把各式小刀具隨著李峰揮舞的如同黑sè魂幡似的掛倒布抖動開來,樣式各異鋒利無比刀具全方位展現(xiàn)在一眾人眼里。李峰手輕輕一擺,桌臺邊一條刀具瞬間呈現(xiàn)在大家眼前。
“哇,叔叔會耍雜技,好厲害啊?!焙钚毜牡谝粋€拍起小手,小家伙興奮滿臉通紅,比起高燒不止的某人還要紅彤彤。不過小胖墩倒是還算規(guī)矩沒有跑出來,不然又得依雪忙活了一番的了。
“嘩啦啦?!狈磻?yīng)過來眾人用力拍著巴掌,李峰聽著耳邊掌聲,舒了一口氣,至少開場沒有丟人。這里不是廚藝比拼而且有點(diǎn)作秀樣子。李峰沒有辦法,那些說著不用太在意的花活李峰開始玩了起來。
雕工這個不用說,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航這道菜頗具刀工底子,本是李峰弱項(xiàng)不過李峰別著不行記憶力。只要兩遍自己記著仈jiu不離十,表演的菜式早已經(jīng)定下來了。李峰手起刀落,一道道紋理李峰打理的清清楚楚。
一艘巨輪迎面駛來,氣勢磅礴,簡短幾分鐘看到大家如此如醉。李峰故意加快速度,這種雕刻速度下誰還好意思要求刀工盡善盡美不成。李峰故意如此,刀工上雕琢痕跡太重了不好掩飾,只有通過極致表演。讓人無法去想象雕刻時(shí)那種癲狂狀態(tài)下出來竟然還能有如此完美的藝術(shù)品。
李峰這下算了一大半塊石頭落地下了,說起來李峰最最薄弱的地方就是雕刻這方面。幾乎沒有涉及,這次能如此輕松完成,雖然稍微有些瑕疵,可是已經(jīng)做了極致了。不少大廚遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼暗暗搖頭,如是自己換成李峰,如此快速度絕對做不出這么完美的藝術(shù)品。全文字..
李峰小露兩手倒是讓看輕他的人少了一些,當(dāng)然這些還不能征服絕大多數(shù)評委的認(rèn)可。畢竟除了武癡還有五個省市大廚。這些人可和李峰沒有多少交情。
如是李峰表演砸了,以后中餐界面混著可就有點(diǎn)玄乎了,即使宋江面子。李峰不好混。這些李峰倒是知道,這人沒太在意這些。
李峰開始真正的用手藝來打動人,用味道說出真心話來了。魚蝦處理上。李峰選用著讓人眼花繚亂的刀子,鉤子,夾子,各種各樣的刀具等等。李峰似乎對于任何一樣工具都了如指掌,出來沒有拿錯過了。
開始大家還沒有發(fā)現(xiàn),可是幾條魚下來,大伙震驚瞪大眼睛。李峰隨手隨放刀具,再次拿起來時(shí)候都不需要考慮。這個需要多強(qiáng)大的記憶力,過目不忘難道真有這樣天才啊。李峰自己都沒有注意到,這次李峰打算用一個小時(shí)時(shí)間為眾人呈現(xiàn)一桌真正魚宴。雖沒有百魚這么多。十來種魚蝦李峰還是可以做出來。
李峰處理魚蝦的速度絕對是一流,不少廚子搖頭,這些東西平時(shí)自己很少處理了。多半是都是打荷處理好了,畢竟不是自己處理或多或少有些不適應(yīng)。李峰完全是不需要別人幫手,雙手快速的清理魚蝦。
“這不是老魯?shù)慕^活嗎?”評委席中間位置靠著武癡的一個高瘦的老人。滿頭白發(fā),此時(shí)盯著李峰敲擊魚肉的雙手,濃郁飄香的調(diào)料味道。一股股飄散雖然微微有些刺鼻,可是卻沒有一個人趕著它。
“真香。”朵朵推著男孩微微閉著眼睛深深吸了一口氣,吐出來?!敖憬?,我決定了。我要好好學(xué)習(xí),以后我也能和他一樣厲害。{.”說著指了指臺子上聚jing會神揉捏魚肉入味李峰同學(xué)。
“嗯,我們家豬豬比他厲害多了,等哪天姐姐去給豬豬討要幾個秘方來。以后姐姐可就要靠著豬豬養(yǎng)活了哦?!倍涠湔f話不由的看了李峰一眼,此時(shí)李峰少了一絲溫潤,多了一絲凌厲。臉頰繃緊,顯得越加的棱角分明了,明亮眼睛閃著刺眼光芒。這一刻,朵朵竟然有點(diǎn)癡迷了,自嘲的搖了搖頭,不知道朵朵或許還有點(diǎn)想法??墒莿倓偮犞谓未髱熎煜沦Y產(chǎn)過百億,只要稍稍透點(diǎn)給李峰,至少衣食無憂。再說了,李峰還有著如此手藝,說不定早已花團(tuán)簇?fù)砹恕?br/>
不僅僅朵朵有些出神,不遠(yuǎn)邊上的青魚微微有點(diǎn)失神了,嘴里喃喃的道?!皼]想到他竟然這么厲害啊。”
這會王建國頗為高興,剛剛書記和市長都被李峰幾下給震住了不說話了。王建國心里樂呵,這事本來還說著年輕人不牢靠,不過現(xiàn)在看來年輕人有沖勁,干勁大的很嘛。你若是讓武癡幾人上去也弄出這么大動靜,這些老人至多切切菜,你看看人家刀光劍影一陣。再來快刀雕刻,真可謂刀工極致表現(xiàn)了。
這會用一手少見的腌魚方子勾起整個會場眾多人肚里那只小肥蟲,難怪有人稱魯國是南派三覺尊,可見在感觀味覺上嗅覺上視覺上堪稱除大師外無人能及地步,這可不是一句空話。只是武癡等人沒有想到李峰真的學(xué)會了,而且很是熟練樣子。這個太不可思議了,李峰手邊布袋子如此熟悉,不用說魯國送給李峰。
“沒想到號稱只進(jìn)不出的調(diào)料吝嗇鬼這次還送了東西,真是奇跡啊?!钡挛洳徽`感慨,有些時(shí)候德武甚至想著去拜訪一下魯國,或許自己可以更進(jìn)一步。
臺下臺上,眾人眼里心里,或是嘴里,鼻子都能感受的到李峰收縮之間那一絲動靜。李峰如同進(jìn)入忘我境界,各種的食材在自己腦海里飛速飛舞最后成了一盤盤佳肴美餐。李峰覺著自己這一刻廚神附體,星爺保佑。
流程走的順風(fēng)順?biāo)兄{(diào)料,生姜絲,蔥絲等等時(shí)候,李峰讓人見識了一下啥么白骨手。一把鐵刀,速度讓人驚嚇捂住眼睛,蒼白手透著一絲寒意。李峰刀工秀的不少人捏著一把汗,擔(dān)心,激動,興奮,一個個臉sè變化多端了。
李峰似乎沒有反應(yīng)一般,快速的切好準(zhǔn)備用著蔬菜和調(diào)料。李峰見著調(diào)料,微微瞥了一眼青魚和青檬兄妹。
“咦,李先生,呵呵,真不知道說啥么好了,羨慕了,嫉妒了啊。恭喜高尚小店青檬青魚兄妹,快臺上請,李先生聽說你們調(diào)料調(diào)制攪拌比較好,想要請兩位幫個忙。”主持人此時(shí)滿臉笑容,這會任誰看出來,本來在大家質(zhì)疑聲中慢慢露出一角的李峰。
此時(shí)完全是顛覆了以往的模式,開始更加具有表演xing質(zhì)的菜式。青檬和青魚傻愣愣,如不是劉可心和兩人父母推了一把。兩人還不定能從驚喜緩過了,兩人對視一眼,兄妹二人齊齊上陣了。
開始兩人有點(diǎn)緊張,不過有著李峰在邊上不是提點(diǎn)幾句,雖然聲音不大只有兩人聽到,可是即使如此李峰不敢太多說話。臺子太高了,再有麥克多了些,一點(diǎn)點(diǎn)聲音傳出老遠(yuǎn)距離。年輕廚師羨慕嫉妒恨盯著高臺上有些手慌腳亂的青檬和青魚兩個。
“真是走了狗屎運(yùn)會被李大師看重,真是,我看這兩人還不如我呢?!边@位心里郁悶,這多好揚(yáng)名立萬機(jī)會啊。可惜不是我陪你到最后,年輕小廚子心里憤慨同時(shí)羨慕不已。
“誰讓人家是今年最大黑馬,聽說今天宴會都有份,好羨慕哦?!绷硗庖粋€同樣做西點(diǎn)小廚子不過是小女孩。小女孩滿眼大紅星星,惹著邊上男學(xué)徒哼了一聲不屑說道?!把鐣隙际切┐蠖瞧ぶ心昴凶樱阋詾槭前它c(diǎn)檔偶像劇真是服你了?!?br/>
“你管我,下次別想再吃我們蛋糕了?!迸⑧街细咦焱{道,男學(xué)徒嗯嗯幾聲。“那你別想吃燒烤了?!?br/>
“你們倆別說話?!币粋€中年男子走了過來,脖子上黃sè絲帶不用說行政總廚來了。大家上司上司,兩個小學(xué)徒哪里敢再說了,只是暗暗瞪著眼。
“青魚,你們不要緊張安著那天我教給你們做,慢一些沒有關(guān)系?!崩罘逡贿呍O(shè)計(jì)著菜肴花式,一邊和青魚兄妹倆低頭聊天了。這幅輕松畫面毫無保留的被呈現(xiàn)在大家面前,李峰沒想到。
大家伙見著剛剛滿臉冷峻的李峰下一刻變成了陽光nǎi油小生,突兀變化更加彰顯了表演吸引力。李峰沒想到自己光光露出笑臉引來不少人追捧,不然真應(yīng)該大笑幾聲了。李峰沒有繼續(xù)高難的表演,此時(shí)李峰臉sè嚴(yán)肅,對于眼前材料小心翼翼。大家緊緊隨著李峰變著越加謹(jǐn)慎小心了,對于一盤菜來說,如何搭配一直是一個沒有人能說好問題。李峰今天用了最為樸素搭配法子,極力做到純正完美。
“開始吧?!崩罘妩c(diǎn)起三個鍋?zhàn)?,開始了,真正表演來了。當(dāng)然表演結(jié)合到菜肴制作。所以很多表演都不夠夸張,李峰第一件事讓眾人嚇了一跳,火苗吐信子,幸好李峰控制在可以接受范圍內(nèi)。
不然整個大廳里人全得成落湯雞,酒店最最齊全就是煙霧傳感器還有溫度傳感器,這東西一爆裂掉,水花四濺,那時(shí)候可就鬧大發(fā)了。李李峰此舉絕對是成功,只是嚇到人了而已。
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