翟五的話(huà),有吹牛的嫌疑,方芍藥不太相信,不過(guò)以她對(duì)蕭鐵山的了解,丑夫?yàn)槿酥?jǐn)慎,不可能帶她找大忽悠買(mǎi)東西。
既然對(duì)方都這么說(shuō)了,方芍藥也不客氣,從袖兜掏出一張單子。
單子上幾乎都是吃食,她自己沒(méi)事瞎琢磨,想到什么,就補(bǔ)充兩三樣。里面的海蝦,魷魚(yú),螃蟹,鯧魚(yú)等,邊城人都未必吃過(guò)。
邊城不靠海,距離海邊大概有十幾日的路程,大齊運(yùn)輸不發(fā)達(dá),撈上來(lái)快馬加鞭,運(yùn)送到這邊也臭了。
冬日還好一些,能凍住。
方芍藥逛集市,發(fā)覺(jué)百姓們對(duì)肉更感興趣,而海產(chǎn),整條街沒(méi)一個(gè)貨郎賣(mài)的。
她出來(lái)一趟,只搶到一條胖頭魚(yú),還沒(méi)來(lái)得及做著吃。方芍藥有些舍不得,吃了就沒(méi)了,還有幾日才到大年三十。
“全是吃的?”
翟五詫異了下,隨即又恢復(fù)正常。是了,如今北地幾個(gè)城池雪災(zāi),受災(zāi)程度不同,短時(shí)間緩不過(guò)來(lái),哪還有比吃食更重要的東西!
“嫂子,你們要的糧食,晚上我會(huì)派人送過(guò)去,避免人多眼雜。”
翟五對(duì)單子上的東西一點(diǎn)不感到驚奇,用炭筆,把糧食的種類(lèi)劃線(xiàn),又繼續(xù)道,“嫂子,來(lái)得早不如來(lái)得巧了,這大海蝦,我這剛到一批?!?br/>
翟五把門(mén)打開(kāi),讓夫妻倆進(jìn)門(mén)。他和蕭鐵山還算熟悉,之前有過(guò)合作。
表面上看,蕭鐵山在衙門(mén)走鏢,家境就一般,只有翟五知道,蕭鐵山其實(shí)是土財(cái)主。這人經(jīng)常送來(lái)玉器字畫(huà),隨隨便便都要千兩銀子。
干這一行的,有這行的規(guī)矩,好貨不問(wèn)來(lái)路,英雄不問(wèn)出處,翟五嘴嚴(yán),從不多打聽(tīng)。
“都有?”
方芍藥不可思議,她之前為此差點(diǎn)跑斷腿,連個(gè)海里的干蝦皮都沒(méi)買(mǎi)到。
“嘿嘿?!?br/>
翟五笑道,“那是您沒(méi)找對(duì)地方?!?br/>
每年年關(guān),這邊都會(huì)從海邊走一批海產(chǎn)過(guò)來(lái),趁著年節(jié)出售,當(dāng)然不會(huì)賣(mài)給普通的百姓,而是送到各大酒樓,剩下大批量運(yùn)送到嘉峪城。
嘉峪城城主最喜歡海產(chǎn),出手大方闊綽,排除國(guó)恨家仇,生意照做,畢竟生意人只關(guān)心自己的賺了多少。
海產(chǎn)剛送過(guò)來(lái),雪災(zāi)來(lái)了,翟五正在苦悶中,沒(méi)想到很快有了買(mǎi)主。
方芍藥被領(lǐng)著到地下一處冷庫(kù),頓時(shí)感覺(jué)眼睛都不夠用了,光是上二十斤的大魚(yú),就有幾十條之多。
“你喜歡吃魚(yú)?”
蕭鐵山對(duì)此一無(wú)所知,試探地問(wèn)道。如果娘子喜歡,他就把魚(yú)買(mǎi)下來(lái),留著慢慢吃。
“喜歡是喜歡,但是不買(mǎi)太大的。”
方芍藥看了一眼,給蕭鐵山科普,二十多斤的大海魚(yú),尾巴和燕子的尾巴一樣,她家那稱(chēng)呼為燕魚(yú)。
燕魚(yú)刺少,煎炒烹炸燉,亦或是紅燒,沒(méi)什么腥氣,味道特別好。
吃燕魚(yú)有講究,最好不要超過(guò)三斤,過(guò)大的魚(yú)肉很柴,腥味重,她老家那里,除了送禮, 幾乎沒(méi)人買(mǎi)這么大的。
可以說(shuō),除了大,就沒(méi)別的優(yōu)點(diǎn)。
“另外,如果是剛從海邊打上來(lái)的,那味道自然不一樣?!狈缴炙幭氲角笆缆糜?,曾經(jīng)在海邊看到各種加工的小店。海邊架起鐵鍋,底下放著柴禾,鐵鍋燉大魚(yú),原汁原味的,加點(diǎn)蒜末和粉條,幾個(gè)親朋三五成群地小聚,圍著魚(yú)鍋,那才叫一個(gè)爽!